男性病患者的饮食

男性病患者的饮食

西红柿:丰富的维生素C能结合细胞之间关系，制造骨胶原，可强健血管。

黄豆:黄豆含有植物性激素，常吃黄豆制品的男人患前列腺癌的几率较低。

胡萝卜:含有丰富的钾，有降血压的作用;胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等，能预防癌症。

生蚝:男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精子的数量与品质。一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量15毫克。此外，蚝因富含糖原或牛磺酸，具有提升肝脏功能的作用，且强身健体。

大蒜:大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。男性多吃可改善体质并强身。且大蒜里含有的植物化学因子对心脏有益。

全麦面包:要对抗压力，补充B族维生素是非常重要的。全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松。

深海鱼:压力大也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等，对心脏血管有益。

红酒:红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚留存在酒液中，可以降低患心血管疾病的几率。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60毫升以下。

肠阿米巴病患者饮食

1、术后禁食3～4天，等肠蠕动恢复，人工肛门排气即有气泡从造口溢出后，可进流质饮食，选择的食物应易消化富有营养，如菜汤、米汤、藕粉等，也可以将一些有助于恢复的药物(如人参皂苷Rh2)温水送服。最好是少食多餐，每2～3小时进食一次，每日6～7餐。

2、一周后可进半流质饮食，选择富含蛋白质、低纤维素的食物，如面条、稀饭、馄饨等，也应少量多餐，每日5～6餐。

3、两周后可进食易消化的少渣普食，禁食粗粮及纤维多的蔬菜，如芹菜等，以减轻肠道负担。

4、为了方便造口护理，最好别选择以下食物。对肠道刺激性强的食物，如冷饮、生的或未完全煮熟的食物;含酒精类饮料最好别喝;易产气的食物，如洋葱、地瓜、椰菜、豆类、萝卜等;易产生臭味的食物，如洋葱、鸡蛋、朱古力、葱、虾等;难消化并易造成阻塞的食物，如，柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等;易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜头及香精等。

5、患者出院后宜进食易消化营养丰富的均衡饮食，生活饮食规律，平时注意饮食卫生，不吃生冷食物。

肾病患者饮食禁忌多

猕猴桃

猕猴桃是出了名的健康食品，含有丰富的维生素，其维生素C的含量之高是橘子的4—12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。甚至有研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内致癌的“亚硝胺”生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。

但是猕猴桃所富含的钾，是肾功能不正常者的忌口。而且猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常腹泻和尿频者也不宜食用。英国有调查研究显示，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。但是，至今没有因食用猕猴桃导致死亡的病例报告。

饮水

医生通常都会嘱咐病人多喝水。水是最基本也是最简单的调理健康的饮料，甚至有患者通过喝水，最终排出了肾结石。但是，如果是肾炎患者，那么就要注意控制每日的饮水量，以免加重肾脏负担。

凉茶

罐装的凉茶饮料卖得很好，好多人吃火锅的时候猛灌凉茶以为能降火。在凉茶中，有一味名叫夏枯草的中药，据中医说它能清肝火、散郁结，也能用来主治肝经的病症。然而，每个人的体质不同，即使是在夏天，也不是人人都需要降火。所以，如果把凉茶当饮料，长期大量饮用，可能出现食欲减退、口舌生疮、大便秘结、腹痛腹泻、头晕等虚寒症状，严重的还会肾衰竭。目前，已经有多例喝凉茶喝多了产生肾毒反应的病例。

羊腰子

有些人总是以为“以形补形，吃肾补肾”。羊腰子含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。尤适用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频等症。但是，羊腰子中含有大量尿酸和嘌呤，不容易排出人体，吃多了反而会加重病人的肾脏负担。

香蕉

香蕉对高血压患者尤其有好处。它含有多种维生素，其中维生素E能增加血管壁的弹性，而其中含有较多的微量元素钾离子，能降低血压。临床研究证明，舒张压为中度高血压的患者，每天吃香蕉能使血压下降。

但是，香蕉中含有较多的钠盐。肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐，一旦食用过量，会增加肾功能负担，引起病情恶化。

