维生素D的食物 鱼肝油
维生素D的食物 鱼肝油
维生素D是一种脂溶性维生素,补充维生素D也应该首先选择动物性食物补充,深海鱼的肝脏中含有很多维生素D3,把深海鱼鱼肝中的维生素D提取出来,做成鱼肝油,是现在补充维生素D的主要手段,尤其是其适合婴幼儿的补充。
你能肯定吃鱼肝油会拉肚子吗
任何东西都不能过量,鱼肝油主要成分就是维生素A和维生素D,每日摄入量都是有限制的,食用过多可能会导致中毒。家长给儿童服用过量鱼肝油,会导致儿童腹泻,造成吸收不良,甚至维生素A、维生素D中毒。吃鱼肝油会拉肚子吗?鱼肝油因为是油状所以会滑肠,以致部分宝宝会大便次数多,只要不超过5次以上,宝宝精神好,就可以继续吃。
人体通常从日光照射、鱼肝油或从食物中摄取维生素D。如果宝宝缺少维生素D,就会导致钙的吸收变少,所以宝宝除了补钙外也很需要补充维生素D。鱼肝油常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。
什么样的宝宝需要吃鱼肝油?
吃母乳的宝宝基本都需要,在出生2-3周开始就需要开始补充维生素D滴剂,但是纯的维生素D不好找,可以用全剂量的鱼肝油、维生素AD滴剂替代。
而食用配方奶的宝宝则不需要单独补充,因为配方奶中含有必须的维生素D。
鱼肝油的作用是什么
作为补充维生素A和维生素D不可多得的保健品,鱼肝油尤受人们喜爱。那么鱼肝油有什么作用呢?
鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。
鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。而鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。维生素A可以维持机体正常生长,生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D 主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍,佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。
由此可见,维生素A和维生素D的重要性,人体缺乏维生素A和D都是不行的。除了鱼肝油,我们也可从日常生活中的食物汲取维生素,从而使身体更健康和强壮。
含有维生素d的水果有哪些
富含维生素c的水果:鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。
富含胡萝卜素的水果:芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。
富含维生素D的食物:鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等富含维生素c的水果:鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低。
富含胡萝卜素的水果:芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。
富含维生素D的食物:鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等,以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。
鱼肝油和维生素D
1鱼肝油可以补充维生素D
鱼肝油主要是为了补充维生素D,但如果滥用也容易因服食过量而引起某些病症,如食欲下降、钙沉积于骨骼,甚至导致肾结石、生长发育迟缓等。食药监总局表示因鱼肝油的作用,它既可以作为保健食品,也可以作为药品销售。
2鱼肝油的成分,除了维生素D,还有其他
因鱼肝油主要成分是维生素AD,所以很多人误以为鱼肝油就是维生素AD,但其实两者是不相等。正如前面所说,鱼肝油除了含有维生素AD外,还含有其他的营养成分,而维生素AD制剂则仅仅是维生素A与维生素D2或D3。且两者维生素AD的比例亦相差较大。
吃动物肝脏补什么 吃动物肝脏会中毒吗
动物肝是富含蛋白质、维生素A、叶酸和铁等营养成分的食物,鱼肝油中还富含维生素D,而叶酸和维生素A、D均对人体健康有重要作用,尤其是孕妇、儿童,需要量最多。 但是,动物肝脏中也含有一些对人体不利的成分,如大量的胆固醇和胆酸等。危险的是,肝脏是动物体内最重要的代谢废物和外源毒物的处理工厂,人们食用时若处理不当,可导致中毒。
宝宝长牙要补充7大营养
营养一:钙。钙是组成牙齿的主要成分,少了它,小乳牙就会长不大。
推荐食物:虾仁、骨头、海带、紫菜、鱼松、蛋黄、牛奶和奶制品。
营养二:磷。磷可以带给宝宝坚不可摧的牙齿,如果宝宝缺少磷,会导致牙齿坚硬度差,容易折断。
推荐食物:肉、鱼、奶、豆类、谷类以及蔬菜。
营养三:氟。咀嚼含氟丰富的食物就和用含氟牙膏刷牙一样能防止细菌所产生的酸对牙齿的侵蚀,从而增加乳牙的坚硬度,不受腐蚀,不易发生龋齿。
推荐食物:海鱼。
