胃病不能吃什么 油炸食物
胃病不能吃什么 油炸食物
油炸食品总的来说都是不卫生、不健康的,属于高脂肪食物,不利于消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸,加重消化道负担。不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖,吃多了还会引起恶心腹泻,对健康非常不利。
胃不好怎么进行养胃
一、少吃油炸食物;
二、少吃腌制食物;
三、少吃生冷和刺激性食物;
四、有规律地进餐,定时定量;
五、温度适宜,不凉不烫;
六、细嚼慢咽;
七、餐后不要立即喝水;
八、胃部不要受凉;
九、不吃刺激性食物;
十、补充维生素C,可保护胃粘膜;
十一、多喝粥。
总之,让胃多休息,少增加负担,养一段时间,胃病当会好转。
少吃油炸食物米饭吃一半
自己带饭 菜炒八成熟
自己带饭,既能保证荤素搭配、符合自己的口味,又能省钱省时,受到不少白领的推崇。
带饭时,选材很关键,应以适合多次加热的菜为主。蔬菜以根茎类为主,如胡萝卜、 芹菜、竹笋、西兰花、西红柿等;肉菜可多换换花样;主食应粗细搭配,如半份米饭加一块蒸红薯,或一个蒸土豆。需要提醒的是,鱼和海鲜容易腐败、变质,不适 合带。
一般,自带饭的品种较少,所以要讲究“混搭”。“芹菜香菇炒肉丝豆干”就很不错。符合联合国粮农组织提出的“一荤一素一菇”健康准则。西红柿炒鸡蛋也不错。
如今,夏天来临,不少人担心带饭容易变质。要解决这个问题,首先挑对饭盒:以耐热又密封的为先。可考虑买有厚壁的密封罐或不锈钢的密封饭盒。其次,食物 装到饭盒的2/3或3/4满度为宜。最后,菜炒八成熟即可。从营养的角度来讲,带饭最大的缺点,就是怕营养流失。因此,要带的菜品炒至七八分熟就行,以防 微波炉加热时进一步破坏其营养成分。炒完后,要立刻装盒。如果带凉拌菜,多加醋和大蒜泥,以抑制细菌。
食堂配餐 多选几样 荤素搭配
在一些上班族的眼里,吃食堂就好像“赌博”,运气好才能合口味。
餐厅拼餐 多蒸煮 少油炸
有调查显示,三五同事,到餐馆拼餐,是20.4%白领的午餐选择。餐厅食物选择多。去较好的餐厅,卫生问题也有保障。
但拼餐也有不少缺点,如餐厅的菜品普遍用油较多、口味重。若总是肉菜唱主角,难免会摄入过多能量,导致肥胖。
拼餐吃得健康与否,关键在于会不会点。若4个人吃饭,以4菜为佳,冷热两个蔬菜、一个冷荤、一个荤素搭配的炖煮菜。菜式要清淡,多蒸煮、少煎炸。偶尔点点宫爆鸡丁等口味较重的菜,作为调剂。
点个木须肉,瘦肉、鸡蛋、木耳、黄花菜都有了,营养配比很合理。上菜后,要先吃米饭和蔬菜,再适当吃点肉,七八分饱即可。
外卖盒饭 肥肉要扔掉 米饭吃一半
临近中午,写字楼间便有提着外卖箱子的伙计来送餐。外卖盒饭胜在省事快捷,价格相对便宜。对于忙碌的白领来说,一个电话全搞定。可其存在的健康问题,也不容小觑。
有些中式的盒饭经营者缺乏食品卫生认知和营养常识,炒菜习惯重油重盐重味精,多用煎炒油炸。因此中式盒饭通常油腻、口味重,样式变化少,搭配不合理,荤素失调,主食常常是单一的米饭。为了节约成本,有些盒饭小作坊也不会提供新鲜的时令蔬菜。
为了保证饮食安全,叫外卖前,最好查清有没有食品卫生许可证。一旦发现食材不新鲜、太油腻或太咸,就要换一家。
为了解决蔬菜不足的问题,可以选小份盒饭,与别人各点一份,然后拼着吃。此外,米饭最好只吃一半;肉菜只 吃1/3,肥肉、鸡皮等都要去掉。留点肚子,每天带一个水果或酸奶,午饭后两小时左右吃;晚饭要记得补回中午的那一份绿叶菜。
食堂饭最主要的问题,就是营养流失。蔬菜中有一些水溶性维生素、矿物质,应该是先洗后切。但食堂多是 先切再洗,营养物质易丢失。所以一定要尽量多吃几种菜,保证营养摄入。食堂还多油炸食物,虽吃着香,却造成维生素极大损失。食堂的另一大问题,是膳食提供 不均衡。虽然表面荤素搭配,食物多样,但热量、脂肪和蛋白质往往超标,蔬菜不足。还有很多人习惯凑合,用包子、面条等来应付。这对下班晚、工作强度大的人 来说,难以确保整个下午的热量供给。
因此在食堂吃份餐,要每天选不同的主食和副食,做到品种交叉。如果爱吃面食,应搭配其他食物,如肉饼或包子配一碗粥和蔬菜;面条配一个鸡蛋、青菜等。
如今,有的食堂也提供自助餐。注意不要拿得太多,吃得过饱。
胃病要怎么养
胃病要怎么养
1、胃病要饮食调养
胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
2、胃病要平心静养
专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
3、胃病要戒掉不良生活习惯
得了胃病,我们首先要戒掉自己的不良生活习惯,远离烟酒,早上不要赖床,一定要起来吃早饭。生命诚可贵,烟酒、懒惰不是不能戒掉,关键是看自己的毅力。
4、胃病要饮食按时、按量、按质
按时即每日三餐要定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,倒要进食。研究表明:有规律地进食,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。按量即每日三餐要适度,不要因为想吃而多吃,不想吃而不吃。吃饭吃个7分饱。按质即注意饮食质量。首先得了胃病生冷硬不吃,饮食的温度应以“不烫不凉”为宜。其次,少吃油炸食物,少吃腌制食物。最后,经常吃一些富含维生素C的蔬菜水果因为维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。
胃病吃什蔬菜好
1、胃病吃紫菜好
