彩椒盖饭的做法 制作过程
彩椒盖饭的做法 制作过程
1、将大米洗净,加适量水煮至米粒开花,继续煮,熬尽米汤,成黏糊糊的稠粥。
2、将柿子椒放入开水中略煮,外皮起泡后,捞出剥掉,把柿子椒切成小丁,放入碗中,隔水蒸软烂。
3、把蒸软烂的柿子椒小丁倒在稠粥上,用勺子一起碾碎,放温即可喂食。
血粉的制作过程
一、载体血粉简易加工方法
将1--2倍于血量的麸皮(米糠或饼粕粉)与血混合,搅拌均匀后摊晒于水泥地上,勤翻动,一般经4--6小时可晒干,然后粉碎即可。用麸皮或米糠制成的血粉含粗蛋白30--35%,用饼粕粉制成的血粉含粗蛋白45--50%。载体血粉在猪日粮中使用量不宜超过5%,在鸡日粮中一般用3%左右。
也可用大豆磨成粉做载体,加工方法基本同上,但在制作时要把血豆粉做成块状,蒸20分钟,待其凉后搓成细条晾干,再粉碎。血豆粉含粗蛋白47%左右。用血豆粉喂雏鸡用量不宜超过日粮3%,喂青年鸡可全部代替鱼粉,喂蛋鸡可部分或全部代替鱼粉。
二、晒干血粉的加工方法
把鲜血倒入锅内,加入相当于血量1--1.5%的生石灰,煮熟使之形成松脆的团块,捞出团块切成5--6厘米的小块,摊放在水泥地上晒干至呈棕褐色,再用粉碎机粉碎成粉末状,即成血粉。此血粉用来喂肉鸡一般占日粮的3%,喂产蛋鸡占日粮的2--3%。
如果在血粉中加入0.2%丙酸钙,并将装血粉用的口袋在2%丙酸钙水溶液中浸泡,晒干后再装血粉,可以起到较好的防霉作用。
烤瓷牙的制作过程
烤瓷牙是一种修复体,是修复牙齿缺陷的常用方法。那么你知道烤瓷牙的制作过程是怎样的吗?以下就让我们一起来了解一下吧。
烤瓷牙的完整制作过程如下:
在制作烤瓷牙之前,我们首先需要确定做哪几颗的牙套。因为烤瓷牙是把原有的牙磨小后然后戴上烤瓷牙套的,你旁边如果有一颗需要做烤瓷,也许为了固定或者美观,就需要把旁边的也做了。 确定好后然后就是打麻药,在牙龈上打,这个是有些痛的,不过现在的痛是为了不久后的不痛。
首先是磨牙。除过接触牙龈的部分,一圈都要均匀地磨小,因为要把牙套戴上去的。这个磨是一个比较漫长的过程,不过幸好打了麻药,是不会有痛感的。磨好后牙医会用特定的模具取你全套牙的形状,是蓝蓝的速凝物质。她或者他会让你咬住,一分半之内不要动,一分半之后那个蓝东西凝固了,然后取出了,你的牙形就在上面了。
其次是制作塑料牙套。牙医会给你做一个临时的牙套一般是塑料材质的,然后等待烤瓷牙加工出来的这几天时间内,你就需要戴着这个塑料牙套。
再次是比色。牙医会拿出好几种不同颜色的牙,让你比个色,什么a1,a2的,看哪种和你牙的颜色比较接近,然后烤瓷牙就用这种色了。
最后是换上烤瓷牙套。等待几天后烤瓷牙加工出来后,你过去牙医会卸下你的塑料牙套,给你换上大方美观的烤瓷牙套。放心去做吧,效果做出来很好的。换牙套的过程一点也不痛,也不需要打麻药。
综上所述,以上就是关于烤瓷牙的制作过程的介绍,相信通过以上介绍您对于烤瓷牙的相关知识有所了解了吧。
粟米粉的制作过程
就是黄米粉 下面是制作过程
米粉是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米 — 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
肉串的制作过程
滚揉工艺采用的是一种叫做滚揉机的设备,生产操作人员将整块的肉切成丁后(也可以整块),用、复合料水、油、小苏打、素肉粉等等辅料,在滚揉机中按摩滚揉左转10-20分钟后,停10分钟,再右转20分钟左右。就可出料,并将原料肉装在料车或料盘中,入保鲜库腌制12个小时。素肉粉是一种吸水性较大的食品胶,它含有大量的可溶性膳食纤维,这些素肉粉与辣椒粉、及其它的鲜味剂是先混合干拌后加水,与肉料一起滚揉的,由于抽真空0.09MPa,肉料会吸收大量的辅料及水份,使肉质变嫩,并且出品率也增多,最最重要的一点是,这些素肉粉中所含的多糖类物质可以使肉串不用加太多油就会有脂香感,是更加低热值的一种加工模式。
龟苓膏制作过程
龟苓膏果冻
原料:龟苓膏粉,水
过程:
步骤一:打开龟苓粉,取出满满一汤匙(约10g),放入容器内。
步骤二:在容器内倒入约两汤匙的温水,加一搅拌成糊状。
步骤三:刚烧开的热水(约200ml),约普通碗的九成满,慢慢倒入刚才的碗内,边加水边搅拌(要沿一个方向搅拌)。或者的可以放在火上熬成糊状。
步骤四:慢慢搅拌成糊状,最后放置冷却结成胶状即可。
夏天放入冰箱冷却,食用的时候加入蜂蜜水或糖水便可。
小窍门:
步骤二中,龟苓膏粉一定要搅拌成糊状,不能有结块,否则会影响最后的口感。
步骤三中,加入热水一定要刚烧开的,搅拌时要沿同一个方向快速搅拌。
如果最后没能结成块状也没关系,把未结块的龟苓膏放入微波炉转一下在放凉就能结块了。
苹果龟苓膏拔丝
材料:龟苓膏,苹果,红糖
做法:苹果、龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
特色:甜甜的苹果,搭配清苦的双钱龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
银耳莲子龟苓膏
材料:龟苓膏,银耳莲子羹
做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康!
