白萝卜和羊肉能一起吃吗 清热降火
白萝卜和羊肉能一起吃吗 清热降火
白萝卜性寒凉,羊肉温补,二者性味互补,一起炖食,白萝卜的清热作用发挥,可以有效避免因吃羊肉引起体内上火的现象出现。
白萝卜熬汤用削皮吗
可以不削皮。
白萝卜中含有一定量的钙元素,其中百分之九十的钙集中在萝卜的皮中,熬汤的时候带皮一起熬,能更好的补充钙质,营养价值更高。下面来教教大家白萝卜熬汤的做法:
白萝卜海带排骨汤
材料:白萝卜200克,水发海带50克,排骨150克,杏仁20克。
调料:食盐,味精适量。
做法:
1.将排骨洗净,剁块,放沸水锅焯一下,捞出。
2.白萝卜洗净切块。
3.水发海带洗净,切片。
4.将排骨与杏仁放入砂锅中,加水慢火炖熟。
5.再将白萝卜,海带放入排骨汤中,慢火煨开半小时以上,加食盐和味精调味即可。
好处:白萝卜可以止咳化痰,清热降火,能有效清除肺胃积热,适合咳嗽痰多气喘者食用。
草果羊肉萝卜汤
材料:羊肉200克,白萝卜150克,草果5克,姜片10克,香菜段适量。
调料:料酒,淀粉各10克,胡椒粉,食盐,醋各适量。
做法:
1.将羊肉洗净,切片,用料酒和淀粉抓匀上浆。
2.白萝卜洗净,切片,放入汤锅中加适量水煮沸。
3.放入姜片,草果煮15分钟,倒入羊肉片,滑散,再煮沸时撇去浮沫。
4.煮好的羊肉汤中加胡椒粉,食盐,食醋调味,撒上香菜段即成。
好处:羊肉健脾益肾,祛寒补虚;萝卜下气宽肠,草果温中燥湿,搭配食用,可以起到补脾温中,健胃消食,散寒止痛的作用。适宜脾胃阳虚所致的脘腹冷痛,得温痛减,食滞不化,消化不良,腹泻呕吐,体倦乏力者,身体瘦弱,腰膝酸软,肾虚腰疼者食用调理。
注意:羊肉热性较大,暑热天,痰火湿盛,发热病人及热性症者均不宜多吃。
陈皮萝卜汤
材料:白萝卜1个,陈皮和山楂各10克,香菜少许。
调料:食盐少许。
做法:
1.将白萝卜洗净,切块。
2.香菜洗净,切碎,保留香菜的根。
3.陈皮,山楂冲洗干净。
4.在砂锅中放入清水,将四种食材一起放入锅中,大火煮开后转小火。
5.煮至萝卜软烂后,加食盐调味,最后撒上香菜即成。
好处:白萝卜是高纤维食物,入肺经,可以促进肠胃蠕动,改善胃肠功能。陈皮与白萝卜搭配煮汤,可以促进消化吸收,改善小肠功能。
白贝豆腐萝卜汤
材料:白萝卜200克,白贝200克,豆腐100克。
调料:葱,姜,食盐,香油各适量。
做法:
1.白贝,豆腐过水。
2.白萝卜洗净,切丝。
3.葱姜洗净,切末
4.锅中放清水烧开,先下白贝煮5分钟,再下入汆过水的豆腐,姜丝一起煮10分钟。
5.下白萝卜丝再滚8分钟,开锅后撒上葱花,淋上香油,加食盐调味即可。
好处:白萝卜润肺化痰,清热止咳,白贝健脾养胃,滋阴补阳,且能提高人体免疫力,二者和豆腐搭配熬汤食用,可化痰止咳,下气宽终,补充营养。尤其适宜孕妈妈食用。
白萝卜羊肉汤
材料:白萝卜400克,净羊肉400克,龙眼肉25克。
调料:食盐,黄酒,姜片,羊肉汤各适量。
做法:
1.白萝卜洗净,切成厚片。
2.羊肉洗净切块,焯水后再冲洗干净。龙眼肉洗净。
3.砂锅中放羊肉汤,黄酒,姜片,烧开后放入羊肉,萝卜,龙眼肉,用中小火炖3小时。
4.待羊肉酥烂后,再用食盐调味即成。
好处:温胃健体,补而不燥,适宜于体虚不受补者食用。
白萝卜梨子煮水放蜂蜜好还是冰糖好 白萝卜炖梨加冰糖功效
白萝卜性凉、味甘,入肺、胃经,有清热止咳、清肠排毒的功效;冰糖冰糖性平,入脾、肺经,有健脾和胃、润肺止咳的功效;而雪梨性寒、味甘,能生津润燥、清热化痰,常用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症状。因此白萝卜炖梨加冰糖有清热生津、润肺止咳的功效,适合咽痛、咽干、咳嗽痰多的人食用。
白萝卜、雪梨都含有丰富的维生素、膳食纤维,膳食纤维能推动肠道的蠕动,可以促进食物消化,而且白萝卜和雪梨性凉,还能够清热降火,因此白萝卜炖梨有润肠通便的作用,有上火、便秘症状的人也可以食用。