营养四:蛋白质。如果蛋白质摄入不足,会造成牙齿排列不齐、牙齿萌出时间延迟及牙周组织病变等现象,而且容易导致龋齿的发生。
推荐食物:各种动物性食物、牛奶及奶制品中所含的蛋白质属优质蛋白质。植物性食物中以豆类(尤其黄豆)所含的蛋白质量较多。
营养五:维生素A。缺乏维生素A会导致小宝宝出牙延迟,影响牙釉质细胞发育,使牙齿的颜色变成白垩色。
推荐食物:鱼肝油制剂、新鲜蔬菜。
营养六:维生素C。缺乏维生素C可造成牙齿发育不良,牙骨萎缩,牙龈容易水肿“出血”。
推荐食物:新鲜的水果如桔子、柚子、猕猴桃、新鲜大枣。
营养七:维生素D。维生素D的作用是增加肠道内钙、磷的吸收并促使钙、磷在牙胚上沉积钙化,一旦缺乏时就会出牙延迟,牙齿小且牙距间隙稀。
推荐食物:鱼肝油制剂。
手指甲空了是什么原因 指甲空了吃什么促进生长
指甲空了也跟缺乏钙等微量元素营养有关,日常生活中可多吃以下食物补充营养,促进指甲生长。如:
1、富含蛋白质的食物有:鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡蛋、禽肉、黄豆、核桃、杏仁等。
2、富含铁质的食物有:黑木耳、动物血等。
3、富含锌的食物有:鱼虾、花生、猪肝等。
4、含丰富维生素A的食物:鱼肝、牛奶、蛋黄、蔬菜(苜蓿、胡萝卜、西红柿、南瓜、山芋等)、水果(杏、李子、樱桃、山楂等)。
5、含维生素B1较多的食物:谷类、麦麸、糠皮、豆类、肝类、肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜等。
6、含维生素B2较多的食物:肝、肾、蛋黄、酵母、牛奶、各种叶菜(菠菜、雪里蕻、芹菜等)。
7、含维生素C较多的食物:新鲜蔬菜、水果和豆芽等。
8、含维生素D较多的食物:鱼肝油、蛋黄、牛奶及菌类、干菜。
如何正确给宝宝补充鱼肝油
年轻的父母们常常会发现,医生给宝宝开钙剂的同时,往往还会叮嘱说:一定要同时吃鱼肝油。给小宝宝喂食鱼肝油,几乎成了年轻妈妈们的必修课。你知道如何正确给宝宝补充鱼肝油吗?
正常宝宝每天要吃多少鱼肝油
根据大量的研究发现,宝宝每天需要10微克(相当于400单位)的维生素D和400微克(相当于1330单位)的维生素A,一旦吃得较多,将储存在肝脏和皮下脂肪里,但是过量会引起中毒。不过,只要每天吃的维生素D不超过20~25微克(800~1000单位),维生素A不超过2000微克(6670单位),就不会过量。
宝宝多大开始补充鱼肝油
鱼肝油应该从宝宝出生后15天(也就是第三周)就开始补充,最初每天吃一滴。如果大便正常,一周后就可以加到每天2滴,逐渐增加,直到每天吃一丸。只要宝宝没有腹泻,就一直吃到2周岁。
日常饮食中补充维生素D是不够的
在日常食物中,维生素D的含量很少,哪怕是母乳,每升中最少的只有10个单位维生素D,即使产妇服用鱼肝油,母乳中的维生素D最多也不过70单位/升,远远达不到宝宝每天需要400单位的要求。其他食物中的含量则更少,如每100克猪肝只有25个单位,每个鸡蛋不超过50单位,所以依靠食物来补充维生素D,无异于杯水车薪,远远不够。
2岁后的宝宝要多晒太阳
宝宝的皮肤如果能直接受到太阳光的照射,就能合成维生素D的初级产品(D3原),它能根据人体是否需要慢慢转变成维生素D3,并供人体使用。2岁以后宝宝受到阳光照射的机会很多,所以一般不需要再吃鱼肝油了
专家提醒:鱼肝油、深海鱼油、鲨鱼肝油三者不同。鱼肝油主要是提供维生素D;深海鱼油主要含有脑黄金(DHA),可帮助神经统和视网膜的发育;鲨鱼肝油则含有烷氧基甘油,能提高人体的抵抗力。三者不能相互代替。
指甲易断裂是什么原因 吃维生素丰富的食物
指甲的健康生长也离不开各种维生素的营养,如:维生素C、维生素B族等,为了保证指甲的健康,促进断裂处的恢复,应适当吃些维生素丰富的食物,如:
1、含丰富维生素A的食物:鱼肝、牛奶、蛋黄、蔬菜(苜蓿、胡萝卜、西红柿、南瓜、山芋等)、水果(杏、李子、樱桃、山楂等)。
2、含维生素B1较多的食物:谷类、麦麸、糠皮、豆类、肝类、肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜等。
3、含维生素B2较多的食物:肝、肾、蛋黄、酵母、牛奶、各种叶菜(菠菜、雪里蕻、芹菜等)。
4、含维生素C较多是食物:新鲜蔬菜、水果和豆芽等。
5、含维生素D较多的食物:鱼肝油、蛋黄、牛奶及菌类、干菜。
6、含叶酸较多的食物:酵母、肝及绿叶蔬菜。
鱼肝油的功效与作用
鱼肝油的功效与作用
维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见,鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。
1.补充维生素A
促进上皮的分化,帮助维护皮肤和粘膜的健康。维持正常视力,可预防夜盲症、干眼症等。帮助机体组织的生长发育和复原。增强免疫力。
2.补充维生素D
D促进钙磷吸收。骨骼钙化,骨和牙齿的正常发育。维持正常代谢。
常见鱼肝油类别
预包装食品
