蜂蜜和梨子能一起蒸吗 雪梨不能和什么一起吃
蜂蜜和梨子能一起蒸吗 雪梨不能和什么一起吃
雪梨是一种寒性水果,过多食用会产生寒气,因此不适合再与其他同样性寒的食物一起食用,会加重体内的寒凉程度,严重时还可能导致肠胃不适,若是长期食用可能会影响自身的体质状况,因此不建议与之过多同食。
常见的寒性食物有:苦瓜、冬瓜、哈密瓜、西瓜、柚子、马蹄、螃蟹、牡蛎、海带、绿豆、田螺等。
由于雪梨性凉,食用具有一定的肠道滑利性,有利于促进排便,若是吃了雪梨后再食用一些胶质含量丰富的食物,容易导致肠道上产生一层具有润滑作用的果胶层,加速粪便的排出,这对于排便困难的人群来说具有帮助,但是对一些排便顺利的人群而言,会影响正常的排便情况,导致排便次数增加,不利于自身的健康。
常见的富含胶质的食物有:香蕉、柿子、葡萄、番茄、木瓜、无花果、蜜枣、果胶阻隔剂、山药等。
富含油脂的食物食用之后,对肠道有一定的润滑作用,而雪梨性凉,其中又含有丰富的水分,大量吃了之后会加强肠道的排便能力,因此若是两者一起食用,可能会出现肠胃不适的情况,另外,一些肠胃功能较差的人群,还可能引起拉肚子等不适症状。
常见的富含油脂食物:猪油、鸡油、牛油、猪肥肉、花生、腰果、牛油果、松子、火锅辣锅等。
梨和蜂蜜怎样做治咳嗽
一: 梨的功效
梨在民间有“天然矿泉水”的美称,而且它不仅具有很好的补水功效,同时还具有极为有效的清热润肺以及止咳化痰的作用,尤其是川贝炖梨,不仅可以清肺润喉,同时还有着非常有效的补气健脾作用。
川贝炖梨的制作方法很简单,只需要先准备川贝母5分、百合5钱、陈皮半块、梨子1个、冰塘适量即可。然后再将所有的食材都清洗干净,陈皮切丝,梨子洗净后去皮去心切块。将陈皮放入梨中炖约2小时,起锅前加入冰塘即可食用。
二: 蜂蜜炖雪梨
蜂蜜和雪梨都是润肺的,对治咳嗽有痰有功效。但有很多人都在纠结蜂蜜到底可不可以加热吃。有的说应该是梨炖好后加蜂蜜,这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜是药引子,用蜂蜜去炖这个梨,效果才好。其实大家对这问题不必太过较真,蜂蜜先放后放都关系不大,按照自己喜好来就行。
材料:雪梨(1个)、蜂蜜(15克)、清水(15克)步骤:1.将雪梨洗干净,在3/4高度水平切下梨盖。2.用勺子等工具将雪梨核挖掉,装入蜂蜜和清水。3.重新盖上雪梨盖,放入蒸锅中隔水炖50分钟即可。
三: 蜂蜜的功效
生活中极为常见的蜂蜜对嗓子发炎所引起的各种不适症状同样具有很好的治疗作用,因为蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,一直以来它也是我国民间最常用的滋补品之一。
有研究发现,蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜等多种有机酸以及微量元素,这些营养成分的补充对人体健康非常重要。而且蜂蜜中还含有丰富的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等营养成分,这些都具有滋阴润燥、解毒、润肠通便的作用,每天早上可以加1-2勺洋槐花蜂蜜喝,尤其是对嗓子发炎更具有一定的治疗作用。
四: 煮梨时要将梨皮和梨核
一起浸煮。梨核味属酸,梨肉味属甘,酸甘化阴利于养阴润燥;梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺热、通大便的作用。即所谓“酸甘化阴,苦能清热”。把整个梨切开后,全部都煮进去有滋阴润肺清肺之功效。
鹅黄梨的吃法(做法)大全
冰糖炖梨:
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
4、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
红枣银耳炖雪梨:
1、将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块。
