玉兰的食疗或药用价值
玉兰的食疗或药用价值
药用价值
玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物，其花朵大，花形俏丽，开放时溢发幽香。其花瓣可供食用，肉质较厚，具特有清香，清代《花镜》谓：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
保健食用
玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，也可泡茶饮用。下面介绍几种玉兰花的食用方法：
【玉兰饼】用玉兰鲜花加入面粉用油煎炸而成，外焦里嫩，风味佳美。
【玉兰花蒸糕】用面粉加入米粉(大米或小米)，发酵后分3层至5 层放入笼屉，每两层放一些玉兰花瓣和果脯，上锅蒸制，是春季时令糕点，吃起来松软香甜。
【玉兰花熘肉片】猪肉切片裹淀粉，放入少量玉兰花瓣，然后下油锅炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起来清香可口。
【玉兰花沙拉】 用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花，放沙拉酱搅拌，是美味时令食品。
【玉兰花素什锦】用芹菜秆、冬瓜条、豆腐干加入玉兰花，放入味精、白糖，加些米醋混合搅拌，清香可口。
【玉兰花米粥】用大米、小米、江米、莲籽煮粥，熟后放入玉兰鲜花，食用时加点白糖，味道甜美。
【玉兰花三鲜汤】用鲜虾仁、香菇、冬瓜煮汤，熟时加入少量玉兰鲜花和各种调料，例如鸡精，料酒、胡椒粉，再用淀粉勾汁。
【玉兰花蛋羹】用玉兰花瓣与鸡蛋一起调开后，加白糖、葡萄干、西洋参片及枸杞子上锅蒸羹，营养丰富。
石斛怎么吃
石斛虽然是一种很有药用价值的滋补品，但是我们平常生活中对石斛的接触却是很少的。石斛取自一种兰科植物石斛兰，有很高的药用价值和食疗价值，在一些疾病的治疗方面起很大的功效。下面我就给大家介绍石斛的功效和作用以及石斛的食用方法。
石斛怎么吃
山竹石斛生鱼汤
食材
猪肉(瘦)160克、黑鱼400克、玉竹40克、山药(干)20克、石斛12克、盐4克
做法
1. 生鱼去鱼鳞、鳃，用水冲洗，抹干。
2. 用姜下油锅煎至微黄。
3. 淮山，玉竹和霍山石斛用水洗净。
4. 淮山，玉竹切片。
5. 瘦猪肉和陈皮用水洗净。
6. 加水于瓦煲内，煲至水滚。
7. 放入全部材料，候水滚起。
8. 用中火煲3小时。
9. 入细盐调味，即可饮用。
健康提示
1. 此汤健脾开胃，生津解渴。
2. 此汤补而不燥，润而不腻，适合一家大小饮用。对糖尿病有食疗作用。
3. 如患上肝硬化病，肝区有轻度的胀痛和不适，日渐消瘦，精神疲乏，食欲不振，齿龈出血，可用此汤佐膳。
4. 感冒初起的人，不宜饮用。
铃兰的食疗或药用价值
药用价值
铃兰全草入药。夏季果实成熟后，采收全草，除去泥土，晒干。
铃兰不仅能净化空气，而且能抑制结核菌、肺炎双球菌、葡萄球菌的生长繁殖。
【性味归经】：苦，温。有毒。
【出处】：《东北药植志》
【中药化学成分】：全草含铃兰毒甙、铃兰毒醇甙、铃兰毒原甙、去葡萄糖墙花毒甙、3β，5β，11α，14β-四羟基-卡烯-20(22)内酯-3α-L-鼠李糖甙、萝藦甙元--3-o-α-L-鼠李糖甙、铃兰黄酮甙、3′，4′，5，7-四羟基黄酮醇-3-β-D-半乳糖甙、3′、4′，5，7-四羟基黄烷醇以及万年青皂甙元与异万年青皂甙元。
花含铃兰毒甙0.02%、铃兰毒醇甙、铃兰皂甙A、铃兰皂甙B、葡萄糖铃兰皂甙A、葡萄糖铃兰皂甙B、铃兰皂甙C、铃兰皂甙D、去葡萄糖墙花毒甙、白屈菜酸。叶含铃兰毒甙0.037%
【功能主治】：强心，利尿。用于充血性心力衰竭，心房纤颤，由高血压病及肾炎引起的左心衰竭。
【用法用量】：全草每次0.3克，每日量为1.0克，水冲服。
【附方】：
①治丹毒：铃兰50克。煎水洗。
②治紫癜：铃兰适量，烧灰研粉，菜油调涂。
③治跌打损伤：铃兰15克，红三七10克，红白二丸五分，四块瓦25克。水煎服，黄酒为引。
④治崩漏白带：铃兰、益母草各15克。红白鸡冠花、红毛七各10克，红花7.5克，石泽兰5克。水煎服，黄酒为引。(选方出《陕西中草药》)
⑤治充血性心力衰竭：以铃兰10%酊剂内服，每次1毫升，日服4次;连服3日后改为维持量，每日服1毫升。
毒性特征
【毒性】：6级
【特征】：各个部位有毒，特别是叶子，甚至是保存鲜花的水也会有毒
【中毒症状】：面部潮红，紧张易怒，头疼，幻觉，红斑，瞳孔放大，呕吐，胃疼，恶心，心跳减慢，心力衰竭，昏迷，死亡
【发作时间】：立刻
【解毒】：洗胃，服用心脏镇静剂
【注意】：与市场上的大蒜非常像，作为观赏植物甚至公开出售!
