清热又减脂瘦身菜凉拌苦瓜

清热又减脂瘦身菜凉拌苦瓜

一、凉拌苦瓜的减肥原理

有实验表明，肥胖大鼠食用苦瓜以后，脂肪氧化速率增加，线粒体解耦联作用增加(即分解糖、脂肪等燃料分子后化成热量散发出去)，从而使脂肪组织减少。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。不但维生素C含量居瓜类之首，而且它的胡萝卜素、核黄素与矿物质钙、铁、磷的含量也较丰富。《本草纲目》称苦瓜能“除烦热，解劳乏，消心明目”。现代研究表明，苦瓜含有的皂甙，能刺激胰岛素释放，能降低Ⅱ型糖尿病人的血糖。

二、凉拌苦瓜的做法

1.准备材料：准备苦瓜300g，红椒1个，葱白少许;盐、蒜、生抽、白糖、香油等适量。

2.切苦瓜：苦瓜洗净后刨成四瓣，用刀片掉瓜瓤和白色部分，斜刀切成细丝。

3.切辅料：红椒，葱白切丝后放入清水浸泡使其卷曲。

4.配调料：将蒜末，生抽，糖，醋，香油混合均匀制成碗汁备用。

5.焯苦瓜：锅中加水，水开后放入一小勺盐。水开后下苦瓜焯水1分钟，盛出后迅速用水冲凉，控干水分。

6.码盘：将苦瓜丝码入盘中，上面放上红椒丝和葱丝。

7.淋调料：把调料汁淋在苦瓜上，即可食用。

敢吃苦瓜才有苗条身材

苦瓜减肥法已经在减肥的圈子里热门了好久了，很多MM也因此减掉了自己的磅数。但是苦瓜减肥法见效较慢，而夏天又是需要快速瘦下来才能穿上清凉夏装秀身材的好时节，如何能通过苦瓜快速减肥呢?不如来试试清新的苦瓜绿茶减肥法吧。苦瓜搭配绿茶减肥，见效更快瘦身效果更明显，绝对是MM们饮食减肥法的绝佳选择哦。

据科学家研究，苦味儿食品有助于减肥，中医也认为：苦味可泄热、排毒，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。另外，有些带苦味的食品中还含有咖啡因，食用后可以醒脑，令你有舒适轻松的感觉。来试试苦瓜绿茶减肥法吧。

苦瓜绿茶快速减肥法：

苦瓜减肥法

苦瓜这种减肥食物不仅热量超低，而且还能抑制脂肪吸收。每100g的苦瓜只有18卡，更有饱足感。其中所含的苦瓜素，能够降火消肿、去热解毒。苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。

苦瓜绿茶减肥法的偏方，苦瓜可抵抗癌症、肿瘤。绿茶可抗氧化，结合起来，减肥效果相当明显!苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。

苦瓜绿茶快速减肥法

绿茶成为最流行的保健品，它的功效被看成当今最时尚的保健方式。茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。

每天用切成薄片的新鲜苦瓜和绿茶一起泡茶喝，一条苦瓜可分做五、六天泡完，切好后的苦瓜用小保鲜袋装起放进冰箱里就行了，绿茶的份量就是平时泡茶所用的那么多。此方法见效极快，尤其对男士的啤酒肚有特效。

苦瓜减肥法小食推荐：

推荐凉拌的苦瓜瘦身饮食，只要切薄片，用盐水除去苦涩味，加些醋拌一拌，简单又爽口，想丰富一点，也可随喜好加海带芽、小黄瓜、番茄等同样低卡的食材，营养多又不会徒增热量。常见的苦瓜都很适合和其他蔬果打成汁来喝，尤其是凤梨、芹菜、芭乐再加点梅子粉，口感更好。

注意事项：

1、早餐按着正常食量。

2、中餐最多七分饱。尽量少吃热量高的食物，如肉类。以清淡为宜。

3、喝苦瓜汁期间要配合运动和节食，如觉得运动很累，就试着爬爬楼梯。

4、下午饿时，准备一些水果。那些纤维含量较高的水果都可以，如苹果之类的。

许多人都不喜欢吃苦瓜，但是一旦你品尝出那种美妙滋味，从此你就会爱上它。苦瓜减肥法是一种非常受欢迎的减肥方法，看起来很普通的苦瓜，其实消脂能力十分强大。让我们来学习苦瓜减肥法，快速消灭身上的脂肪。

苦瓜吃了可以减肥吗 苦瓜减肥有效果吗

苦瓜具有一定的减肥效果。

经常吃苦瓜可以帮助减脂瘦身，因为苦瓜的热量很低，并且苦瓜中的清脂素成分可以帮助分解体内多余的脂肪。

夏天防暑吃什么 苦瓜

夏季是苦瓜大量上市的季节，在中医理论中，有观点认为夏季应该养心清火，而苦瓜刚好具备这个功能，不仅能够清热心火，还能够解毒降温，排除人体的烦躁之感。凉拌苦瓜、苦瓜炒肉丝都是夏季的一个不错选择。

跳健身操有什么好处 减脂瘦身

减脂瘦身是健身操明显的作用。健身操和其他有氧运动一样，可以起到减脂瘦身的效果，比如郑多燕健身操，就是十分好的例子。

苦瓜减肥吃法有哪些呢

苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

1、生吃苦瓜是最简单方便的方法了。减肥的妹子每天可以吃三根苦瓜，洗干净之后直接生吃就可以。虽然味道不怎么好，但是减肥效果非常棒，还可以排毒美颜。

2、苦瓜绿茶减肥。每天把新鲜的苦瓜切薄片加入绿茶泡茶。一条苦瓜可以分成五、六天泡完，苦瓜切好后用保鲜袋装起来放冰箱保存，绿茶份量就和平时泡茶用的一样。这种方法瘦身效果非常快。

3、喝苦瓜茶也可以减肥。苦瓜内丰富的矿物质及维生素，如果长期坚持喝苦瓜茶的话不仅可以瘦身，还可以延年益寿，提高抵抗力。苦瓜性寒味苦，可以清凉解渴、养颜美容，改善新陈代谢。最后，还可以喝苦瓜油菜汁。用60克苦瓜和40克油菜、60克的菠萝和一些蜂蜜。苦瓜洗干净后去籽切块;油菜洗干净后切段，菠萝切块。然后一起放入搅拌机打汁，最后放入蜂蜜调匀。

凉拌菜的营养

凉拌菜这种做法是最能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为，一般的凉菜都不经过高温加热，这样就避免造成营养素的流失。

不过，需要注意的是，一些适合做成凉菜的蔬菜在做成凉菜之前需要用热水焯一下，比如，凉拌芹菜，凉拌香菇，凉拌苦瓜， 凉拌菠菜等等，只要注意焯水的时间不要过长，或者浸泡时间过长，比如，维生素既怕高温也容易溶于水，这样，基本可以保存大部分营养素，不至于流失。

苦瓜可以生吃吗

苦瓜是可以生吃的。

常见生吃的方法是凉拌苦瓜，在夏天大家可以偶尔这么吃一吃，因为苦瓜性寒，它的清心明目、以及清热去火的功效比较好。

苦瓜有什么功效 清热去火

夏天来了，不吃点苦瓜怎么能抵抗这难熬的燥热。苦瓜具有很好的清热去火效果，经常吃凉拌苦瓜能减轻因内心燥热引起的烦闷，令人神清气爽。