杨桃

杨桃是一种对健康很有好处的水果。中医认为，在夏天吃一个，清热解毒，生津止渴，润肺化痰，下气和中，利尿通淋。民间认为，吃杨桃能治身热烦渴、风热咳嗽、口腔糜烂、咽喉痛、牙痛、骨节风痛、痈疽肿毒和跌打肿痛等。

但是，杨桃具有一定的肾脏毒性，会损伤肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞，导致血尿。原本肾功能正常的人，在饥饿状态下，或者大量出汗后(机体处于缺水状态)，于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。而肾功能衰竭的病人，在食用杨桃后会出现不同程度的毒性反应，重者会使病情迅速发展成尿毒症，甚至死亡。

豆浆

包括豆浆在内的豆制品富含蛋白质和维生素，却不含胆固醇，因此对肥胖、动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病等患者来说是不折不扣的健康食品。

但是，肾功能有问题的人不宜摄入过多的蛋白。而来自大豆的植物蛋白合成的氨基酸属于非必需氨基酸，一旦产生过多代谢废物，会反而加重肾脏负担。

西瓜

西瓜是夏季最常见的水果。西瓜的瓜瓤含水高达96.6%，并有各种营养成分，能开胃、利水、祛暑、滋养身体。甚至还有吃西瓜治高烧的偏方。现代医学也证明，由于西瓜含有大量的水分和葡萄糖、氨基酸、维生素、无机盐等物质，可用来补充营养、改善脱水。还能降低血压、软化血管、缓解水肿等。

但是，对于肾炎患者来说，在短时间内大量吃西瓜，会使体内水分增多，超过人体的生理容量。肾功能不全者的肾脏对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，会使得血容量急剧增多，容易引发因急性心力衰竭而死亡。

鱼鳞病患者饮食

1、吃一些含有蛋白质、钙等成分的食物，比如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，这些蔬菜对治疗鱼鳞病可有辅助作用。

2、多吃蔬菜如白菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、芋头、空心菜、土豆、油菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜等等，这不同的蔬菜有不同的营养，有不同的作用，白菜含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用，胡萝卜中含有维生素A，可以补充患者体内维生素A的缺乏。白萝卜和茄子含有的碳水化合物等成分，其性味甘、辛、凉，具有对鱼鳞病患者清热解毒、消食、活血凉血、去风消肿等作用。芋头和空心菜其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

3、良好的饮食有助于鱼鳞病的患者的治疗，鱼鳞病患者应多吃含维生素类的食品，如新鲜水果、蔬菜等，应忌虾、海鲜、酒、辛辣食物，中医认为虾、海鲜有腥发之性、易化热动风;酒、葱、蒜、辣椒等食物性温助热，味辛能散，偏嗜这些食物或进食不当，都会使脾胃失和而诱发或加重本病，但也不要忌口太严、太广，这样下去既影响身体健康，也不利于病情恢复。患者还应注意增加营养，多吃胡萝卜、新鲜蔬菜、水果和动物肝脏、蛋黄、豆类食品，勿吸烟饮酒。

4、白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。具有清热解毒、消食等作用;白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。具有解热、安神等作;空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

鱼鳞病患者要多吃白色食物?白色食物的脂肪含量要较红色食物肉类低得多，所以属于一种安全性相对较高的营养食物，对于高血压、高血脂、脂肪肝等患者的保健有一定的好处。另外一些白色食物的饮食对于中属金，入肺，偏重于益气行气，而肺主皮毛，鱼鳞病又主要表现在体表的皮损，所以白色食物可以养肺，益肺气，进而使鱼鳞病有所好转。

肝病患者饮食五宜

(一)宜清淡饮食

炒菜应清淡，少放油，少食生冷、油腻食品，如蔬菜、水果、豆类制品、鱼类、玉米等清淡食物，含有大量的维生素A、B族、C、E以及纤维素等，有较好的抗氧化功能，能增强肝细胞的代谢能力且易于消化吸收。

(二)宜进食细软、易消化食物，尤其是肝硬化发生食管静脉曲张的患者。

(三)宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素 适当补充含矿物质及维生素丰富的食物，如海鲜、海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子、贝壳类食物。

