电脑一族的八款护眼食谱

电脑一族的八款护眼食谱

核桃枣杞鸡蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

花生瓜子枣豆糕

花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目，改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。

豆仁粳米八宝粥

赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。

人参远志饮

人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7～10天。可益气养心、益智明目。

枸杞肉丝

枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。

电脑族必备的护眼食谱

早餐膳食

1、黑豆核桃冲牛奶

现代医学研究表明，维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。

黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1 匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。

2、枸杞菊花粥

将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。 养阴清热，补肝明目。

午间营养明目餐：锅烧解毒豆腐块

不管是豆腐还是扁豆，对于健康来说都有着非常不错的作用哦!豆腐在中医的理论中有益气和中、生津解毒的功效，对于呵护眼部健康很有功效。而扁豆则是得到现代医学认证的一种食物，含有大量的维生素A，可以帮助我们保护眼睛。

豆腐1500克左右，扁豆300克~500克，姜丝、葱花、精盐、味精、淀粉、食用油等适量。

做法：

1、将扁豆去掉老筋、洗净、切片后，先用沸水焯一下，然后在冷水里冷却后沥干;豆腐切成小块即可。

2、锅内放入食用油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时起锅。

3、锅内留少许底油，放姜丝煸香，然后将豆腐块、扁豆片入锅，再加适量配料、精盐、一起烧至进味，加入味精，用淀粉勾芡，撒上葱花淋入热油即成。

下午抗视疲劳饮品

1、菊花茶

菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡来喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都对解郁有帮助。

2、枸杞子热饮

枸杞子含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜。味，可以泡茶也可以像葡萄干 一样作零食，对解决“电脑族”眼睛涩、疲劳都有功效。枸杞子清肝明目的疗效较好，因为它含有丰富的胡萝卜素，维生素A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康 眼睛的必需营养，超市有卖，这个泡水喝不错。

3、醒脑明目饮

这款茶饮中使用了天麻以及川芎，都是具有良好的醒脑作用的食物。天麻能够强化电脑族的记忆能力，提高脑部的工作能力，而川芎能促进血液循环，同样可以改善脑部功能。而枸杞是一种最常见的护眼明目的食物，所以这款茶饮非常适合电脑族。

天麻3钱，川芎1钱，枸杞3钱。利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10～20分钟即可。

晚餐菜肴

1、苦瓜炒鸡蛋

苦瓜在烹调后，苦味变淡，寒性也会减弱。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜，有增进食欲、益气补血明目的作用。食材搭配巧妙还有更多的养生功效。

苦瓜与鸡蛋同食，能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒和小儿腹泻呕吐等。

2、枸杞炒猪肝

配方：枸杞子15克，猪肝200克。

制法：

将猪肝切成薄片，用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟，加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油，拌匀，放于盘内，在微波炉内高功率转4分钟，中途翻拌两次。佐餐食用。补益肝肾，养血明目。

晚间甜品

1、椰皇雪蛤

雪蛤油为雪蛤精华之所在，被誉为“补药中的白金”。雪蛤富含维生素A，还有大量的活性酶、超磷脂和多种生命必需的微量元素等，具有极高的药用价值，能有效保护心脑肾，延缓衰老，解除疲劳。

2、明目银耳

配方：银耳(干)25克，鹌鹑蛋200克，

制法：

1.用温水泡银耳，胀发后洗净泥沙，加开水使其发大，用小刀削去黑膜。

2.银耳入开水中焯一下，放入清水中。

3.将鹌鹑蛋逐个打入抹了猪油的小碗内，上笼蒸约5分钟取出。

4.鹌鹑蛋放凉水中泡上待用。

5.鸡汤1500毫升烧开，放精盐、味精调好味，捞出银耳。

6.鹌鹑蛋从凉水中捞出，用滚沸的汤烫熟，放入大碗中，再盛上鸡汤银耳即可。

随着人们面对电脑的时间增加，我们的眼部也变得越来越疲劳，也就越来越容易出现健康的问题，那么保护眼睛有什么好方法吗?其实喝正确的茶饮就能够帮助我们保护眼睛了，那么下面我们就一起来了解下吧!

