最适合孕妇的四种奶制品
最适合孕妇的四种奶制品
1.鲜奶
鲜奶就是牛挤出的奶,经过巴氏杀菌法快速消毒,可以杀灭原奶中大多数的有害致病菌,这种方法既能够达到安全饮用标准,又能最大程度地保留鲜牛奶的营养和风味,是性价比较高的奶类。
2.酸奶
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,它的加工过程不但保留了牛奶的所有优点,是适合孕妈的营养保健品。酸奶不但是钙的良好来源,而且酸奶中更易于消化吸收,对于便秘的孕妈妈也有一定的辅助作用。
3.奶酪
奶酪也是很好的奶制品,奶酪中含有丰富的蛋白质、钙、脂肪等营养成分,是纯天然的食品。对于孕妇而言,奶酪是最好的补钙食品之一。但值得注意的是,孕妇吃奶酪可一定要适量,吃多了不但会影响消化,还因为奶酪在加工过程中会加较多的盐,对血压、浮肿也会造成不利影响。
4.孕妇专用奶粉
这是专门为孕妇配置的奶粉,适用于孕妇怀孕期间用,主要是给孕妇补充营养,许多时候饮食的营养不够的时候,这个就是补充营养的法宝。奶粉中的维生素、矿物质、DHA等都很多,也是严格按照孕妇需求配置的,所以适用度高。不过也正是因为营养部分考虑的太周到了,所以长时间食用的话,会致孕妇发胖,因此不能多补。
不适合食用奶制品的孕妇
1.缺铁性贫血的孕妇
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若食用奶制品,体内的亚铁就与奶制品的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
2.返流性食道炎的孕妇
研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
3.消化道溃疡的孕妇
奶制品虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
4.乳糖酸缺乏的孕妇
奶制品中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用奶制品后就会引起腹痛、腹泻。
5.胆囊炎和胰腺炎的孕妇
奶制品中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,食用奶制品将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
孕四周小腹坠痛感吃什么好
1、热性水果,食用后容易导致孕妈上火;2、寒性食物,容易导致滑胎。
肉类:螃蟹、乌鱼、章鱼
蔬菜:芦荟、马齿苋、芦荟、花菜、枸杞头、芦蒿
水果:龙眼、木瓜、山楂
孕早期宜吃
孕妇早期的饮食原则应该以补充额外的维生素、蛋白质、铁等微元素和矿物质为主,对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。像苹果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常适合孕早期的饮食。
1、富含钙的食物,比如牛奶等;2、中性水果;3、维生素及矿物质;4、含铁量丰富的食物;5、蕴含丰富蛋白质的食物,比如鱼、蛋、各种海产品等。
水果:苹果、桃、杏、菠萝
奶制品:牛奶、酸奶、孕妇奶粉
豆制品:大豆、豆浆、豆腐、豆干
孕妇喝有机奶好吗
孕妇慎喝有机奶。
有机奶不有机奶,在专家看来,其实并无太大的关系,主要是个信任度的问题。正常给人喝的奶,本来就不应该应用过多抗生素、加用过农药的草料等。就算标了有机标识,很多还是一样不信的,有什么区别?还是选大品牌的好。相对来说,大品牌的产品会接受更多的检查,会花更多的钱在质控方面。
