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排骨萝卜汤有什么好处 排骨萝卜汤怎么做好吃

排骨萝卜汤有什么好处 排骨萝卜汤怎么做好吃

家常做法

1、准备原料。

2、萝卜可以去皮,如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉,然后切块。听人家比喻冬天的萝卜为小人参,确实感觉萝卜比肉还好吃点。

3、排骨也一定要卖肉的师傅切块,他们的刀快,我现在买肉,切块,切丝都是要卖肉师傅搞定的。锅中冷水,加姜片,倒入洗过的排骨。

4、水开后,有浮沫捞出来。(一般排骨要先过一下水的,就是把血水去掉,我买的这个排骨比较好,也没有什么血水,所以直接去浮末了)。

5、然后加几个葱段继续大火烧。

6、大火二十分钟后,倒入萝卜,大火烧开,然后转小火。

7、要萝卜和肉都比较烂的话,小火的时间比较长些,我一般都一个小时的。

8、一个小时后,加点盐,(根据个人口味放盐)鸡精,葱花起锅。

9、每个人分一碗喝喝很不错的。


排骨萝卜汤的适宜人群和禁忌人群 增强抵抗力

排骨中含有丰富的优质蛋白质,食用能够为人体合成免疫因子提供原料,增强体液免疫的强度,可以在一定程度上增强自身的免疫能力,加之萝卜中含有丰富的维生素C,可以有效增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,从而提高白细胞的杀菌能力,因此食用排骨萝卜汤能够提高人体的免疫力。


中老年人补钙食谱

【牛骨萝卜汤】

【主料】

牛骨高汤1000g、白萝卜250g

【辅料】

盐适量、甜玉米适量

【做法】

1.准备玉米和白萝卜

2.熬好的牛骨高汤

3.玉米和白萝卜洗净切块

中老年人补钙食谱牛骨萝卜汤

4.先把萝卜和玉米倒进沸水中绰水一分钟后捞起洗净

5.再倒入高汤内

6.盖上大火烧开

中老年人补钙食谱牛骨萝卜汤

7.之后打开撇清浮沫

8.加入盐后盖上转小火20分钟后熄火出锅

9.自然鲜美的浓汤,上桌

中老年人补钙食谱牛骨萝卜汤

小贴士

1,我先煮好高汤,然后待凉透后再分开冷藏或者冷冻,这样随吃随用很方便。

2,炖高汤的时候都是原味的,很鲜美,加入萝卜和玉米之后只要加点盐调味就很鲜美了

3,先把食材绰水,可以减轻食材的味道盖过高汤味。

食疗:

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

中老年人补钙食谱牛骨萝卜汤

可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。

总结:这道牛骨汤里加入了萝卜与玉米,可以油腻问题,牛骨汤味道不仅鲜美还能降压、降血脂。

排骨汤适合炖什么东西 萝卜排骨汤

功效:萝卜排骨汤有助于消除体内夏秋郁积的毒热之气,对恢复精气神很有作用。另外头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者多适宜食用。

食材:萝卜200克;排骨300克,葱少许。

做法:

1、排骨,萝卜洗净后切块,葱姜蒜切好备用。

2、将排骨放入锅中,加入水,少量姜片和几个蒜瓣,中火煮至沸腾,大约40分钟即可;

3、加入萝卜,再煮20分钟;

4、煮好后,加入适量葱花和盐,搅拌一下就可以出锅了。冬天来一碗萝卜排骨汤,滋阴补气,开启元气满满的一天!


​孕妇感冒吃什么好的快呢

排骨萝卜汤

材料:猪大排500克,白萝卜500克。

调味料:食盐适量,姜1块,水适量。

做法:

1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐就可以出锅。

冬季孕妇感冒的饮食调理宝典 拿走不谢

胡萝卜炖羊肉

材料:胡萝卜300克,羊肉180克

调味料:水1200毫升,食盐适量,葱1小勺,姜1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖适量。

1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。

3、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

4、将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。

5、改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。

排骨萝卜汤的功效与作用 补充营养

排骨萝卜汤具有丰富的营养成分,主要含有蛋白质、脂类物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E,以及钙、锌等微量元素,经常适当吃些排骨萝卜汤有利于补充自身的营养素。


龙骨汤的功效与做法

1、龙骨汤的功效

龙骨汤的功效有很多,它含有的多种微量元素,磷与钙的含量都很高,同它还有含有我猪蹄维生素和一些蛋白质与脂肪,人们食用以后能滋补肾阴,也能补骨益髓,还能缓解人类的肾虚与腰腿无力,更能治疗男性的遗精与阳痿。

2、龙骨扁豆汤的做法

龙骨可以与扁豆一起做汤,制作时可以把白扁豆和莲子适量用清水洗妆,浸泡半小时,把红枣也洗净,再把龙骨洗净切段,用沸水焯一下,焯好以后与其他食材一起入砂锅加清水,用大火烧开,再用小火煲两小时,锅中的龙骨扁豆汤就能煲好。

