食品保质期怎么定？过期1天还能不能吃？真相都在这儿！ 常见食物保质期

食品保质期怎么定？过期1天还能不能吃？真相都在这儿！ 常见食物保质期

根据《食品标识管理规定》：乙醇（即酒精）含量10%及以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以不标注保质期。

因为酒精和醋酸，本来就有抑菌效果。调料盐、糖能够增加食物渗透压，让微生物无法生存。所以即使酒精、醋酸挥发了，盐、糖吸潮结块了，它们的品质可能会有所下降，但不影响食用。

酱油酿造是无菌操作，其生产过程中，水解反应产生各种氨基酸，并继续代谢出苯丙酮酸、苯乙酸及苯甲酸，使得酿造酱油即使没有任何防腐剂，也可以保存2年甚至更久。但一旦开启后，最好3个月用完。

经过加工的食用油，如果包装完好未开封，通常保质期是18个月。开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。

常温下，米面保质期一般为6-12月不等。如果在北方，只要储存得当，不放在高温潮湿的地方，可以延长到24个月。但发现米面发霉，绝不可食用。

奶粉一旦开封后，要尽量隔绝空气，最好密封。一定不要放进冰箱，因为冰箱冷藏湿度大，奶粉会吸潮结块变质。

注意：如果发现奶粉颜色变深，没有香味，摸起来有潮湿感，冲泡后严重分层，基本可以说是已经变质，不宜再食用。

蜂蜜中葡萄糖和果糖含量达60%以上，水分活度很低，微生物生长会受到抑制，在常温下就可以放很久。保存期限最悠久的纯蜂蜜已足有3300年的历史，被人们称为永不变坏的食品。

但一旦打开包装后，一定要密封。不然即使在保质期内，也可能提前变质。市面上蜂蜜一般保质期在2年。

注意：如果把蜂蜜放进冰箱，瓶底会出现白色结晶。这样虽然也可以食用，但多少会影响口感，所以建议将蜂蜜密封存放于阴凉处即可。

蛋类一般没有固定的保质期。3-5周内都是安全的，但每过一个星期，蛋的质量就会下降一个等级，因此不宜存放过久。

保质期 2 年的食品真的能保持 2 年可食用吗

在未开封无封装缺陷的前提下，保质期必然是高于标示的日期的。

在这里稍微补充一下保质期的计算方法，食品的保质期不可能写两年我就在产品开发出来后放两年没问题再上市。

目前保质期确定最主要的一种方法就是借用其他厂家或类似产品的保质期，或者查阅相关文献资料，以确定自己的产品保质期；

还有一种就是通过实验的方法，食品的保质期在包装一定的情况下，与温度、湿度、光照等条件息息相关，而测算保质期的方法之一就是在某一恒定的湿度、光照等条件下，改变温度。

一般情况下，温度上升，食品变质速度越快，在几个较高温度条件下试验食品变质时间，得出食品变质与温度的关系，再通过一系列的计算，则可大致测算出食品保质期了。也正是因为测算保质期时除温度以外的其他条件一般都为一固定值，所以目前的保质期标示时往往会以“在XXX条件下，保质期为XXX”的形式出现。

过期的护肤品能用吗 如何看化妆品的保质期

化妆品的保质期分为两种：一是开封保质期，二是产品保质期，二者不能混为一谈，需要以此鉴别。

1、一般未开封的护肤品保质期是3年，彩妆的保质期是5年具体以瓶身的保质期为准。

2、开封保质期即开封后的使用期限，即瓶身的阿拉伯数字+带M的标志代表开封后要几个月内用完。

注意：有时候由于保存不当，护肤品会加速变质，出现水油分离，变色等情况，这种时候即使护肤品没有过期也最好不要上脸用。

怎样洗筷子 一次性餐具也有保质期

一次性筷子：保质期不会超过半年，过期可能导致隐患。

一次性餐盒：保质期约4个月，不宜盛放高温食物，一般不能放到微波炉里加热。

一次性台布：保质期6个月，不宜长期摆放在餐桌上，如果非要使用，建议使用时再铺上，用完及时回收。

一次性牙刷：酒店内使用的一次性牙刷多为密封包装，保质期约8个月。

一次性梳子：保质期1年左右。多为塑料制品，容易与头发、头皮摩擦产生静电，释放的不良物质还容易导致头屑等。

食品保质期怎么定？过期1天还能不能吃？真相都在这儿！ 食品保质期是什么？

食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。一般由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定，相当于厂家对消费者给出的承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都有保证，可以放心食用。

真正的土蜂蜜会过期吗

土蜂蜜会过期。

科学研究和初中证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上惟一不会腐败变质的食品。但根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年。

食品保质期怎么定？过期1天还能不能吃？真相都在这儿！ 保质期内的食物真不会坏吗？

正常情况下，保质期内的食品不会发生变质。但如果贮存环境没达到要求，食品的口味、气味和外观都会变化的非常快，即使食品没有超出保存期，也可能变质。

一直冷藏在冰箱的牛奶过期几天能吃吗

不能吃。

食物的保质期就是商家给食物定的最佳食用期，在这个时间内，食物需按照规定的保存方法来存储，否则保质期还可能缩短，虽然冰箱有延长食物保质期的作用，但无论是冷藏的鲜牛奶，还是盒装的常温牛奶，一直冷藏在冰箱里，也有过期变质或营养口感降低的问题，是不能继续喝的，以免出现食物中毒的危害。

芝士会过期吗

会过期。

任何食物一定的食用期限，超过了这个期限，就证明已经过期了，芝士是一种发酵的高浓度的牛奶制品，也是常见食物的一种，所以也是有一定的保质期限的，若是芝士一旦超过了食品包装袋上注明的食用期限，则表示已经过期了。

放了三四年的蜂蜜还能吃吗

不能吃了。

作为食品上市的蜂蜜，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，一般蜂蜜生产厂家把蜂蜜保质期定2年或者18个月，而已经放置了三四年的蜂蜜，早就过了保质期，过期蜂蜜很可能滋生了较多的细菌等有害微生物，出现了变质现象，若是误食容易出现腹痛、腹泻等肠胃疾病，还可能引发食物中毒，而且久放的蜂蜜即使保存完好没有变质，营养价值也会降低，不建议继续吃。

日常蜂蜜保存应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜，宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射。