哪种奶制品最适合孕妇
那么,奶制品有这么多类型,什么是最适合孕妈妈的呢?孕妇配方奶粉非喝不可吗?其实是因人而异的,不同的孕妈妈的选择可以是各不相同的,每个人可以喝这个种类,也可以喝那个种类。但吃错了,或是吃得亏了,也是有可能的。现在,让营养医生先帮孕妈妈分析一下各种奶品的不同,之后你就知道自己适合喝什么了。
1.鲜奶
鲜奶就是牛挤出的奶,经过巴氏杀菌法(一般为72~85℃)快速消毒,可以杀灭原奶中大多数的有害致病菌,这种方法既能够达到安全饮用标准,又能最大程度地保留鲜牛奶的营养和风味。但由于奶没有百分百完全无菌,所以必须从生产到运输到门店,到你的家中,都一路冷藏,保持冷链,防止细菌过量繁殖,引发腹泻等疾病。所以鲜奶是适合大多数正常体质孕妈妈的,最经济实惠,性价比最高的奶类。
2.酸奶
酸奶是奶中的乳酸杆菌、双歧杆菌经过发酵后,奶中原有的乳糖被分解成了乳酸。对于乳糖不耐受的孕妈妈(也就是常见的一喝奶就胃胀、拉肚子的人),酸奶比鲜奶更易于消化吸收,对于便秘的孕妈妈也有一定的辅助作用。但市售的酸奶,除了少数是无添加的原味酸奶外,大多数加水、增稠剂、糖、香精、色素等,这些无营养的添加剂会让原来的酸奶口感更好,色彩更好看,但对于营养来说,就减少了。
还有大多数所谓的老酸奶,也并非原来的加工方式生产的较稠厚的配方,而是加入明胶、增稠剂等,增加奶的凝固度,对营养的增加并没有多少帮助。
3.奶酪
奶酪也是很好的奶制品,也含有很多的钙,其成分中减少了乳清蛋白,余下的以酪蛋白为主。加在面包、披萨里,是好吃又营养的奶品。但要注意的是,奶酪的加工过程中会加较多的盐,不要常吃、多吃,以防盐摄入过多,对血压、浮肿造成不利影响。
孕妇应该多吃哪些零食
坚果:孕妇应该多吃一些坚果,特别是核桃、杏仁,都具有补脑的功效,孕妇在怀孕前三个月多吃坚果,有利于胎儿的脑部发育,所以孕妇买零食的时候,应该多挑一些坚果比较合适。
奶制品:作为孕妇,应该多吃一些奶制品,酸奶、牛奶、奶片、奶酪,这些奶制品都比较适合孕妇,奶制品里面含有蛋白质和钙元素,也是孕期不可缺少的营养物质。
水果:孕妇如果喜欢吃零食,感觉嘴馋,可以多吃一些水果,猕猴桃、橙子都比较适合孕妇,维生素含量多,对于孕妇的身体健康也是有好处的,提高抵抗力之后,孕妇就不容易生病了。
最适合孕妇补钙的食物有哪些
孕妇补钙的食物有哪些?
要说最适合孕妇补钙的食物有哪些,首先就得说是奶制品。奶制品是孕妇最好的钙质来源,常见孕妇补钙的奶制品有:牛奶、奶粉、酸奶、乳酪等。奶制品中除了含有丰富的钙质外,还有多种乳酸、矿物质、氨基酸和维生素等营养,帮助人体对钙质的吸收消化。但需要注意的是,奶制品中的钙质远远满足不了孕妇和胎儿成长所需,还需要选择一些钙剂加以补充,如钙之缘片,安全性高,还不刺激肠胃。
关于最适合孕妇补钙的食物有哪些这个问题,还有值得一提的就是海产品了。几乎所有的海产品中都含有丰富的钙质,特别是日常的海带和虾皮更是高钙食物。海带口感鲜美,含钙量甚至超过了奶制品,而虾皮更甚,25g的虾皮就含有500mg的钙,因此都是补钙的佳品。常见孕妇补钙的海产品还有:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅等。
豆制品中也含有丰富的钙质,而且豆制品还是高蛋白食物,对于孕妇营养的补充很是必要。因此要说孕妇补钙的食物有哪些,一定不能少了豆制品。日常所见孕妇食用的豆制品有:豆腐、大豆、豆浆、豆腐皮等,这些豆制品中含钙量大约是奶制品的一半,而且豆制品的钙吸收率要第一奶制品,因此最好还是选择牛奶作为孕妇补钙的主要食物,大豆作为改善口味的一种补充。
