整个菠萝蜜怎么看熟不熟 整个菠萝蜜切开之后怎么保鲜
整个菠萝蜜怎么看熟不熟 整个菠萝蜜切开之后怎么保鲜
如果菠萝蜜已经切开了的话，那么就会与空气中的氧气以及细菌接触，此时果肉也会慢慢地被氧化，所以对于切开之后的菠萝蜜来说，是需要及时吃完的，这样会更加营养安全一些。
如果暂时吃不完的话，那么建议可以用保鲜膜将菠萝蜜的切口封好，然后置于冰箱中冷藏保存，如果个头太大放不进冰箱的话，那么也可以置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存。
菠萝蜜酸了还能吃吗 菠萝蜜切开没熟怎么办
如果菠萝蜜只是切开一个小小的口子，发现它并没有熟的情况下，可以在其切口表面涂抹石膏，避免细菌等微生物进入，或用保鲜膜包裹整个菠萝蜜，然后将其放到较为温暖的地方，借助高温环境来催熟菠萝蜜。
另外菠萝蜜没熟如果剥开了的话，由于味道青涩干硬不好吃，建议将其放入微波炉中加热3—4分钟后再吃，一般热透的菠萝蜜，其口感会比生硬的更甜更好吃一些；或是把剥好的菠萝蜜放入冰箱冷冻层冻硬，然后用冰沙机打成冰沙，再调入适量酸奶、坚果、水果粒等一起吃也十分赞。
打开的菠萝蜜不够熟怎么办
如消费者买到的是不够熟的菠萝蜜，应采取以下方法保存进一步催熟菠萝蜜：
1、把菠萝蜜的切口位置用保鲜膜包裹好，最好是将整个菠萝蜜都用保鲜膜包起来，防止细菌侵袭导致菠萝蜜腐烂变质。
2、然后将菠萝蜜放到温暖的地方，如太阳底下或空调房或装有棉被的纸箱里进行催熟。
3、或是把菠萝蜜放入一个纸箱中，然后将菠萝蜜和成熟度高的香蕉、苹果放在一个袋子里装起来催熟。
发了霉的菠萝蜜能吃吗
根据发霉的程度来判断。
若是一整个菠萝蜜，其只是表面轻微有发霉的情况的话，只需要将其表面发霉的部位和发霉部位的内部一部分给清理掉即可，其余部位的菠萝蜜还是可以继续食用的。
若是发霉部位有三分之一的大小的话，则需要将接近发霉部位的三分之一的菠萝蜜给清理掉，可食用剩余的三分之一部分。
但是若是菠萝蜜发霉情况比较严重的话，则整个菠萝蜜都是不建议食用的，建议是直接丢弃即可。
但是若是是散装的菠萝蜜发霉了的话，其是非常容易被感染发霉的，则最好还是不要再食用了。
菠萝蜜可以带上飞机吗
国内航班一般来讲，国内的航班是允许带水果上飞机的，一般经济舱的行李重量控制在20千克，而一个菠萝蜜的重量大概在20-35斤的样子，如果你的行李加上菠萝蜜一起的重量，没有超过额度的话，是可以将一整个菠萝蜜带上飞机的。
如果已经超过了额度，那么就需要办理托运了，不过托运水果有点不划算，个人建议，可以将菠萝蜜提前剥开，用保鲜盒装好，再带上飞机，这样比较轻便。
国外航班如果是已经剥开的菠萝蜜，那么是可以带上飞机食用的，但如果是一整个菠萝蜜，那么有可能不会让你带飞机。
因为一整个菠萝蜜上可能会携带寄生虫、细菌等物质，带去别的国家，可能会造成新物种入侵。一般建议，你可以提前询问飞机场的工作人员，确认清楚后，再做决定。
菠萝蜜可以带上飞机吗
一般来讲，国内的航班是允许带水果上飞机的，一般经济舱的行李重量控制在20千克，而一个菠萝蜜的重量大概在20-35斤的样子，如果你的行李加上菠萝蜜一起的重量，没有超过额度的话，是可以将一整个菠萝蜜带上飞机的。
如果已经超过了额度，那么就需要办理托运了，不过托运水果有点不划算，个人建议，可以将菠萝蜜提前剥开，用保鲜盒装好，再带上飞机，这样比较轻便。
如果是已经剥开的菠萝蜜，那么是可以带上飞机食用的，但如果是一整个菠萝蜜，那么有可能不会让你带飞机。
因为一整个菠萝蜜上可能会携带寄生虫、细菌等物质，带去别的国家，可能会造成新物种入侵。一般建议，你可以提前询问飞机场的工作人员，确认清楚后，再做决定。
菠萝蜜生的能吃吗 菠萝蜜切开没熟透怎么催熟
如果菠萝蜜并没有熟果壳只是切开一个小口子的话，可以在其切口的部位涂上些石膏，减少细菌微生物进入，然后用保鲜膜包裹整个菠萝蜜，将菠萝蜜放到较为温度较高的地方，在高温环境下，菠萝蜜催熟的会很快。
将菠萝蜜放入封闭的箱子中，然后将几个成熟的苹果或者香蕉放入箱子里，这些成熟的水果含有丰富的乙烯，也可以很快帮助菠萝蜜催熟。
菠萝蜜不熟切开会坏吗 如何挑选菠萝蜜