雪梨性寒、味甘,有养阴清热、生津润燥的功效;冰糖冰糖性平,入脾、肺经,能清热润肺;白萝卜含丰富的维生素、矿物质,还含有芥子油、粗纤维等成分,有清热解毒、消炎止咳的作用,因此白萝卜炖梨加冰糖能清热降火,适合咽喉肿痛、口舌生疮的人食用。
白萝卜和哪些食物不能一起吃 白萝卜煲汤最佳搭配
白萝卜性凉,成分中所含的蛋白质、糖类、纤维素及钙、锌、铁等矿物质成分,有良好的清热降火、帮助消化、消炎止咳等功效,最好搭配温热的食物如羊肉、牛肉、排骨、鱼等食物同吃,这样机能均衡营养,还能缓和白萝卜寒凉的食性,对肠胃是比较有益的。
嘴唇干裂脱皮吃什么好
嘴唇干裂脱皮,并且还产生白色分泌物的话,就多与缺乏维生素有关,这类人群应该多吃含维生素的水果,或者补充维生素制剂。
含维生素的食物包括牛奶,蛋黄,坚果,大豆,瘦肉,奶酪,胡萝卜,糙米,动物肝脏,菠菜。
含维生素的水果包括苹果,梨子,猕猴桃,柿子,香蕉,樱桃,番茄,柠檬,草莓。
身体内火气太重,导致上火的话,也会引起嘴唇干裂脱皮的现象出现,所以多吃清热降火的食物也是可以缓解嘴唇干裂脱皮症状的。
清热降火的水果包括梨子,香蕉,柿子,柚子,山竹,葡萄,杨桃,橙子,枇杷,甘蔗,石榴,猕猴桃,西瓜,苹果。
清热降火的食物包括黄瓜,绿豆,苦瓜,白萝卜,百合,茄子,冬瓜,丝瓜,芥蓝,苋菜等。
人体免疫力下降,导致阴津耗损,也使得嘴唇出现干裂脱皮的现象,所以吃提高免疫力的食物,也可以缓解嘴唇干裂脱皮现象。
提高免疫力的食物包括牛奶,香菇,鸡蛋,酸奶,菠菜,大蒜,蘑菇,银耳,萝卜,蜂胶,灵芝,瘦肉等。
车厘子可以和羊肉一起吃吗 车厘子和羊肉一起吃怎么办
车厘子和羊肉同食后,可以多喝点水来促进食物在体内的消化,多食用白萝卜、蔬菜等清热降火的食物,减轻体内的燥热之气,缓解身体的不适,然后再轻轻的按摩腹部,来促进肠道的蠕动,减轻肠道的负担。
羊肉吃多了上火怎么办
喝温水按照人体所需,一天应该补充1500-2000毫升的水分,体内的水分有利于身体排出代谢的废物和体内的毒素,所以吃了羊肉后上火了,可以多喝点水来降降火。
豆腐豆腐中含有多种微量元素,不仅能为人体补充营养,而且豆腐中含有的石膏也能起到一定的清热泻火的作用,适合吃了羊肉上火后食用。
凉性蔬菜羊肉性温热,过多食用后身体上火了,这时候应该多吃一些可以清热降火的凉性蔬菜,比如,白萝卜、冬瓜、丝瓜、油菜、大白菜、菠菜等,这样既能发挥羊肉的补益功效,又可以中和羊肉的温性。
羊肉不能与什么食物同时食用 羊肉可以和白萝卜一起煮吗
可以。
白萝卜炖羊肉是一道非常经典的菜肴,其白萝卜味甘性凉,含有蛋白质、糖类、维生素C、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质成分,经常适量食用可以起到清热降火、调理肠胃、促进消化、消炎止咳、增强免疫力等功效,适宜搭配性温热的羊肉、牛肉、排骨、鱼等荤类食物同吃,不仅可以增强营养功效,还能提升味道口感,鲜美好吃。
白萝卜属于凉性食物吗 白萝卜吃了会上火吗
吃白萝卜不会上火。
白萝卜是凉性食物,食用之后不仅不会上火,还有一定的降火功效,可以帮助缓解因上火引起的口腔溃疡、便秘。上火时可以将白萝卜捣汁或是煮水饮用,清热降火的效果是比较好的。
羊汤放白萝卜好还是胡萝卜好
各有好处。
1、白萝卜味甘性凉,含有蛋白质、糖类、维生素C、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质成分,经常适量食用可以起到清热降火、调理肠胃、促进消化、消炎止咳、增强免疫力等功效,适宜搭配性温热的羊肉、牛肉、排骨、鱼等荤类食物同吃。
2、胡萝卜味甘,性平,其中含有大量的纤维素、B族维生素、多种消化酶、红萝卜素、纤维木质素等多种营养成分,具有补肝明目、清热解毒、润肠通便等功效,也适合搭配羊肉、牛肉、排骨等肉类食物一起吃。
白萝卜和胡萝卜都是营养价值非常高的蔬菜,有不同的功效和作用,都可以用来和羊肉一起炖汤食用,所以羊肉炖哪种萝卜好,各有各的好处,而且每个人的食用口感不一样,不能一概而论,可以根据自己喜好进行选择搭配食用,也可以在羊汤里两种萝卜都放,并不冲突,影响美味。