内维生素A的含量非常丰富,大约相当于卷心菜的70倍左右。另外,还含有大量的碘、钙、铁、锌和锰等多种矿物质。因此,常吃紫菜可治疗胃溃疡,日本人早已把紫菜视为治疗胃溃疡病的最佳食物,常吃紫菜可预防和治疗胃溃疡。
2、胃病吃香菜好
《本草纲目》中说,香菜“性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”,具有和胃调中的功效。由于香菜具有芳香的气味,辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用,对调节人的消化功能大有好处。
3、胃病吃西红柿好
西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。
胃痛不能吃什么
1、胃痛不能吃油炸食物
油炸食品总的来说都是不卫生不健康的,特别是对于肠胃病患者来说。炸鸡块属于高脂肪食物,不利于消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸,会加重消化道负担,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖,吃多了还会引起恶心甚至腹泻,对健康非常不利。
2、胃痛不能吃蟹
蟹性寒,味咸,亦属大凉之物。《本草经疏》中记载:“若血因寒凝,与夫脾胃寒滑,腹痛喜热恶寒之人,咸不宜服。”《随息居饮食谱》也说“中气虚寒者均忌。”所以,寒性胃痛以及气虚胃痛之人,皆不宜食。
3、胃痛不能吃绿茶
绿茶具有抗癌的作用,绿茶营养成分最高,但是绿茶也是凉性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。
4、胃痛不能吃坚果
避免食用硬质的坚果。难消化的坚果在胃痛的时候会令胃更难受。
5、胃痛不能吃生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
吃什么对皮肤不好 油炸食品
油炸食品是皮肤健康的大敌。炸鸡,油条这些食物不但不容易消化,多吃容易得胃病,长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症,其中含有的氧化物会加速皮肤的老化,所以,为了皮肤健康,还是要尽量远离油炸食物了。
孩子为何不宜多吃油炸食品
一、油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。
孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。
油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。
二、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。
在高温下,面粉中的维生素B1全被破坏掉了,所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。
三、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。
不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来,反复使用,这种做法对身体是非常有害的。
四、容易出现小儿肥胖症。
按照规定,一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%-30%。但是经常吃油炸食品的孩子,每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标,因此很容易出现肥胖。
吃那些东西对皮肤不好 油炸食品
很多人都喜欢吃油炸食品,但油炸食品却是皮肤健康的大敌。油炸食品不仅会使人发胖,而且其中含有的氧化物会加速皮肤的老化,所以,大家应尽量少吃油炸食品。若是JMS十分爱吃油炸食品,可在油炸食品前先吃一些香蕉、胡萝卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等富含维生素E的食物,以抵抗皮肤老化。
胃病吃什么好
1.胃病吃哪些食物对身体好:
1)补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
2)胃食道反流性疾病的主要原因是下食道无法适当地发挥功能,胃液反流到食道。这些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋葱等,可食用的食物有高蛋白(禽蛋)、含纤维食物(蔬菜、谷类)、易于消化的米粥等。
3)功能性消化不良平时应以清淡食物为主,可适量喝鲜果汁、麦片和小米粥等。
4)胃或十二指肠溃疡等胃病可吃一些易消化、营养丰富的食物如五谷杂粮、豆浆、豆腐、蛋、鱼、嫩瘦肉、动物肝脏等,以减少胃酸对胃肠粘膜的刺激。
2.胃病最好不要吃哪些食物:
1)胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。
2)少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
3)少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
4)少吃生冷食物:生冷食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。