养生健康

柚子表面起霉还能吃吗

柚子表面起霉还能吃吗

不建议吃。

虽然柚子只是果皮起霉了,但是果肉已经被污染,里面含有大量的细菌及微生物,食用后容易导致肠胃不适,常见腹痛、腹泻、呕吐等症状,一般来说,柚子适宜存放在阴凉干燥处,要避免太阳直射,以及不能碰水等。

香肠表面起霉了怎么办

少部分的香肠发霉还是没什么问题的,但是是大量的就需要注意了,建议是不要食用了,会严重的危害身体的健康。

如果只是少量的白色霉点,很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分,在潮湿的环境里储藏时被释放出来以后而凝结在表面一层白色的“盐霜”,如果没有其他异味的话,把腊肉发霉的部位冲洗干净,是就可以吃的。


柚子果肉发苦能吃吗 如何挑选柚子

柚子的形状有多种,有的柚子形状像一个不倒翁,有的柚子圆圆的像一个球,此时就要选择顶端较尖的柚子,外形比较像不倒翁的柚子,这种柚子的口感比较甜。

柚子不能只看大小,需要看柚子的重量,拿两个大小差不多的柚子用手掂重量,选择比较重的那个,这种柚子的成熟度比较高,口感比较好。

柚子表面光滑则说明柚子发育比较成熟,水份含量较充足,而柚子皮粗糙的,皮比较厚,柚子水份不足,营养物质不充足。


自制蜂蜜柚子茶的正确做法

自制蜂蜜柚子茶的做法

材料:柚子1个,食用盐 20克,清水适量,蜂蜜500克,冰糖粉末200克。

做法:

1.柚子用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上,反复地搓洗。

2.搓几遍后,将柚子表面的食用盐洗掉,拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉,露出白色的内皮。

3.用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印,再用手沿着印记剥开外皮。

4.剥掉黄色外皮下的白色内皮,这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开,扔掉瓤里的果核。

5.手上套一个干净的塑料袋,使劲地将柚子瓣挤出果汁,放在一个容器里待用。

6.挤完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用。如果不喜欢喝略苦的蜂蜜柚子茶,这部分可以扔掉。

7.掰下来的柚子皮放在案板上,用刀切掉里面白色的部分,只留下外面黄色的柚子皮。

8.将柚子皮切成宽1-2毫米的死,切得越细越好。

9.将切好丝的柚子皮放在煮锅里,倒上清水,水量没过柚子皮的表面。开大火煮沸。

10.大火煮沸后转小火继续煮,其间用筷子将柚子皮翻一次面。

11.将步骤6里切成碎末的部分倒入煮锅里,继续小火慢满地煮。

12.大约煮上半个小时以后,要不断地查看锅里剩余的水分。这时候,表面会有很多大的泡泡,越来越粘稠。

13.待锅里基本没有水分后,倒入步骤5里挤好的柚子果汁。如果果汁太浓稠,也可以加一小汤勺的清水,继续小火慢煮。

14.再煮锅里加入冰糖粉末,搅拌均匀。

15.煮到锅里几乎看不到水分时,关火。待温度略微降到50度左右时,倒入蜂蜜。

16.将煮好的柚子皮和蜂蜜搅拌均匀,盛在容器里即可。

小贴士:

1.刚做好的蜂蜜柚子茶如何保存呢?刚刚煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水饮用,但是最好是盖好盖子放在冰箱保鲜室里一周以上,再加水调和后饮用,味道更佳。如果放上10天以后,柚子茶的苦味儿会越来越少,柚子的清香味更浓厚。

2.关于步骤3里“用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印”:这样做是为了能切出比较长的柚子丝,经过后面的小火慢煮后即使有的断开了,大部分也都有5-6厘米长。泡水后用来招待亲朋好友,也更美观。

4.步骤6里“挤完果汁剩余的部分也不要扔掉,用刀切成小的碎末待用”,这部分可以和柚子皮一起慢火煮,但是味道比较苦。所以不喜欢苦味浓重的朋友,可以忽略步骤6,将挤完果汁的果皮和果瓤直接扔掉即可。

