高血压患者不能吃哪几种食物
高血压患者不能吃哪几种食物
现在的年轻人工作压力大、应酬也多,很少有人关心血脂。高血脂症最可怕的地方就是在没检查前,多数都没有症状表现出来。患者不易查觉,大都是到医院检查时才发现得了高血脂。还有些人因为高血脂症引发血管硬化,或产生高血压等疾病之后才发现,这也是造成心脏疾病致死非常重要的原因。
高血脂的饮食注意事项
不吃蛋黄和动物内脏,如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
避免油炸的食物。
禁止饮酒。
少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。
高血脂患者一定要注意饮食,不可吃高蛋白、油炸的食物,也要禁止喝酒。治疗高血脂的偏方大家应学习一下,能有效帮你减轻高血脂症状。
高血脂的分类饮食疗法
高血脂是现代人们常见的一种疾病,治疗高血脂应当根据不同症状进行不同的治疗方案,不过各种治疗方法都离不开饮食治疗。下面我们就来看看高血脂如何饮食治疗,广大高血脂患者朋友们可以参考一下。
1、I型HLP又称高乳糜微粒血症。这类病人突出特点是血中甘油三酯(TG)浓度极高,常达到56毫摩尔/升以上,而胆固醇则可能是正常的。所以其饮食治疗原则是低脂肪。每天摄入的食物中含脂肪量要低于35克(包括烹调油在内)。脂肪的摄入量应限制到能够减轻和预防 腹痛 发作及消退黄色瘤等为限度。对蛋白质、胆固醇不限制,尽量减少烹调油,多选用蒸、炖、熬、烩、卤、拌等烹调方式,食物应清淡。因低脂饮食易导致铁、脂溶性维生素A、D、E、K等吸收不良,应注意补充。
2、 IIa型高脂蛋白血症又称高β脂蛋白血症。此型病人临床特点为高胆固醇(TC),有时可高达26毫摩尔/升,因此饮食治疗原则自然以降低TC为目的。限制 胆固醇摄入,每天摄入量应小于300毫克(相当于90克猪肝、60克猪肾)。动物脑、蛋类含TC最高,其次为鱼子、蟹子等,再次是动物内脏,鱼肉含TC最 低。另外,要减少饮食中脂肪总量,增加不饱和脂肪酸的比例,使不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸的比值大于1.8,以减少肝脏、小肠等合成胆固醇的原料,抑制内源 性胆固醇的生成。由于此型是低胆固醇、低脂饮食,可使血浆维生素A、E的水平降低,故应注意补充。
3、 IIb型及III型高脂蛋白血症又叫做高β兼高前β脂蛋白血症。由于IIb型病人β脂蛋白(即低密度脂蛋白)和前β脂蛋白(即极低密度脂蛋白)均增 高,III型病人的血浆甘油三酯可达l.65~11毫摩尔/升。因此,其饮食治疗原则为限制碳水化合物,限制并调整脂肪、胆固醇。具体内容为:
①限制总热 量,控制体重至理想水平。
②限制碳水化合物,特别是蔗糖、蜂蜜、甜食等的摄入,使其小于总热量的60%。
③控制脂肪和胆固醇摄入。脂肪摄入量应小于总热量 的20%,用植物油代替部分动物脂肪。胆固醇摄入量每日要低于300毫克。
④因这种饮食可能会造成缺铁,故应多吃含铁多的食物和蔬菜,如芝麻、大豆制品、 芹菜、菠菜、海带、木耳、茶叶等,必要时以药物补充。
4、 IV型HLP是一种较常见的高脂血症。其特点为血管病发病率很高,糖耐量低,甘油三酯增高,高尿酸,有家族史。检查可发现甘油三酯增高,胆固醇正常,前β 脂蛋白异常增高,而β脂蛋白不升高。无乳糜微粒。饮食治疗原则是控制碳水化合物、脂肪,适当限制胆固醇。具体做法如下:①控制体重至标准体重。②控制碳水 化合物为总热量的50%~60%或小于5克/公斤。不吃甜食。③胆固醇摄入量为每天300~500毫克。④多食用含不饱和脂肪酸的食物,严禁饮酒。
5、 V型HLP实际是高前β脂蛋白血症兼高乳糜微粒血症,胆固醇可增高或正常。饮食原则为限制脂肪,控制碳水化合物,适当限制胆固醇。其做法:①限制总量摄 入,保持正常体重。②限制脂肪在总热量的20%以下。③碳水化合物摄入量占总热量的50%~60%。④胆固醇摄入量为每日300~500毫克。蛋白质占总 热量的20%~24%。⑤此种饮食可能会出现缺铁,应注意补充。
餐桌上的降脂“良药”
大豆:大豆及其制品中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,三者均可降低血中的胆固醇。尤其重要的是,大豆及其制品中还含有大豆的皂苷(如豆浆煮涨时浮起的那层泡沫状物质),这种物质能有效降低血脂,还具有减肥和预防动脉硬化的作用。
黄瓜:黄瓜中含有细纤维,具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外,黄瓜中含有的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适用于心血管病患者。
