果冻食品不宜多吃
果冻食品不宜多吃
最近，国家质检总局对河北、辽宁、上海等11个省、市36家企业生产的39种果冻产品进行了抽查，其中砷、铅、铜重金属含量、致病菌和大肠菌群等卫生指标均符合强制性标准要求。
4种不合格产品的主要问题是：超限量使用食品添加剂，本次抽查发现有两种产品甜蜜素含量超过标准限定值2～3倍。可溶性固形物是反映果冻产品主要营养物质含量的一个指标，4种不合格产品中的可溶性固形物都没达到标准要求，其中最低的只有4.0%，远低于标准中不小于15.0%的规定。不合格产品有：合肥维多力食品有限公司生产的维多力牌“吸一口玉米冻”、深圳市顺鸿兴实业有限公司生产的知多星牌“芒果果冻爽”、淄博新美食品有限公司生产的兔巴哥牌“果冻爽”、潮安县日新工贸有限公司生产的日新e妹牌“果味型果冻爽”(可吸型)。
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果冻食品分为果味型、果汁型、果肉型、含乳型和其他型果冻。果味型果冻是指果汁含量低于15%的果冻;果汁型果冻是指果汁含量不低于15%的果冻;果肉型果冻指含有不低于15%天然水果碎块或天然果粒的果冻;含乳型果冻指添加乳或乳制品等原料加工而成的果冻;其他型果冻指上述类型以外的果冻。食用时先观察果冻，应无肉眼可见的外来杂质，有正常的色泽，具有与其品种相一致的风味，无异味。果冻食品中含有较多的膳食纤维，是被国际公认的功能性食品基料，对人体健康很有帮助。但是，由于目前果冻产品都加有一些人工化学合成物，因此对少年儿童来说不宜过多食用，最好不要让1岁以下的小孩吃果冻。
孩子为何不宜多吃油炸食品
一、油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。
孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟，高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。
油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀，甚至恶心、呕吐，或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。
二、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。
在高温下，面粉中的维生素B1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。
三、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。
不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做法对身体是非常有害的。
四、容易出现小儿肥胖症。
按照规定，一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%-30%。但是经常吃油炸食品的孩子，每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标，因此很容易出现肥胖。
小儿感冒的食疗方法
小儿感冒的食疗方法
1.风寒感冒
可以在热粥或热汤中加入葱白5节，生姜3片，红糖30克煮沸10分钟，趁热服下后，盖被发汗即可。不宜多吃寒凉的食物：如，柿子、螃蟹、鸡肉、鸭肉、猪肉、香蕉、西瓜等。
2.风热感冒
金银花20克、菊花20克、薄荷10克、蜂蜜30克煮沸，开锅后10分钟食用。不宜多吃温补气血的食品，如：桂圆、大枣、荔枝、羊肉、海参，甲鱼。
3.暑湿感冒
白扁豆20克、香薷15克加水煎20分钟，一天3次口服。也可以用西瓜汁和番茄汁合并饮用。不宜多吃的食品：不能用姜、葱、红糖之类的食物、生冷、油腻等不好消化的食物。
孕妇不宜多吃罐头食品
其实，罐头食晶风味虽好.孕妇却不宜多吃。罐头在制作过程中，为达到色、香、味俱佳及长期贮存的日的，都要加入一定量的化学添加剂.如人工合成色素、香精、甜味剂等。这些人工合成物，对成人健康一般影响不大，但对处于特殊时期的孕妇可就不能等闲视之。孕妇食用罐头食品过多，会加重自身脏器的解毒排泄负担。如果母体长时间不能转化或排泄这些化学物质，则可能通过胎盘输送到胎儿血循环中。
由于胎儿正处于快速生长发育阶段，身体各组织对化学物质的反应非常敏感.而且解毒功能低下，这些物质会影响胎儿身体尤其是大脑的健康发育，甚至还可因某些化学物质的蓄积而引起慢性中毒。化学添加剂还可影响胎儿的细胞分裂，造成发育障碍，引起流产或早产。此外，罐头中的维生素因为经过加热处理以及存放时间长等原因.也会有相当多的损失。据研究，罐头食品经过加热处理后.维生素C：损失大约有10%～60%，维生素B，损失20%--80%，维生素B与维生素P损失不到10%，泛酸损失20%-30%，维生素A损失15%～20%。长期进食罐头食品易导致维生素缺乏。
所以，孕妇忌以罐头食品“丰富”自己的营养，应食用各类新鲜食品为好。
儿童不宜多吃的食品
1、果冻
果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
2、可乐饮料
可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。国内专家认为，从临床上判断，可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。
3、泡泡糖
泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。
4、油炸食品
油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
5、罐头
罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。另外，罐头食品大多数还是采用焊锡封口，焊条中的铅含量颇高，在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大，这些添加剂和重金属均可被吸收，并影响小儿健康。当食品煮熟、装罐、排气、密封后，常常还要采用超高温消毒灭菌，这一来，还会导致食品营养的流失。
6、爆米花
爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金，当铁罐加热时，一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现，当迅速减压爆米时，铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。铅对人体是极为有害的，特别是对儿童影响更大。它被人体吸收后，主要危及神经、造血系统和消化系统，使儿童生长发育迟缓、抗病力下降。临床表现为烦躁不安、食欲减退，有的伴有腹泻或便秘。
准妈不宜多吃方便食品
现在市场上各种方便食品很多，方便面、饼干、点心等，有些孕妇愿意吃方便食品。
她们认为既省事又有丰富的营养。其实不然，方便是方便，但营养不全。
一般说，方便食品如方便面主要成分是碳水化合物、少量味精、食盐和调味品。其调味品有牛肉汁、鸡肉汁、虾汁，而牛肉、鸡肉、虾肉的含量很少，且蔬菜也很少，有的有菜末或菜汁，但用量很少。
因此，方便食品并不具备人体所需要的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水等全面的营养成分。
据营养专家调查，长期食用方便面的人群中，有60%的人营养不良，54%的人患缺铁性贫血，23%的人患维生素B 缺乏症，16%的人缺锌，20%的人因缺乏维生素A而患眼疾。
因此，孕妇不适宜多吃方便食品，否则对母子都不利。有吃方便食品习惯的妇女，要在孕前几个月就改变吃方便食品的习惯，以免胎儿营养不足。
肝炎患者不宜多吃的食品
不管是哪种肝炎,在急性期或慢性肝炎急性发作时,都不宜过分增加营养,更不宜进补。那么,肝炎病人何时可以进补呢?一般来说,急性肝炎经治疗后病情好转进入恢复期,病人食欲正常,大小便基本正常;胆红素、血清转氨酶正常,白蛋白偏低;经检查无脂肪肝、肥胖症、糖尿病、高脂血症等病;同时病人出现体弱乏力、易疲劳、头晕眼花、腰膝酸软等虚症现象,可以适当进补。
肝炎病人的进补分食补和药补两个方面。食物方面可经常选用河鱼、瘦肉、蛋类、除鸡之外的家禽 (去皮最好 ),以及豆制品、香菇、木耳、蘑菇等食品。真菌类食品中含有多糖成分 ,对肝细胞有保护作用。
肝硬化或慢性肝炎患者宜食甲鱼 ,因其除含有丰富的蛋白质之外 ,还有软坚、散结、滋阴退热的功效 ,对改善肝功能和脾肿大有一定好处。但每次不能进食过多 ,以免影响脾胃消化功能。鸡、海鲜、羊肉以及油腻和刺激性食品不宜食用。
药补则应根据各人情况而定 ,一般冬季可服生晒参 ,每日6克 ;夏季宜用西洋参 ,每日3克。含服、开水冲泡、研粉吞服均可。
经常吃辣条有什么危害 油炸食品不宜多吃
当我们买来一包辣条，会发现里面油油的，有时候吃完辣条不仅嘴巴油油的，手上也会沾满油脂，这都是采用油浸或油炸的方式加工成的。因为用油脂进行搭配，会增强辣条的口感，吃起来香香的，让人忍不住就容易吃过量。所以吃辣条很容易长胖，而且对身体的危害也是极大的！
小儿感冒的食疗方法
1.风寒感冒
可以在热粥或热汤中加入葱白5节，生姜3片，红糖30克煮沸10分钟，趁热服下后，盖被发汗即可。不宜多吃寒凉的食物：如，柿子、螃蟹、鸡肉、鸭肉、猪肉、香蕉、西瓜等。
2.风热感冒
金银花20克、菊花20克、薄荷10克、蜂蜜30克煮沸，开锅后10分钟食用。不宜多吃温补气血的食品，如：桂圆、大枣、荔枝、羊肉、海参，甲鱼。
3.暑湿感冒
白扁豆20克、香薷15克加水煎20分钟，一天3次口服。也可以用西瓜汁和番茄汁合并饮用。不宜多吃的食品：不能用姜、葱、红糖之类的食物、生冷、油腻等不好消化的食物。
痛经症的护理问题有哪些呢
注意的还有月经前烦躁不安、便秘，食物调理，搭配好自己的食物，多吃含有铁和滋补性的食物，调整自己的心态，要注意不能太劳累，不可吃生冷食物。
女性在生理期期间尽量不要洗头，特别是在第二天和第三天的时候，生理期期间要注意保暖，日常生活中可以多吃点有营养的食物，或者补中益气，养血止血的食物。
不要吃冰淇淋雪糕冷饮这类的冰冻食品，甜食可以多吃，油性的食物及生冷食物皆不宜多吃，心情要保持舒畅，更要注意卫生，定不要着凉，不能只要风度不要温度。
风寒咳嗽不能吃什么 生冷食物
风寒咳嗽期间不宜吃冷饮或冷冻食品，饮食过于寒凉，会使体内阳气受损，并且内寒与外感寒凉一起致病，使病情加重。风寒咳嗽期间水果也不宜多吃。
孕妇能吃海蜇吗
孕妇是可以吃海蜇的。海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富，这样高蛋白的食物对孕妇还是有好处的。据测定：每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、热量66千卡、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
但是，海鲜对孕妇来说，危险性还是挺高的，医生建议，孕妇应该少吃海蜇为妙，海鲜类的食物也要多注意节制。
另外，医生建议，为保证饮食的质量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养;最好 多食用富含蛋白质的食物，进食适量的液体，并注意营养是否均衡。 孕妇需要禁忌的东西有以下：忌吃山楂，不宜多食酸性食物，不宜食用甲鱼、螃蟹 ，不宜食用薏苡仁和马齿苋 不宜食用油炸食品及香辣调料，不宜食用生鱼、生肉、生鸡蛋以及未煮熟的鱼、肉、蛋等食品，不宜食用高糖食品、高热量食品。
奶油、肥肉、糖果、糕点、巧克力等高糖、高热量食品，含较多热量，如果多吃，会导致体重剧增、脂肪蓄积以及引发中毒症、糖尿病、肥胖症等合并症。孕妇不宜食用罐头食品，不宜多吃盐，孕妇不宜多吃动物的肝脏，孕妇不宜贪吃冷饮