板栗煮熟变黑了还能吃吗 板栗可以用烤箱烤熟吗
板栗煮熟变黑了还能吃吗 板栗可以用烤箱烤熟吗
可以。
板栗是可以直接放入烤箱中烤熟的,这样能使板栗快速的变熟,并且这样烤出来的板栗也更香,还可以往板栗上刷一点蜂蜜去烤,这样口感更好。
但注意烤之前一定要在板栗的表面切几道口子,不然的话板栗在烤的过程中就会容易炸开。
烤板栗用烤箱烤多久
烤板栗用烤箱烤的具体时间与板栗的大小以及烤箱的温度有关。
正常情况下烤板栗的时间一般在20-30分钟,小的板栗可以适当缩短时间,大的板栗可以延长烤的时间,若是实在无法把握烤的时间,可以先烤的时间不要太长,板栗试吃一下就知道是否已经烤好了。
栗子怎么好去皮
想把生板栗的外壳快速剥离,最好的方法就是把生板栗洗净以后,用刀在每一个板栗中间切一个口子,然后在锅中加水烧开,再把切口的板栗全部倒入到锅中,快速煮制,五分钟以后取出,这时它的外壳就会变得特别松,用手轻轻一剥就会掉下来。
借助烤箱也能把生板栗的外皮尽快去除,需要的时候可以把购买回来的生板栗用清水洗净,沥掉表面的水分,然后再用剪刀在每个板栗上剪一个口,把它放入到烤箱的烤盘中入烤箱,用上火下火二百度烤五分钟,取出以后就会看到它的外壳已经自动张开了大口,直接从开口处取出里面的果肉就可以了。
空气炸锅烤板栗不开口可以吗 空气炸锅烤板栗需要几分钟多少度
空气炸锅炸板栗要200度15分钟。
空气炸锅烤板栗首先要预热,大概是200度3-5分钟即可,达到烤板栗需要温度,这样烤制板栗会更快更好吃,然后将板栗放入炸锅中,先200度7分钟烤一会,然后拉出炸锅将板栗翻面,再200度烤5分钟即可,若是板栗较多的话,可以酌情再增加2-3分钟,一般烤到板栗飘出香味,果肉颜色发黄,试吃板栗软粉即为熟。
板栗烤箱烤多久多少度 怎么样用烤箱烤板栗软糯
烤箱烤板栗看似比较简单,但其实要想将其烤好,是具有一定讲究的,需要注意以下几点:
1、烤箱烤板栗的时候需要根据板栗的大小以及数量,确定大概的烤制时间,一般设置20-30分钟即可,要是板栗很小并且也不多,那么10几分钟即可。
2、板栗放进烤箱之前可以先开口,这样可以避免板栗在烤制的时候发生爆炸,从而出现安全隐患。
3、最后就是烤板栗的时候可以刷一层油或者蜂蜜,这样烤出来的板栗会更香,并且吃起来也不会太干。
板栗怎么做好吃
一、烤板栗
材料:板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
做法
1.板栗洗净晾干。
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀。
3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱。
5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水。
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面。
7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
二、土豆烧板栗
材料:土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油。
做法
1、土豆板栗切块,猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。
2、油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香,接着倒入猪肉粒炒熟。
3、把土豆和板栗一起倒入锅里加水,水掩过土豆板栗就可以了,放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味,水开后开中火慢慢煮,煮到土豆熟了就好了。
三、板栗烧鸡翅
材料:鸡翅,板栗,姜片,蒜片,老抽,生抽,番茄酱,玫瑰露酒,瑞士汁,冰糖少许。
做法
1、板栗洗净,切两半,水开后煮5分钟。
2、趁热剥去板栗的硬壳和外皮,鸡翅剁2半。
3、鸡翅淖水备用,准备好调料。
4、油爆姜蒜,下鸡翅煎至微黄,下老抽、生抽、番茄酱、玫瑰露酒、瑞士汁、冰糖,下去皮的板栗。
5、加清水盖过鸡翅,大火煮开后转小火煮20分钟,最后大火收汁。
生板栗怎么去皮去壳
生的板栗去皮可以用机器去除方法,去皮又不想煮熟,就可以把它放在一个大的盆子里面,烧一些开水,在水还是沸腾的时候,就直接倒到装有板栗的盆子当中,大概浸泡30分钟,这个时候已经出现膨胀情况,中间会产生缝隙,然后就可以很轻松的把皮去掉。
想要把生板栗的皮更快去除,那么还可以使用烤箱清洗干净以后,表面的水分沥干,再用剪刀在板栗上面剪一个口子,放到烤箱当中烤制,烤好以后取出来就会发现,皮已经很好剥了。
