养生健康

鳜鱼大的好吃还是小的好吃

鳜鱼大的好吃还是小的好吃

鳜鱼不论大小,在挑选的时候都应该注意挑选优质新鲜的品种,可以采用以下鉴别方法:

一般优质的鳜鱼眼球突出,角膜透明。新鲜鱼有着澄清明亮、饱满有神,眼球突出且黑白界限分明的眼睛。鳜鱼鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰,鳞片完整有光泽、不易脱落。新鲜鱼鳞片光亮完整,且整齐贴身,不会有邋遢的脱落。新鲜鱼鱼嘴微闭但很容易掰开,腹部正常、不膨胀,泄殖腔孔白色、凹陷。用手轻压一下鱼肚,它的泄殖腔孔不会见到有黏污物外溢出来,这种鳜鱼一般质量都是比较好的。

鳜鱼的养殖技术

一:投足饵料在不超出池塘承载力的前提下,尽量多放饵料鱼。饵料鱼的放养量是鳜鱼量的4倍~5倍,每隔3天~5天补充一次饵料鱼。同时,注意观察鳜鱼摄食情况,如果鱼池水面只有星星点点的小水花,鳜鱼追食饵料鱼时发出的水声小,间隔的时间长,说明饵料鱼充足;如鳜鱼追食饵料鱼至水上层,水花大,发出的声音大且频繁,说明饵料鱼已不足;如看到鳜鱼成群在池边追捕饵料鱼,说明饵料已基本吃完,应及时补放。饵料鱼可选择鲮鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鳙鱼等,以鲮鱼饲养效果最好。饵料鱼规格一般为鳜鱼体长的1/3到1/2,如规格不均匀,应用鱼筛将规格较大的饵料鱼筛除;

二:水质管理养殖鳜鱼要求水质清新,溶氧高,透明度在30厘米以上,水质长期保持肥、活、嫩、爽。一般隔2天~3天换一次水,每次换水15厘米~30厘米,并保持水体呈微流水状态。发现鳜鱼有吐出饵料鱼现象,说明水体已缺氧,应及时注水增氧,防止浮头死亡。高温季节每隔半个月每亩用25公斤生石灰泼洒池塘一次,以改良水质,预防疾病。如池水浑浊,每亩可用明矾1公斤全池泼洒。7月~9月份根据鳜鱼吃食、活动及天气情况适时开动增氧机,每天开机2次,白天开机2小时,夜间开机4小时。发现鳜鱼严重浮头,立即泼洒双氧水、过氧化钙等;

三:疾病防治鳜鱼疾病,以防为主,重点做好饵料鱼和水体的消毒工作。饵料鱼投放前用3%的食盐水消毒,防止带虫、带菌入池,7月~9月是鳜鱼发病旺季,主要疾病有车轮虫病、指环虫病、烂鳃病等,可交替泼洒硫酸铜、硫酸亚铁等药物治疗,治疗时应先杀虫、后杀菌,内服外用相结合,并注意禁用敌百虫等有机磷杀虫剂;

四:捕大留小8月底,部分鳜鱼已达上市规格,应及时起捕上市,降低池塘鳜鱼密度,促进小规格鳜鱼生长,提高养殖产量。

潮了的核桃还能吃吗

核桃潮湿了最好不能吃的。因为核桃潮湿是可以产生大量黄曲霉毒素了,对人体有一定危害,因此是不能吃的。如果没有霉变,没有变质就能吃先开水烫,去掉软皮,小火低温油炸,然后拌糖,就是琥珀核桃了。好吃,而且还杀菌了。

高血压能吃鳜鱼吗

高血压这种疾病很多时候是被我们吃出来的,为什么这么说呢,因为我们运动得太少而吃得太多,导致了我们出现肥胖,肥胖是高血压的主要病因之一,另外因为我们吃得太多所以摄入的盐可能也过多,吃盐太多也是导致我们出现高血压的另外一个重要病因。

既然高血压和吃有关,那么我们当然要懂得如何在吃上面来护理高血压的病人了,高血压的病人能不能吃鳜鱼呢,这个问题我们一起看看下文的分析。

营养价值

鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难

吃鳜鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复

鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

肺结核、咳嗽、贫血。用鳜鱼1条(500克以上),去肠杂、鱼鳞,百合20克,贝母5克,冰糖适量,隔水蒸熟后,去药渣,鱼肉及百合共食。也可用鳜鱼煮的汤,加人大枣和糯米熬粥食用。