其实大多蔬菜瓜果中也含有大量的钙质,因此孕妇选择补充膳食纤维的蔬菜瓜果的时候,可以起到一举两得的效果,常见的富含钙质的蔬菜瓜果有:雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芹菜、腰果、榛子、核桃、板栗、杏仁、苹果等。但需要注意的是,蔬菜中大多含有草酸,影响人体对钙质的吸收率。而水果(特别是坚果)除了含有丰富的钙质,而且还有大量的不饱和脂肪酸,有利于孕妇皮肤的保养。
以上就是小编汇总的关于最适合孕妇补钙的食物有哪些的建议,但需要注意的是,饮食补钙还远远满足不了胎儿成长所需,还要适量的摄取一些补钙制剂,多晒太阳,促进吸收,均衡营养。
四种奶制品最适合孕妈妈
1.鲜奶
鲜奶就是牛挤出的奶,经过巴氏杀菌法(一般为72~85℃)快速消毒,可以杀灭原奶中大多数的有害致病菌,这种方法既能够达到安全饮用标准,又能最大程度地保留鲜牛奶的营养和风味。但由于奶没有百分百完全无菌,所以必须从生产到运输到门店,到你的家中,都一路冷藏,保持冷链,防止细菌过量繁殖,引发腹泻等疾病。所以鲜奶是适合大多数正常体质孕妈妈的,最经济实惠,性价比最高的奶类。
2.酸奶
酸奶是奶中的乳酸杆菌、双歧杆菌经过发酵后,奶中原有的乳糖被分解成了乳酸。对于乳糖不耐受的孕妈妈(也就是常见的一喝奶就胃胀、拉肚子的人),酸奶比鲜奶更易于消化吸收,对于便秘的孕妈妈也有一定的辅助作用。但市售的酸奶,除了少数是无添加的原味酸奶外,大多数加水、增稠剂、糖、香精、色素等,这些无营养的添加剂会让原来的酸奶口感更好,色彩更好看,但对于营养来说,就减少了。还有大多数所谓的老酸奶,也并非原来的加工方式生产的较稠厚的配方,而是加入明胶、增稠剂等,增加奶的凝固度,对营养的增加并没有多少帮助。
3.奶酪
奶酪也是很好的奶制品,也含有很多的钙,其成分中减少了乳清蛋白,余下的以酪蛋白为主。加在面包、披萨里,是好吃又营养的奶品。但要注意的是,奶酪的加工过程中会加较多的盐,不要常吃、多吃,以防盐摄入过多,对血压、浮肿造成不利影响。
4.孕妇奶粉
孕妇奶粉是在奶的原来的成分中,按孕妇需要的比例增加了多种维生素、矿物质、DHA等多种有益成分,因此是市售奶品中营养价值最多的一种。但有不少奶粉为了口味、碳水化合物营养比之类的原因,会增加糖分和香精,让奶粉味道更加香甜可口。但由于其营养成分丰富,如果摄入过量,就有增加体重、引起肥胖的可能。但对于胎儿偏小,不习惯鲜奶的奶腥气的孕妈妈来说,这无疑是最好的选择。但要注意,一不要过量,二选择适合自己的成分,三最好不要睡前喝。
孕妇每天喝多少牛奶
首先,得明白,孕妈妈为什么要喝牛奶?不然只知道为了怀孕喝,为了宝宝喝,糊里糊涂喝着也不明白为什么,就很容易由于各种各样的原因忘记喝或是喝厌了就再不喝了。营养医生告诉你们,喝牛奶最主要的原因之一是奶中有最优质的蛋白质,和蛋的蛋白质差不多,而且其吸收率也是一般食物中最高的,明显高于鱼、虾、禽、肉,更是远远高于豆类、谷类、麦类等植物蛋白的吸收率,因此是最易被宝宝吸收的优质蛋白质。另外,同样的蛋白质量,由于吸收率高,对于肾脏的代谢负担来说也是相对较轻的。
其次,奶中的钙含量也相当丰富,是一般食物中钙吸收率最高的一种。孕期由于胎宝宝的生长发育需要,到孕中晚期,蛋白质需求量要比非孕期高25克左右,钙的需求量比孕前高400毫克。这些营养最优质的来源就是奶和蛋。
小贴士
400毫克的钙需求,换算成普通鲜奶,大约是400毫升的奶量;酸奶(市售酸奶)可能是450~500毫升,如果是自制无添加剂的发酸奶,也是400毫升;如果是配方奶粉是40~50克,如果是标准浓度冲调的话,是280~300毫升奶量;如果吃奶酪(干),约50克。
哪种奶制品最适合孕妈妈?
