柿子跟螃蟹一起吃会怎么样

柿子跟螃蟹一起吃会怎么样

大量吃会有不良反应。

每500克螃蟹中蛋白质的含量约为49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克，除此外还有丰富的磷、铁、维生素等成分，而柿子中含有部分的鞣酸，同时吃的话，少量吃是没有特别大的异常的，但是食用过多的话，鞣酸会与蛋白质发生化学反应，蛋白质变性生成沉淀，不仅会影响蛋白质吸收，还可能会产生腹泻、腹痛等胃肠道反应。

死螃蟹怎么吃安全 吃完螃蟹不能吃的5种食物

1、红薯和煮螃蟹最好不要一起吃，否则容易加重人体肠胃负担，还可能会导致结石。

2、吃完螃蟹以后，最好是不要再吃蜂蜜了，否则容易加重人体肠胃负担。

3、吃完螃蟹后，不要再去吃柿子，螃蟹蛋白质高，柿子鞣酸高，一起吃会产生沉淀，导致消化不良症状发生。

4、吃完螃蟹后不要吃梨，两者都是寒性食物，一起吃会导致腹痛、腹泻等不适症状发生。

5、吃完螃蟹最好是不要吃花生，花生油脂含量高，与螃蟹一起吃可能会导致发胖，其次也会加重肠胃负担，导致消化不良。

吃完螃蟹都不能吃这些食物

1、吃完螃蟹不能吃红薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

中秋吃螃蟹三大禁忌

中秋吃螃蟹禁忌三：螃蟹不能和什么东西搭配

吃螃蟹不可饮用冷饮 螃蟹本身性寒，如果再与冷饮同食，会加重胃寒的情况，导致腹泻。

螃蟹不能和柿子搭配蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌蟹与柿子混吃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质，因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，导致吃的人出现肠胃不适的情况。

不宜与茶水同食 茶水里同样含有大量鞣质，和螃蟹不与柿子同吃的道理一样。因此，吃蟹时和吃蟹后1小时内最好不要饮茶水。

吃茄子禁忌

1、茄子+螃蟹可能危害肠胃

茄子+螃蟹=腹泻蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。

如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

2、经期及脾胃虚寒者别吃茄子

茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃，妇女经期前后也要尽量少吃，过老熟的茄子食后会中毒，不可进食。茄子含有诱发过敏的成分，多吃会使人神经不安定，过敏体质者要避开勿吃。

蟹肉好相克食物

蟹肉好相克食物

螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收

螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒

螃蟹+花生：腹泻

螃蟹+鹌鹑蛋：会易中毒

螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化

螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃

螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀

螃蟹+香菇：会引起结石

螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+柚子：会刺激肠胃

螃蟹+无花果：会引起腹泻、损伤胃肠

螃蟹+花生：会导致肠胃不适、腹泻

螃蟹+桑葚：会降低营养价值

螃蟹+香瓜：会伤肠胃

螃蟹+雪梨：会引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+凉薯：会损害健康

螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒

螃蟹+香瓜：易导致腹泻

螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒

螃蟹+冷食：必导致腹泻

螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状

螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃

螃蟹+柿饼：腹痛

螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+橘子：令患软痈

螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹+香梨：伤肠胃

螃蟹+葡萄：身体不适

螃蟹+紫苏叶：腹痛

螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒

螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃

螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃

螃蟹+蜂蜜：中毒

螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石

螃蟹+圆茄子：损伤肠胃

宜搭螃蟹+荷叶：可清热祛燥查看菜谱>>

螃蟹+鸽肉：可补肾益气、降血压

螃蟹不能和什么同食

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒。吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌螃蟹与柿子混吃

吃蟹的禁忌

螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美，但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。

1、吃完螃蟹不能吃红薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。

螃蟹和柿子都是寒凉之物，所以两者一起吃容易伤及脾胃，体质虚弱者更要注意。

另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同，吃完螃蟹后不能吃梨，陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量达45%，是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，所以吃完螃蟹不能吃花生，肠胃虚弱者尤应牢记，不要贪一时口腹之欲而伤身。