(四)宜少量多餐，可在三餐之外增加两餐点心。

(五)宜食含丰富蛋白质的食品

蛋白质是维持生命活动最重要的营养物质，提供人体所需的各种氨基酸。

蛔虫病患者饮食原则

蛔虫病是指因蛔虫寄生于人体所引起的疾病，是小儿常见的寄生虫病，多因吃了被蛔虫卵污染过的食物或水，或不注意个人卫生，蛔虫卵从口食入而引起。轻者无任何症状，重者临床表现为经常腹痛、食欲不振、营养不良、智能和发育障碍，情绪不宁、烦躁、磨牙、瘙痒及惊厥等;部分患者临床表现为过敏反应(血管神经性水肿、顽固性荨麻疹)，还会引起并发症(胆道蛔虫病、蛔虫性肠梗阻及肠穿孔、腹膜炎等)、异食癖。

1.走在蛔虫病前面——预防蛔虫病“净”为先

◆注意饮食卫生，不喝生水，不食未经洗净的瓜果。

◆生吃蔬菜时，要洗净后用开水烫一下再吃，凉拌菜在制作前要充分冲洗，以免虫卵污染。

2.“快速走过”蛔虫病——治疗蛔虫病这样吃

◆爆炒大葱

大葱30克洗净切段，用植物油不加佐料爆炒，每天清晨空腹1次吃完，连服7天，食后2小时再进早餐。

◆爆炒洋葱头

洋葱头50克洗净切丝，用植物油不加佐料爆炒，每天清晨空腹吃。

◆炒蚕蛹

鲜蚕蛹50克，用植物油炒熟，每天吃1次，连吃3—5天。炒蚕蛹治疗脾胃虚弱幼儿的蛔虫症效果不错。

◆拌海带

海带100克洗净切细丝，按常法加入佐料凉拌。

◆醋

醋50毫升，吞服，治疗胆道蛔虫病效果不错。

◆醋姜汁

生姜100克洗净切丝，放入250毫升米醋中，置罐中密封7天后，每天早晨吃10毫升，连吃3天。醋姜汁治疗肠蛔虫症效果不错。

肝病患者饮食禁忌

1.肝病饮食禁忌饮酒：酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。因此，肝炎病人应滴酒不沾，以免肝脏受损。

2.忌生冷：肝病患者本来正气不足，脾胃虚弱，生冷食物都会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大，故肝病饮食禁忌食用生冷和不卫生食物，以免出现腹水或腹水量增大。

3.肝病饮食禁忌油腻，鸡蛋，豆制品：肝病患者往往伴有胆囊炎，特别是肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变，油腻，鸡蛋，豆制品有碍胆汁的排泄，所以过食这类食品会出现胁痛，腹胀，嗳气或加重症状，故应尽量少吃。

4.忌辛燥：肝体阴而用阳，性喜条达而恶燥。肝病饮食禁忌皮蛋、魔芋，辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物，食后会引起肝病的反弹或病情加重。

5.肝病饮食禁忌食动物肝脏：肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担，因此肝病患者不宜多食动物肝脏。

6.忌盐：肝腹水的患者，盐要先炒后再放入各种食品，尽量少食，因为食言有碍腹水的消退。这也是肝病饮食禁忌事项。

7.肝病饮食禁忌乱用补药：饮食平衡是保持身体的基本条件。若滋补不当，打破平衡，会影响病情反复。应慎用补药。

8.忌生活无规律：“十分病，七分养”因此，充足的睡眠，合理的营养，规律的生活对肝炎病人的康复至观重要。因此，对于该肝病饮食禁忌日常应注意。

9.肝病饮食禁忌滥用化学药物：化学药物对肝胃多有损害，肝炎病人要在医生指导下合理用药。

10.忌吸烟：烟草中含有多种有害物质，能损害肝脏功能，因此，肝炎病人必须戒烟。对此肝病饮食禁忌一定要注意。

性病患者饮食生活禁忌

中医中认为，治病的同时辅以食疗是比较好的治疗方法，但在准备食物的食物也是有相关的禁忌的，对于性病患者也是如此。那么，性病患者的饮食该怎么安排?

