芡实熬粥需要泡吗 哪些人不宜吃芡实粥
芡实熬粥需要泡吗 哪些人不宜吃芡实粥
芡实收敛、固涩，适用于脾虚泄泻者，大便燥结者食用可能会加重症状。
芡实有固涩作用，产后妇女食用不利于排恶露。
芡实含有较多的淀粉，不易消化，脘腹胀满者食用可能会造成肠胃不适。
芡实熬粥需要泡吗 芡实熬粥泡多久合适
看芡实质地决定。
一般来说，越老的干芡实浸泡时间越长，通常是浸泡一晚上，浸泡整晚的干芡实要注意合理保存，以防外界因素导致变质，或者质量受到影响。较为嫩的干芡实，提前浸泡半小时到一个小时即可。
芡实熬粥的搭配 芡实红豆粥
原料
薏米、红豆、芡实、粳米。
做法
1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；
2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；
3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后；
4、再煮3分钟，关火焖30分钟即可。
吃芡实可以减肥吗 红豆薏米芡实粥减肥的禁忌
1、浊气太重的人，不适宜吃芡实，会导致饱胀，难以消化。肝火太旺、淤血阻滞，也不适宜食用芡实，因为芡实具有收涩的作用，所以便秘、津枯血燥者也不适宜食用。
2、另外汗少、便秘者不宜食用薏米。薏米力缓，宜多服久服，多服需在医生指导下进行。脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。津液不足者慎用。薏米性寒，不适合长期大量食用，一般不要超过一周。
3、所以大家在食用的时候，要先注意自己的身体状况，并不是每个时刻都适合食用薏米芡实粥，只有在身体状况最适合食用时，红豆薏米芡实粥才能达到应有效果。
芡实和什么搭配熬粥好 淮山芡实粥
材料：淮山药，芡实各50克，粳米100克，猪油，精盐各适量。
做法
1、将粳米洗净，用少许清盐腌拌，放入沸水中先熬。
2、把淮山药、芡实用水稍浸过，去杂质洗净。
3、将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮，待粥成时，加猪油、精盐调味即可。
功效：山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，有益气养阴，补益脾肺，补肾固精的功效，搭配味甘、涩，性平的山药，可用于脾虚食少、大便溏泄，遗精尿频，阴虚消渴等人群调理治疗食用，有很好的补脾益肾、固精止泻作用。
芡实熬粥需要泡吗
可以浸泡。
干芡实质地较硬，直接熬粥比较难以煮熟，所以建议干芡实浸泡后熬粥，煮熟的干芡实口感更好，也更加利于消化。浸泡过后的芡实用开水焯一下，然后继续熬粥，熬粥的时间可能比较长，一定不能心急，慢慢等待才能享受更加美味的芡实粥。
新鲜芡实则无需浸泡了，这种芡实大多都是冰冻贮存的，解冻之后用清水清洗干净就可以了。
芡实和什么搭配熬粥好 莲子芡实粥
原料
莲子（去心）100克，芡实100克，鲜荷叶50克，糯米50克。
做法
1.糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；
2.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；
3.锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；
4.再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
功效：补肾固精、健脾止泻、养心安神。
芡实和什么搭配熬粥好 芡实绿豆粥
材料：芡实、绿豆、大米。
做法：
1、将芡实清洗，泡在水中。
2、加入洗好的绿豆一起泡。
3、泡好的米倒去水清洗一下。
4、锅中加入大米洗净。
5、倒入芡实和绿豆，加入适量的清水，开火煮。
6、粥变和软糯时即可食用。
小贴士：芡实一定要泡的时间长一点，煮出的粥才不硬；芡实绿豆粥具有益精提气，强意志，利耳目的作用。
芡实熬粥放多少 紫米芡实粥
材料：紫米80克，水发芡实40克。
做法：
1.紫米淘洗干净，用清水浸泡半个小时;芡实洗净。
2..砂锅中注入800毫升的清水烧开，倒入泡发后的紫米，芡实搅拌均匀。
3.开大火煮开后转小火煮40分钟，倒入白糖。
4.搅拌至白糖融化后，关火将粥盛出晾温食用。