6、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉，同食会导致食物中毒。

7、吃完螃蟹不能吃芹菜

芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻，想喝杯芹菜汁去油腻。

但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食会导致影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值。

8、吃完螃蟹不能吃香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。

9、吃完螃蟹不能喝茶

有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶，认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。

因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。

10、吃完螃蟹不能吃冷饮

吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。

螃蟹和红酒能一起吃吗

不建议一起吃。

螃蟹作为一种水生生物，味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质成分，而红酒中含有大量的铁离子，螃蟹和红酒一起吃，两者的会发生反应，导致螃蟹吃起来口感更加腥，使螃蟹失去原有的口感，其次还可能会生成人体难以消化的物质，对人体肠胃造成影响，因此螃蟹和红酒不建议一起吃。

吃螃蟹不能吃这些食物

1、柿子

吃完螃蟹不能吃柿子：《饮膳正要》中记载：“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看，柿子和螃蟹都是寒性的，吃完螃蟹后吃柿子，容易寒凉伤脾胃，体质虚寒者更应注意。

另外，柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，不容易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2、梨

吃完螃蟹不能吃梨： 陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。和上面讲到的柿子一样，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。

3、香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。

4、茶

吃完螃蟹不能喝茶：吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌，喝酒或醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣。而且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，吃螃蟹后喝茶容易引起肠胃不适。所以吃螃蟹时和吃完螃蟹后一小时内忌饮茶水。

5、冷饮

吃完螃蟹不能喝冷饮：冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物，会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮，一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮，吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。

6、泥鳅

吃完螃蟹不能吃泥鳅：据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而螃蟹则性冷利，两者功能相反所以不宜同吃。

7、花生

吃完螃蟹不能吃花生：花生性味甘平，脂肪含量达45%，是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻，所以吃完螃蟹不能吃花生，肠胃虚弱者尤应牢记。

吃大闸蟹不能吃什么

1、不能吃柿子。螃蟹和柿子都是性寒的食物，一起吃会引发呕吐、腹痛、腹泻的症状。

2、不能吃花生。花生脂肪含量高，与螃蟹搭配会引起腹泻。

3、不能吃梨。梨和螃蟹都性寒，一起吃会损伤肠胃。

4、不能吃香瓜。香瓜同样为寒性食物，与螃蟹一起食用会损伤肠胃。

5、不能吃泥鳅。泥鳅与螃蟹性味相反，搭配食用无益。

6、不能吃羊肉。二者搭配会降低羊肉的温补作用，同时会引起脾胃功能失常，损伤元气。

吃螃蟹不能吃什么 螃蟹搭配禁忌

螃蟹性寒，是一种高蛋白、高胆固醇食物，还具有药用价值，但是吃螃蟹的时候要注意不要与以下食物同吃，否则会引起人体不适。

螃蟹性寒凉，如果吃螃蟹后再吃冷饮，如冰水、冰激淋等寒凉之物，肠胃比较脆弱的人群会因为肠胃温度降低而导致腹泻。

吃螃蟹的时节正是柿子熟了的时候，所以二者极易混吃，所以应当尤其注意。首先柿子、螃蟹都是属寒凉，伤脾胃，体质虚寒人群尤其不该吃；其次柿子中富含鞣酸，而蟹肉属于高蛋白，鞣酸能与蛋白质结合成鞣酸蛋白，不宜消化而且妨碍消化功能，让食物滞留在肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒现象。

螃蟹配一壶花雕酒再好不过，但有部分人还喜欢配上下酒菜花生米，但事实上花生米不宜与螃蟹同吃。因为花生中的脂肪含量高，而螃蟹中的胆固醇高，两者同食容易出现消化不良引起的腹泻。

泥鳅性温补，螃蟹性冷利，两者性味功效相反，不宜同吃。

香瓜又叫甜瓜，也是在秋季成熟。香瓜性味甘寒、滑利，能除热通便，但是与螃蟹同吃会损害肠胃，导致腹泻。

茶水尤其是绿茶和柿子一样含有鞣酸，让蟹肉蛋白凝固，茶水还会冲淡胃液，不利于消化吸收，也很有可能会引起腹痛、腹泻。