养生健康

冬瓜去皮吃还是不去皮

冬瓜去皮吃还是不去皮

视情况而定。

吃冬瓜的时候,冬瓜皮也是有一定用处的,可入药,其中的有效成分有利尿消肿的功效,如果因此冬瓜带皮吃时可以的,不过这种情况只适合炖汤,经过长时间的炖煮可以直接把皮煮熟,如果是炒冬瓜的话,那么冬瓜就要削皮了,因为短时间的烹饪冬瓜皮的口感不会很好。


冬瓜要不要去皮 冬瓜皮能吃吗

冬瓜皮是可以吃的。

因为冬瓜皮中含有很多种矿物质和微量元素,如胡萝卜素、维生素B1、维生素C、烟酸等,还含有胆固醇衍生物、三萜类化合物和多种挥发性成分,所以它的营养成分很丰富。


冬瓜可以消肿吗 夏季怎么吃冬瓜最适合

材料:冬瓜400公克,姜丝少许,破布子适量,酱油少许。

做法:

1、将冬瓜去皮切块;

2、起锅将姜丝爆香;

3、放入破布子及冬瓜,加水转小火熬煮;

4、最後再加酱油调味。

材料:蛤蜊15颗,冬瓜500公克,姜丝少许,九层塔适量,适量的盐巴。

做法:

1、将冬瓜去皮切块、蛤蜊洗净;

2、切块冬瓜煮至透明;

3、再依序放入蛤蜊、姜丝、九层塔;

4、最後再加盐巴调味。


冬瓜要去皮吗

1、冬瓜去皮易化

冬瓜在食用时是不用去皮的,因为去掉外皮的冬瓜是很容易化在汤中,特别是煲汤时,把冬瓜去皮加入,煮制以后冬瓜会就和汤融在一起,影响口感,而且冬瓜的一部分营养也会出现流失,会让冬瓜失去原有的功效。

2、冬瓜皮营养高

冬瓜在食用时,是不用去皮的,只要洗净以后就可以带皮食用,因为冬瓜皮也有很高的营养价值,里面有多种对人类身体有益的营养成分,特别是维生素和氨基酸的含量都很高,另外还有铁、钙以及磷等微量元素也是冬瓜皮中的重要存在,人们带皮食用可以让菜品或者汤品营养价值更高。

3、冬瓜不去皮有保健功效

冬瓜皮是一种功效很好的减肥功效,因此在食用时最好不要把冬瓜皮去掉,它们进入人体以后能清除人体内的多余脂肪,也能清除人体的多种毒素,同时能让它们排出体外,从而也就起到了不错的减肥作用。另外冬瓜皮还能降血压、降血脂,减少胆固醇的生成,对心脑血管疾病有不错的预防功效,也就是说吃冬瓜不去皮对身体大有好处。

冬瓜去皮好还是不去皮好

冬瓜煲汤不去皮好。

由于冬瓜皮的药用效果比冬瓜肉更好,所以很多著名的煲汤都要求冬瓜不去皮。冬瓜煲汤不去皮就是为了充分利用冬瓜的价值。


湿疹的食疗方法 双汁饮

准备冬爪、西瓜各500克。先将冬瓜去皮、瓤,切成条状,加入适量清水炖煮,约煮去2/3汁液后,去渣待凉。再将西瓜去皮、子,将瓜肉包裹绞汁,兑入冬瓜汁内冷饮之。每日1次。本方清热除湿,适用于湿疹。


冬瓜要不要去皮

冬瓜要去皮吗 冬瓜要不要去皮

1、冬瓜去皮易化

冬瓜在食用时是不用去皮的,因为去掉外皮的冬瓜是很容易化在汤中,特别是煲汤时,把冬瓜去皮加入,煮制以后冬瓜会就和汤融在一起,影响口感,而且冬瓜的一部分营养也会出现流失,会让冬瓜失去原有的功效。

2、冬瓜皮营养高

冬瓜在食用时,是不用去皮的,只要洗净以后就可以带皮食用,因为冬瓜皮也有很高的营养价值,里面有多种对人类身体有益的营养成分,特别是维生素和氨基酸的含量都很高,另外还有铁、钙以及磷等微量元素也是冬瓜皮中的重要存在,人们带皮食用可以让菜品或者汤品营养价值更高。

3、冬瓜不去皮有保健功效

冬瓜皮是一种功效很好的减肥功效,因此在食用时最好不要把冬瓜皮去掉,它们进入人体以后能清除人体内的多余脂肪,也能清除人体的多种毒素,同时能让它们排出体外,从而也就起到了不错的减肥作用。另外冬瓜皮还能降血压、降血脂,减少胆固醇的生成,对心脑血管疾病有不错的预防功效,也就是说吃冬瓜不去皮对身体大有好处。