3、龙骨萝卜汤的做法

龙骨萝卜汤也很好喝,制作时要把龙骨洗净,切块,把白萝卜也洗好以后切成大块,锅中放水烧开以后把龙骨入锅焯一下,取出,重新起锅,加入少量花椒,放入龙骨,加清水一起为炖制,等龙骨的肉开始软烂时,再加入萝卜一起炖,好以后加食用盐和香油调味,调匀以后就能取出食用。

什么食物适合孕妇冬季进补

一、排骨萝卜汤

材料:猪大排500克,白萝卜500克。

调味料:食盐适量,姜1块,水适量。

做法:

1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。

2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

3、盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐就可以出锅。

二、胡萝卜炖羊肉

材料:胡萝卜300克,羊肉180克

调味料:水1200毫升,食盐适量,葱1小勺,姜1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖适量。

1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。

2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。

3、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

4、将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。

5、改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。

水果萝卜怎么吃 水果萝卜排骨汤

原料

水果萝卜、排骨、油、盐、生姜。

1、将水果萝卜洗净,切成块状;

2、排骨洗净,放入锅中焯水;

3、炖锅中加适量水,放入排骨、萝卜炖熟;

4、开盖加油、盐、生姜等,转用小火炖煮15分钟。


排骨汤为什么不白 排骨汤怎么做好吃

白萝卜排骨汤

原料

排骨,萝卜,生姜,盐,鸡精。

做法

1、排骨洗净,沥干水分,放水锅中焯水;

2、炖锅中倒入凉水,放入姜片、排骨,滴少许醋,大火煮开;

3、加入萝卜,大火烧开,至萝卜熟;

4、改小火煮约5分钟,加少许盐、鸡精调味,即可出锅。


排骨汤的做法大全 白萝卜排骨汤

原料

排骨,萝卜,生姜,盐,鸡精。

做法

1、排骨洗净,沥干水分,放水锅中焯水;

2、炖锅中倒入凉水,放入姜片、排骨,滴少许醋,大火煮开;

3、加入萝卜,大火烧开,至萝卜熟;

4、改小火煮约5分钟,加少许盐、鸡精调味,即可出锅。


萝卜排骨汤萝卜要焯水吗 萝卜排骨汤的禁忌

一般没有特殊的禁忌人群。

萝卜排骨汤是生活中一种比较常见的菜品,其中含有丰富的营养物质,对于大部分人群来说都可以适当地吃一些,一般不存在特殊的禁忌人群。

但是萝卜排骨汤中所含的嘌呤含量是比较高的,而嘌呤进入到人体之后会转化成尿酸,因此对于一些本身尿酸偏高的人群来说,在吃萝卜排骨汤的时候最好是吃萝卜和排骨,避免喝汤。


排骨萝卜汤的功效与作用 保护骨骼健康

排骨萝卜汤中含有不少的蛋白质,脂类成分,维生素,磷酸钙,骨胶原以及骨蛋白,其中骨胶原,骨蛋白是汤中的重要物质,食用后可以起到不错的补钙作用,以保护骨骼健康,预防骨质疏松和骨关节疾病的发生。


排骨萝卜汤有什么好处 美味排骨萝卜汤

猪排骨400克、白萝卜200克、水发冬菇4朵、竹笋30克。菜籽油、清汤、精盐、鸡精、绍酒、香醋、花椒粒、胡椒粉、葱、姜、香油各适量。

1。将猪排骨洗净斩成段,白萝卜、水发冬菇、竹笋洗净均切成丁。

2。锅内倒入水,下入猪排骨焯水捞起洗净。

3。锅上火,倒入菜籽油烧热,葱、姜、花椒粒、水发冬菇炝香,倒入猪排骨煸炒,烹入绍酒,倒入清汤煲至八分熟。

4。下入萝卜、竹笋续煲至熟,调入精盐、鸡精、香醋、胡椒粉、香油搅匀,盛在碗内即可。

煮排骨等肉类的时候,不能先放盐,否则肉质紧实,不容易熟烂。通常在要出锅之前加精盐调味即可。


牛排骨萝卜汤的做法是什么

牛排骨萝卜汤是一道由萝卜、牛排骨等食材制成的菜肴。

牛排骨的蛋白质含量较高,且脂肪含量低,所以味道鲜美,牛排骨的营养价值居各种肉类首位!能增长体力,补充元气。 牛排骨中富含容易吸收的铁和锌,可以提高人体的免疫系统的功能。由于牛排的蛋白质含量较高,且脂肪含量低。牛排的营养价值居各种肉类首位!能增长体力,补充元气。 牛排中富含容易吸收的铁和锌,可以提高人体的免疫系统的功能。

1、食材:萝卜、牛排骨(已焯水)、桂皮、大料等等

2、将萝卜清洗一下,最好不要去皮,带皮的萝卜味道更佳的香,口感更好。

3、将萝卜放在案板上切开,大小可以随意,但是不能太小,防止萝卜炖太烂。

4、随后,将切好的萝卜下入高压锅中,合入焯好的牛排骨。

5、接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。

6、加入一些清水。

7、然后,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。

8、焖至没气后开盖。

9、最后,加适量的生抽。

10、加适量的盐,慢慢搅拌。

11、调味翻匀,即可。

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如何萝卜排骨汤

法一、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开,盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。法二、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了(另外

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