2、干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。
3、大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。
4、2分钟后加入冰糖,煮至冰糖融化,关火,晾凉即可食用。
银耳陈皮生姜炖梨:
1、备好食材:泡发银耳、陈皮、生姜、梨、蜂蜜和泡软的枸杞。
2、将梨切成小块,姜拍一下切碎(拍一下能让姜汁更多的释放),陈皮清洗干净。
3、除枸杞和蜂蜜以外的食材统统放进煮锅,加入冷水大半锅。
4、大火烧开,转小火炖40分钟。
5、加入枸杞,见水滚,即可关火。
6、盛入碗中,待温热调入蜂蜜即可享用。注:蜂蜜不受热。
冰糖炖雪梨怎么做
主料
雪花梨 1个
辅料
冰糖 适量 蜂蜜 适量
制作步骤:
1、食材:雪花梨、冰糖、蜂蜜。
2、雪花梨去皮,挖去底部。
3、从顶部四分之一处切开。
4、用勺子和刀子将内核挖掉。
5、放入冰糖。
6、处理好的雪梨放入深碗中,然后将碗放入蒸锅。
7、隔水蒸1个小时左右,至雪梨软烂即可。
8、蒸好的雪梨取出,为了孩子吃方便,用小刀划成小块,稍凉后加入适量蜂蜜即可。
9、滋阴润肺,养胃生津。
小儿冬季咳嗽怎么办
小儿咳嗽蒸汽疗法
蒸汽能够减轻小儿咽喉部的高度兴奋,孩子可以在家长的陪同下洗蒸汽浴。方法是打开淋浴器热水龙头,让热气在相对封闭的淋浴房内形成蒸汽,让孩子在淋浴房的蒸汽里待上15分钟,然后迅速进入相对凉爽干燥的环境,对小儿咳嗽有一定的辅助疗效。
萝卜蜂蜜饮
白萝卜1~3大片,生姜3小片,大枣3个,蜂蜜30克。把白萝卜片、生姜片、大枣加水适量煎沸30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可饮服。此汤散寒宣肺,治疗伤风咳嗽,又以风寒感冒最适宜。
橘皮粥
鲜橘皮30克,大米100克,白糖适量。鲜橘皮洗净切丝,大米用清水浸泡2小时。把堡锅置于火上,加入适量清水,放入橘皮丝大火煮沸,再加入泡好的大米,大火煮沸,转小火煮30分钟,粥烧好后加入白糖调和即成。其中橘皮有清肺化痰的功能。
川贝炖雪梨雪梨一个,川贝5克,冰糖一小块研碎。把雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。彻II贝研成粉与冰糖—起放入雪梨内,盖回蒂部,用牙签串连,放入碗中,上锅蒸45分钟即成。取出后趁热吃,梨连同梨内的药液—起服用。此食疗有化痰止咳,清热散结之功效。
蜂蜜炖雪梨
止咳佳品 蜂蜜炖雪梨
蜂蜜和雪梨都是润肺的,对治咳嗽有痰有功效。但有很多人都在纠结蜂蜜到底可不可以加热吃。有的说应该是梨炖好后加蜂蜜,这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜是药引子,用蜂蜜去炖这个梨,效果才好。其实大家对这问题不必太过较真,蜂蜜先放后放都关系不大,按照自己喜好来就行。
材料:雪梨(1个)、蜂蜜(15克)、清水(15克)
步骤:
1.将雪梨洗干净,在3/4高度水平切下梨盖。
2.用勺子等工具将雪梨核挖掉,装入蜂蜜和清水。
3.重新盖上雪梨盖,放入蒸锅中隔水炖50分钟即可。
秋季养生吃什么好 雪梨
秋季空气干燥,水分较少,每天坚持食用一定量的雪梨,能有效缓解秋燥,起到生津润肺,止咳的功效。
雪梨的最佳吃法:吃生梨能缓解咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
雪梨和什么一起吃最好:用雪梨加蜂蜜熬制成梨膏糖食用,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
雪梨和蜂蜜能一起吃吗 雪梨蜂蜜怎么煮
做法一:
1、将雪梨洗净,带把的一边切下一小块做盖子,挖去果核,注意不要挖透;
2、将雪梨中放入适量蜂蜜,盖上盖子,注意蒸制中雪梨会出水,要留出余量;
3、放入盘子或碗中,然后放入蒸锅,
4、大火至水开后,小火蒸熟.
