甘蔗发红还能吃吗 红心甘蔗吃了会怎么样

甘蔗发红还能吃吗 红心甘蔗吃了会怎么样

甘蔗红心是甘蔗腐烂的最初症状，这种甘蔗中已经含有了一定量的3-硝基丙酸、节菱孢霉等物质，这些物质都具有毒性，由于人体自身有一定的解毒能量，这种毒素的摄入量在不足0.5g时一般不会出现症状，并且吃红心甘蔗时还会刻意的不吃中间红心的部分，减少了毒素的摄入，这也是为什么有些人吃了红心甘蔗没有中毒的原因，但这些毒素对肝脏的损伤是实际存在的，大量食用或长期食用也会出现中毒现象，肝功能损伤更加严重。

红心甘蔗中毒一般有三种症状：

轻度中毒：患者2～3小时发病，出现呕吐、恶心、腹痛等症状。

中度中毒：患者肠胃症状加剧，出现阵发性抽搐、意识不清等，恢复后可能会有语言、意识及运动障碍等后遗症。

重度中毒：患者主要有深昏迷和癫痫持续状态，常发生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或者留下严重的神经系统后遗症。

红心甘蔗有毒吗

红心甘蔗有毒。

甘蔗中间变红，是因为受到了霉菌的污染，发生霉变才会使甘蔗发红，霉变的甘蔗中含有节菱孢霉菌，其产生的3-硝基丙酸是一种剧毒物质，人体食用后出现食物中毒的现象。

甘蔗发红切掉可以吃吗

甘蔗发红切掉后不宜食用。

甘蔗发红的部分中含有大量的霉菌及有害物质，而剩下的甘蔗，没有变红的甘蔗中可能也会携带细菌，这些有害细菌可能会引起人体的肠道菌群紊乱，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等身体不适的症状，所以甘蔗发红切掉后不宜食用。

甘蔗是红色怎么回事 变红的甘蔗能吃吗

变红的甘蔗不能吃。

甘蔗变红就意味着已经被霉菌感染，并且在甘蔗的红心的周围果肉中都浸入了毒素，具有剧毒，在我国每年都有吃红心甘蔗中毒的事件发生，因此，变色的甘蔗还是直接扔掉吧。

红心甘蔗吃多少会中毒 吃了红心甘蔗怎么办

红心甘蔗中含有大量的有毒物质，之所以多喝点水，是因为水分可以稀释体内的毒素，缓解身体的不适。

一般来讲，吃了红心甘蔗后，身体开始有不适感时，应该尽快去医院检查，如果必要可能还会洗胃、灌肠等手术，以清除体内的毒素。

红心甘蔗有毒吗 吃了红心甘蔗怎么办

红心甘蔗中含有大量的有毒物质，吃了红心甘蔗后要多喝点水，稀释血液中的毒素，缓解身体不适。

吃了红心甘蔗后身体开始出现不适时，就要尽快去医院进行检查，在专业医生的指导下进行治疗。

红心甘蔗能吃吗 吃红心甘蔗中毒怎么办

目前在医学上对于这种红心甘蔗中毒没有很好的特效药，主要是甘蔗感染的霉菌不同，毒素也不同，没有什么药能起到光谱解毒的作用，因此，甘蔗中毒主要一物理疗法为主，比如洗胃、灌肠等手段尽快的清除体内的毒素，在对身体的症状进行针对性的治疗，所以，甘蔗中毒需及时就医。