护眼茶1、三花茶

用少许菊花、金银花、茉莉花，泡水作茶饮，能清热解毒，还能防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，经常服用还能降火和宁神静思。

护眼茶2、三花枸杞茶

用玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞开水冲饮，有宽中利气、利水消肿、化痰逐饮、降脂提神、活血养胃的功效，最好在晚间喝。

护眼茶3、菊花蜜饮

菊花50克，加水20毫升，稍煮后就保温30分钟，过滤后，在菊花茶中加入适量的蜂蜜，搅匀后饮用，能养肝明目、清心健脑、生津止渴、润肠。

护眼茶4、茉莉花茶

用茉莉花5克，加适量的白砂糖后，用开水冲服，过滤后饮用，能疏肝理气，祛燥补水，清热解毒。

护眼茶5、枸杞八宝茶

用贡菊2朵，胖大海1颗，金银花8朵，陈皮2片，红枣1颗，枸杞子5颗，莲子芯8粒，西洋参1片和加适量的冰糖，以沸水冲泡，当茶饮用。

护眼茶6、枸杞菊花茶

需要枸杞五钱、菊花六钱和少许冰糖，把水1500cc用大火煮沸，然后转小火炖煮20分钟，后将菊花放入，大火煮沸后熄火五分钟，去掉菊花，再以冰糖调味，具有清肝明目的功效。

护眼茶7、枸杞红枣茶

将冷水煮开，后加入红枣、枸杞，再煮大约5分钟，加入冰糖，直至溶化，具有滋补肝肾、明目，润肺止渴的功效。

电脑一族护眼选择吃什么样的食物

现在的多数电脑一族们，长时候的过久的注视着电脑的显示屏，会导致视网膜上的感光物质和视紫红质消耗过高。这个时候如果不能及时的补充一些维生素A和合成物质的话，就会导致视力上的下降，和眼部疾病等等，不但要补，而且电脑一族在摄入的维生素A还要比正常人要高上许多。所以平时要多吃一些富含维生素A多的食物。以防造成眼睛的不适和眼病。这些食物包括，像一些猪肝啊，蛋类啊，乳制品等等。另外还要多吃一些所谓的养眼食物，像一些坚果类的花生，核桃。蔬菜类的话，可以多吃一些如青菜，花菜，白菜及西红柿等等。

长期的用电脑，光是眼睛上，都会受到极大的影响。有时候还会出现眼模糊和头帐痛等现象，所以我们不要治理，预防也是首要的原则。所以平时就可以多吃一些养眼护眼的食物。有一些常用电脑的人是十分的有益处的。不但可以维护眼睛的健康，还可以防止近视眼的发生，像这类的护眼食物有，动物的肝脏，牛奶，小米，胡萝卜，青菜，番茄和空心菜等，还有一些枸杞子也是一个很好的养眼食材。

另外一些电脑族工作者们。在用电脑到了一定的时间话，就会起身活动一下，做下眼部的保健操。饮食合理，劳逸结合，给身体增加一个好的抵抗力。

电脑一族保健养生怎么做

第一，电脑族应该保护好自己的眼睛，如果一天对着电脑工作或者是玩游戏的时间过长，这样会伤害自己的眼睛的。电脑族可以在自己感觉眼睛累的时候，滴几滴眼水，让自己的眼睛放松一下，这样才不会让自己的眼睛过于疲劳，也不会那么容易让自己得了近视眼。

第二，电脑一族不要让自己的手部做同一个动作，就是手握鼠标的动作要时常换一换。如果电脑一族在使用电脑时，手握鼠标的动作一直相同，会容易导致自己的食指和中指麻木，也会导致手里的血不能正常循环。所以，电脑一族在玩电脑的时候，记得换一下鼠标的动作哦。

第三，电脑一族还应要注意保护自己的颈部，如果电脑一族在电脑面前的时间过长，而不运动自己的颈部，会很容易得颈椎病哦，所以，电脑一族可以在玩电脑的中途时摇一摇自己的颈部，舒缓一下自己的颈部，让自己远离颈椎病。

第四，电脑一族要注意自己的腿部动作，有的人沉迷在玩电脑的时候，就会习惯让自己的腿部一直保持弯着的状态，这样，会很容易让自己的腿部麻痹，让自己很难受。电脑一族可要记住时常换一下腿部的动作哦。

​电脑一族护眼N招

护眼第一招：定时休息

我工作起来常忘记时间、忘记休息，之前用灌水法(故意多喝水，喝多了就要上厕所，以此提醒自己休息)，结果忙起来水都忘记喝了。

一次和同事聊到他用定时锁屏工具控制孩子玩平板，我就想，也可以用锁屏工具来控制我用电脑啊。于是网上搜了个定时锁屏工具，还真管用。一到时间自动锁屏，我就喝喝水，起来上个厕所，顺便看看窗外的绿色……哦，我是设置为一小时休息五分钟。

护眼第二招：防护眼镜

屏幕伤眼主要是高能蓝光和紫外线，防紫外线的眼镜很便宜，也容易识别。随便找个验钞灯照出纸币上的隐藏数字，然后把眼镜的镜片挡到中间，如果隐藏数字看不到了就证明镜片可以阻隔紫外线。