做法二:
1、将雪梨去皮、去核、切块,
2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,
3、倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用.
吃酸梨有什么好处
梨富含维生素a、b、c、d和e。同苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。 梨的美味总让人不禁狼吞虎咽,不过吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。 中老年人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙质送到骨骼。 患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏,清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。 吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素a引起的疾病有一定疗效。解秋燥 一天2个梨入秋以来,很多人都开始出现“秋燥”的症状,典型的如皮肤干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等。怎样才能缓解这些症状呢?中医认为,“秋燥”所造成的影响与肺有关,因此,应多吃有润肺生津功能的食物。在这类食物中,效果最好、食用起来最简便的就是梨。几千年来,中医一直把梨作为治疗“秋燥”的良药,主要是因为它味甘、性凉,可以起到生津、润燥、清热、化痰的作用。一般来说,生津润燥可以吃鸭梨或雪梨,化痰止咳最好吃大白梨。每天坚持吃上2个梨,就能有效地减少“秋燥”的症状。另外,针对“秋燥”所表现出来的不同症状,还可以用梨和其他食物搭配,做成不同的“抗燥”药膳,往往能达到事半功倍的效果。此外,去超市里买点秋梨膏、梨膏糖食用,也有缓解“秋燥”的作用。秋梨膏和梨膏糖虽然叫法不一样,但都是用梨加蜂蜜做成的,还配有一些止咳、生津、润肺的药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汗、贝母等,共同熬制而成,其药效比单吃梨要更好一些。梨除了可以防治秋燥外,不同的吃法还能起到解酒、降压等不同的作用。解酒:酒后感觉极度口渴、心中烦热时,可将雪梨去皮切碎,榨汁服用。另外,酒喝多了难免会伤胃,出现消化不良,梨还有助消化的作用,可缓解酒后出现的胃部不适、食欲不振等症状。降压:梨中含有大量b族维生素及叶酸,高血压病人常吃可滋阴清热,使血压下降,减轻头晕目眩和心悸耳鸣的症状。保肝:梨含有丰富的糖类及多种维生素,具有保肝的作用。肝炎、肝硬化或肝功能异常患者每天宜吃1—2个梨。此外,韩国汉城大学一项研究认为,吸烟后吃梨或喝梨汁,可降低吸烟者患癌症的风险,还可以减轻香烟对咽喉的刺激。不过,梨属凉性食物,慢性胃炎、肠炎、胃肠功能紊乱者最好少吃。抗燥药膳白梨蜂蜜:大白梨1个,蜂蜜50克。将白梨去皮核,纳蜂蜜于梨心中,放入碗中蒸熟服食,适于秋燥所致的干咳少痰者食用。川贝冰糖梨:川贝粉5克,大白梨1个,冰糖适量。将梨去皮核,切片,将川贝、冰糖放入碗中,蒸熟服食。适用于因秋燥所致的咳嗽且痰稠色黄者食用。雪梨饮:雪梨、蜂蜜适量。将雪梨去皮切碎,捣汁饮用,或将其熬膏加蜂蜜饮用。适用于因秋燥引起的口干、口渴、咽干等症。莲子银耳梨:莲子20克,银耳10克,雪梨1个,冰糖适量。将莲子、银耳洗净,雪梨去皮核,切片,同入锅中,加清水适量,同煮至莲子熟透,汤浓时服食。适用于秋燥所致的干咳少痰、小便量少色黄者食用。雪梨葡萄饮:雪梨、葡萄、蜂蜜各适量。将雪梨、葡萄榨汁,加入蜂蜜适量,混匀饮服,每日数次。适用于因秋燥所致的烦渴、声嘶、咽干等症状。
