清明茶是绿茶还是红茶
清明茶是绿茶还是红茶
清明茶有红茶，也有绿茶，但是二者也是有区别的。
清明茶的红茶色泽乌润，绿茶色泽绿润；冲泡时，茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈。
清明草是绿茶还是红茶 清明茶是绿茶还是红茶
都有。
清明茶并不是单纯指某一种类型的茶叶，它是指每年第一批新出的最嫩的茶叶，绿茶和红茶都是有的，两者的色泽、口感等皆有区别，根据自己的喜好选择即可；不过一般市面上的清明茶以绿茶居多。
清明茶放了一年还能喝吗 清明茶有保质期吗
清明茶有保质期。
清明茶的保质期长短一般与其制成什么样的茶有关，若是制成绿茶，保质期在一年左右，最好在一年以内喝完这些茶；若是制成红茶，其保质期会长一些，保存得当的前提下，红茶可以放长达2-3年。
清明茶是绿茶还是红茶
都有。
清明茶是清明时节采摘的茶叶嫩芽，其芽肥沃、味道清香，泡出的茶色绿翠，是新春的第一出茶，而市面上的茶大致分为两类，绿茶和红茶，常有人疑惑清明茶是绿茶还是红茶，其实都有，只是会有所区别，绿茶的色泽绿润、茶叶肥壮厚实，红茶色泽乌润、珠茶颗粒圆紧，但是无论是绿茶的清明茶还是红茶的清明茶，其口感和营养都是比较不错的。
清明茶可以放多久
看茶叶品种和保存方式。
清明茶有绿茶和红茶两种，一般绿茶这种未发酵茶放置半个月或一个月之后饮用为佳，最多可以放一年左右，红茶这种全发酵茶，保质期比较长，最多可以放三年左右，但需要按照正确方法进行保存，否则会降低茶叶的保质期限。不过清明茶放久了可能表面会出现一层白色，千万别当是茶叶发霉，把茶叶给扔了，这是清明茶的特色，这样的才是珍品。
奶茶可以用绿茶来做吗
可以，但是口感不是很好。
绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别。而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的，因为红茶是一种全发酵茶，红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色。但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好。
清明茶是绿茶还是红茶 清明茶什么时候采摘
一般在清明节前后7-10天。
清明茶犹如其名字一样，主要是在清明时节采摘的茶，而清明前后是采茶的关键时期，这时的茶叶是最嫩的，叶子也是最肥沃的，但是采摘期较短，若不及时采摘会出现老的情况，口感上和茶叶形态上会有所下降，因此正常情况下，清明茶最好在清明前后7-10天采摘。
清明茶是绿茶还是红茶 清明茶的冲泡方法
1.选取一个洁净的玻璃杯，放入清明茶。
2.注入80度左右的热水即可。
3.可反复冲泡。
清明茶形美，因此冲泡清明茶最好选用玻璃杯冲泡，方便观赏；由于明前茶都比较细嫩，冲泡时不要用沸水，一般以80度左右为宜；刚炒制好的明前茶最好不要马上喝，新茶要先放上一到两个星期，能够去火、降低水分，味道、颜色会更好。
清明节茶是绿茶还是红茶 清明茶怎么泡好喝
1、首先把清明茶准备好。
2、然后再烧一壶开水备用。
3、之后把要泡的茶放进玻璃杯中。
4、随后待开水变温之后再倒入杯中。
5、最后等待5分钟左右即可。
清明茶保质期是多久
清明茶的保质期和品类、包装等有关。
明前茶如果是绿茶，保质期一般不久，在一年左右；而明前茶如果是红茶，那么散装的保质期一般在18个月左右，如果用袋装、罐装或者是铝箔纸包装，保质期更久，可达到24-36个月。
茉莉花茶是酸性还是碱性
茉莉花茶是弱酸性的。
绝大多数的茶品，绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶的茶汤酸碱度测定都呈弱酸性，短暂的冲泡一般PH值在5.5-6.5左右。
不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。
不同浸泡时间测得的茶叶酸碱度也有所差别。冲泡5min时酸性最弱，接近中性；冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值；继续延长浸泡时间，若采用试纸测定，基本测不出其变化。
不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱，茶叶越老，酸性越强。
红茶和绿茶到底有什么区别呢
制作工艺不同
红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。
红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
绿茶：制作时不经过任何发酵过程、
以适宜茶树新梢为原料，采摘后直接经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新鲜新绿感。
冲茶的水温不同
高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80°左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。
而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90-100°的沸水冲泡，水温低了，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
茶汤颜色不同
冲泡的前几分钟，红茶的是淡褐色;绿茶的汤汁是清绿色。冲泡超过半小时后，红茶已是褐色，好的绿茶仍是绿色。绿茶色泽偏亮，呈绿色或深绿色，红茶颜色偏淡褐色或深褐色。
外形不同
红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，属于未发酵的茶类。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。
冰红茶和绿茶的区别有哪些
中国的茶叶品种繁多,按各种不同标准，可有不同的区分法。最一般也最常使用的，是依发酵度与制法，分为六大茶类：红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。今天本草养生茶疗吧就具体说说绿茶和红茶的区别。绿茶清热解毒，是抗辐射的佳品;红茶具有暖胃、养胃的功效，绿茶和红茶是按照冲泡后茶汤的颜色来命名。
红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。
红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调，所以称为红茶。红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成份变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物，从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
绿茶：制作时不经过任何发酵过程。
以适宜茶树新梢为原料，采摘后直接经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。滋味清新鲜醇，清爽宜人。因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽蒸煮的蒸菁绿茶，比方日本的煎茶、玉露，前者香气浓、后者有新鲜新绿感。
1、冲茶的水温不同
高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80°左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。
而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90-100°的沸水冲泡，水温低了，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
2、茶汤颜色不同
冲泡的前几分钟，红茶的是淡褐色;绿茶的汤汁是清绿色。冲泡超过半小时后，红茶已是褐色，好的绿茶仍是绿色。绿茶色泽偏亮，呈绿色或深绿色，红茶颜色偏淡褐色或深褐色。
3、外形不同
红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型。
绿茶是我国产量最多的一类茶叶，属于未发酵的茶类。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。
4、功效不同
红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉;红茶可加奶或糖，有生热暖胃之功;红茶有助消化去油腻之功，冬季进补肥腻时有利。
绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。茶具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季炎热，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，有清热解暑、解毒止渴的作用。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津，是盛夏消暑止渴的佳品。