丝瓜可以隔夜吃吗 丝瓜可以不去皮吃吗

如果是自己种植的丝瓜,而且丝瓜比较嫩的话,可以这样。

丝瓜去皮有两个目的,一个是去皮后更干净、卫生,一个是去皮后口感会更细嫩,如果是自己种植的丝瓜,种植过程比较放心,也不会担心会打药什么的,可以连皮一起食用;如果丝瓜比较嫩,连皮吃口感也是细嫩的,因此,在确保了这两个前提后,丝瓜是可以连皮吃的。


冬瓜的做法大全

腌冬瓜

1 冬瓜去皮,切成巴掌左右大小,放进蒸笼蒸到7分熟,取出晾凉。

2 准备一容器,可以封装的,最好是坛子。以小坛子为例,洗干净,擦干,最好用火稍微烤烤消毒。然后,往坛里放冬瓜,码好一层后撒盐(均匀的撒上一层,感觉比平常吃菜的咸度多一半或一倍。多放点,不容易坏,也不要太咸。)、撒蒜蓉(粗略的撒上一层即可,也不要太多。),然后再码上一层冬瓜,在撒料……反复此法,直到冬瓜码完。

3 最后,给坛子封装,用塑料/报纸将坛口封住,用绳子将其与坛口系紧,过一个星期就可以吃了,最好是避开亚硝峰,时间长点吃保险。

果汁冬瓜

1 将冬瓜去皮切条,或蒸或煮到八分熟,捞出沥干。

2 准备一容器,倒入可以没过冬瓜条的橙汁/葡萄汁,然后将沥干的冬瓜倒入,用筷子挑开,让每一根冬瓜条都浸泡在果汁中。将容器盖盖或用保鲜膜封装,然后,放进冰箱冷藏2小时,待果汁味进入冬瓜条,就可以开吃了。

冬瓜糖

1 将冬瓜去皮切条,锅中倒入可以没过冬瓜的水,加入冬瓜1~2倍的糖,小火慢烧,并且搅拌,防止糊锅。

2 烧至到冬瓜收汁为止,然后捞出晾凉,最后晒干或风干。这就是冬瓜糖。

冬瓜炖排骨

1 冬瓜去皮切麻将大小的块。

2 排骨出水,出水后加水开始炖排骨,待排骨炖至5成熟时,将冬瓜块放入,适量放些味精、鸡精、盐,还有料酒。

3大约10~15分钟后,用筷子插冬瓜,能轻松插透,倒点油,稍微煮一下就可以出锅了。

咸肉冬瓜汤

1 冬瓜去皮切片,薄厚大小跟诺基亚直板手机电池差不多。

2 咸肉切片,薄厚大小是冬瓜的一半,然后出水。

3 锅中烧适量的水,倒入咸肉和冬瓜,中小火开煮。煮到冬瓜6成熟时,咸肉的咸味应该都释放出来了,尝尝汤的味道,如果咸了,就加点水;如果味道淡了,就加点盐。然后,加点味精、少量胡椒粉、适量油,稍微烧一会儿,撒上点葱花,就可以出锅了。

冬天吃冬瓜有什么好处 冬天怎么吃冬瓜

材料:冬瓜500克,食盐、味精等调味料。

做法:

1.冬瓜去皮去瓤,洗净后切片;

2.烧热锅放油,油温至七八成热时,倒入冬瓜片,并不断翻炒;

3.冬瓜炒至8成熟,变得软踏踏的时候,调入盐、味精,炒匀调料后出锅。

4.出锅前撒上一点葱花,味道更好。

材料:冬瓜300克,排骨400克,香葱、姜等调味料。

做法:

1.冬瓜去皮去瓤,洗净后切块;

2.猪排骨洗净剁块,处理其他配料;

3.排骨放入锅中,放入姜片,加水炖半小时;

4.撇去浮沫后加入冬瓜,继续炖煮至冬瓜糜烂;

5.起锅前调入盐、味精、香葱等料。

材料:冬瓜两斤,姜少许。

做法:

1.冬瓜去皮去瓤洗净,切块;

2.锅内加水煮开,加入姜片和冬瓜块,焖煮40分钟;

