夏威夷果的选购技巧

夏威夷果的选购技巧

1、挑选个头大的，大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。

2、挑选果实饱满的，饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。

3、注意颜色，外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色。

4、闻闻香味，是否清香，越清香当然越好。

5、选用机器开口的东林果实，开口长更好剥。现在我们所食的夏威夷果都是经过加工的，都会有裂口，可以从裂口上看到果肉，如果是白的应该就是好的，如果是棕色或其他的话就是坏的，或者是不够新鲜的果实。

夏威夷果的奶香味是天然的吗 夏威夷果有保质期吗

有。

如果是有密封包装的夏威夷，在不开包装的情况下保质期一般在6-12个月左右，但如果是散装夏威夷果或者夏威夷果已经开封的话，则建议在2-3个月内吃完。因为夏威夷果放置过程中会和氧气接触，时间一久会导致夏威夷果油脂氧化，同时还容易滋生细菌，从而让夏威夷果的口感和营养受到影响。因此买回来的夏威夷果建议要尽快吃完。

如何选购夏威夷果

据有关专家调查介绍，只有学会选购夏威夷果才能真切的体会美味。专家指出，选购夏威夷果应该留意以下几个要点：

1、先闻闻香味，是否清香，越清香的夏威夷果越好。

2、看颜色，夏威夷果的果仁为什么不是白色，而是黄色的呢?夏威夷果仁，本身有两种色泽，一种偏白，一种偏黄。经高温炭烘，果肉颜色都会发生变化。如同烤面包的“美拉德反应”，是一个道理，至于爱吃哪种看自己喜好喽。

3、再尝果仁，是否脆而滑，脆滑为好。现在市场上卖的夏威夷果一共有三种口味：原味、盐焗味、奶油味。原味夏威夷果：刚入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，格外香。盐焗味夏威夷果：这个没有试过，不过应该就是不会像原味那么淡，适合喜欢口味重的。奶油味夏威夷果：就是一股奶油味，也是很香的。当然是根据自己的口味来挑选夏威夷果。

夏威夷果变质是什么样的 夏威夷果发黄能吃吗

还能吃。

夏威夷果如果有些发黄的话还是可以食用的，这是正常的现象，一般夏威夷果在采摘后都会经过加工处理，为了让夏威夷果味道更好，会将夏威夷果添加奶精等添加剂成分，这也就导致夏威夷果果仁有泛黄的情况，这是可以放心食用的。但如果夏威夷果果仁有发黑、味道发苦的话，说明夏威夷果已经变质不能再吃了。

夏威夷果的功效和作用

夏威夷果的功效和作用

1、夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分：不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，长期食用夏威夷果可以健脑益智。

2、经常食用夏威夷果有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用。

3、经常食用夏威夷果，对肌肤有保湿、增加皮肤活力的作用。

4、夏威夷果的果仁营养丰富，它含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果有调节血脂和益智的作用，非常适合老年人滋补食用。

5、夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质疏松。

6、夏威夷果油能够增加肠蠕动，使肠道畅通，消除慢性便秘。

夏威夷果的食用禁忌

1、由于夏威夷果果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃。

2、嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，很难清理。

3、果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆、喉痛和痔疮。

4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。

夏威夷果的食用方法

首先看看夏威夷果的开法：

1、一般买夏威夷果都会送开果器，把开果器的头插入夏威夷果开口的地方，用力旋转，夏威夷果就会出现裂痕啦!温馨提示一下，你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易划掉哦。

2、没有开果器怎么办?用小榔头吧!虽然麻烦，但是也是有用的。

3、撬掉四分之一的壳了，果肉还不出来怎么办?轻松啦!用牙签把果肉分开就可以。

再看看夏威夷果的食用注意事项：

1、夏威夷果是高脂肪、高胆固醇食物，吃多了不宜消化，还容易发胖，所以记得不要多吃。

2、夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。

3、夏威夷果吃太多会上火。适量吃就好，不要一次性吃太多。虽然夏威夷果可以补充钙、铁、锌、硒、维生素等，含量比较丰富，但吃也要有个限制，孕妈妈们尤其要注意。

夏威夷果的开壳技巧

准备一颗夏威夷果和商家送的开果器

把开果器插到夏威果的开口处

顺时针旋转

很顺利的就能打开了

完整的果果，开吃~~~~

夏威夷果上的缝是怎么来的 夏威夷果怎么挑选

在购买夏威夷果时，尽量挑选个头大的，因为个头大的夏威夷果往往果肉比较饱满，这样吃起来口感更好。

另外在挑选夏威夷果的时候还要多闻一下夏威夷果的气味，尽量选那种闻起来气味比较清香的，这种夏威夷果吃起来口感也越好。

还可以透过缝隙看一下夏威夷果果肉的颜色，新鲜的夏威夷果果肉一般都是呈白色的，如果发现果肉的颜色有变暗呈棕色就不要选择，说明夏威夷果已经不新鲜了。

夏威夷果吃了会过敏吗 夏威夷果怎么开

一般在我们购买夏威夷果的时候，包装中会送开果器。然而要想用手中的开果器，成功打开夏威夷果，光有力气是远远不够的，还需用些小技巧才行！我们要将开果器的尖的一端插入夏威夷果开口的地方，然后此时发力旋转开果器，这样果壳分成两半了，随后就请享用美食吧！

虽说用小榔头砸夏威夷果，有些以大欺小，不过榔头的效果奇佳哦！在你实在没有开果器，又很想吃到美味夏威夷果的情况下就只能用它啦！

当然不是让你用牙签把夏威夷果撬开啦，而是当我们撬掉了四分之一的果壳，果肉还无法出来的时候使用的，用牙签把果肉分开就可以轻松吃到果仁了。

夏威夷果怎么开

开果器：一般在我们购买夏威夷果的时候，包装中会送开果器。然而要想用手中的开果器，成功打开夏威夷果，光有力气是远远不够的，还需用些小技巧才行!我们要将开果器的尖的一端插入夏威夷果开口的地方，然后此时发力旋转开果器，这样果壳分成两半了，随后就请享用美食吧!

小榔头：虽说用小榔头砸夏威夷果，有些以大欺小，不过榔头的效果奇佳哦!在你实在没有开果器，又很想吃到美味夏威夷果的情况下就只能用它啦!

牙签：当然不是让你用牙签把夏威夷果撬开啦，而是当我们撬掉了四分之一的果壳，果肉还无法出来的时候使用的，用牙签把果肉分开就可以轻松吃到果仁了。