大蒜:英国科学家研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中的有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8%的胆固醇,而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15%。大蒜的降脂效能与大蒜内所含的物质——蒜素有关。大蒜的这一有效成分有抗菌、抗肿瘤特性,能预防动脉粥样硬化,降低血糖和血脂等。实验发现将几滴蒜素滴入牛奶,牛奶中的胆固醇大为降低,北方人比南方人爱吃生蒜,患心脏病少得多,就是因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三脂的缘故。
洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关,这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,是防止心血管疾病的理想食物。
牛奶:含有羧基,甲基戌二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
生姜:生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物,该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
甲鱼:具有滋阴、进补的作用。实验证明,甲鱼能有效地降低高脂饮食后的胆固醇含量。
高血压患者吃什么食物
1、苹果
苹果中的营养元素是非常高的。它有着有用下降高血压的作用,所以经常吃苹果对由于高盐引发的高血压患者降压作用好。
2、香蕉
香蕉当中含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。所以高血压患者吃了可以很好的帮助补充营养物质。
3、柿子
柿子品种甚多,约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。
4、橘
含很多维素C、葡萄糖等10多种营养素。对缓慢肝炎而导致的高血压,蜜橘可以不可以增强肝脏解毒效果,加快胆固醇转化,避免动脉硬化。
5、猕猴桃
猕猴桃其味酸、甘,性寒,无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇,适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。
6、橙汁
橙汁中含有丰厚的维生素C元素。有相关调查研究标明,在对部分成年人的血液进行化验后发现,血液中含有维生素C含量越高的人,他们动脉的血压越低,所以该研究人员以为,维生素C有助于血管的扩张。
7、核桃仁
核桃仁能够有效减少肠道对胆固醇的吸收,而且可以溶解胆固醇,清除人体血管壁内的杂质,使得血液净化,从而为人们的身体提供了更好的新鲜的血液。因此,核桃仁有着防止动脉硬化、降低胆固醇的作用。
妊辰高血压患者吃什么
孕后期热能摄入过多,每周体重增长过快都是妊娠期高血压疾病的危险因素,因此孕妇摄入热能应以每周增重0。5Kg为宜。
重度子痫前期的孕妇因尿中蛋白丢失过多,常有低蛋白血症,应摄入高优质蛋白以弥补其不足。对于膳食脂肪应减少动物脂肪的摄入,饱和脂肪酸的供热能应低于10%。
钠盐在防治高血压中发挥非常重要的作用,每天食入过多的钠,周围血管阻力增大,导致血压上升。因此妊娠期高血压疾病妇女应控制钠盐的摄入,每天限制在3-5g以内。同时也要避免所有含盐量高的食品如浓肉汁、调味汁、方便面的汤料末;所有的腌制品、薰干制品、咸菜、酱菜;罐头制品的肉、鱼、蔬菜等;外卖油炸食品如比萨饼、薯条等;香肠、火腿等熟食。酱油也不能摄入过多,6ml酱油约等于1g盐的量。如果已经习惯了较咸的口味,可用部分含钾盐代替含钠盐,能够在一定程度上改善少盐烹调的口味。还可以用葱、姜、蒜等调味品制出多种风味的食品来满足食欲。
根据调查,妊娠期高血压疾病孕妇血清锌的含量较低,膳食供给充足的锌能够增强身体的免疫力。补充维生素C和维生素E能够抑制血中脂质过氧化作用,降低妊娠期高血压疾病的反应。
应进三高一低饮食,即高蛋白、高钙、高钾及低钠饮食,每日蛋白摄入量为100克,食盐控制量每日应5克以下。有助于预防妊娠期高血压疾病。因此,孕妇应多吃鱼、肉、蛋、奶及新鲜蔬菜,补充铁和钙剂,少食过咸食物。加强孕期营养及休息。减少脂肪过多的摄入,加强妊娠中、晚期营养,尤其是蛋白质、多种维生素、叶酸、铁剂的补充,因为母体营养缺乏、低蛋白血症或严重贫血者,其妊娠期高血压疾病发生率增高。
苦菜能降压吗
不能。
营养专家指出,苦菜虽然有很多功效但是不可以降血压,不过高血压患者吃苦菜是有很好的养生作用的,比吃荤腥食物要好很多,高血压患者吃青菜也是不错的选择。
高血压患者吃什么好