1、性病未治愈时，应禁止性生活。因性生活会对尿道造成机械性损伤，加重病情。性病传染性很强，性生活会导致性病传播，危害他人健康。

2、患性病后，不宜吃辛辣刺激性食品，如辣椒、生姜以及饮浓茶、浓咖啡等。刺激性食品可引起组织充血、加重炎症反应，此外，牛、羊、狗、雄鸡肉也不宜吃。

3、饮酒是性病患者的大忌。饮酒会削弱身体的抵抗力，促使炎症加重和扩散，导致性病转为慢性或引起前列腺炎、附睾炎等并发症。饮酒还是引起性病复发的重要原因。

4、患性病后，应保持心态平和，切忌怒气冲冲或忧心忡忡。人的情绪与疾病及身体免疫力有很大关系，情绪不好时，人体免疫力下降，易罹患传染病或加重原有疾病的病情。

5、慢性性病患者应注意补充营养。牛奶、蛋、鱼、猪肉、豆制品含丰富的蛋白质及其他营养素，能帮助组织修复，增强身体的免疫力，促进身体恢复，此外，还要注意补充维生素和微量元素。患急性性病时，可服维生素C，因维生素C可增强免疫力和抗炎。

6、患性病后，应注意休息，切忌过劳，过于劳累导致性病病情加重或复发者，临床上屡见不鲜。急性淋病、非淋、前列腺炎、附睾炎、盆腔炎患者，都宜卧床休息。对于慢性性病患者切忌熬夜、通宵达旦地工作或娱乐，否则会严重影响治疗效果，使疾病迁延不愈。

蛔虫病患者饮食禁忌

1、忌吃甜食。甜的食物食后可造成湿热内蕴，是发生蛔虫病的一个诱因，故小儿必须少吃过甜的食物;

2、忌吃油腻食物食入过分油腻食物可阻滞脾胃，使其运化失调，积湿成热，为寄生虫在体内生存创造有利条件，故不要过食肥肉、鸡汤、羊肉等;

3、忌吃生冷饮食生冷食物最易损伤脾胃，造成运化失调，故小儿应禁忌过食冷饮，如冰淇淋、冰糕、冰冻饮料等。在气候转冷之季，特别是北方，冻梨、冻柿子等都应禁食;

4、忌吃油炸、香炒食物小儿在吃了油煎、油炸及香炒的食物后，出现腹痛现象，是由于这些食物进入胃肠后，引起寄生虫躁动不安，反射作祟的结果，导致腹痛。故烤羊肉、炒花生、炒葵花子等应禁食。

肝脑病患者饮食宜忌

1、补充热能和碳水化合物

供给充足的热量以满足脑组织代谢，减少体内组织蛋白分解，促进肝功能的恢复，是肝性脑病治疗过程中必须保证的环节。

(1)病人昏迷时，每日提供1200～1400kcal热量，完全由葡萄糖提供，可由静脉或鼻饲输入，停用蛋白质。

(2)病人复苏后，随其病情好转可稍提高热量至1200～2000kcal，蛋白质供应量为20～30g/d，碳水化合物仍占70%～75%的热量比重，剩余一小部分可由脂肪提供。

2、控制蛋白质的摄入量

对于肝性脑病的病人，减少氨的来源。抑制其产生和减少吸收，是治疗的重点。控制饮食中蛋白质的摄入量是防止血氨升高的基本措施之一。患者在没有肝性脑病症状期间，每日蛋白质食入量可在60g左右即可，富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、奶酪、瘦肉、鱼肉、鸡肉，可以交替食用，注意控制每日总量即可。当血氨升高但是症状不明显时，患者每日蛋白质在35g左右为宜。

(1)对于昏迷的病人必须停用蛋白质或减至微量，采用葡萄糖维持营养。但停用蛋白质过久，会导致体内蛋白质分解内源性氨的形成，影响肝细胞的修复和再生，加重浮肿和腹水。

(2)病人复苏后，每日可经口或鼻饲含20～30g的蛋白质，若病人症状无进行性加重，血氨未升高，肝功能未恶化，神志逐步好转，可2～3日增加饮食中的蛋白质10g/d，直至到50g/d。