3.熄火后加盖继续焖20分钟即可。


痔疮十几天不好怎么办 痔疮食疗方推荐

香蕉、绿色蔬菜各100克,粳米70克,食盐适量。香蕉去皮捣为泥,蔬菜切成丝。粳米煮粥至熟时,加入香蕉泥和蔬菜。煮沸后,加入食盐。每天早餐服食。

将马齿苋与鱼腥草各250克,分别洗净,用沸水氽一下。加麻油、酱油、味精和醋等调料凉拌。分顿服食。

取丝瓜、冬瓜、西瓜各250克。丝瓜、冬瓜去皮切片;西瓜去外层绿衣,将中层白皮切成片。将三者放入水中氽一下,沥出。放入适量食盐、麻油和味精调匀,当菜食用。

荸荠10~15个,猕猴桃4个,去皮,切成小块,加水1000毫升,放入冰糖,打成汁。每天喝1000毫升。

提示:痔疮患者饮食宜清淡,可常食用有清热解毒作用的食物;多吃蔬菜、水果,保持大便通畅。

香蕉、绿色蔬菜各100克,粳米70克,食盐适量。香蕉去皮捣为泥,蔬菜切成丝。粳米煮粥至熟时,加入香蕉泥和蔬菜。煮沸后,加入食盐。每天早餐服食。

将马齿苋与鱼腥草各250克,分别洗净,用沸水汆一下。加麻油、酱油、味精和醋等调料凉拌。分顿服食。

取丝瓜、冬瓜、西瓜各250克。丝瓜、冬瓜去皮切片;西瓜去外层绿衣,将中层白皮切成片。将三者放入水中汆一下,沥出。放入适量食盐、麻油和味精调匀,当菜食用。

荸荠10~15个,猕猴桃4个,去皮,切成小块,加水1000毫升,放入冰糖,打成汁。每天喝1000毫升。


水肿吃什么可消肿 水肿喝什么汤好

材料:红豆100克,冰糖20克,水700克。

做法:先把红豆再淘洗干净。锅里放水,把红豆放入锅中,盖上盖,按下煲粥键等他自动跳到保温即可。

材料:冬瓜,海带结,油,盐。

做法:将冬瓜去皮切块,然后洗净;海带结用水泡40分钟。锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟,然后加盐就可以起锅了。

材料:海鲜菇120g,冬瓜(去皮)250g,薏米35g,新鲜百合20g,水600ml,盐1小匙,现磨黑胡椒适量,香菜碎1把。

做法:冬瓜去皮洗净切小块;海鲜菇洗净;百合冲洗整理备用;薏米提前浸泡,洗净。 锅中放水和薏米,大火煮开转小火煮25-30分钟。然后放入冬瓜和海鲜菇,加盐,煮至冬瓜接近透明。放入洗净的百合,一起煮到冬瓜海鲜菇百合彻底熟透即可。装碗撒上香菜碎,磨上黑胡椒即可。


红斑狼疮脸上红斑能退去吗 去红斑的药膳

材料:冬瓜(去皮、瓢,切条)500克,西瓜(去皮、子)500克。

做法:以水3碗煮冬瓜至水1碗,去渣待凉,再将西瓜肉用纱布包裹绞汁,加入冬瓜汁内冷饮。

功效:每日1剂,连服1周。能除湿利尿,清热除斑,用于狼疮性皮肤病变者。

材料:生薏仁60克,赤小豆20克,冬瓜(去皮)20克,鲜银花10克,冰糖少许。

做法:先将薏仁、赤小豆煮粥,待半熟时加入冬瓜,煮熟后加入银花和冰糖即成。

功效:清热除湿,健脾消肿,凉血除斑。适用于狼疮性皮肤病变者。


芦笋去皮吃还是不去皮吃

视情况而定。

如果是新鲜的嫩芦笋的话,那么因为其外皮比较薄,所以是可以不去皮的,直接将芦笋底端的根部去掉之后就可以进行烹饪了,如果不想去掉根部的话也可以将根部的外皮直接削掉。

而对于放置时间较长、比较老的芦笋来说,因为其外皮中纤维素含量较高,因此吃起来口感会比较粗糙,所以建议削掉外皮后再进行烹饪,这样吃起来才会更好吃一些。


相关推荐

冬瓜食疗可缓解慢性肾小球肾炎

1、冬瓜绿豆汤冬瓜,绿豆,鲜汤,生姜,葱结,精盐。将铝锅洗净置旺火上,倒人鲜汤烧沸,捞净泡沫;姜洗净拍破放人锅内,葱去根洗净挽成结入锅,绿豆淘洗干净,去掉浮于水面的豆皮,然后入汤锅炖煮;将冬瓜去皮、去瓤,洗净,切块投入汤锅内,炖至熟软而不烂,加少许精盐,即可食用。此汤色清味纯,爽利可口,有清热利尿解暑的功效。适用于夏季水湿阻滞引起的小便不利,或小便色黄而少。口渴心烦,或浮肿,或尿道感染灼热疼痛等。

