雪梨的营养价值 解酒护肝
雪梨的营养价值 解酒护肝
雪梨中含有的柠檬酸、有机酸以及维生素C，能够降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇在肝脏内转化代谢，具有解酒护肝的作用。
吃什么食物养肝护肝最好 芦笋
醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃芦笋也可以解酒护肝。芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。
香梨的营养价值 解酒护肝
香梨中含有的柠檬酸、有机酸以及维生素C，能够降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇在肝脏内转化代谢，具有解酒护肝的作用。
雪梨汁的适宜人群和禁忌人群
雪梨汁具有润肺止咳、清热解毒、生津止渴、开胃解腻、降血压血脂、解酒护肝、缓解身体疲劳的作用，适合肺热咳嗽、咽喉肿痛、高烧胸闷、心烦消渴、恶心反胃、便秘、高血压、高血脂、经常喝酒、身体疲劳的人群食用。
雪梨汁性寒，且含有较多的糖分，因此脾胃虚寒、呕吐便泄、糖尿病者不宜食用。
黄瓜的营养价值 解酒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
雪梨汁的适宜人群和禁忌人群 解酒护肝
雪梨汁中含有苹果酸、柠檬酸等有机酸类，还含有丰富的维生素和矿物质，能够降低乙醇在血液中的浓度，促进乙醇在肝脏内转化代谢，起到解酒护肝的作用，因此在酒后食用鲜榨的雪梨汁。
海蚌的营养价值 解酒
海蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状，并缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜，可以起到解酒的作用。
百香果和什么榨汁好喝
百香果酸甜多汁，有“果汁之王”的美誉，富含蛋白质、脂肪、糖、维生素及钙、磷、铁、钾等矿物元素，还含有大量的SOD酶及超纤维，具有较高的营养价值，百香果汁浓郁酸甜，有生津止渴、润肠通便、排毒养颜、解酒护肝等功效，百香果可以与雪梨、柠檬、苹果、金桔等一起榨汁喝。
解酒护肝药只是安慰剂
解酒药的成分多为兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰和缓解头痛的作用，没有办法增多乙醛脱氧酶，因而不能帮助解酒，更谈不上护肝。
目前，一些号称可解酒护肝的药品、保健品深受“嗜酒”者欢迎。为探究这类药品的“解酒”功效，记者走访了部分药店和专家，得到的结论却是，这类药长期服用“有百害而无一利”。
记者在药店中发现，解酒护肝药多为中成药，其成分有葛花、葛根、白芍、柴胡和富硒野山茶等，号称能迅速将酒精排出体外。对此，外科主任医师刘士敬指出，葛花、白芍、柴胡确有解酒护肝功效，但其治疗效果因人而异。如白芍对肝阴不足的人有保肝效果，对其他体质的人却适得其反。另外，有的人是肝阴虚，有的人是肝火旺，用药大不一样。
药剂师贺鹏对解酒护肝药的功效也表示怀疑，比如有的药品含山楂、玉米须、茯苓等成分，具有活血、利尿的功效，虽然促进酒精排泄有一定作用，但护肝疗效有待证实。
的确，有人服用后再饮酒，感觉不那么容易醉，第二天也不会头疼。所以很多人都相信，这些药物能够分解酒精、保护他们的肝脏。事实上，感觉精神振奋、不容易醉的原因很可能是厂家添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。
采访中，记者还发现了不少洋品牌，如美国产的某解酒护肝药，主要原料为圣玛丽亚草精华素、卵磷脂提取物等，这类药不仅宣传解酒护肝，还能治疗急慢性肝炎、脂肪肝等。
怎么熬梨水治咳嗽
梨水一般就是指冰糖炖梨。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热，滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。
此外，梨可减轻咽干喉痒，喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽，喉痒痰多的症状;高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴;雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热，伤津，口渴等。
那梨水应该怎么熬呢?
1、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用;
2、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的;
3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;
4、加入2L左右的水，烧开;
5、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，而且妈妈们可以放心，梨皮熬了不会有涩味的。