养生健康

黄瓜和西红柿能一起吃吗

黄瓜和西红柿能一起吃吗

不能。

黄瓜虽然好吃又营养,但却含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。如果将西红柿与黄瓜一起食用,我们从西红柿中摄取的丰富维生素C,就会被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

冬季吃什么减肥

苦瓜

苦瓜的脂肪含量非常低,热量也很低,非常适合肥胖的朋友食用,苦瓜的维生素含量高居瓜类蔬菜的榜首,本身含有的苦味还具有抑制食欲的作用,如果每天坚持生吃2到3根苦瓜,坚持20天以上,就能很好地瘦下来。

小编提示:苦瓜有抗生育的作用,因此,怀孕期间或计划怀孕的人不要吃。

黄瓜

黄瓜中含有的胶质,果酸和生物活性酶能够促进代谢,本身的利尿功能能预防便秘。而且黄瓜中含有的丙醇二酸,可以有效地抑制糖类物质转化为脂肪。

小编提示:吃黄瓜减肥一定要吃新鲜的黄瓜,不能吃腌制的,以免减肥不成还增肥。用黄瓜减肥,最好不要单独吃,配上其他的一些果蔬或者蛋白质含量的食物,减肥效果会更好,豆浆就是不错的选择。

西红柿

西红柿中含有丰富的果胶,能让人产生很强的饱腹感,富含的纤维素能吸收脂肪一起排除体外。饭前吃西红柿能让你减少正餐的食量,也能抑制身体吸收其他食物的脂肪。

小编提示:西红柿不宜空腹食用。易引起胃痛。而且每天食用最好不要超过4个。

柠檬

柠檬中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,可促进胃中蛋白质分解酶的分泌,加速肠胃蠕动,有助于消化吸收,减肥功效很不错,而且柠檬酸是热量代谢过程中必需的物质,美眉们平时可以喝柠檬水,刮油清脂功效就很不错,还能助你排毒养颜哦。

小西红柿什么时候吃好 西红柿黄瓜不能同吃

据说黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏西红柿的维生素C,从而降低西红柿的营养价值?

但实际上,只有在温度为50℃左右时,维生素C分解酶才能分解维生素C。

所以,不管是凉拌黄瓜西红柿(温度20~30℃),还是西红柿炒黄瓜(温度80~100℃),维生素C分解酶都不能起作用,也就是——西红柿和黄瓜可以一起吃啦!

番茄黄瓜不能一起吃

黄瓜和西红柿能一起吃吗?答案是否定的。西红柿和黄瓜的搭配虽然不会产生毒素,但是却大大影响了食材本身的营养价值。因为黄瓜里面还有一种维生素C的分解酶,而西红柿里却含有丰富的维生素C,两者一旦混合,西红柿里面的维生素C就会被分解掉,所以我们如果将西红柿和黄瓜一起吃的话,就不会得到期望的营养价值了。

黄瓜和西红柿能一起吃吗?黄瓜不仅仅不适合和西红柿一起食用,和其它含有丰富维生素C的食物也不宜一同食用。因为黄瓜里面的Vc分解酶,造成黄瓜成了一个名符其实的Vc杀手,所以遇上辣椒、芹菜、苦瓜等高Vc含量的食物时,会大大降低它们的营养价值。所以对于希望通过吃果蔬来补充维生素和美容的朋友,最好不要将黄瓜加入其中一起食用,否则就得不偿失了。

黄瓜和西红柿能一起吃吗?对于一些只是追求口感和味道的朋友来说,黄瓜和其他蔬菜也并不是一定不能一起吃,因为将黄瓜和他们混在一起也不会产生什么毒素,所以可以放心食用。

黄瓜西红柿减肥

西红柿又名番茄、洋柿子。热量很低,200克的西红柿只产生30来千卡的热量,而200克的大米或者面粉至少要产生700千卡的热量,猪肉产900千卡热量。

但是西红柿饱肚的能耐还是不错的,而且含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P,含量居蔬菜之冠,多吃还具有抗衰老,保持皮肤白皙的作用。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。西红柿含有一种叫果胶的食物纤维,有预防便秘的作用。

黄瓜产生的热量和西红柿差不多,在蔬果里也算是很低的了。生吃黄瓜减肥也不错,黄瓜脆嫩清香,味道鲜美,营养丰富,而且含有多种维生素,是护肤美容的佳品,可有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,用黄瓜片做面膜,效果不错。

黄瓜还并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

黄瓜西红柿减肥法虽然有效,但是需要提醒大家的是,黄瓜西红柿不能同时食用,会阻碍营养素的吸收,而且这两款食物都是凉性的,长期食用有碍肠胃健康!

