硒麦芽：硒的补充
硒麦芽：硒的补充
缺硒的症状
硒缺乏的表现主要是脱发、脱甲，部分患者出现皮肤症状，少数患者可出现神经症状及牙齿损害。人轻度或中度缺硒，其征兆或症状不明显。
人体缺硒可能产生的疾病：能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、高血压、缺血性心脏病、肝硬化、胰腺炎、纤维瘤、癌症、肌瘤、不妊症、糖尿病、白内障等。
硒-适用人群
肠胃病、便秘患者要补硒
处在环境污染中的人群要补硒
成长发育中的少儿补硒
亚健康人群要补硒
老年人要补硒
有机硒的补充
人需要终生补硒。无论是动物实验还是临床实践，都说明了应该不断从饮食中得到足够量的硒，不能及时补充，就会降低祛病能力。人应该像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样，每天必须摄入足够量的硒。由于人体对亚硒酸钠的吸收利用不很理想，现在提倡的还是补充有机硒。有机硒的种类很多，如硒酵母、硒蛋、富硒藻类、富硒蘑菇和硒麦芽等等。有机硒的最大特点是利于人体吸收利用，安全无副作用。天然无机硒的另一个重要特点是，有机硒常常以菌、藻、蛋白质等作为载体，也就是说在摄入有机硒同时，还摄入载体的其他有效营养成分，如蛋白质、氨基酸、多糖体等，这些营养成分与硒协同作用，产生了明显的保健祛病功能。在日常的膳食中就可以吸收人体所需的硒的数量，鱼肉及猪肉都含有硒的。另外，大蒜的硒的含量较高。
怎样控制癌细胞扩散
适当的营养补充剂的癌症患者，别怕养大癌细胞，相关研究显示，患者吃鱼油，硒麦芽，可以吃他们的方式的抗癌力，但要慎选产品。病人的营养需求各不相同，从人到人能发挥效益超越了单一养分的原因，而是相互补充不同的营养，患者应该有专门的营养师咨询。 营养医学促进会今天举行了“营养药中西医结合治疗”专业论坛，教授吴彰哲，食品科学系，国立台湾海洋大学，基隆长庚纪念医院血液肿瘤科医师夜光杨发表的研究，动物试验和病人试验证明吃抗癌的营养可以做到这一点力。
转移非小细胞肺癌小鼠实验中，喂食鱼油和的硒麦芽结果的小鼠肌肉，脂肪组织的增加，肿瘤体积较小，重量也减少了。
甘油三酯鱼油中的Omega3脂肪酸能抑制炎症，有机硒麦芽硒硒维康咀嚼片，能抑制癌细胞的扩散，适当的营养补充，而不是癌症的补充，但调节免疫，营养支持抗癌治疗和预防癌症。
更多的物理实验中，叶光阳68头部和颈部癌症，同时也证明，患者补充Omega3脂肪酸，硒，氨基酸，体重稳定，支持完成癌症化疗的治疗效果。
指出，恶病质引起的癌症患者因为癌细胞掠夺营养物质，营养物质吸收不良，从而导致体重下降，甚至死亡，所以蛋白质的需求比健康人，适当的用硒维康补硒和适当的营养补充剂的癌症患者在化疗过程中，抗癌治疗不可缺少的一部分。
患者的营养需求各不相同，从人到人，能够超越单一的营养物质发挥效益的原因，但不同的营养成分相互补充，患者应有专门的营养师提供咨询;但是台湾这方面起步不久，有待营养界、医学界、食品界各各方共同努力。
补硒应选无机硒还是有机硒
无机硒一般是亚硒酸钠，一种含硒盐。优点是价格便宜，因此常用作饲料添加以及保健食品生产。缺点是：有较大的毒性，添加量必需很小;不易被人体吸收，必需与肠道中的 有机配体结合才能被机体吸收利用，而肠道中存在着多种元素与硒竞争有限配体，从而大大影响无机硒的吸收;稳定性差，特别是与多种维生素一起用时，容易与维生素发生反应，生物利用率低，也降低维生素的生物效价。
有机硒是硒通过生物转化与氨基酸结合而成，一般以硒蛋氨酸形式存在。因参与蛋白的合成，容易在组织内储存、吸收，以及被人体吸收后可迅速的被人体利用，而具有吸收率高、有效改善人体内血硒状况的优点。然而，就是价格略高。
麦芽硒是有机硒中最好的补硒制剂，是现代生物医学领域的高科技结晶。与亚硒酸钠等无机硒相比，硒麦芽具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高、营养价值高(如高水平的维生素，高质量的蛋白等)等优点。而临床也证明，麦芽硒的补硒效果最为理想。
由此可知，补硒，最好选用有机硒中的麦芽硒。如果是为了防癌、抗癌请遵从医嘱，按规定量使用。
孕妇补硒的方法
硒主要存在于天然食物中，根据中外科学工作者对食物含硒量的测定数据，可以发现如下规律：蛋白质高的食品含硒量>蛋白质低的食品，其顺序为动物脏器>海产品>鱼>蛋>肉>蔬菜>水果。营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素，所以孕妇补硒可多食用猪肉。另外，紫苋菜富含硒元素，能抗辐射、抗突变、抗氧化。紫苋菜补硒抗辐射的功效非常不错，孕妇可以多吃点来补硒，另外动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以孕妇补硒也可多食用动物内脏。除此之外，含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、硒麦芽以及中药材黄芪等等。
营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。最有效的补硒方式是多吃强化补充有机硒的食品同时多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。
