葛根和粉葛是不是同一种东西 葛根一天吃多少量

葛根和粉葛是不是同一种东西 葛根一天吃多少量

一天服用葛根10到15克为宜，最大不要超过30克，超过了人体基本也不能吸收的。葛根从中医上来说是解表药，原则上不宜和其他补益药同时服用。现在可以直接用冲剂就可以了。

什么样的葛根最好 粉葛根和柴葛根哪个好

柴葛粉和葛根粉都是由葛根磨碎加工而来的，本质上是同一种的东西，其成分、药性相似，可以相互替代，因此没有办法直接将两者进行比较。

但要是日常保健，粉葛根比柴葛根要好，因为粉葛根质地偏粉，口味比柴葛根甜，日常使用范围比柴葛根要广一些。

柴葛根则使用药用较多，将其与其它药配伍使用，疾病治疗上比粉葛根要高一点，两者各有各的优势，无法比较，建议根据自身实际需要选择。

真正的野生葛根粉是什么颜色

辨别野生葛根粉可以参考以下方面：1、 100%纯的野葛根粉，吃在嘴里有清凉感和人参味;即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味，好吃，感觉有点象藕粉，很多口感偏酸，腥臭的葛根粉绝对不能购买。2、优质产品干燥好，外观呈硬块粒状，但见水即融化。 掺杂了其他东西的融化慢。冲调出来的色泽是带灰色透明状的。葛根粉在温水下冲泡呈乳白色葛奶状，在90度以上的开水下冲泡会变成透明糊状。3、野生葛根与人工种植的葛根的区别：一、野生葛根色泽微泛黄。种植葛根色泽雪白;二、野生葛根口感微酸，略有药味。种植葛根口感略甜或无味。4、有些葛根粉颜色是灰白色，这种葛粉虽不能称之为假的葛根粉，但是生产工艺和卫生状况确不敢恭维。5、葛根粉的颜色白色最佳，淡黄次之，灰白色的结对不能购买。

柴葛根与粉葛根有什么区别

柴葛根：柴葛根属于豆科植物野葛的干燥根，柴葛根主产于湖南、河南、广东、浙江等地。

粉葛根：粉葛根属于豆科植物甘葛藤的干燥根，粉葛根主产于广西、广东等地。

柴葛根：切面呈黄白色，纹理不明显。

粉葛根：切面呈黄白色或是淡棕色，有浅棕色的同心圆纹理。

柴葛根：柴葛根柴性大，纤维多，略甜，质地较硬。

粉葛根：粉葛根易被称“甘葛”，粉性多，较柴葛味道更为甘甜，口感更好。

柴葛根和粉葛根都可以称作为葛根，二者均有清热、解肌、止渴、生津的作用，但略有不同。

柴葛根：柴葛根偏重于清热、解肌、透疹、止泻等。

粉葛根：粉葛根偏于生津、止渴、解酒、解毒等。

柴葛根：柴葛根多作于药用，与其他药物一起配伍使用

粉葛根：粉葛根既能药用也能食用，是一种药食同源的中药材。

柴葛粉和葛根粉是一种东西吗 柴葛和粉葛的区别

柴葛根属于豆科植物野葛的干燥根，主产于湖南、河南、广东、浙江等地；粉葛根属于豆科植物甘葛藤的干燥根，主产于广西、广东等地。

柴葛根切开后切面颜色多为黄白色，纹理不明显；而粉葛根：切开颜色一般是黄白色或淡棕色，有浅棕色的同心圆纹理。

柴葛根纤维多，质地较硬，口感偏柴，略甜；而粉葛根有被称“甘葛”，粉性多，味道比柴葛更为甜，口感更好。

柴葛根和粉葛根均有清热、解肌、止渴、生津的作用，但柴葛根偏重于清热、解肌、透疹、止泻，而粉葛根有生津、止渴、解酒等功效。

柴葛和粉葛的区别

产地不同

柴葛根属于豆科植物野葛的干燥根，主产于湖南、河南、广东、浙江等地；粉葛根属于豆科植物甘葛藤的干燥根，主产于广西、广东等地。

花纹不同

柴葛根切开后切面颜色多为黄白色，纹理不明显；而粉葛根：切开颜色一般是黄白色或淡棕色，有浅棕色的同心圆纹理。

口感不同

柴葛根纤维多，质地较硬，口感偏柴，略甜；而粉葛根有被称“甘葛”，粉性多，味道比柴葛更为甜，口感更好。 功效不同 柴葛根和粉葛根均有清热、解肌、止渴、生津的作用，但柴葛根偏重于清热、解肌、透疹、止泻，而粉葛根有生津、止渴、解酒等功效。

葛根粉吃了会不会发胖

一般不会发胖。

首先，葛根粉是中药葛根制成的粉末，热量是比较低的，其次葛根粉做为一种中药材，对其用法用量都是有规定的，并不会像食物一样可以大量摄入，所以一般情况下，吃葛根粉并不会引起发胖。

并且葛根粉中含有大量的膳食纤维、异黄酮等药理成分，可以起到清除体内毒素，帮助人体平衡激素分泌等作用，对于肥胖可以起到一定改善效果，所以葛根粉还是一种比较适宜在减肥期间吃的东西。

葛根可以打汁喝吗

新鲜葛根可以打汁饮用。

若是想将葛根打汁食用的话，建议用新鲜葛根，由于新鲜葛根中含有一定水分、纤维素，比较适合榨汁饮用，另外， 葛根具有不同品种，主要分为柴葛根、粉葛根，一般建议用粉葛根榨汁为宜，因为柴葛根纤维素含量较多，水分较少，质地硬，榨汁的话有些困难。所以葛根可以打 汁，但建议选择新鲜的粉葛根。