甘蔗红心吃了会怎么样 如何辨别红心甘蔗

在购买甘蔗时，可以先捏一下甘蔗的软硬，如果是新鲜的甘蔗的话，通常质地比较坚硬，而捏起来比较软的甘蔗通常已经出现红心的情况。

新鲜的甘蔗看起来色泽鲜亮有光泽，如果甘蔗颜色黯淡，并且在末端可以看见絮状或绒毛状的白色物质，多表示甘蔗已经红心霉变。

新鲜的甘蔗气味清甜，无异味；如果甘蔗闻起来有明显的腐味、霉味或酒味等异常气味，多表示已经红心腐烂，不宜挑选。

白皮红心甘蔗能吃吗

红心甘蔗是不能吃的，吃红心霉变甘蔗会中毒不是谣言，大家需要对霉变发红的甘蔗提高警惕。甘蔗发红是霉变的一种表现，出现的原因主要是存储不当引起的。

甘蔗易霉变，霉变甘蔗毒性大，切开后，断面上有红色丝状物，食用后会中毒。人吃了2~8小时后，可能会出现呕吐、头晕等症状，严重的会导致昏迷和死亡。

甘蔗削皮后变红能吃吗

变红的甘蔗不能吃。

甘蔗变红就意味着已经被霉菌感染，并且在甘蔗的红心的周围果肉中都浸入了毒素，具有剧毒，在我国每年都有吃红心甘蔗中毒的事件发生，因此，变色的甘蔗还是直接扔掉。

怎样辨别甘蔗是否红心 红心甘蔗吃多少会中毒

吃一截红心甘蔗就有中毒的风险。

红心甘蔗中有节菱孢霉菌，节菱孢霉菌会产生具有神经性毒素的3-硝基丙酸，这种毒素0.5克以上就可以使人发生中毒的迹象，所以人吃一截红心甘蔗就有可能会出现食物中毒的情况。

甘蔗心发红能吃吗

甘蔗心发红不能吃。

甘蔗中含有充足的糖分和水分，适宜微生物的繁殖和生长，甘蔗长时间会出现心发红的情况，甘蔗心发红的就会产生毒素，食用后对健康不利，甘蔗不能久放，最好买多少吃多少，甘蔗在保存过程中受到了碰撞、创伤后最好立即食用。

甘蔗发红切掉可以吃吗 甘蔗中间发红能吃吗

黑皮甘蔗本身含有色素，皮呈一定的黑红色，若在生长时，甘蔗出现了裂缝，就有可能使甘蔗果肉出现红色，一般这样带红丝的甘蔗可以食用。

甘蔗中间发红主要还是因为甘蔗被霉菌污染了，这些发霉的红心甘蔗中含有节菱孢霉菌，这种霉菌会产生一种对人体神经系统有害的毒素—3-硝基丙酸，会刺激胃肠道黏膜，损害颅脑神经，影响身体的健康，所以这样的甘蔗不宜食用。

不过，个人建议中间发红的甘蔗不吃为好。

削皮的甘蔗表面发红还能吃吗

不能吃。

正常来说，甘蔗果肉是比较清新的淡黄色，看起来水分很足，削皮的甘蔗表面发红是甘蔗被霉菌污染的一种表现，这种甘蔗吃了对人体有害，即使削掉甘蔗表面的一层红色物质，剩下没有变红的部分也含了霉菌，伤害还是有的，所以甘蔗发红就不要再吃了。

削皮甘蔗表面发红，在甘蔗内部会滋生大量有害的细菌、微生物，这些细菌、微生物的渗透性极强，并且是肉眼不可见的，吃甘蔗的时候即便是把发红的部位削掉，那些看起来没有变质的部分，也已经被细菌微生物滋生，食用后容易使身体出现不适的情况，所以为了自身健康起见，不建议食用表面发红的甘蔗。

红心甘蔗吃多少会中毒 如何辨别红心甘蔗

1.硬度。新鲜甘蔗质地坚硬，红心甘蔗质地较软，一般不宜购买质地较软的甘蔗，不仅食用口感不好，还有可能会引起食物中毒。

2.外形。新鲜甘蔗外观色泽光滑，如果甘蔗色泽差，在末端出现絮状或茸毛状的白色物质，表示已霉变，有可能会出现红心的现象。

3.闻气味。若是甘蔗有酸馊霉坏味、酒味、呛辣味，那么这样的甘蔗很有可能是红心的，不宜食用。