首先就是看菠萝蜜的外壳的颜色，如果菠萝蜜的外壳颜色呈现的是褐色或者铁青色，则说明这个菠萝蜜还是生的，不宜购买回去直接食用，当然如果没有打算马上吃，打算过一段时间再吃的话则可以考虑购买这种，买回去之后放置一段时间等熟了之后再吃。
在挑选菠萝蜜的时候除了颜色之外，还能直接观察的就是外壳，要选择外壳没有破损没有伤口的，这样的菠萝蜜比较好，如果外壳上带有一点点的小黑点，这个是菠萝蜜成熟后的正常现象，所以是可以购买的，但是如果黑点是成片的形成黑斑，那么就说明这个菠萝蜜已经熟透了甚至有点腐烂了，这样的菠萝蜜就不宜购买了。
菠萝蜜的外壳不是平整的，长了很多的疙瘩，所以可以用手摸下菠萝蜜外壳上的疙瘩，如果是尖锐的，就说明这个菠萝蜜还比较生，如果菠萝蜜的外壳上的疙瘩比较柔和圆润，摸起来还有一点软，看起来有一点皱，就说明这个菠萝蜜已经成熟了。
成熟的菠萝蜜即使没有切开，也是带有香气的，所以香气的浓郁度也可以作为判断菠萝蜜是否成熟的依据，一点香气都没有，或者似有若无的香气，则说明菠萝蜜还没有成熟；如果是闻起来带有淡淡的香气，就说明菠萝蜜正好成熟了；但是如果是闻起来有很浓郁的香气的话，则说明这个菠萝蜜熟过头了，就最好不要买了。
菠萝蜜的正确打开方法
1、用刀从中间切开，将白色带粘液的部分的切掉，也就是中间部分，用保鲜膜除掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。
2、将菠萝蜜中间的白色的物体用刀去掉后，就可以把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。
3、把菠萝蜜中的每个黄色的果肉剥离出来，把里面的果核剥出来，吃黄色果肉。
4、菠萝蜜里的每个菠萝包中间都有很大的果核，这个果核也就是菠萝蜜的种子，可以煮熟然后吃，加点调味品。
5、菠萝蜜可以蒸、煮、炒。
菠萝蜜肉买多了怎样长期保存 菠萝蜜放了一个星期还能吃吗
没有变味变质的情况下能吃。
菠萝蜜的存放时间根据其保存方式差别很大，如一整个菠萝蜜，一般常温下可以放10天左右，但切开的菠萝蜜在常温下只能放1天左右，因为糖分、水分等含量较高，如放的时间长了很容易滋生细菌等微生物，如果放了一个星期之后，无论是冰箱冷藏还是一整个保存，都需要看表面有无软烂、味道有无改变、气味是否发酵腐烂等判断能不能吃，如有软烂、发酵腐烂味、味道发苦等则不能继续吃，否则对健康有害。
一个二十斤的菠萝蜜能出几斤肉
20斤重的菠萝蜜大约可以剥5-8斤左右果肉。
一般菠萝蜜能食用的部分占总重量的43%，其出肉率根据菠萝蜜的品种以及成熟等情况各有差异，通常成熟度高的菠萝蜜出果率较高，肉质口感好，味道也更加香甜，切开整个菠萝蜜后，除了菠萝蜜的黄色果肉，边上的黄色丝丝也是可以吃的，但不要吃白色丝丝以及中间硬的部分。
菠萝蜜一次性吃多了会怎么样 菠萝蜜打开没熟怎么办
在菠萝蜜打开的地方涂些石膏封闭，以减少细菌微生物进入，然后用保鲜膜将整个菠萝蜜包好，然后放到温度较高的地方，在高温环境下，菠萝蜜催熟的会很快，大约2-3天就能熟了。
成熟的水果散发的乙烯物质具有催熟的效果，将菠萝蜜放入密封的箱子中，然后再放几个熟苹果或熟香蕉，大约2天左右就能帮助菠萝蜜成功催熟。
吃菠萝蜜有什么禁忌 菠萝蜜打开后怎么保存
将剥开的菠萝蜜包上保鲜膜，然后放在放有竹叶、碎纸或蕉叶的竹筐或纸盒中，并放置阴凉通风处即可。存放时要注意好温度和湿度，一般情况下，存放温度保持在11～13度左右，湿度在85～95%条件下最好，这种可存放5～7天左右。当然，最好是在5天内吃完，因为若温度太高的话，菠萝蜜会容易发酵，就不能食用了。
将整个菠萝蜜连皮用保鲜膜包上放进冰箱里，可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了，所以建议最好在三天内吃完。
菠萝蜜放了一个星期还能吃吗
没有变味变质的能吃。
菠萝蜜的存放时间根据其保存方式差别很大，如一整个菠萝蜜，一般常温下可以放10天左右，但切开的菠萝蜜在常温下只能放1天左右，因为糖分、水分等含量较高，如放的时间长了很容易滋生细菌等微生物，如果放了一个星期之后，无论是冰箱冷藏还是一整个保存，都需要看表面有无软烂、味道有无改变、气味是否发酵腐烂等判断能不能吃，如有软烂、发酵腐烂味、味道发苦等则不能继续吃，否则对健康有害。