那么,奶制品有这么多类型,什么是最适合孕妈妈的呢?孕妇配方奶粉非喝不可吗?其实是因人而异的,不同的孕妈妈的选择可以是各不相同的,每个人可以喝这个种类,也可以喝那个种类。但吃错了,或是吃得亏了,也是有可能的。现在,让营养医生先帮孕妈妈分析一下各种奶品的不同,之后你就知道自己适合喝什么了。
1.鲜奶
鲜奶就是牛挤出的奶,经过巴氏杀菌法(一般为72~85℃) 快速消毒,可以杀灭原奶中大多数的有害致病菌,这种方法既能够达到安全饮用标准,又能最大程度地保留鲜牛奶的营养和风味。但由于奶没有百分百完全无菌,所以必须从生产到运输到门店,到你的家中,都一路冷藏,保持冷链,防止细菌过量繁殖,引发腹泻等疾病。所以鲜奶是适合大多数正常体质孕妈妈的,最经济实惠,性价比最高的奶类。
2.酸奶
酸奶是奶中的乳酸杆菌、双歧杆菌经过发酵后,奶中原有的乳糖被分解成了乳酸。对于乳糖不耐受的孕妈妈(也就是常见的一喝奶就胃胀、拉肚子的人),酸奶比鲜奶更易于消化吸收,对于便秘的孕妈妈也有一定的辅助作用。但市售的酸奶,除了少数是无添加的原味酸奶外,大多数加水、增稠剂、糖、香精、色素等,这些无营养的添加剂会让原来的酸奶口感更好,色彩更好看,但对于营养来说,就减少了。还有大多数所谓的老酸奶,也并非原来的加工方式生产的较稠厚的配方,而是加入明胶、增稠剂等,增加奶的凝固度,对营养的增加并没有多少帮助。
3.奶酪
奶酪也是很好的奶制品,也含有很多的钙,其成分中减少了乳清蛋白,余下的以酪蛋白为主。加在面包、披萨里,是好吃又营养的奶品。但要注意的是,奶酪的加工过程中会加较多的盐,不要常吃、多吃,以防盐摄入过多,对血压、浮肿造成不利影响。
3种奶制品孕妈妈最好不选
1.常温奶
常温奶就是超市里不放冰箱也可以存放半年一年的那种,为了长期存放不腐坏,第一步的消毒加工就得是超高温灭菌,加工的温度越高,时间越长,营养损失就相对越多。保存几个月到一年后的奶,虽然还没有腐坏变质,但相对刚生产的奶营养素却损失很多。所以,当没有冰箱保存鲜奶,也没有条件吃相对较贵的孕妇奶粉时,常温奶也可以喝,但不是最优选择。袋装的常温奶,由于保存运输过程中,包装易破损,产生出虫、变质的可能性会更大,一般是更差一点的选择。
2.奶饮料
超市内有多种酸牛奶饮料、乳酸菌饮料、果奶饮料等等,这些其实都不能算是奶,因为其中主要成分是糖水,奶的成分不会超过30%,而且相应的,各种添加剂成分会较多,所以不能把它们当作牛奶来喝,对孕妈妈来说,如果喝得多了,营养得到的不多,糖却摄入不少,也会相应增加血糖升高危险。
3.有机奶
有机奶不有机奶,在我看来,其实并无太大的关系,主要是个信任度的问题。正常给人喝的奶,本来就不应该应用过多抗生素、加用过农药的草料等。就算标了有机标识,很多还是一样不信的,有什么区别?还是选大品牌的好。相对来说,大品牌的产品会接受更多的检查,会花更多的钱在质控方面。
全脂、半脂和零脂(脱脂奶)怎么选?
大多数正常孕妈妈,选择全脂奶(纯鲜牛奶)就可以了。如果有高脂血症、肥胖、胆囊炎未发作的孕妈妈,可以选择低脂牛奶。如果是胆囊炎发作期、胰腺炎平稳期、轻度腹泻的孕妈妈,喝脱脂奶更安全,更少刺激病情发展。正常的孕妈妈,不宜用全脱脂奶。因为脱脂的同时,脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,也一并脱去了,营养就少了。