黄瓜和西红柿能一起吃吗

很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,就是一道将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃的菜肴。其实,蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。

黄瓜西红柿能一起吃吗?严格来说答案是不能的。但这并不是意味着两者一起吃用时对人体造成伤害,而是指两者不适宜搭配食用,因为这样会造成食物本身营养的确实,不利于人体的吸收。

单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

但是,“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢?因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

除了吃“大丰收”以外,还经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这些吃法都是不正确的。另外,食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。

辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。

众所周知,维生素C对于人体来说是不可缺少的,它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏,可能导致牙龈、皮下出血,鼻出血,月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果,因此,一方面要多吃蔬果,大量摄入维生素C;另一方面,应尽量少和黄瓜一起食用,保存其营养价值。

黄瓜西红柿不宜同吃

No1 不宜和黄瓜同时食用

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

No2 服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。

No3 空腹时不宜食用

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。

No4 不宜食用未成熟的番茄

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

青光眼应该注意哪些 饮食结构非常重要

肉类食物以煮牛肉最好。配菜可以用白菜。其他蔬菜也挺好:煮甜菜、新鲜或煮过的胡萝卜、黄瓜、西红柿,加上切得很细的芹菜、茴香和少量植物油。只能吃煮鸡蛋,每周最多3个。

黄瓜和西红柿能一起吃吗

黄瓜西红柿能一起吃吗?严格来说是不能的,因为这样会造成食物本身营养的缺失,不利于人体吸收。黄瓜虽然好吃又营养,但却含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。如果将西红柿与黄瓜一起食用,我们从西红柿中摄取的丰富维生素C,就会被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,就是一道将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃的菜肴。其实,蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。

单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

但是,“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢?因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

除了吃“大丰收”以外,还经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这些吃法都是不正确的。另外,食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。

辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。

众所周知,维生素C对于人体来说是不可缺少的,它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏,可能导致牙龈、皮下出血,鼻出血,月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果,因此,一方面要多吃蔬果,大量摄入维生素C;另一方面,应尽量少和黄瓜一起食用,保存其营养价值。

黄瓜西红柿别一起吃

黄瓜含分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C

很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢?因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

夏天,除了吃“大丰收”以外,还经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这些吃法都是不正确的。另外,食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。

辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。

众所周知,维生素C对于人体来说是不可缺少的,它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏,可能导致牙龈、皮下出血,鼻出血,月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果,因此,一方面要多吃蔬果,大量摄入维生素C;另一方面,应尽量少和黄瓜一起食用,保存其营养价值。

那么,黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢?南方常常用黄瓜煮鳝鱼,认为是最好的消暑补品,大家不妨试着做做看。具体做法是:鲜鳝片300克左右,切成约5厘米长的鳝段;黄瓜切片。先将锅置于旺火上,放油烧到七成熟,下鳝片煸炒至酥,加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒,再放盐、味精、鲜汤,煮至汤呈乳白色,再加苏叶烧开,撇去浮沫,入汤碗,撒葱段、胡椒粉即成。这道菜营养丰富、清淡爽口,味道也非常鲜美。

从中医的角度来说,黄瓜性凉,味甘,能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿,治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适。但是,由于黄瓜偏寒,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。

痤疮患者应该吃一些什么食物

痤疮患者应该吃一些什么食物一:黄瓜

痤疮患者最应该吃的一些食物是没有辣味的、没有腥味的的食物,那么在这里就强烈推荐各位痤疮患者可以多吃一些黄瓜,黄瓜里面含有大量的维生素,同时黄瓜是一种非常清淡的食物,因此黄瓜不仅不会对患者的痤疮造成坏的影响同时还能够帮助各位痤疮患者早日恢复健康。

痤疮患者应该吃一些什么食物二:西红柿

西红柿也是对痤疮患者有很大益处的一种食物,西红柿里面也含有大量的维生素能够帮助痤疮患者增加平日里丢掉的维生素,西红柿的味道也是有一点甜味的,因为会让痤疮患者越来越喜欢吃西红柿。