还可以使用切开组织方法,洗干净以后把板栗中间切口,然后放到锅里面加入适量的水烧开,把板栗倒进锅中快速煮5分钟取出来,这个时候就很容易剥掉。
板栗南瓜直接蒸好吃吗
板栗南瓜直接蒸比较好吃,但是用微波炉或者烤箱烤熟会更好吃。
板栗南瓜之所以叫这个名字,是因为其煮熟之后口感绵粉,非常像是板栗。而将板栗南瓜直接蒸熟,没有多余的加工方式,吃起来口感非常的原汁原味,是比较好吃的。但是想要板栗南瓜更好吃,可以用微波炉或者烤箱将其烤熟,这样能够减少板栗南瓜吸收水分,吃起来口感更加面。
板栗怎么做好吃
板栗怎么做好吃 推荐3款板栗的吃法
一、烤板栗
材料:板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
做法
1.板栗洗净晾干。
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀。
3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱。
5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水。
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面。
7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
二、土豆烧板栗
材料:土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油。
做法
1、土豆板栗切块,猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。
2、油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香,接着倒入猪肉粒炒熟。
3、把土豆和板栗一起倒入锅里加水,水掩过土豆板栗就可以了,放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味,水开后开中火慢慢煮,煮到土豆熟了就好了。
三、板栗烧鸡翅
材料:鸡翅,板栗,姜片,蒜片,老抽,生抽,番茄酱,玫瑰露酒,瑞士汁,冰糖少许。
做法
1、板栗洗净,切两半,水开后煮5分钟。
2、趁热剥去板栗的硬壳和外皮,鸡翅剁2半。
3、鸡翅淖水备用,准备好调料。
4、油爆姜蒜,下鸡翅煎至微黄,下老抽、生抽、番茄酱、玫瑰露酒、瑞士汁、冰糖,下去皮的板栗。
5、加清水盖过鸡翅,大火煮开后转小火煮20分钟,最后大火收汁。
板栗煮熟晒干好还是生晒干好 板栗晒干太硬了怎么吃
板栗晒干之后由于水分的流失,会导致变得十分干硬,所以如果是煲汤的话,可以先把板栗在热水中浸泡一会,然后再放进汤里煮,这样才有可能会使板栗的味道吃起来比较好。
也可以烤板栗吃这种方式直接加热之后就可以了,因为如果是生的板栗的话,煮熟后会变得比较软,所以可以直接食用。
炒板栗为什么会变黑
1、是沙子不干净;
2、是糖稀可能浓度大;
3、栗子可能用水洗了没干直接倒锅里。
1、如果你有烤箱的话:买板栗,板栗买的话,要买没有虫眼比较硬红褐色带光泽半球的那种,不要买中间那个圆的,不好剪,买得均匀一点儿,不要太大了,不容易熟。
2、回家把板栗洗洗。最好能把水沥干或者擦干。然后每个板栗割一刀,一定要小心呀,也不要太用力,不然很容易一刀就两半了。
3、预热烤箱200度,然后用植物油拌一拌板栗,不要太多,每个栗子上都有就好了。给烤盘铺上锡纸。把板栗均匀铺上去。
4、然后上下火三十分钟就差不多了。(领一个出来尝尝,没熟就 再烤一下就好。)如果要吃 加糖 加蜂蜜的,就在二十五分钟的时候停一下,把糖水(用白糖和水混合,不要太稀)或者蜂蜜涂在栗子裂口的地方。然后再继续烤就好了。
空气炸锅烤板栗需要多长时间 空气炸锅烤板栗需要先煮吗
需要。
用空气炸锅烤板栗需要先将板栗煮熟,然后再把栗子晾干水分,水分晾干后再栗子放入空气炸锅内,加热10~15分钟左右就可以熟透了。
如果不提前煮一下板栗,直接用空气炸锅炸的话,那做出来的板栗很有可能会出现夹生的情况,并且板栗因为含有水分较少,所以会很容易出现表现焦黑的情况,甚至是部分栗子肉也会开始焦黑,影响食用口感,建议提前煮一下比较好。
烤箱烤板栗会爆炸吗 板栗可以先煮熟再放烤箱烤吗
可以。
板栗本身含淀粉较为丰富,水分较少,如果放入烤箱烤着吃的话,也是需要加入适量水才能保证其口感软粉,要是采取先用水煮熟的话,这一方法不仅可以缩短烤制时间,还增加板栗的含水量,使烤板栗口感更丰富好吃。
将板栗放入水中后煮20分钟熟透,然后再按照上述烤制方法,省去加水烤的步骤,大约200度烤10-15分钟即可食用。