红豆相思龟苓膏
材料:龟苓膏,红豆羹,炼乳
做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。
特色:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,和自己的爱人一起吃最合适不过了。
绿豆羹龟苓膏
材料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:它可以清热、消暑,盛夏初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
苡米龟苓膏
材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。
做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿,同时龟苓膏二者搭配,相得益彰。
汽水的制作过程
1.取干净的塑料汽水瓶一个,依次加入适量的白糖(或食盐)、果汁、1.5克苏打粉、冷开水、色素(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后,立即将瓶盖旋上,以防汽水冲出。
2.轻轻摇动汽水瓶,观察现象。
发现瓶中产生大量气泡,由于瓶盖旋得很紧,产生的气体无法溢出,约经15分钟,自制的汽水即可饮用。
说明与延伸:
1.夏天,喝上一瓶汽水,碳酸便随之进入人体,碳酸因加热分解成水与二氧化碳,但它既不会被肠胃吸收,也不易溶解于水,所以很快会从口腔排出,这时人往往会打嗝。由于人体内的一部分热量也同时被二氧化碳带出,因此人就会感到非常清凉。
2.工厂制汽水时,并不是通过物质间的化学反应在汽水瓶中产生二氧化碳气体的,而是在强大压力下,把二氧化碳气体直接溶入溶液中,这样可使二氧化碳与水反应的量大大增加。
鱼翅的制作过程
鱼翅是鲨鱼的鳍经干制而成,以背鳍制成的叫脊翅、
背翅或劈刀翅,翅多肉少;以胸鳍制成的叫翼翅或上青翅,翅少肉多;以尾鳍制成的称尾翅、勾尖或尾勾;以臀鳍制成的称荷包翅、翅根。尾鳍和臀鳍肉最多、翅最少。
淡水翅系用日光晒干,或用石灰水浸渍而成;咸水翅用盐水浸渍。鱼翅还可按形态完整与否分类。涨发后成为整只翅的称为排翅,为上品;涨发后散开成一条一条的叫散翅。
甜酒曲制作过程
甜酒曲是一种根菌,制作过程如下
1.取一片馒头或面包,厚一二厘米,暴露在空气中一二小时,然后放入小塑料袋里,用喷壶喷湿,再把袋口扎紧。放在黑暗的地方。
如温度在20℃以上,二三天后馒头的表面甚至沾有馒头屑的塑料袋壁会长有疏松的白色绒毛,在白色绒毛上散布一点一点的小黑灰,像煤灰大小,这就是根霉的菌落。
2.观察菌丝和假根
用解剖针从馒头上挑出一些带有黑点的根霉,尽量不带或少带馒头屑。放在载玻片的水滴中,仔细摊开,但不要拉开连着的菌丝。盖上盖玻片,在显微镜下可以看到根霉的菌丝没有横隔。
菌丝向四方蔓延,跟馒头或基质接触的地方,长在像根一样的突起,但没有像种子植物根一样的复杂结构,所以叫假根。联系两处假根的菌丝叫匍匐菌丝。
3.观察孢子囊 从假根处找到丛生的直立菌丝,在它们的顶端长有孢子囊。长孢子囊的菌丝叫孢子囊柄。移动玻片,寻找几个处于不同发育阶段的孢子囊,再做比较,可以了解它的成熟过程。原来根霉的孢子囊的顶端膨大呈球形,孢子都聚生在孢子囊柄顶端膨大处,外面被以薄膜,孢子囊成熟后,薄膜裂开,散出孢子。可以在根霉菌落里看到孢子完全散落,只剩膨大顶端的孢子囊柄。
注意事项 培养根霉时水分不要加得过多,否则馒头或面包会湿烂,细菌就会大量繁殖。