虚劳羸瘦,肠风便血。取鳜鱼1条去肠杂、鱼鳞,单独清蒸或与豆腐共煮食用。

目刺粳喉。用鳜鱼胆汁加入米酒中化温呷下,可使卡人咽喉的骨刺、异物随涎而出。

老年体弱无力。取鳜鱼1条,黄芪、党参各15克,淮山药30克,当归头12克。把药物煎后取汁,再放人鳜鱼共煮熟食用,可调补气血。

肠风泻血。取鳜鱼肉100克、猪肉50克,切丝后人油锅,加适量生姜、蒜、盐、料酒、味精炒一下,再把浸泡6小时的糯米100克加入煮成粥,撒些胡椒粉即可食用。鳜鱼为虚劳食疗要品,患寒湿病者不宜食用。

上文我们介绍了高血压的病人和吃这个环节有着非常重要的关系,我们因为吃而出现了高血压所以我们要从吃上面来护理好高血压患者,鳜鱼是我们常见的一种鱼类,鳜鱼的肉不但好吃而且容易消化,所以高血压患者可以吃鳜鱼。

陈米应该怎么做比较好吃

陈米中水分的损失太多,所以吃起来没有新米那么柔软,好吃,但是陈米中,营养缺失的并不多,做饭的时候可以先浸泡半个小时,等放完水之后,再滴入一些植物油,这样做出来的饭就会喷香,柔软,更加容易咀嚼,在做饭的过程中可以加一些优质的大米,这样做起来会更加的好吃。平时在煮米饭的时候可以适当的加一些醋或者是猪油和植物油,这样煮出来的饭会更好吃。

陈米中水分的损失太多,所以吃起来没有新米那么柔软,好吃,但是陈米中,营养缺失的并不多,做饭的时候可以先浸泡半个小时,等放完水之后,再滴入一些植物油,这样做出来的饭就会喷香,柔软,更加容易咀嚼,在做饭的过程中可以加一些优质的大米,这样做起来会更加的好吃。平时在煮米饭的时候可以适当的加一些醋或者是猪油和植物油,这样煮出来的饭会更好吃。

陈米是可以食用的,陈米就是我们伙的放了很长时间的大米,一般时间规定在5年左右,陈米和变质是有区别的,你是否确定老人家买的米是陈米而不是变质米,陈米在市面上很难见到,如果确实是陈米,可以在煮饭时把米多洗几遍,煮的时候往里面放一些大枣花生之类的,可以让味道变得香甜一些,但是如果是已经生虫的变质米就千万不要再食用了,最好早点扔掉。

鳜鱼大的好吃还是小的好吃 鳜鱼和桂鱼是一种鱼吗

鳜鱼其实就是桂鱼,只不过学名有一定的不同而已。

鳜鱼富含了大量的蛋白质,脂肪元素,镁跟钾营养元素,肉质相对来说比较细嫩,尤其适合用来红烧食用。中医认为,鳜鱼味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。

如何选购梨

1、梨子有两端,梨子把柄的另一端有一个梨子眼,眼深,并且眼的周边是圆的 平的,不是凸起的那种,这种梨子,就是母梨子。母梨子好吃,又甜。

2、成熟透了的梨子,好吃,又甜。还没完全熟透的梨子,总是有一点点的酸。要辨别出成熟一点的梨子,方法很简单:梨子个大,就是熟透了的梨子。

3、梨子把柄下面是凸起的,这种梨子就是公梨子,是有点酸味的。如果,你喜欢酸味,就挑这种梨子。

4、如果个头偏小,一般来说,是有点酸味的。

5、梨子的外表是金黄色的,不是那种淡淡泛青的颜色,这种梨子是成熟了的梨子,好吃,要甜些。

爱媛38号果冻橙好吃吗

好吃。不酸,偏甜。

吃起来,就仿如是一层一触即破的气泡,包着满满的清甜果汁,入口即化,不似橙子一样有可以塞牙缝的纤维,也不似橘子般有浓重的口味和略显粗糙的瓤皮,而是喝水一样干脆不留渣,可以说它是用来喝的水果。

为什么爱吃小龙虾 因为好吃

美食之所以成为美食还不是因为好吃!好吃!好吃!

