茂谷柑跟沃柑一样吗
茂谷柑跟沃柑一样吗
不一样。
茂谷柑的美国培育出来的宽皮桔与甜橙的杂交品种,沃柑是以色列用“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交培育出来的柑橘品种,两者从根本上有所区别,不过,二者都具有清甜的口感,而且是春橘,大家可以根据自己的饮食习惯进行挑选。
茂谷柑的简介
茂谷柑英名“Murcott"、“Honey tangerine”,或“Honey murcott",为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,即桔橙类 (tangors)。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。由于茂谷柑糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟,因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多,栽培面积逐年增加。近年来闽南地区也已有引种试种。茂谷柑品质优良,较适合台湾的气候环境,若栽培上能对其裂果、日烧、大小年问题加以克服,则可有效降低生产成本及提高品质,并作为理想的柑桔更新换代品种。
茂谷柑为常绿小乔木,树型呈丛状,侧枝多且下垂,树干光滑。3月中旬开花,翌年2—3月成熟。果实扁圆形,果型整齐、果皮光滑、橙黄色,单果重150—200克,可溶性固形物15.0%,酸度0.6%—1.0%,风味极佳。但栽培表现易裂果、日烧,以及大小年结果,必须从栽培上予以防范。
沃柑贵还是茂谷柑贵 沃柑为什么那么贵
沃柑是春橘,此时上市的柑橘类水果较少,物以稀为贵,沃柑的价格自然卖得比较贵了。
沃柑是近些年才引进到我国的柑橘品种,目前种植沃柑的人群还比较少,种植少,产量自然也不会有特别多,因此沃柑的价格也就卖得比较贵了。
沃柑的味道清甜可口、化渣率低、清淡不上火,深受消费者的喜爱,因此,价格一直都卖得比较高。
沃柑贵还是茂谷柑贵
根据往年的售卖价格来说,茂谷柑的价格要高于沃柑。
茂谷柑在种植管理过程中,很容易遭受病害和虫害,种植成本较高,因此,两者相比的话,茂谷柑的价格要比沃柑稍微高一些,另外,从口感上来说,茂谷柑酸甜比恰当,而沃柑糖分含量更高,口感上沃柑会更甜一些。
沃柑上面为什么有黑的斑
考虑是沃柑树生病导致的。
一般来说,优质的沃柑表面光滑,色泽橙黄或者纯黄、表面光滑,无暗病,沃柑上面有黑的斑可能是患了炭疽病或者溃疡病,这样的沃柑果农一般不会拿出来卖,售卖的话价钱也会以极低的价格卖出去,在挑选沃柑的时候需要仔细留意,不要买到这样的沃柑了。
皇帝柑跟沃柑的区别
皇帝柑和沃柑主要有以下区别:
1、皇帝柑和沃柑的营养成分是不一样的,皇帝中中的维生素c、膳食纤维素、胡萝卜素以及钙、铁等成分物质含量要高一些,相对来说,皇帝柑的食用价值要比沃柑高一些。
2、皇帝柑和沃柑两者虽然都是柑橘中的一个品种,但皇帝柑是橙子和橘子杂交得来的一个品种;而沃柑是橙橘和红橘杂交出来的品种。
3、皇帝柑和沃柑的成熟时间也是不一样的,皇帝柑是每年10月份成熟上市,成熟期比较长,可以到次年1月份左右;而沃柑每年的1月份左右才成熟。
4、皇帝柑个头一般比较小,单个重量只有120-150克左右,外皮颜色是橙黄色的,果皮相对来说也比较薄;而沃柑个头一般比较大,表皮具有光泽,一般是橙红色的。
5、皇帝柑口感比较细腻,果肉脆嫩多汁;而沃柑果肉吃起来会比较粗糙一些,口感也比较甜,只是沃柑中还会有一些酸性物质,吃起来会有点酸味。
皇帝柑和沃柑的区别呢
品种不同
皇帝柑和沃柑两者虽然都是柑橘中的一个品种,但皇帝柑是橙子和橘子杂交得来的一个品种;而沃柑是橙橘和红橘杂交出来的品种,其中沃柑成熟时间比较晚,而皇帝柑属于自然成熟的植株,两者的品种是不一样的。
成熟时间不同
皇帝柑和沃柑不仅品种不一样,两者的成熟时间也是不一样的,其中皇帝柑是每年10月份成熟上市,成熟期比较长,可以到次年1月份作用;而沃柑每年的1月份左右才成熟。
外形不同
皇帝柑和沃柑两者的外形是不一样的,皇帝柑个头一般比较小,单个重量只有120-150克左右,外皮颜色是橙黄色的,果皮相对来说也比较薄;而沃柑个头一般比较大,表皮具有光泽,一般是橙红色的。
口感不同
皇帝柑和沃柑的口感也是不一样的,通常情况下皇帝柑口感比较细腻,果肉脆嫩多汁;而沃柑果肉吃起来会比较粗糙一些,口感也比较甜,只是沃柑中还会有一些酸性物质,吃起来会有点酸味。
营养不同
皇帝柑和沃柑的营养成分是不一样的,皇帝中中的维生素c、膳食纤维素、胡萝卜素以及钙、铁等成分物质含量要高一些,相对来说,皇帝柑的食用价值要比沃柑高一些。
茂谷柑的保花保果
疏花疏果
由于茂谷柑花多、坐果率高,容易造成营养供应不足,花果生长发育不良、果小、品质差,同时也容易引起大小年结果现象。因此,很有必要疏掉部分花果。做法是:弱花弱果,病虫花、果,无叶、少叶花、果一律抹掉。
花露白时
在地面喷洒500倍液的敌百虫,树上喷洒800倍液甲氰菊酯,防治花蕾蛆和蓟马。
防风防晒防冻害
茂谷柑结果部位多在枝梢顶部,容易造成日灼风疤,尤其是幼树,表现更为明显。所以在果实横径长至4cm大时,在向阳部位贴白纸或套袋,可以减少日灼病为害。茂谷柑的抗寒能力虽然比较强,但严重的霜雪冰冻,还是会影响果实的品质和产量,所以在霜雪前后灌水、覆盖及熏烟,以及喷洒植物龙等叶面肥,都有一定的防护作用。
防裂防落
茂谷柑皮很簿,易裂果,特别是干旱一段时间,突然下大雨,以及果实膨大期表现更为严重,因此,在果实膨大期5—12月之间在树冠下覆盖稻草、蔗渣或其它有机纤维物,覆盖物要求pH5.5—6.5,有条件的覆盖地膜或滴灌是防裂的有效措施。同时喷洒20—25×10-6Ba+10×10-62,4-D+0.2%吐温+0.2%磷酸二氢钾或柑橘防裂素,都可以减少裂果。
耙耙柑剥开以后为什么会有点水囊囊的呢
正常现象。
耙耙柑不同于其他柑橘品种,它的果皮是软趴趴的,不会像其他柑橘,如皇帝柑、沃柑一样果皮是粘连在果肉上,中间有空隙,因此感觉嘟嘟囊囊,这是其柑橘品种的特征,但其果肉非常细腻好吃,而且汁水丰盈,远胜一般柑橘,在冬春季节,肤唇很容易干燥,这时候来几瓣鲜嫩的耙耙柑,清甜补水,既解渴又滋润。