老年人吃早餐三宜三忌

养生健康

老年人吃早餐三宜三忌

宜迟不宜早：现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2-3小时后，消化系统才能恢复正常功能。

老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以，老年人的早餐一般应在8点半到9点之间较为合适。

宜少不宜多：饮食过量超过肠胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

宜软不宜硬：在早晨，老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。

老年人早餐不宜吃什么

一、忌空腹吃香蕉

香蕉含有丰富的钾，而钾对于睡眠有一定的帮助，但是除此之外香蕉中还富含镁元素，如果空腹食用的话，香蕉中的镁元素会进入血液，使血液中的镁含量增高，但是需要注意的一个问题是，镁会影响心脏功能，如果镁含量过高必会被心血管系统埋下健康隐患。

二、忌空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

三、忌喝大量冰凉的饮料

温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

四、忌空腹喝醋吃蒜

老人早晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。

以上是专家针对老年人早餐不宜吃什么为大家做的简单讲解，老年人本身会有很多的健康隐患，饮食也非常的关键，所以最重要的早餐也不能大意，针对这些饮食禁忌一定要尽可能的避免，才能保证自己的健康。

老人吃早餐注意三宜三不宜

老年人吃早餐什么时候最合理?8点到9点

晚上睡觉时，工作了一天的大多数器官都处于休息状态，但消化系统仍在繁忙工作，消化吸收存留在胃肠道中的食物，直到早晨才休息。生活中，不少老年人认为早睡早起身体好，每天五六点起床，草草吃完早餐去锻炼。殊不知，这样可能导致肠胃疾病。

早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，久而久之容易患上胃肠疾病。

注意!老人吃早餐的三宜三不宜

一、宜迟不宜早

人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2-3小时后，消化系统才能恢复正常功能。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以，老年人的早餐一般应在8点半到9点之间较为合适。

二、宜软不宜硬

早晨老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐最好吃一些容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。

三、宜少不宜多

饮食过量超过肠胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

老人吃早餐把握时间更养生

老年人8到9点吃早餐合理

早晨胃肠至少要休息2~3小时，才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，久而久之容易患上胃肠疾病。

营养专家建议，老年人的早餐安排在8时至9时之间比较合适。

老人早餐三宜三不宜

宜迟不宜早

宜软不宜硬

早晨老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐好吃一些容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。

宜少不宜多

老人健康营养早餐食谱

由于老年人多伴有脾胃功能减弱的问题，因此老年人吃早餐要遵循量少质优、有干有稀、主副食合理搭配的原则。粥是调理脾胃最好的饮食，《黄帝内经》中提到“五谷为养”，玉米、红薯、小米、绿豆、芝麻等都是煮粥的好食材。在喝汤、喝粥的同时，加一些馒头类的主食和肉蛋类的食物会更好。其次，口感滑软的面条也非常适合牙口不好的老年人，更易于消化吸收。此外，还要加一些蔬菜以提供身体所需的营养。

营养早餐推荐

●营养早餐食谱肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。

豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。

芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。

●营养早餐食谱黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

黑枣粥：粳米、糯米、黑枣干、核桃。

鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。

苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。

●营养早餐食谱燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。

菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。

什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

●营养早餐食谱菜肉馄饨，白果糕、鹌鹑蛋。

菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。

白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。

老年人8~9点

吃早餐最合理

生活中，不少老年人认为早睡早起身体好，每天五六点起床，草草吃完早餐去锻炼。殊不知，这样可能导致肠胃疾病。

晚上睡觉时，工作了一天的大多数器官都处于休息状态，但消化系统仍在繁忙工作，消化吸收存留在胃肠道中的食物，直到早晨才休息。

早晨胃肠至少要休息2～3小时，才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早，就会干扰胃肠休息，加重消化系统负担，久而久之容易患上胃肠疾病。

所以，老年人的早餐不可吃得过早。因此，营养专家建议，老年人的早餐安排在8时至9时之间比较合适。

老年人吃早餐禁忌

1、早餐不宜吃硬的食物

在早晨，老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。应该多吃容易消化的温热、柔软食物，如加了莲子、红枣、山药、桂圆和薏米等保健食品的粥等流质食物。

2、早餐不宜吃过多的食物

很多老年人认为晚饭吃的简单点，对健康有益处，早餐之后就会出门运动，多吃点也没有关系。殊不知早餐也不能多吃。饮食过量超过肠胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