(3)应选用含氨少的食物。

3、慎用脂肪

使用脂肪应以小剂量为好，每日1g/d效果较好。应尽量使用中链脂肪酸加上必须氨基酸，供应热量不超过总量的40%。对于昏迷的病人应尽量慎用脂肪。

4、维生素C

肝性脑病患者维生素C的供给量应多一些。维生素C有利于解毒。专家表示，低蛋白饮食常会导致钙、铁、维生素B2、维生素K等缺乏，因此应在饮食之外予以补充。研究表明，肝衰竭时脑中铜、锌降低，可能为肝昏迷的原因之一，因此，在膳食治疗中应注意锌、铜的补充，以利于营养的均衡。

5、减少体内代谢氨量

控制总能量及蛋白质。日常能量供应应适当控制，每日供给6。7MJ(1600kcal)左右为宜。患者饮食应以碳水化合物为主，应占总能量的75%左右。

6、食用水和盐方

患者在食用水和盐方面应视有无腹水和水肿而定。 专家表示，没有腹水或水肿者，不必限盐。若伴有腹水或水肿者，应给予低盐饮食，并需限制液体：每日钠摄入量不超过500mg，根据腹水的程度限制液体摄入量在800-1500毫升之间即可。

肝性脑病患者饮食

1.每日总热量保持在5.0-6.7MJ和足量维生素，以碳水化合物为主，可口服蜂蜜、葡萄糖、果汁、面条、稀饭等。昏迷病人以25%葡萄糖液供给热量，减少蛋白质分解。糖类能促使氨转变为谷氨酰胺，有利于降低血氨。给鼻饲的病人应密切主义为的排空情况，如胃排空不良时应停止鼻饲。在大量滴注葡萄糖供给热量的过程中，必须警惕低钾血症、心力衰竭和脑水肿的发生。

2.暂停蛋白质饮食：意识障碍期应禁食蛋白质，目的在于减少氨的形成。待病情好转、神志清醒后，可逐渐恢复，从小量开始。每日先给20g，每隔两天增加10g， 逐渐达到50g左右，但需密切注意病人的耐受力，反复尝试，掌握较适当的蛋白质量。如肝昏迷有复发现象，则在度禁用蛋白质。植物蛋白含蛋氨酸、芳香氨基酸较少，此外植物蛋白含非吸收性纤维素较多，有利于氨的排除，故肝性脑病病人恢复蛋白质饮食以植物蛋白为好。也可少量选用酸牛奶等含必需氨基酸的蛋白质。

3.注意水、电解质的平衡：肝性脑病多有水潴留倾向，水不宜摄入过多，一般每日2000ml左右。对有脑水肿可依的病人，尤应限制。除肾功能有障碍者，钾应补足，但钠盐要限制。正确记录出入液量，按需要测定血钠、钾、氯化物、血氨、尿素等。

精神病患者饮食禁忌

多吃海产品

禁忌给患者高热量食物，如狗肉、鹿肉等：民间不少人认为精神患者不能吃鱼类等海产品，吃了会引起病情复发或波动，其实，这是一种误区，海产品包括藻类植物、软体动物及鱼类，都含有ω -3脂肪酸，ω -3脂肪酸参加磷脂膜合成，补之对精神分裂症有益无害。

忌食助热动火的食物

狂躁型病人多有火热现象，如面红耳赤、大便秘结等等，所以忌食助热动火的食物，精神病患者不能吃什么食物?如羊肉、牛肉、狗肉等亦当禁忌，禁止喝酒及含酒精类的饮料及食品，其中的乙醇对脑神细胞有刺激性，对精神病患者危害很大。

忌食带刺、带骨的鱼

忌食带刺、带骨的鱼(可用鱼丸、鱼片、鱼糜、鱼松、鱼羹等)，忌用带骨的肉类，用有壳的食物和带壳的硬果类，以免病人自伤。

禁止食用一些刺激性食物

禁止食用一些刺激性食物，精神病患者不能吃什么食物?如辣椒、胡椒、葱、姜、大蒜、咖喱、桂皮、茴香、芥末、浓茶、咖啡等，这类食物会增加神经兴奋性，尤其是躁狂型精神病患者应该更要注意。