但防蓝光的眼镜就不一样了，你在商城搜防蓝光眼镜，出来的结果准看得你眼花缭乱，而且价格能相差到十几二十倍，这时就要仔细甄别。镜片能否防蓝光自己很难判断，而且判断方法网上众说纷纭，看得我头大，所以我干脆通过搜索品牌和看评价来选择。

护眼第三招：眼镜按摩器

中午的短暂休息或晚上回家后，都可以用按摩器帮助眼镜缓解疲劳，如果在办公室用，一定要选择静音的哟。

护眼第四招：喝茶

都说绿茶对眼睛有好处，但我实际喝一段时间后，觉得菊花茶效果更好。特别是那种大朵的菊花，一朵泡一杯，看着都养眼。再点缀几颗枸杞，真是美不胜收啊。

护眼第五招：少用眼药水

如果仅仅是为了缓解眼疲劳、给眼睛增加养分，滴眼药水还不如多吃些对眼睛有好处的水果蔬菜呢，如胡萝卜、黄玉米、西蓝花、香蕉、圣女果、黑芝麻、动物肝脏……

至于为什么不推荐使用某某明目液等眼药水，你可以网上去搜，实际经验告诉我，长期使用那个对眼睛没好处!

​电脑一族的护眼攻略

从事电脑工作者应该注意避免眼睛疲劳，每隔一小时至少让眼睛休息一次。

调整好电脑与眼睛的相对位置，保持眼睛视线向下，这样可以使眼部肌肉放松，起到保护眼睛的作用。

给你的电脑屏安装过滤镜，以减弱反射光。

电脑不应放置在窗户的对面或背面，如果操作者身后有窗户应拉上窗帘，避免亮光直接照射到屏幕上反射出明亮的影像造成眼部的疲劳。

在电脑桌旁摆放几盆绿色植物，工作间隙经常观赏绿色植物可以帮助眼睛消除疲劳，也可以从窗口往远处看看外面的风景同样有助于眼球伸缩缓解眼睛疲劳。

若连续在电脑前工作一小时以上，要停下来做一些眼球运动，可以做做眼保健操来调节双眼，减小视力疲劳。

电脑工作者应该多吃富含维生素A的食物如豆制品、鱼、牛奶、核桃、新鲜水果等，可以预防角膜干燥、视力下降。

从事电脑工作者应该多饮用一些菊花茶、枸杞茶、绿茶、决明子茶等，能有效减小视力疲劳。

从事电脑工作者应该多参加体育运动，如打乒乓球，踢足球等，这类运动能够让眼球不断追随目标转动，使睫状肌不断地放松与收缩，可以促进眼部新陈代谢，从而减轻眼疲劳。

电脑族护眼食物一览

含维他命a的食物

不用多说，素有"护眼之必需"之称的维他命a，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，以胡萝卜及绿、黄的蔬菜及红枣含量最多。

含维他命b的食物

维他命b是视觉神经的营养来源之一，维他命b1不足，眼睛容易疲劳;维他命b2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。

枸杞子

枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维他命a、b1、b2、c，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。

枸杞子的三种食疗配方：

1.枸杞子+米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象。

2.枸杞子+菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮。

3.枸杞子+猪肝：煲汤具有清热、消除眼涩、消除因熬夜出现的黑眼圈。

决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。

芝麻电脑族护眼佳品

电脑族护眼食谱：芝麻脆菇

芝麻脆菇原料：干香菇50公克(选直径约6公分，约12朵)、芝麻1汤匙(炒熟)、生菜4片(垫盘底)、姜片5片。

芝麻脆菇制作步骤：

1、将香菇泡水发开，去蒂，挤干水份。

2、用剪刀沿香菇边剪成长条形(约0。8公分宽)。

3、将条形香菇沾上干玉米粉拌匀，入中温油锅炸，小火慢炸，炸至泡沫小，约8分酥即可捞起。

4、锅热入油1汤匙，先下姜片爆香，再加入调味料A，再加淀粉水勾芡成浓稠汁滴上香油，再将炸酥香菇条下锅翻炒均匀，最后洒上芝麻起锅盛于盘上，生菜垫底及装饰上桌。

营养解读：芝麻含有人体所需的多种营养素，其蛋白质含量多于肉类，含钙量是牛奶的2倍，还有维生素A、D、E及丰富的B族维生素，这些营养素都是维护眼睛功能正常的重要物质，尤其芝麻含有丰富的油酸，亚油酸及甘油酸，均系不饱和脂肪酸，是人体组织细胞的重要成分，常吃能使眼睛明亮有神。由于芝麻有养血润燥、滋阴养肝的功能，故能缓解眼睛干涩等病症。

蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利，可以解决上电脑族便秘问题。