玉兰花和辛夷花有区别吗
辛夷花不是玉兰花，但它们都是木兰科植物。
辛夷花是紫花玉兰的别称。
一：紫玉兰(拉丁学名：Magnolia liliflora Desr.)，又名木兰、辛夷、木笔、望春，木兰科木兰属，为中国特有植物，分布在中国云南、福建、湖北、四川等地，生长于海拔300米至1600米的地区，一般生长在山坡林缘。紫玉兰花朵艳丽怡人，芳香淡雅，孤植或丛植都很美观，树形婀娜，枝繁花茂，是优良的庭园、街道绿化植物，为中国有2000多年历史的传统花卉和中药。
二：玉兰(学名：Magnolia denudata)，中国著名的花木，北方早春重要的观花树木。别名白玉兰、望春花、玉兰花、天女木兰，木兰科落叶乔木，原产于中国中部山野中，现北京及黄河流域以南均有栽培。古时多在亭、台、楼、阁前栽植，现多在园林、厂矿孤植散植，以备观赏之用或于道路两侧做行道树。此外，玉兰还有一定的药用价值。
怀孕可以吃玉兰花吗
玉兰花，别名白玉兰、望春花、玉兰，木兰科落叶乔木。园林观赏植物，玉兰花原产我国中部各省，现北京及黄河流域以南均有栽培。古时多在亭、台、楼、阁前栽植。现多见于园林、厂矿中孤植，散植，或于道路两侧作行道树。北方也有作桩景盆栽。玉兰花另有药用价值。
孕妇不适宜饮用玉兰花
每个女性在怀孕之后都希望自己的孩子能健康，了解了玉兰花孕期能不能食用之后，相信很多女性对孕期的饮食就能更好的调整了，这样才能保证孩子的健康。
人参的食用方法
材料：人参15克、母鸡1只、火腿10克、水发玉兰片10克、水发香菇15克、精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。
做法
1、将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片。
2、将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出。
3、将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟。
4、将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力和体力劳动的能力，具有抗疲劳的作用。人参能加强大脑皮层的兴奋过程，又能加强大脑皮层的抑制过程。以三醇类人参皂苷Rgl和二醇类人参皂苷Rbl为主要有效成分，其机理与促进脑组织蛋白质和RNA的合成有关。
人参中增强记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中主要是人参皂苷Re、Rb1和Rg1。实验表明：人参皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。
如果是想要用人参去炖汤喝的话，那么最好是选择一只母鸡的，因为人参炖母鸡是一种非常好的药膳，这样才可以体现出来人参的药用价值，而且还不会让里面的营养价值有所流失，最好是不要放入太多的调味料，要不然的话就会冲淡药用价值，那么在制作的时候一定要注意文火慢炖的，这样才能熬出来高汤。
玉兰花有毒吗
玉兰花开放于早春三月，玉兰花花瓣无毒，并且可供食用，新鲜或晒干都可以。其肉质较厚，具有独特清香。早在清代就有相关记录“其瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可”。所以玉兰花没有毒。
玉兰花的功效与作用
玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
玉兰花茶有什么好处
玉兰花茶香气浓烈持久，有和气、消痰、益肺功效。加蜂蜜尤佳。其茶香气鲜浓持久，滋味醇厚，汤色黄明;具有和气、消痰、益肺之功效。并且适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。玉兰花茶相当于一味药，要根据自己的体质适量饮用。
玉兰花的营养价值有哪些
玉兰花营养分析
玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。
可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。
现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
玉兰花食疗作用
玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用。
玉兰花是名贵的观赏植物，其花朵大，花形俏丽，开放时溢发幽香。
其花瓣可供食用，肉质较厚，具特有清香，清代《花镜》谓：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”
药用价值
玉兰花可以消痰、益肺、和气。
促进新陈代谢,美白肌肤。
使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,延缓衰老.抑制细菌生长,消肿止痛,活血,改善敏感之肌肤、通鼻窍,改善头痛流涕,调整精神,平抚沮丧、消除疲劳.具有和气、消痰、益肺之功效,加蜂蜜尤佳。
适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。
玉兰花也是中药材辛夷的又一品种,二者性味功用相同.其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚、l,8-枝叶素。
性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈。
近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕。
除了以上的玉兰花的功效，另外，玉兰花里面还含有大量的挥发油，主要就是它含有非常稀有的瑟柠檬醛，有很高的的药用价值。
玉兰花属于温和的要用素材，可以有效的祛除人体内部分寒气。有效的缓解头痛，或者是鼻塞、鼻不通气的现象。是很好的观赏及药用于一身的植物。
玉兰花的功效与作用
在古时候,也有很多文人墨士喜欢用花来比喻情操和思想.兰花自古以来就是用来比喻君子,而兰花的种类也有很多同样的兰花的颜色也不少.最值得一提的是兰花不仅仅是用来观赏它还是一种药用价值非常高的植物.