食品类鱼肝油,其生产门槛相对较低,维生素AD含量相对不准确,产品质量需要看企业所执行标准与品质控制程度,合格产品作为日常食品是安全的。
保健食品
保健食品,就是我们常说的“蓝帽子”标示,有国食健字号。一般含有维生素A、维生素D、DHA等成分。不得超范围宣传功效,不能代替药品。
药品
比食品鱼肝油剂量和成分更为明确,使用更有针对性。
初加工产品和原料、非食用鱼油脂等
按照海关商品编码,鱼肝油及其分离品包括食用鱼油、非食用鱼油脂、水产医药制品等。
肝油
狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。
鱼肝油的功效与作用
维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见,鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。
1.补充维生素A
促进上皮的分化,帮助维护皮肤和粘膜的健康。维持正常视力,可预防夜盲症、干眼症等。帮助机体组织的生长发育和复原。增强免疫力。
2.补充维生素D
D促进钙磷吸收。骨骼钙化,骨和牙齿的正常发育。维持正常代谢。
常见鱼肝油类别
预包装食品
食品类鱼肝油,其生产门槛相对较低,维生素AD含量相对不准确,产品质量需要看企业所执行标准与品质控制程度,合格产品作为日常食品是安全的。
保健食品
保健食品,就是我们常说的“蓝帽子”标示,有国食健字号。一般含有维生素A、维生素D、DHA等成分。不得超范围宣传功效,不能代替药品。
药品
比食品鱼肝油剂量和成分更为明确,使用更有针对性。
初加工产品和原料、非食用鱼油脂等
按照海关商品编码,鱼肝油及其分离品包括食用鱼油、非食用鱼油脂、水产医药制品等。
肝油
狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。
什么食物含维生素d多
维生素D含量最丰富的食物首推鱼肝油。另外,乳制品、黄油、奶油、沙丁鱼、蛤鱼、鱿鱼、鲜鱼、鳍鱼肝、比目鱼肝油、金枪鱼肝油也含有丰富的维生素D。在季节方面,食物中的维生素D也会有所变化。夏天阳光充足时,鸡蛋、牛、羊乳中因日照的关系维生素D含量比冬天为高。
维生素D除了在食物中可以找到之外,通过阳光也是可以获得维生素D的。人体皮肤内的脱氢胆固醇经阳光紫外线照射会形成维生素D3。这是取维生素D最方便和经济的方法。这就是人们平时提倡冬季儿童、老年人多做些户外活动的原因。
怀孕要补充什么维生素 维生素D
维生素D能帮助肠道吸收大量的钙和磷,使胎儿骨骼充分形成,又能防止孕妇及胎儿发生软骨病,孕妇每日需摄入10微克的维生素D。
富含维生素D的食物:鱼肝油、鸡蛋、鱼、动物肝脏、虾等。
眼睛干涩缺什么维生素
眼睛干涩是缺少什么维生素
缺乏维生素A
缺乏维生素A是导致眼睛干涩最常见的原因,缺乏维生素A会使得上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,变得干燥,眼球结膜和角膜光泽减退,泪液分泌也会减少或是不分泌泪液,从而会引起干眼症的发生,出现眼睛干涩的症状。
缺乏维生素A除了有眼睛干涩外,还会有皮肤干燥无光泽,或是夜盲症的表现。
缺乏维生素B2
眼睛的保护是需要眼泪的,而眼泪中比较重要的就是维生素B,视传导还需要维生素B2的参与,体内缺乏维生素B2会使得眼睛血丝密布、怕光、易流眼泪甚至可能出现眼睛干涩情况。
缺乏维生素C
人体眼睛肿的维生素含量是比其他地方要多的,缺乏维生素C的话,不仅容易引起眼睛问题,像眼睛干涩疲劳,晶状体也会营养不良,造成变形。
缺乏维生素D
眼睛干涩很多都是由于患干眼病导致的,而干眼症是眼表局部的一种炎症反应,维生素D是具有抗炎和免疫调节的作用的,如果体内缺乏维生素D,更容易使其眼睛更容易干涩。
缺乏维生素E
维生素E对于眼睛也是有较大帮助的,对眼睛还具有抗氧化作用,可抑制品状体内的过氧化脂质反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,眼睛出现干涩现象也是有可能由于体内缺乏维生素E导致的。
眼睛干涩怎么补充维生素好
如果因缺乏维生素导致眼睛干涩症状,最好的补充维生素方式就是从饮食中获取,而不是去刻意吃维生素片。
富含维生素A的食物:猪油、鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、菠菜、苋菜、南瓜、红枣、樱桃、苹果、杏子、梨子等。
富含维生素B2的食物:绿叶蔬菜、牛奶、肝、肾等。
富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜水果,像橙子、橘子、柠檬、柚子、西红柿等等。
富含维生素D的食物:鱼肝油、蛋黄、乳制品、黄油、奶油、沙丁鱼、蛤鱼、鱿鱼、鲜鱼、鳍鱼肝、比目鱼肝油、金枪鱼肝油。
富含维生素E的食物:玉米油、花生油、豆类、粗粮,一些谷类、坚果、绿叶蔬菜。
温馨小贴士:
如果想要避免因为缺乏维生素而导致出现眼睛干涩这样的症状的话,平时的饮食要注意合理,保证营养的均衡。