控制高热量饮食

控制高热量饮食，随意摄入热量比限制摄入热量增加了脑细胞的氧化损害，损害学习和记忆，故精神分裂症病人宜控制高热量摄入。

胃病患者饮食八原则

1、饮食宜淡：饮食宜素淡，少食肥甘厚味的食物。“胃喜淡薄而畏多谷”，淡味的食品是养胃的，素淡的食品便于人体消化吸收，便于保护胃。中国的养生家其中一个很大的特点是提倡人们食用素淡的食物，这种观念经过实践检验，越来越被世人所理解证实。

2、饮食宜少：即指调和的多少要适度，少食可以养胃，晚饭宜少，食粘、硬、难消化的宜少;食荤、油腻的宜少;食腌制的宜少;食香燥煎炒的宜少;饮茶宜少;饮酒宜少。特别是中老年人，一日三餐，数量以八成饱为宜。现代研究认为限食可以长寿。1935年麦卡报告了他的大白鼠限食试验，证明饿肚子的大白鼠比吃饱的大白鼠的寿命长得多，这就是著名的“麦卡效应”。以后一些科学家都重复了这一试验，证明了节食可以益寿。一些研究报告说明：限食可使机体内的免疫力保持年轻化，推迟免疫中枢器官胸腺的衰老;可使自由基反应水平降低，减少引起衰老物质在心、脑等脏器中的堆积，使器官老化延迟。有些胃病病人吃的少，整日怕营养不够，造成心理负担。本来胃就有病，消化吸收不好，还希望多吃一些，认为多吃一些对身体才有帮助。其实适得其反，胃病严重时多吃一点，都会引起疾病的发作。故胃病病人宁可少吃一口，不要多吃一口。

3、饮食宜缓：主要指细嚼慢咽。饮食缓嚼有益于人者有三：(1)细嚼则食之精华能滋养五脏。(2)脾胃宜于消化。(3)不致吞、呛、噎。据最新研究资料表明：在充分咀嚼食物过程中，唾液会大量分泌，唾液中含有大量的多种酶类，可以帮助消化食物中的各种营养成分，唾液入胃后，给胃壁形成了一层十分理想的保护层，大大减少了对胃壁的破坏。在咀嚼的过程中，胃肠道，胰腺分泌的酶也会大量的增加，促使食物的消化吸收。

4、饮食宜洁：饮食宜洁净，不吃不干不净的食物。生吃蔬菜，瓜果要洗净，以防农药，化肥的污染中毒。饮食宜洁包括制作过程，厨师的卫生，储存及器皿，餐具供应清洁。“秽饭，饮食，馁肉，食之皆伤人。”现已证实:吃黄曲霉菌污染的花生宜患肝癌;日本有的食用混有润滑粉的大米，因粉内含有石英纤维极多而致胃癌。

5、饮食宜软：主要是不吃坚硬食物，不吃难消化的食物，如葵花子，炒花生米等干果以及油炸，坚韧，半生半熟之物。这些食物如不细细咀嚼，不仅不宜消化，甚或刺伤胃络，引起糜烂或出血。胃病之人，煮饭食以及瓜菜，鱼肉之类，必须极软烂而入口，以便于消化吸收。出血性，糜烂性胃炎，溃疡病必须软食，甚或流食，半流食。

6、饮食宜温：温的食物对胃是个保护，但是，温的同时忌热烫食物，热烫食物对胃、食管的损伤非常大，500C的热水如连续喝一个月，可造成食管上皮细胞增生。800C的热水会立即对食管及胃造成损伤。有胃病的人喜欢吃热食，这样进胃以后才舒服，其实这样对胃和食管是最大的损伤。

7、饮食宜鲜：一是指适量吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜水果的抗癌作用现已被充分肯定;二是吃新鲜食物不食陈腐和过夜的食物，包括一些腌制食品;三是多食一些保鲜食品。

8、饮食宜精：将饮食精工细作，不吃粗糙和粗纤维的食物，尤其是消化道出血的病人，有时需要无渣饮食，以减少食物纤维对胃肠粘膜的刺激而加重病情。《论语》中说：“食不厌精，脍不厌细。”有些学者研究指出：粗纤维食物虽有利于防癌，但也有“抗营养物”的缺点，尤其是可和食物中的矿物质结合减少人体对矿物质的吸收和利用。故食物的纤维摄入量应有限制。