1.高血压患者宜常食植物性蛋白含量高的食物,如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。
2.应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物,如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。
3.口味比较生的人要同时多吃些含钾多的食品,如卷心菜、桔子、醋、柚子、柠檬等,这些食物有助于盐份排出人体外。
4.因小麦含有大量纤维,有益于肠内细菌繁殖,重新生成泛酸,泛酸有助于防治高血压病,且小麦纤维本身也有助于胆固醇含量的降低,故吃麦米饭对高血压患者来说比吃白米饭要好得多。
哪些人不能吃菠萝 高血压患者
高血压患者不能吃菠萝。因为高血压患者吃菠萝很容易引起血压升高,如果是经常吃菠萝还容易引起高血压发作。
高血压患者吃什么好
饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。
不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。
不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。
每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。
高血压患者吃什么好
1、饮食宜清淡
高血压患者应该多吃一些素食,因为吃素食对降低血压有很好的功效。高血压患者应该多吃高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇的食物。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
2、科学饮水
喝水也是调节血压的重要方法,因为硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。
高血压患者吃什么水果
1.猕猴桃猕猴桃其味酸、甘,性寒,无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇,适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。
2.橙汁橙汁含丰富的维生素C。英国医学工作者对641名成年人的血液进行化验后发现,血液中维生素C含量越高的人,其动脉的血压越低。这些研究人员认为,维生素C有助于血管扩张。
3.苹果苹果含有多种维生素、糖类、果胶、无机盐、苹果酸、枸楷酸、鞣酸和纤维素。中医认为,它具有补心益气、生津止渴、健脾胃的功效。现代医学认为,苹果中含有丰富的钾盐,能与体内的钠盐结合,使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。
4.甜瓜甜瓜和矿物质钾的含量较高,有助于控制血压。一项对2600人进行跟踪研究的结果表明,每天吃含1克钾的食物。
5.山楂又叫山里红、红果。山楂内含有糖类、维生素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,尤以维生素C的含量丰富,其比苹果、梨、桃子还多。中医认为,山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀的功效。现代医学认为,山楂能扩张冠状动脉、舒张血管、清除脂肪、改善动脉粥样硬化。
高血压能吃春笋吗 高血压多吃春笋好吗
高血压患者不能多吃春笋。
人体缺钙也会导致高血压的发生,因此高血压患者在患病期间是需要补充钙质的,而春笋中的草酸会阻碍人体对钙的吸收,高血压患者吃多了春笋之后会不利于钙的吸收,因此高血压患者不能多吃春笋。
高血压患者吃什么好
防控高血压,合理饮食是关键一环。那么高血压患者吃什么好?中医指出,强调高血压患者应多吃高钾、高镁、高钙、等食物,具体方法如下:
1. 蔬果、奶类、高蛋白食物要比一般人多些。
2. 五谷杂粮建议比一般人的饮食略少些,且需尽量选用含麸皮的全谷类。
3.最好食用脱脂奶制品。
4. 蛋白质丰富的食物以豆制品、鱼肉、家禽的瘦肉为主,少吃红肉,一天最多不超过半个蛋。
5. 核果每天最好吃一小把,约一汤匙的量。
6. 烹饪时尽量不食用动物油脂,而是使用好植物油,像橄榄油、色拉油、葵花子油等。
知道了高血压患者吃什么好,得舒饮食建议的用油量很少,因此应多选择用油少的菜,如凉拌、清蒸、水煮的菜肴,油炸的最好少吃,炒菜一餐一两道即可。
高血压日常要怎么调理 吃肉要去皮
无论是猪皮,还是鸡皮、鸭皮,它们都含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇,不适合高血压患者食用,经常食用这些食物也会造成血液胆固醇含升高,诱发动脉硬化和高血压。因此,高血压患者吃肉时最好去掉皮。