5、自制蜂蜜柚子茶选用的是新鲜的蜜柚哦,想要做出的蜂蜜柚子茶颜色好看,要选择个头是比较小的那种,皮色根橙子接近,剥开里面肉呈粉红色,很漂亮,一般在大超市的高档水果区有卖的,大约8块多一斤。

6、自制蜂蜜柚子茶的蜂蜜最好选用纯度比较高的蜂蜜,而且没有口味添加的原味的最好,能突出柚子的香味。

7、添加水的时候不要一次倒入,加一搅拌看看,到了自己喜欢的粘稠程度就可以了,加多了,就会很稀。

8、自制蜂蜜柚子茶不会像超市里卖的那样粘稠,因为没有添加果胶或者明胶一类产生胶感效果的东西,但是一点不影响口味噢!

自制蜂蜜柚子茶的正确做法

自制蜂蜜柚子茶的做法

材料:柚子1个,食用盐 20克,清水适量,蜂蜜500克,冰糖粉末200克。

做法:

1.柚子用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。把食用盐撒在柚子上,反复地搓洗。

2.搓几遍后,将柚子表面的食用盐洗掉,拿厨房纸擦干水分。用刀将柚子顶部的盖子切掉,露出白色的内皮。

3.用刀在柚子表面均匀地刻出8-10个刀印,再用手沿着印记剥开外皮。

4.剥掉黄色外皮下的白色内皮,这层皮味道比较苦。将柚子瓣一枚枚地掰开,扔掉瓤里的果核。

蜂蜜柚子柠檬茶怎么做 做法步骤

1.用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白色部分。

2.泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎末。

3.柚子皮切细细的丝,有多细切多细。把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。

4.40分钟后,看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢,即可关火待凉。

5.待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。


柚子放一个月还能吃吗

无发霉变质的能吃。

柚子虽然表皮厚实,耐存储,但其保存的时间需根据保存的方法和环境来决定,如家常保存柚子,只需放在阴凉干燥处即可,一般可以放一个月左右新鲜味美,但要注意避免有水分,否则柚子很容易发霉变质,一旦发霉后柚子皮外面会带有黑色的霉点,长毛,外皮按压发软下陷无反弹,剥开柚肉散发异味,果肉软烂流水,都是无法食用的表现,是不能继续吃的,不然误食可引发食物中毒的现象。


蜂蜜柚子茶柚子怎么清洗

步骤:

1、柚子皮用清水洗干净,找一张厨房纸把柚子表皮的水分擦拭干净。

2、把食用盐撒在柚子上,反复地搓洗。

3、搓几遍后,将柚子表面的食用盐洗掉。

4、最后拿厨房纸擦干水分即可。


红心柚子皮怎么是红的 皮亮泛红颜色黄

接着看柚子的表皮,如表皮淡黄或橙黄色,还微微泛出淡红色的,说明这是三红蜜柚,是比白囊皮红心柚更好的红柚品种,另外还要观察柚子表面的油细胞部分,如油细胞呈半透明状,看着表面发亮,说明柚子较为新鲜,成熟度好。


抽烟的人吃什么清肺 蜂蜜柚子茶

柚子具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能,很适合长期吸烟的人来饮用,具体做法将柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成汁即可随时饮用。


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1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右取出,吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤。2、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁。3、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却。4、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀,把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。

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首先,要看外形。好的柚子外形应该是上尖下宽,即柚颈较短,果体底部则宽大平整,像一个不倒翁或水滴状的最好。颈长的柚子一般果肉少,显得皮多。其次,要摸果皮。好柚子表皮光滑细致,表面油细胞呈半透明状态,具有光泽。同时,还要按压果皮,若不容易按下去,则表示果肉较紧实,属于皮薄肉多的好柚子。若是要马上食用的,选择果皮颜色偏橙黄的柚子;若想储存一段时间再食用,可选择果皮偏青黄的。最后,要掂重量。挑个头差不多大

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