梨和蜂蜜怎样做治咳嗽
一: 梨的功效
1:梨在民间有“天然矿泉水”的美称,而且它不仅具有很好的补水功效,同时还具有极为有效的清热润肺以及止咳化痰的作用,尤其是川贝炖梨,不仅可以清肺润喉,同时还有着非常有效的补气健脾作用。
川贝炖梨的制作方法很简单,只需要先准备川贝母5分、百合5钱、陈皮半块、梨子1个、冰塘适量即可。然后再将所有的食材都清洗干净,陈皮切丝,梨子洗净后去皮去心切块。将陈皮放入梨中炖约2小时,起锅前加入冰塘即可食用。
二: 蜂蜜炖雪梨
1:蜂蜜和雪梨都是润肺的,对治咳嗽有痰有功效。但有很多人都在纠结蜂蜜到底可不可以加热吃。有的说应该是梨炖好后加蜂蜜,这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜是药引子,用蜂蜜去炖这个梨,效果才好。其实大家对这问题不必太过较真,蜂蜜先放后放都关系不大,按照自己喜好来就行。
材料:雪梨(1个)、蜂蜜(15克)、清水(15克)步骤:1.将雪梨洗干净,在3/4高度水平切下梨盖。2.用勺子等工具将雪梨核挖掉,装入蜂蜜和清水。3.重新盖上雪梨盖,放入蒸锅中隔水炖50分钟即可。
三: 蜂蜜的功效
1:生活中极为常见的蜂蜜对嗓子发炎所引起的各种不适症状同样具有很好的治疗作用,因为蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,一直以来它也是我国民间最常用的滋补品之一。
有研究发现,蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜等多种有机酸以及微量元素,这些营养成分的补充对人体健康非常重要。而且蜂蜜中还含有丰富的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等营养成分,这些都具有滋阴润燥、解毒、润肠通便的作用,每天早上可以加1-2勺洋槐花蜂蜜喝,尤其是对嗓子发炎更具有一定的治疗作用。
四: 煮梨时要将梨皮和梨核
一起浸煮。梨核味属酸,梨肉味属甘,酸甘化阴利于养阴润燥;梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺热、通大便的作用。即所谓“酸甘化阴,苦能清热”。把整个梨切开后,全部都煮进去有滋阴润肺清肺之功效。
小儿过敏性咳嗽偏方
1、荸荠百合羹
原料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗干净去皮并捣烂;雪梨去皮并切成小丁,去核;百合洗干净。将这三种原料入锅加水煮熟,再加适量冰糖或者红糖煮烂成稠糊状。出锅即可食。
功效:对婴儿慢性气管炎很有效果。治疗风热咳嗽、化浓痰效果明显。荸荠微甜性寒,能够生津清火,化痰消食,解毒的效果不错。而且荸荠中含有大量淀粉。蛋白质、脂肪和钙磷铁维生素等等,如果宝宝因为咳嗽而食欲不振,荸荠能够补充足够的能量。梨是清热生津的佳品百合也有润肺止咳的效果。血虚体弱的婴儿忌用。
2、川贝母蒸梨
原料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克。