吃什么补白细胞
一、多食用高热量、高蛋白、高维生素
如米、面、杂粮、杂豆、鱼、瘦肉、蛋、乳制品及豆制品，还有新鲜蔬菜、瓜果、坚果等。但由于肝癌肝功能障碍、肝功能失代偿，此类患者应遵医嘱，限制水、盐等的摄取。制作饭菜时应尽量照顾患者饮食习惯，食物温度适中，不宜吃过凉过烫的食物。如肝癌化疗期间毒副反应较重，可吃流质会半流质饮食，一日进食5-6次，如豆浆、牛奶、酸奶、鸡蛋羹、甲鱼汤、鲫鱼汤等。
二、饮食多样化，注意膳食搭配
各种营养成分相互补充，提高机体免疫力。烹调要注意色香味俱全，最好是蒸、煮、炖，不吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，因酒精能使致癌物活化，使免疫功能降低。肝癌患者化疗期间主食可根据饮食习惯、口味、选食包子、饺子、混沌、面条等。胃口差的患者可少食多餐。
三、多吃新鲜蔬菜和水果
经研究发现，在蔬菜中含有丰富的抗癌物质，如卷心菜、大葱、大蒜、白萝卜等。应多吃富含β胡萝卜素、维生素C、维生素A的食物。如芹菜、菜花、韭菜、生菜、蒜薹、胡萝卜、洋葱头、西红柿等。另外大豆中含有脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E、磷脂及不饱和脂肪酸等丰富营养物质，可以多食用。水果如西瓜、香蕉、橘子、桃、菠萝、山楂、草莓、猕猴桃等。
四、可采用补硒进行控制
特别是有机麦芽硒，麦芽硒能阻断多种致癌因素诱导的DNA损伤，起到防癌作用，即起到抗癌细胞增殖的作用。从细菌试验到动物试验直至人体试验，各种生化指标的变化显示了硒麦芽具有防癌作用的可能性。现阶段只有硒维康口嚼片是通过富集麦芽硒提炼成的，比较符合肝癌患者补硒，相对酵母硒更易吸收，也能及时保证免疫力，保证白细胞的数量。
孕妇如何补硒
硒是人体必需的十五种营养素之一，更是孕妇怀孕期间不可缺少的微量元素。孕妇妊娠期间不成适量的硒能避免妊娠期一些并发症的发生，还能保障胎儿的健康成长。孕妇怎么补硒?孕妇补硒的方法主要以食补为主。
硒主要存在于天然食物中，根据中外科学工作者对食物含硒量的测定数据，可以发现如下规律：蛋白质高的食品含硒量>蛋白质低的食品，其顺序为动物脏器>海产品>鱼>蛋>肉>蔬菜>水果。营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素，所以孕妇补硒可多食用猪肉。另外，紫苋菜富含硒元素，能抗辐射、抗突变、抗氧化。紫苋菜补硒抗辐射的功效非常不错，孕妇可以多吃点来补硒，另外动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以孕妇补硒也可多食用动物内脏。除此之外，含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、硒麦芽以及中药材黄芪等等。
营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。最有效的补硒方式是多吃强化补充有机硒的食品同时多吃水果蔬菜等富含维生素A、C、E的食品促进硒的吸收。
灵芝孢子粉的副作用
灵芝孢子粉主要的副作用是瞑眩反应，表现为腹泻，恶心，呕吐，嗜睡，起疹子，头晕等等，一般遇到这种情况应该改为饭后服用，减量服用，如果反应过于严重应暂时停服，详情应根据反应情况来断定。灵芝孢子粉主要是应用与免疫力低下的人群，如患者出现上述副作用，应暂停服用，并根据医学上的建议，改服用硒维康口嚼片，其是经过药监局认证的新一代硒元素的生物制剂，15年专业补硒，它所富含的麦芽硒、维生素E和β胡萝卜素纯度高、绿色，不刺激肠胃，对人体是没有任何不良反应的。通过硒维康补充硒元素、麦芽硒、维生素E和β胡萝卜素，能够有效调节免疫、减轻化疗患者再化疗期间身体的不良反应。维生素E和β胡萝卜素强强联合，能够清除自由基，具有强力抗氧化，缓解衰老的作用，是化疗患者，提高免疫力人群选择营养补充佳品。
预防老人白内障补充什么营养素
多补充叶黄素、玉米黄素
首先，叶黄素、玉米黄素都是属于色素复合物，它们就有强抗氧化性，在进入人体后，在眼睛光敏感组织中慢慢积累，而后有利于这些组织过滤有害蓝光，能保护眼睛晶状体，对预防白内障，缓解视力减退，有着良好的效果。
含叶黄素、玉米黄素的食物：猕猴桃、芥蓝、西兰花、菠菜、西葫芦、玉米等。
综合补充维生素E与元素硒
硒与维生素E有着超强的抗氧化性，硒可以有效的清除眼睛里面的有害自由基，避免其对细胞中的核酸、蛋白质、脂质、以及糖等造成破坏或者影响其机能，通常白内障患者晶状体中，硒的含量是正常值的1/6，而经过补硒后，晶状体中的自由基能得到有效的清除，白内障症状会有很好的改善，而没有白内障的老年人，每日补硒50-200微克左右，就可有效的预防白内障。
含元素硒，维生素E的食物：海产品、芦笋、黄花菜、葡萄、蛋类，黄豆等。需注意的是，老年人的一般吸收能力较差，如食补不起效，可给老人吃专门补硒的制剂，如一些麦芽硒制品，补充有机麦芽硒，在安全性、吸收率方面较为贴合老人的身体需求。