热感冒咳嗽什么好的快 冬瓜

做法:1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入丝瓜,盛入汤碗即可。功效:冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:“ 冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。 ” 凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

冬瓜几种做法

冬瓜的做法1.冬瓜炒蒜苗冬瓜300克,蒜苗100克,植物油50毫升。先将蒜苗洗净,切成2厘米长的段,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成块状;再将炒锅放置火上,加油烧至六成热,投入蒜苗略炒,再放冬瓜块,待炒熟后,加调料适量,淀粉调汁勾芡,最后加味精起锅装盘。此菜具有利肺化痰的功效,适用于肺中有痰,肺气不利致咳嗽气喘等疾病患者食之。冬瓜的做法2.冬瓜菠菜羹冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。先

冬瓜汁治疗高血压吗

冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。由于冬瓜含Vc较多,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。研究人员曾对20例妊娠高血压综合征的患者,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用进行治疗,获得满意的效果。其冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病、口渴等症效果较好。下面就为您介

蜜汁冬瓜条怎么做 做法步骤

1.先把冬瓜去皮,一定不要买嫩的小冬瓜,要买瓤少的大冬瓜。2.去皮后洗净,去瓤,切成条状。3.冷水下锅,煮开后立即捞出,不能煮太烂,那样不好。4.倒出来滤水,然后用冷水冲冲,这样冬瓜会变成透明的,很漂亮。5.把冬瓜条放入容器,里面加入白糖和芬达(可以多放些),少许白醋,然后保鲜膜包好,放入冰箱冷藏后更好

冬瓜老鸭汤怎么做

1. 正番鸭 斩成几大块,待水烧开,氽水断生;2. 断生后的鸭肉放入煲汤锅,加数片姜,加水大火煮开,中火煮一个小时3. 将冬瓜去皮切成四公分左右的小方块,在皮那侧划成井字格(易熟), 放入汤中,煮上十五分钟;4. 加入冬菜,滚二三分钟,调味,散上芹菜,便可关火了。原料:冬瓜300克,老鸭肉300克,盐6克、味精3克、胡椒粉2克、料酒10克、葱段10克、姜片6克、香油3克、高汤1000克制法:1、冬

食物中毒什么好 冬瓜

冬瓜性味甘寒,无毒,如误食河豚中毒或煤气引起中毐时,将鲜冬瓜去皮,用冷水洗净,捣取冬瓜汁后频频饮用,能促进毒素的排除。

佛手瓜适合减肥吗 佛手瓜生需要去皮

视情况而定。佛手瓜的皮并没有有毒有害成分,是可以食用的,而且佛手瓜皮中含有一定的维生素、膳食纤维、矿物质等微量元素,食用后对身体也有一定的益处。不过这样的佛手瓜皮仅限于鲜嫩的佛手瓜,如果佛手瓜长老的话,其外皮会比较坚硬粗糙,而且还会长刺,连皮反而影响口感,因此建议这样的佛手瓜去皮最好。

痔疮患者的饮食调理

1.香蕉蔬菜粥香蕉、绿色蔬菜各100克,粳米70克,食盐适量。香蕉去皮捣为泥,蔬菜切成丝。粳米煮粥至熟时,加入香蕉泥和蔬菜。煮沸后,加入食盐。每天早餐服食。2.凉拌马齿苋鱼腥草将马齿苋与鱼腥草各250克,分别洗净,用沸水氽一下。加麻油、酱油、味精和醋等调料凉拌。分顿服食。3.三瓜时蔬取丝瓜、冬瓜、西瓜各250克。丝瓜、冬瓜去皮切片;西瓜去外层绿衣,将中层白皮切成片。将三者放入水中氽一下,沥出。放入

冬瓜的保健食谱

1) 冬瓜炒蒜苗冬瓜300克,蒜苗100克,植物油50毫升。先将蒜苗洗净,切成2厘米长的段,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成块状;再将炒锅放置火上,加油烧至六成热,投入蒜苗略炒,再放冬瓜块,待炒熟后,加调料适量,淀粉调汁勾芡,最后加味精起锅装盘。此菜具有利肺化痰的功效,适用于肺中有痰,肺气不利致咳嗽气喘等疾病患者食之。2) 冬瓜银耳羹冬瓜25O克,银耳30克。先将冬瓜去皮、瓤,切成片状;银耳水泡发,洗净;