做法:将梨的蒂部切开,把核挖去;川贝磨成粉末装入雪梨内部。用牙签或者绳子将梨固定,然后放入干净的大碗中,加少量水,适量冰糖。入锅蒸半个小时。出锅后,蒸熟的梨和其中的川贝母一起食用。
功效:川贝化痰止咳,雪梨养肺。对顽固性咳嗽很有效果。
3、萝卜蜂蜜饮
原料:白萝卜、生姜3、大枣、蜂蜜30克。
做法:将白萝卜和生姜切片,大枣洗净,三者放入锅中加水煮半个小时,然后将渣捞出,放入蜂蜜,再煮开即可。
功效:白萝卜生津止血,生姜散风寒、止呕下气,蜂蜜润燥止咳。可治疗反复感冒咳嗽的宝宝。但是风热咳嗽不适用。
4、百合蜜
原料:百合60克、蜂蜜30克。
做法:将百合洗干净晾干,与蜂蜜拌在一起,用碗装好隔水蒸熟。出锅后把它当小点心给宝宝吃。
功效:百合味道微苦,性寒,是清心安神生津润肺的良药,蜂蜜润燥效果明显。对氨水引起的宝宝咳嗽、干咳、燥咳效果都很好。
治疗小儿干咳 十大食疗偏方推荐
治疗小儿干咳偏方一:蜂蜜
据研究表明,蜂蜜能减少夜间咳嗽,不仅如此,还能使孩子们睡得更加香甜。不过需要注意的是,禁止给1岁一下的儿童服用蜂蜜,有可能会导致肉毒中毒,家长们要切记。有写药品写着添加蜂蜜,但实质上却不是真正的蜂蜜,知识人造蜂蜜添加剂。据说,世界卫生组织已经把蜂蜜列入有效治疗咳嗽的方法了。
治疗小儿干咳偏方二:醋
将醋煮沸,待冷却后,每次一汤匙,慢慢咽下去,每日数次,坚持服用,会有散瘀、解毒、消肿的功效,不过不能多吃,咳嗽见好就不要继续食用了,吃过量的醋会伤及胃。
治疗小儿干咳偏方三:萝卜蜂蜜饮
食材:白萝卜5~6片,生姜3片,红枣3颗,蜂蜜30克左右。
步骤:将以上这些食材加适量的水煮沸,约30分钟之后出锅,去渣,然后加适量的蜂蜜,再次煮沸即可食用。每日1~2次。此法适合治疗风寒感冒咳嗽,不适用治疗风热感冒咳嗽。
治疗小儿干咳偏方四:百合蜜
食材:百合60克、蜂蜜30克。
步骤:将百合洗干净之后晾干,然后与蜂蜜搅拌均匀后,蒸熟。蜜制百合可当做点心给小孩子吃。不仅服用方便,也美味有效,以秋、冬季节选择使用为宜。
治疗小儿干咳偏方五:荸荠百合羹
食材:荸荠30克、百合1克、雪梨1个、冰糖若干个。
步骤:将荸荠洗干净,去皮之后捣烂,将雪梨洗干净去皮切碎之后,去核,将百合洗干净之后,三者混合放入锅中煎煮,煮熟后加适量的冰糖,温热食用。血虚体质差的小孩子忌用。
治疗小儿干咳偏方六:百合款冬花饮
食材:百合30克、款冬花10克、冰糖若干个。
步骤:将百合与款冬花洗干净之后,入锅后添加冰糖煮成糖水。适合晚饭后以及睡前食用。
治疗小儿干咳偏方七:川贝母蒸梨
食材:雪梨一个、川贝母6克,冰糖若干个。
步骤:将雪梨切成一半,把核挖掉,将川贝母研碎至粉末状,放入雪梨中,然后合上两半雪梨,使其恢复原状。放在大碗中,将少许水,以及若干冰糖,隔水煮半小时即可将雪梨和其中的川贝母一同食用。
治疗小儿干咳偏方八:梨+花椒+冰糖
食材:雪梨1个、花椒20颗,冰糖若干个。
步骤:将雪梨洗干净之后切半去核,放入花椒以及冰糖,再把雪梨拼好放入大碗中,入锅蒸半小时左右即可,1个雪梨可以分两次吃完。
治疗小儿干咳偏方九:烤桔子
食材:桔子1个,大蒜水1杯。
步骤:将桔子洗干净之后用火烤,烤至桔子皮呈黑色,热气会从裂开的桔子皮缝隙中冒出来。剥开,吃里面的桔子瓣,配合大蒜水一起吃,每日2~3次。
治疗小儿干咳偏方十:大蒜水
食材:大蒜2~3瓣、冰糖若干。
步骤:将大蒜拍碎之后加入碗中,加一颗冰糖和小半碗的水,入锅烧开之后继续用小火蒸15分钟。每日2~3次。坚持食用,效果更佳。