痤疮患者应该吃一些什么食物才能够更好的解决痤疮这一种疾病呢?看了上文为大家提到的黄瓜和西红柿过后,相信各位对接下来的饮食也有了一些调整,那么希望黄瓜和西红柿能顾帮助痤疮患者们早日恢复健康,早日过上美好的生活。

黄瓜和西红柿能一起吃吗

虽然黄瓜的营养价值很高,但是如果搭配错了,就会达不到想要的效果了,有些食物还会相克,会对人体造成危害。看到这很多人都会疑问黄瓜和西红柿能一起吃吗?其实吃黄瓜时也是有禁忌的,黄瓜和西红柿是不能一起吃的,如果把黄瓜和西红柿混在一起吃,那么黄瓜的营养价值就会大打折扣,无法实现黄瓜本身的价值。

西红柿里面含有维生素C分解酶,这种分解酶会破坏其他蔬菜中的维生素C,如果遇到含有丰富维生素C的蔬菜,黄瓜中含有的维生素C分解酶破坏性就越强。而恰好西红柿就含有丰富的维生素C,若两种蔬菜混合在一起食用,那么从西红柿中摄入的维生素C就会被黄瓜中的分解酶给破坏了,这样就会造成营养物质流失,起不到补充养分的作用。

当然,除了西红柿不能和黄瓜一起吃之外,芹菜,苦瓜,辣椒,菜花等这样含有丰富维生素C的蔬菜也不要和黄瓜混在一起吃。虽然说这样对人体没有什么危害,但是会一定程度上降低人体对维生素C的吸收,得不偿失。所以在吃黄瓜的时候就要注意了,遇到那些含有丰富维生素C的蔬菜,最好是和黄瓜错开。

相关推荐

盘点冬季热门减肥食物 着就

苦瓜 苦瓜的含量非常低,热量也很低,非常适合肥胖的朋友食用,苦瓜的维生素含量高居瓜类蔬菜的榜首,本身含有的苦味还具有抑制食欲的作用,如果每天坚持生2到3根苦瓜,坚持20天以上,就很好地瘦下来。 小编提示:苦瓜有抗生育的作用,因此,怀孕期间或计划怀孕的人不要黄瓜 黄瓜中含有的胶质,果酸和生物活性酶够促进代谢,本身的利尿功预防便秘。而且黄瓜中含有的丙醇二酸,可以有效地抑制糖类物质转化为脂肪。 小编提示: 黄瓜减肥一定要新鲜的,不腌制的,以免减肥不成还增肥。用黄瓜减肥,最好不要单独,配

拔罐减肥食谱

拔火罐减肥早餐: 引荐无糖豆浆,燕麦片,和鸡蛋。 假设不喜欢无糖豆浆的话,够喝水,但是千万不要主食,什么糯米团子、红豆糕这段时间都不要乱。 拔火罐减肥午餐: 蔬菜、一到二两米饭、肉类一种。 蔬菜必不可少,些肉,油少一些的都行。假设很想烤鸡、烤鸭之类的,那就把外面一层厚厚油脂的皮给撕掉,进食里面的肉吧。鱼是不错的选择。不论怎样样,鸡鸭鱼肉,只准选一样进菜盘子。 拔火罐减肥晚餐: 黄瓜西红柿够生,也够凉拌,但是别放糖凉拌。放少许盐和醋就行了。 拔罐减肥餐真实挺苛刻的,在正餐的时分得很

黄瓜西红柿怎么减肥呢

黄瓜西红柿一起 黄瓜有分解西红柿维生素酶 西红柿几乎全由水造,食之饱肚卡路里又低(每200克含30卡路里),用来减肥比较合适。但西红柿除了维他命C外就别无其他营养,所以最好的西红柿减肥法是:早餐同午餐照食并要尽量注意营养,平均每餐约600卡路里;晚餐就用西红柿代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。 肥胖不仅影响形体美,而且给生活带来不便,更重要的是容易引起多种疾病,加速衰老和死亡。如何科学减肥?医学专家认为:科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量,并做到平衡膳食。减肥是一个