【性味】《纲目拾遗》:性温.
【功能主治】《纲目拾遗》:消痰,益肺和气,蜜渍尤良.
【附方】治痛经不孕:玉兰花将开未足,每岁一朵,每日清晨空心,水煎服.(《良方集要》)
【科目来源】
双子叶植物药木兰科植物
【药用部位】
玉兰的花.
【性味归经】
辛、温《纲目拾遗》:"性温."入肺、肾二经.
【功效主治】
温肺益气、温经通络.治咳嗽、痛经、不孕症.
【用法用量】
内服:6-9克.
【相关选方】
治痛经不孕:玉兰花将开未足,每岁一朵,每日清晨空心,水煎服.(《良方集要》)
【参考出处】
《本草纲目拾遗》
【药用价值】
玉兰花可以消痰、益肺、和气.促进新陈代谢,美白肌肤.使面色红润,容光焕发,皮肤光滑细腻,延缓衰老.抑制细菌生长,消肿止痛,活血,改善敏感之肌肤、通鼻窍,改善头痛流涕,调整精神,平抚沮丧、消除疲劳.具有和气、消痰、益肺之功效,加蜂蜜尤佳.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者.玉兰花也是中药材辛夷的又一品种,二者性味功用相同.其挥发油中含柠檬醛、丁香油酚、
l,8-枝叶素.性味辛温,能祛风通窍,历代用治头痛、鼻渊、鼻塞不通、齿痈.近代药理研究认为它有降压和兴奋子宫作用,故能治痛经不孕.
以上所说都是兰花所具有的药用价值,把兰花晒干磨成粉可以入药.而且如果用兰花来泡茶喝的话,还具有一定的美容功效.这种茶就是目前非常流行的话兰花不但让人看着赏心悦目,而且还可以有那么高的利用价值.可以完全说是一件宝贝了.
吃芭乐有什么用 防治高血压
芭乐食疗药用价值显著，具有保健功效，能维持正常的血压及心脏功能，可防治高血压。现在老年人最怕的就是高血压，所以可以每天适当的吃一两个防治高血压。
文蛤什么人不能吃
文蛤丸不适宜病属邪热痰结者，气虚有寒者忌食文蛤丸。
文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。
吃玉兰花上火吗
玉兰花的营养价值
玉兰花含有挥发油，其中主要为柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分，具有一定的药用价值。
吃玉兰花上火吗
属于药材类一般不会上火，但是也不要吃太多，是药三分毒。
饮食虽然是生活中最基本的事情，但是一定要调整好才能保证身体健康，了解了吃玉兰花会上火吗的介绍，这样平时就能搭配好饮食。
玉兰花的功效
玉兰花营养分析：
玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
玉兰花食疗作用：
玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物，其花朵大，花形俏丽，开放时溢发幽香。其花瓣可供食用，肉质较厚，具特有清香，清代《花镜》谓：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”
除了以上的玉兰花的功效，另外，玉兰花里面还含有大量的挥发油，主要就是它含有非常稀有的瑟柠檬醛，有很高的的药用价值。玉兰花属于温和的要用素材，可以有效的祛除人体内部分寒气。有效的缓解头痛，或者是鼻塞、鼻不通气的现象。是很好的观赏及药用于一身的植物。