黑芝麻熬粥必须炒熟吗 黑芝麻大米粥
黑芝麻熬粥必须炒熟吗 黑芝麻大米粥
材料：大米50克，黑芝麻20克。
做法：
1.黑芝麻洗净，炒香，研碎。
2.大米淘洗干净。
3.砂锅置于火上，倒入适量清水大火烧开，加大米煮沸，转用小火煮至八成熟时，放入芝麻碎拌匀，继续熬煮至米烂粥稠调味即可。
黑芝麻怎么吃最好
黑芝麻粥 将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。
芝麻蜂蜜羹 黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入鸡蛋清一个，充分调匀，每日2次。常服可降胆固醇，防治高血压、动脉硬化。
芝麻首乌杞子丸 黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。每次服l~2丸，每日服2~3次，空腹开水送服。主要用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。
黑芝麻黄面 将黑芝麻100克炒熟，白面500克炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。黑芝麻黄面能固肠，美容、乌发，适用于肠胃不固、面黄肌瘦者食用。
黑芝麻蜜糕将黑芝麻100克炒香，研碎后加入玉米粉200克、蜂蜜150克、面粉500克、鸡蛋液、适量发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5～2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚弱、须发早白、虚风眩晕等症。
芝麻核桃粥用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用。每次取5克，沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血，对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜将黑芝麻500克炒香研末，甜杏仁100克捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内，上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却。每日2次，每次2～4匙，温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳，是支气管哮喘病人的食疗常用方，并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露将葛根250克、五味子125克共入锅内加水煎煮2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶。每日服3次，每次1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功，对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者有益。
黑芝麻枣粥 将适量粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，加水熬煮成粥，即可食用。黑芝麻枣粥甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
黑芝麻孕妇怎么吃最好
黑芝麻糊
材料：黑芝麻、糯米、核桃、
1.将材料都洗干净，黑芝麻、糯米4：1的比例打成粉末。
2.将黑芝麻和糯米用大火烧沸后，在改用小火熬煮成糊。
3.将炒熟的核桃碾碎，洒在黑芝麻糊上。
功效：润五脏，强筋骨，益气力，健肠胃之作用。
黑芝麻粥
1.将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末。
2.每次取20到30克黑芝麻和粳米60克煮粥。
功效：黑芝麻粥有补肝肾、润五脏、补气血的功效。
注意：孕妇最好早上吃黑芝麻，黑芝麻的油脂含量很高，早上吃黑芝麻，白天的消化时间较长，可以将油脂完全吸收，晚上活动量较少，消化功能减弱，吃黑芝麻会导致消化不良，对孕妇身体不好。
黑芝麻煮粥用生的还是熟的
生的熟的都可以，主要看个人喜好。
无论用生芝麻还是熟芝麻煮粥，都最好将芝麻打碎后放入粥中一起熬煮，这样芝麻中所含的营养成分更容易被吸收。用黑芝麻熬的粥不但口感极佳，而且有很好的养生保健作用。下面就来推荐几道加黑芝麻的粥品。
黑芝麻南瓜粥
材料：大米适量，小南瓜10克，黑芝麻1小勺，紫菜1片，清水2/3杯。
做法：
1.将小南瓜洗净后去子，去皮，切成小块，研磨成南瓜泥。
2.黑芝麻洗净后晾干，再用锅炒一会，放入粉碎机研磨成粉末。
3.将新鲜的紫菜用火烤干，放入塑料袋中捏成紫菜碎。
4.将大米加水煮滚，再放入南瓜泥和清水，边煮边搅拌。
5.当粥沸腾时，改用小火，将芝麻和紫菜放入锅中继续煮至粥黏后关火，盛出放凉即可食用。
黑芝麻小米粥
材料：小米50克，黑芝麻20克，葡萄干适量。
做法：
1.小米清洗干净。
2.黑芝麻洗净，用小火焙熟，打成芝麻粉。
3.锅中加入适量清水，大火烧开，放入小米，煮滚后转小火煮15分钟。
4.小米粥快熟时，放入黑芝麻粉，略煮至粥熟，表面撒上葡萄干即成。
三种少白头食疗方法
黑芝麻粥：取黑芝麻25克，炒熟后捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”变黑有良好的治疗作用。
黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
黑芝麻枣粥：粳米500克;黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，在改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。特点：芳时扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。
黑芝麻熬粥必须炒熟吗
黑芝麻最好炒熟再用来熬粥。
黑芝麻含有大量的蛋白质，脂肪，不饱和脂肪酸，作为很好的补益食材，黑芝麻既可补充营养，还有改善肤色，乌发养颜的效果，黑芝麻炒熟之后再食用比生用好，生吃在消化方面不及炒熟的黑芝麻，而且黑芝麻炒熟后营养吸收会有所增加，香味也更浓郁，营养价值更高。
黑芝麻孕妇怎么吃最好
材料：黑芝麻、糯米、核桃、
1.将材料都洗干净，黑芝麻、糯米4：1的比例打成粉末。
2.将黑芝麻和糯米用大火烧沸后，在改用小火熬煮成糊。
3.将炒熟的核桃碾碎，洒在黑芝麻糊上。
功效：润五脏，强筋骨，益气力，健肠胃之作用。
1.将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末。
2.每次取20到30克黑芝麻和粳米60克煮粥。
功效：黑芝麻粥有补肝肾、润五脏、补气血的功效。
注意：孕妇最好早上吃黑芝麻，黑芝麻的油脂含量很高，早上吃黑芝麻，白天的消化时间较长，可以将油脂完全吸收，晚上活动量较少，消化功能减弱，吃黑芝麻会导致消化不良，对孕妇身体不好。
黑芝麻的做作用 黑芝麻粥
用黑芝麻熬粥，不但口感香醇软糯，还暖胃暖身，是冬季养生的一道佳品。
首先，准备适量的大米和黑芝麻，将它们淘洗干净，芝麻晾干；
一段后将晾干的芝麻放入热锅中干炒，炒出香味后盛出；
然后将芝麻碾碎，收集一处，留有备用；
继而在锅中添加适量清水，倒入大米，开火煮开；
等水开之后，将碾碎的黑芝麻倒入，搅拌均匀，转小火继续焖煮；
等粥变粘稠后，即可关火食用。
黑芝麻的经典吃法
1、黑芝麻黄豆浆
除了黑芝麻有生发的作用外，豆浆也有利于生发的强大功效，因此，在黑芝麻中加入豆浆更是锦上添花，提升了黑芝麻生发的功效。
2、黑芝麻枣粥
大枣和黑芝麻也是绝配，可以补肾养血。制作方法也很简单，将黑芝麻和红枣同时入锅，先用大火烧沸，再用小火熬粥，营养丰富，口味甜润，尤其适合女士。
3、黑芝麻山药糊
取120克黑芝麻、15克山药、120克冰糖、粳米60克。分别将粳米，山药和炒香后的黑芝麻，一同放入研磨机，并加入牛奶或清水研磨。将研磨好的原材料用小火煮至糊状，熟后起锅。每日两次，每次一瓷勺，温水服送即可。
4、黑芝麻蜜糕
用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，鸡蛋2个，发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5-2小时，上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
拍恶露吃什么好 黑芝麻糯米粥
食材：糯米200克，黑芝麻60克，红枣3颗，红糖适量。
做法：
1.黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟，压成碎末；
2.糯米洗净，加适量清水，大火烧开后，转小火熬至米烂粥稠；
3.再加入黑芝麻末、红枣，待粥微滚加入红糖即成。
黑芝麻熬粥必须炒熟吗 山药黑芝麻粥
材料：大米，山药各100克，黑芝麻15克，冰糖适量。
做法：
1.将大米淘洗干净。
2.山药清洗干净，去掉外皮，切成滚刀小块。
3.将大米，山药和黑芝麻一起放入高压锅内，加入足量的水，再加入冰糖，盖好盖子。
4.大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。
黑芝麻熬粥必须炒熟吗
黑芝麻最好炒熟再用来熬粥。
黑芝麻含有大量的蛋白质，脂肪，不饱和脂肪酸，作为很好的补益食材，黑芝麻即可补充营养，还有改善肤色，乌发养颜的效果，黑芝麻炒熟之后再食用比生用好，生吃在消化方面不及炒熟的黑芝麻，而且黑芝麻炒熟后营养吸收会有所增加，香味也更浓郁，营养价值更高。
黑芝麻熬粥的方法推荐：
葡萄干芝麻粥
材料：粳米，小米各50克，葡萄干30克，黑芝麻10克。
做法：
1.粳米，小米分别淘洗干净。
2.葡萄干洗净备用。
3.锅中加入适量清水，烧开后下入粳米，小米，大火烧开，转小火煮至粥稠，放入葡萄干，黑芝麻再煮一会即成。
山药黑芝麻粥
材料：大米，山药各100克，黑芝麻15克，冰糖适量。
做法：
1.将大米淘洗干净。
2.山药清洗干净，去掉外皮，切成滚刀小块。
3.将大米，山药和黑芝麻一起放入高压锅内，加入足量的水，再加入冰糖，盖好盖子。
4.大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。
黑芝麻果仁粥
材料：熟黑芝麻5克，花生仁，核桃仁，松仁各15克。大米，牛奶，冰糖各适量。
做法：
1.将黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。
2.将打好的果仁黑芝麻碎，牛奶和少量大米一起放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火熬煮20分钟，直至浓稠，加入少量冰糖调味即可。
黑芝麻大米粥
材料：大米50克，黑芝麻20克。
做法：
1.黑芝麻洗净，炒香，研碎。
2.大米淘洗干净。
3.砂锅置于火上，倒入适量清水大火烧开，加大米煮沸，转用小火煮至八成熟时，放入芝麻碎拌匀，继续熬煮至米烂粥稠调味即可。