小龙虾现在成为了国民宵夜不是没有原因的,能在我大中华众多美食中脱颖而出,一定是有过人之处的。网友总结了小龙虾火爆的原因:首先是好吃多磨,口味百搭,吃起来费工夫,但会让人有成就感。外卖兴起也是小龙虾走红不可忽视的因素,小龙虾更适合长时间运送,凉了后对口感影响不大,反而能将汤汁浸入虾肉里,吃起来更加入味。

鳜鱼的饲养方法

鳜鱼的饲养方法

鱼苗培育

孵化出膜的鱼苗身体纤细柔嫩,体长仅3~ 4毫米,如将尚未进食的鱼苗放到池塘里培育,成活率极低,甚至会全部死亡。为提高成活率 ,一般都采用孵化缸流水培育鱼苗。其容水量为350~ 400公斤的孵化缸可放刚出膜5天内的鱼苗 500尾 ,水的流速要比孵化时小。鱼苗进食的选择性很强 ,一般投喂刚出膜的团头鲂或其它鱼苗作为开口饵料(能否吃进第一尾鱼苗 ,是鳌花鱼苗能否培育 成功的关键),进食初期每天只吞食1~ 2尾鱼苗,以后陆续增加到每天5~ 6尾。经5~ 7天的饲养,鳌花鱼苗即可长到“西瓜子”大小,体表出现黑色素。1 4日龄的鳌花鱼苗 ,每天可食15~ 20尾鱼苗。在孵化缸中饲养时发现,在无其它鱼苗供食时 .鳌花鱼苗会互相吞食。因此,在这期间要喂足够的适口“饵料鱼”。

鱼种培育

池塘条件养殖鳜鱼的池塘要求沙质底,淤泥少,面积2~3亩,水深1.5米以上,排灌方便,水质清淡、不混浊,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定,酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。养殖鳜鱼

2、池塘准备和饲料鱼的培育:

⑴在四月五日用生石灰清塘,在四月十日前后在池的四角堆放草肥,(如池底肥度较好可不施肥)并加注新水0.8~1.0米培育水质,以培育饲料鱼的天然饵料。

⑵饲料鱼一般为鲫鱼苗。在四月十五日前后,将附有鲫鱼卵的鱼巢(浮把)放入塘中进行孵化,鱼苗密度一般每亩控制在50万左右。鱼卵可分2~3批放入,每批间隔一天,如1-3-5。这样可兼顾规格不齐的鳜鱼苗均有适口饵料。

⑶用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格。一般放养规格为2公分左右的鳜鱼苗,饲料鱼规格可控制在1.2公分左右。

3、鳜鱼苗的放养与培育:

⑴鳜鱼苗放入前一天,加水10公分(如水质浓可换去1/3)。

⑵鳜鱼苗放养密度为4000尾/亩左右。

⑶检查池中饲料鱼的密度,及时补充适口的饲料鱼。

⑷注意水质变化和天气状况,水质不良及时换水。

⑸病害防治:主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫,指环虫发病率较低。防治方法见成鱼养殖。

鳜鱼成鱼养殖

鱼池条件

鳜鱼成鱼养殖的池塘要求沙质底,淤泥少(15厘米左右),面积3~8亩,水深1.5米以上,排灌方便,水质良好,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。池四周还要挖深为30~40公分的一圈浅沟,以便鳜鱼的捕捞。

池塘培育

⑴在饵料鱼放养前10~12天,使用生石灰清塘消毒。

⑵天然饵料培育:在饲料鱼苗(鳊鱼、白鲢、鲫鱼等)放养前7天,加水至60公分,且每亩水面放腐熟的肥料150公斤左右(池底肥的可不施),以培育轮虫、枝角类等浮游动物。

⑶饲料鱼的培育:

①饲料鱼品种与放养密度:饲料鱼一般为白鲢、鲫鱼、鲮鱼等,亩放养量为30万左右。

②饲料鱼苗放入前一天,加清水10公分,使水质清新且天然饵料丰富。鱼苗放入后不用立即投饵,但需天天观察鱼苗的密度、体质、生长速度和水中红虫的数量,待红虫数量减少,鱼苗在池四周觅食时,立即用厚浆“浇滩”,并一日数次检查各投喂点的情况,在前期饲料吃去即,在后期应对饲料鱼规格予以控制。一般放养8~10公分的鳜鱼种,饲料鱼的规格应控制在3~4公分左右。