3、早餐不宜太早吃

现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2~3小时后，消化系统才能恢复正常功能。

老年人吃早餐禁忌

1、早餐不宜吃硬的食物

2、早餐不宜吃过多的食物

3、早餐不宜太早吃

介绍老年人晨练后能吃早餐吗

1、晨起锻炼先饮水睡了一夜，体内的水分丢失较多。老年人晨练后能吃早餐，人在睡觉时，皮肤、唿吸道每小时要散发约20～35克的水分，再加上尿液的排出，身体会处于相对缺水的状态。若清晨没有饮水习惯，就会使血液比较粘稠，老年人晨练后能吃早餐，流动速度缓慢，易形成血栓、血容量的明显降低，会出现胸闷、心悸、头晕等不适，甚至会引发心肌梗塞。为了身体健康，建议你起床后尽快喝一大杯温开水，老年人晨练后能吃早餐，此时肠粘膜能很快吸收水分进入血液循环，有效地增加血容量，稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环，从而预防心绞痛、心肌梗塞、脑溢血、脑血栓等发生。早起喝了水，待一会儿再去运动，老年人晨练后能吃早餐，还有助于消化道代谢产物清除，加速体内毒素的排出，缓解老年人常见的便秘问题。

2、锻炼切忌空腹晨练中常见有老年朋友感觉头晕、心慌，有的还会腿软、站立不稳，甚至突然摔倒。老年人晨练后能吃早餐，这些症状都是空腹锻炼所造成的。早上空腹时，血糖浓度处于较低水平，对组织器官的能量供应较少，老年人晨练后能吃早餐，严重影响脑组织的正常机能，易出现低血糖症状，而身体活动又增加了能量消耗，因此就会出现头晕、心慌、四肢无力等症状，老年人晨练后能吃早餐，心脏塬本有毛病的老年人甚至有可能发生意外。晨练之前，要注意能量的补充，适量的摄入些富含碳水化合物的食物，老年人晨练后能吃早餐，如面包、牛奶、蜂蜜水、馒头等。如果没有能量作为保障，在晨练的时候千万不要进行剧烈的活动，老年人晨练后能吃早餐，并控制练习量，避免能量的大量消耗。

过多摄入食物也是不利的。老年人晨练后能吃早餐，中老年人消化系统功能煺化，胃肠道蠕动变慢，食物在胃肠道中消化的速度减慢，容易滞留。所以锻炼前适当补充食物即可。

3、注意营养“整理活动”我们知道，运动之后，要进行适当的“整理活动”，在营养方面也是一样。老年人晨练后能吃早餐，中老年人晨练之后的加餐就相当于在营养方面的“整理”。

老人不适宜吃三种早餐

大家都知道，早餐对于人体的一天来说，是十分重要的!早上如果不吃早餐，或者是没有吃对早餐，那么不仅会影响一天的生活，更加会伤害身体健康。特别是对于老年人来说，早餐是必要的补充营养和能量的环节，是不可或缺的!但是对于老年人来说，吃早餐也是有讲究的。

1、不宜早

现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2-3小时后，消化系统才能恢复正常功能。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。

2、不宜硬

在早晨，老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。

3、不宜多

俗话说得好，一日之计在于晨。所以老年人要做好身体健康的保养，一定要从一日之晨开始做起，吃好早餐，吸收充足的营养和能量。记住了，老年人吃早餐，不宜硬、不宜早、不宜多。

老年人早餐三宜三不宜

1.宜迟不宜早

如果早餐吃得过早，就会干扰胃肠的休息，加重消化系统的负担。如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以，老年人的早餐宜迟不宜早，一般在8:30至9：00之间较为合适。

2.宜软不宜硬

老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨、馒头及花卷等，尤其适宜吃点粥。

3.宜少不宜多

饮食过量超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物——苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。

老人晨练的时候需要吃早餐吗

1、晨起锻炼先饮水

睡了一夜，体内的水分丢失较多。人在睡觉时，皮肤、唿吸道每小时要散发约20～35克的水分，再加上尿液的排出，身体会处于相对缺水的状态。若清晨没有饮水习惯，就会使血液比较粘稠，老年人晨练后能吃早餐，流动速度缓慢，易形成血栓、血容量的明显降低，会出现胸闷、心悸、头晕等不适，甚至会引发心肌梗塞。

为了身体健康，建议你起床后尽快喝一大杯温开水，老年人晨练后能吃早餐，此时肠粘膜能很快吸收水分进入血液循环，有效地增加血容量，稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环，从而预防心绞痛、心肌梗塞、脑溢血、脑血栓等发生。

2、锻炼切忌空腹

晨练中常见有老年朋友感觉头晕、心慌，有的还会腿软、站立不稳，甚至突然摔倒，这些症状都是空腹锻炼所造成的。

早上空腹时，血糖浓度处于较低水平，对组织器官的能量供应较少，老年人晨练后能吃早餐，严重影响脑组织的正常机能，易出现低血糖症状，而身体活动又增加了能量消耗，因此就会出现头晕、心慌、四肢无力等症状，老年人晨练后能吃早餐，心脏塬本有毛病的老年人甚至有可能发生意外。晨练之前，要注意能量的补充，适量的摄入些富含碳水化合物的食物，老年人晨练后能吃早餐，如面包、牛奶、蜂蜜水、馒头等。如果没有能量作为保障，在晨练的时候千万不要进行剧烈的活动，老年人晨练后能吃早餐，并控制练习量，避免能量的大量消耗。

老年人吃早餐三宜三忌