这六种蔬菜千万别买

1、太硬的西红柿 超市里的西红柿大多是硬邦邦的,以前说超市的月饼可以放锤子使,现在看来这西红柿也不遑多让了。硬邦邦的西红柿,多通常是催熟而成。打入过多的激素,让西红柿在更短的时间上市。 另外,外红瓤绿的西红柿就更不了,空有一身成熟的表皮,内心却还是稚嫩的。马有失蹄,人有失足,倘若不小心买了几个“硬柿子”回来,也不用太担心,放上几天,等他自然变软了就了! 2、颜色太浅的绿叶菜 绿叶蔬菜在进行光合作用后,产生叶绿素,将自己打扮的绿油油的。叶子颜色的深浅,反映了光合作用时间的长短。 So,在超市买绿叶

西红柿可以敷面膜吗 用西红柿做面膜有什么好处

西红柿中含有丰富的水分,用来做面膜有很好的补水保湿效果。 原料:西红柿1个,黄瓜(小)1条。 做法:西红柿洗净,捣烂至糊状。黄瓜洗净榨汁。黄瓜汁倒入番茄泥适量,搅匀。洁肤后,将纸膜泡开,面膜均匀涂在脸上,用纸膜覆盖。15分钟后洗净。 西红柿中丰富的营养物质,配合蜂蜜滋润养肤,做成面膜敷脸,滋润柔软肌肤的效果很好。 原料:西红柿1个,蜂蜜一勺。 做法:将西红柿洗净,捣成糊,加入蜂蜜调匀。均匀涂抹在面部,停留15-20分钟后洗去。 西红柿中含有丰富的维生素C和谷胱甘肽,抑制黑色素的生成,加速黑色素的代谢,美

咖喱有什么营养价值 咖喱怎么最好

材料: 虾仁6个,红椒1/2个,菠萝100克,葡萄干30克,咖喱粉1小匙,米饭500克,葱、盐适量。 做法: 虾仁挑去沙肠,切成两半;红椒、菠萝分别切成小丁,葱切成碎末。锅中加油,放入虾仁稍炒,稍后加入红椒、葡萄干,再加入米饭。炒匀后加入菠萝、咖喱粉,用盐调味,最后撒上葱花炒匀即可。 材料: 肉馅50克,黄瓜100克,西红柿100克,咖喱适量。 做法: 黄瓜西红柿洗净切丁,肉馅放锅中炒好,放黄瓜西红柿翻炒一下。加水烧开,去浮沫。关小火,把咖喱块放入汤中溶化,烧煮片刻即可。把做好的咖喱汤浇在煮好的面条上

晚饭什么好 西红柿

1、改善口臭:口苦口臭会严重影响交际,让人很尴尬,晚上西红柿疏通消化道,调节菌群,有效改善口苦口臭。 2、防黑眼圈:西红柿改善眼周皮肤。 3、抗击辐射:现在用电脑手机的人越来越多,而辐射不经意间危害到我们的健康,常西红柿提高人体抗辐射力。

西红柿壮阳是真的吗

经常壮阳药的危害有多大 药还在着,钱还在花着,弟弟仍在睡着。其实,最好的壮阳方法还要是食物壮阳法。比如我们常西红柿,便是最好的天然VIAGRA。西红柿壮阳?没错,西红柿壮阳。你可以不信,但你不西红柿壮阳,这是真的。西红柿不仅营养丰富,而且对男人有很强大的保健(保健食品)作用,西红柿可以说是一种天然的VIAGRA,它所含的维生素(维生素食品)A可保护男人精子,具有催情的作用。另外,常西红柿,还可以让阳痿患者的阴茎起死回生。 西红柿是天然VIAGRA,这是有根据的。维生素A主要蕴含在

高血糖不要什么 高血糖应该多蔬菜

蔬菜是绝对的低热量食物,如果你的高血糖比较严重,请用蔬菜代替水果,比如黄瓜西红柿,胡萝卜这类既是水果又是蔬菜的东西。高血糖之所以要多蔬菜,其最重要的原因就是绝大多数蔬菜中的糖,在体内分解的都比较缓慢,让你在餐后有绝对的时间稳定血糖,适合高血糖的蔬菜有:菠菜,白菜,山药,山楂,紫菜,魔芋,青菜,胡萝卜,黄瓜西红柿等。

未成熟的西红柿

未成熟的西红柿吗 虽然在日常人们常用青番茄做菜,改善口味,但是青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但够被酸水解。所以,未熟的青西红柿了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了而青色番茄没有成熟,含有毒性物质龙葵素,食用时口腔有苦涩感,食后出现恶心、呕吐、头昏、流涎等中毒症状。因此,青色番茄不宜做菜食用,若生食危险性更大。