③饲料鱼培育时也可放入些老泥鳅,繁殖出的小泥鳅可作为鳜鱼的优质饵料。

④鳜鱼养殖面积和饲料鱼池面积的比例一般为1:3~4。鳜鱼养殖场

鳜鱼的饲养管理

⑴饲料投喂:

①饲料鱼可选择鲮鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼等。

②投饲技术:

a、定期(3~5天为1期)投放补充饲料鱼。

b、池中饲料鱼数量的判断:

池中饲料鱼充足时,鳜鱼在水的底层追捕饵料鱼,因此池水面只有星星点点的小水花。细听时,鱼追食饲料鱼时发出的水声小,且间隔时间大。如池中饲料鱼不足时,鳜鱼追食饲料鱼至水上层,因此水花大,发出的声音也频繁,声音也大。如看到鳜鱼成群在池边追捕饲料鱼,则说明池中饲料鱼已基本吃完。

c、饲料鱼的适口性:

适口饲料鱼的规格一般为鳜鱼体长的1/3左右,如饲料鱼规格不均匀时,需用鱼筛将大规格的饲料鱼筛去。

⑵水质管理:

①鱼塘水质须常年保持“肥、活、爽”的标准,池水透明度保持30厘米左右。要经常加注新水,特别在高温阶段6~9月份,每5~7天加水一次,每次加水15~20厘米。如多次使用药物,则需换水以防药害。

②天气异常要立即加水,并保持鱼塘水位的相对稳定,为鳜鱼的生长提供良好的环境条件。如果池水混浊,可用明矾每亩1公斤或生石灰5~7.5公斤化水后全池泼洒。

③安装增氧机,防止鳜鱼缺氧浮头,一般在晴或少云天气时在中午开机增氧,如天气闷热则在午夜至清晨开机。

④备好些双氧水(含量30%以上)或增氧灵,可在鳜鱼浮头时用于抢救。双氧水的用法:每亩用双氧水250毫升,加水500毫升,并再加入2%的硫酸亚铁3~5毫升。增氧灵使用见说明。鳜鱼体内寄生

鳜鱼的夏秋管理

夏秋季水温高,鳜鱼摄食旺盛,生长迅速,但同时也是疾病、浮头频发的季节,夏秋季鳜鱼养殖管理上须抓好以下几个要点。

一、投足饵料在不超出池塘承载力的前提下,尽量多放饵料鱼。饵料鱼的放养量是鳜鱼量的4倍~5倍,每隔3天~5天补充一次饵料鱼。同时,注意观察鳜鱼摄食情况,如果鱼池水面只有星星点点的小水花,鳜鱼追食饵料鱼时发出的水声小,间隔的时间长,说明饵料鱼充足;如鳜鱼追食饵料鱼至水上层,水花大,发出的声音大且频繁,说明饵料鱼已不足;如看到鳜鱼成群在池边追捕饵料鱼,说明饵料已基本吃完,应及时补放。饵料鱼可选择鲮鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鳙鱼等,以鲮鱼饲养效果最好。饵料鱼规格一般为鳜鱼体长的1/3到1/2,如规格不均匀,应用鱼筛将规格较大的饵料鱼筛除。

二、水质管理养殖鳜鱼要求水质清新,溶氧高,透明度在30厘米以上,水质长期保持肥、活、嫩、爽。一般隔2天~3天换一次水,每次换水15厘米~30厘米,并保持水体呈微流水状态。发现鳜鱼有吐出饵料鱼现象,说明水体已缺氧,应及时注水增氧,防止浮头死亡。高温季节每隔半个月每亩用25公斤生石灰泼洒池塘一次,以改良水质,预防疾病。如池水浑浊,每亩可用明矾1公斤全池泼洒。7月~9月份根据鳜鱼吃食、活动及天气情况适时开动增氧机,每天开机2次,白天开机2小时,夜间开机4小时。发现鳜鱼严重浮头,立即泼洒双氧水、过氧化钙等。

