藕片的功效与作用 健脾开胃

藕片的功效与作用 健脾开胃

藕片散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

桔皮的功效与作用 健脾开胃

桔皮香气浓郁，可以醒脾开胃，能改善脾胃虚弱导致的不思饮食、消化不良、食积不化、大便溏稀等症。桔皮还可以辅助治疗胃气不降或胃寒导致的恶心呕吐之症。橘皮与肉类搭配食用，还有提振食欲的作用。

火腿的功效与作用 健脾开胃

火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品。

柴鱼的功效与作用 健脾开胃

柴鱼性平，味甘，高营养、低胆固醇，含有丰富的优质蛋白质，且柴鱼中含有氨基酸和含氮物质，能够使食物的味鲜美，食用柴鱼有很好的健脾开胃、强健身体的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的人群食用。

谷芽的功效与作用 健脾开胃

谷芽味甘、性温，归脾、胃经，具有一股淡淡的清香味，服用后可以刺激唾液和胃酸的分泌，促进肠胃的蠕动，对于一些食欲不振的人群来说可以适当地食用一些谷芽，具有健脾开胃、促进食欲的作用，一般来说炒谷芽更偏于不饥食少。

稻芽的功效与作用 健脾开胃

中医上认为稻芽是一种味甘，性温的中药材料，稻芽具有很好的和中消食作用，稻芽可以帮助健脾开胃。稻芽和麦芽两者合在一起使用便有很好的健胃作用。

灰树花的功效与作用 健脾开胃

灰树花呈灰色或淡褐色，肉质嫩脆、味如鸡丝，脆似玉兰、鲜美诱口，与鲜味有关的门冬氨酸和谷氨酸含量较高，因此被誉为“食用菌王子“和“华北人参“。食用灰树花的菜肴有很好的健脾开胃的作用，非常适合食欲不振者食用。

香椿的功效与作用 健脾开胃

香椿味苦性平，其中含有大量的维生素、维生素、蛋白质以及香椿素等挥发性芳香族有机物，具有较高的食用价值，适量食用可健脾开胃、增加食欲，对人体的健康具有好处。

肉松的功效与作用 健脾开胃

猪肉味咸，入脾、胃经，有健脾开胃的功效。猪肉制成的肉松，具有特殊的甜香气味，能让人食欲大开，并且肉松非常细碎、容易消化，虽是肉制品，却不会对胃部造成负担。