三、疾病防治鳜鱼疾病,以防为主,重点做好饵料鱼和水体的消毒工作。饵料鱼投放前用3%的食盐水消毒,防止带虫、带菌入池,7月~9月是鳜鱼发病旺季,主要疾病有车轮虫病、指环虫病、烂鳃病等,可交替泼洒硫酸铜、硫酸亚铁等药物治疗,治疗时应先杀虫、后杀菌,内服外用相结合,并注意禁用敌百虫等有机磷杀虫剂。

四、捕大留小8月底,部分鳜鱼已达上市规格,应及时起捕上市,降低池塘鳜鱼密度,促进小规格鳜鱼生长,提高养殖产量。

脐橙脐大好还是脐小好吃

相对来说脐小的更好吃。

脐橙的肚脐其实就是脐橙的复果,一般来说将脐橙切开之后就可以看见脐橙的一端有一个小小的果肉被较多的白色筋络包裹着。

所以如果肚脐较大的话,那么复果所占的比例就会比较大,吃起来口感就会比较粗糙,而且水分含量较少,所以一般在选购脐橙的时候建议选择那些脐比较小的脐橙,吃起来水分会更多,口感也会更好。

雪梨怎么挑选好吃

梨子有两端,梨子把柄的另一端有一个梨子眼,眼深,并且眼的周边是圆的平的,不是凸起的那种,这种梨子,就是母梨子。母梨子好吃,又甜。成熟透了的梨子,好吃,又甜。还没完全熟透的梨子,总是有一点点的酸。要辨别出成熟一点的梨子,方法很简单:梨子个大,就是熟透了的梨子。

梨子把柄下面是凸起的,这种梨子就是公梨子,是有点酸味的。如果,你喜欢酸味,就挑这种梨子。如果个头偏小,一般来说,是有点酸味的。梨子的外表是金黄色的,不是那种淡淡泛青的颜色,这种梨子是成熟了的梨子,好吃,要甜些。

爱媛38号果冻橙上火吗 爱媛38号果冻橙好吃吗

好吃。口感偏甜。

吃起来,就仿如是一层一触即破的气泡,包着满满的清甜果汁,入口即化,不似橙子一样有可以塞牙缝的纤维,也不似橘子般有浓重的口味和略显粗糙的瓤皮,而是喝水一样干脆不留渣,可以说它是用来喝的水果。

雪梨怎么挑选

梨子有两端,梨子把柄的另一端有一个梨子眼,眼深,并且眼的周边是圆的 平的,不是凸起的那种,这种梨子,就是母梨子。母梨子好吃,又甜。

成熟透了的梨子,好吃,又甜。还没完全熟透的梨子,总是有一点点的酸。要辨别出成熟一点的梨子,方法很简单:梨子个大,就是熟透了的梨子。

梨子把柄下面是凸起的,这种梨子就是公梨子,是有点酸味的。如果,你喜欢酸味,就挑这种梨子。

如果个头偏小,一般来说,是有点酸味的。

梨子的外表是金黄色的,不是那种淡淡泛青的颜色,这种梨子是成熟了的梨子,好吃,要甜些。

黄桃好吃吗 新鲜的黄桃好吃吗

好吃。

新鲜黄桃是一种水分充足的水果,吃起来汁水四溢,而且,还含有维生素C、铁元素、钾元素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体很有好处,而且黄桃新鲜的时候是营养价值最高的时候。

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鳜鱼怎么做好吃

原料:鳜鱼750克,青虾200克,豌豆25克,鸡蛋清25克,淀粉8克,姜汁、黄酒、白砂糖、小葱、盐、香醋、胡椒粉、味精、番茄酱、猪油、姜各适量。 做法: 1、将鳜鱼去鳞、鳃、内脏后洗净,下沸水锅汆一下取出,鱼身两面均剞上斜十字花刀,用精盐和少量清水调成的盐水抹匀鱼体。 2、虾洗净去壳,在虾肉背上直拉一刀,去虾线,用精盐3克、姜汁、鸡蛋清抓匀浆好,白糖、香醋、味精、湿淀粉、精盐10克、番茄酱、高汤150克兑成卤汁。 3、炒锅置旺火,下入熟猪油,烧至七成热,将浆好的虾肉过油,待卷缩成“桃花”状时,倒进漏勺沥去