养生健康

月子第3周营养补充及菜肴推荐

月子第3周营养补充及菜肴推荐

鸡蛋豆腐

鸡蛋3个,嫩豆腐150克,精盐、葱末、食油若干。

将鸡蛋放入碗内,搅打均匀,加入精盐、葱末及豆腐,再搅打均匀。锅放炉火上,放人食油烧热,加入调好的鸡蛋,炒至鸡蛋凝固即成。

此菜肴富含蛋白质、钙、磷、维生素A,有补益肝血作用,有利于母体恢复和骨质发育,并可预防产后感染,对于胃火所致的牙龈肿痛、视力减退等有治疗作用。

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼l条,豆腐400克;黄酒、葱花、姜片、精盐、食油若干,味精少量。

豆腐切薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼去鳞、肠杂,抹上洒、盐,腌渍10分钟。锅放炉火上,放人食油,烧至五成热,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。

鲫鱼有良好的催乳作用,豆腐含蛋白质较高。此菜肴对乳母身体恢复及乳汁分泌有很好的促进作用。

乌鸡白凤汤

乌骨鸡1只,白凤尾菇50克;黄酒、葱、姜、精盐若干,味精少量。

鸡宰后去血,清水煮至90℃左右,见四周冒水泡时,加入一匙盐离火,浸入鸡,见鸡毛浸湿,提出净毛及嘴尖、脚上硬皮,开膛取出内脏,用水冲洗干净。清水加姜片煮沸,放人鸡,加上黄酒、葱结,用小火焖煮至酥,放人白凤尾菇,调味后沸煮3分钟起锅食用。

乌骨鸡滋补肝肾的效用较强。此菜肴可补益肝肾、生精养血、下乳增奶,有利于产后康复增乳。

猪骨两红柿菜粥

西红柿3个,猪骨头500克,粳米200克,精盐适量。

将猪骨头砸碎,用开水焯一下捞出,与西红柿一起放入锅内,倒人适量清水,置旺火上熬煮,沸后转小火继续熬半小时至1小时,端锅离火,把汤滗出备用。粳米洗净,放入沙锅内,倒人西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐,调好味,离火即成。

富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙质、胡萝卜素等多种营养素,乳母常食可催奶,并能预防婴儿软骨病的发生。羊肝排叉

羊肝200克,豆腐皮100克;花生油、面粉、精盐、花椒若干。

将花椒炒焦、碾细和精盐混合,羊肝切成薄片,面粉用清水调成稠糊,豆腐皮切两半。将豆腐皮铺平,把面糊分别均匀地抹在上面,分别铺上羊肝片,铺完之后,把剩下的面糊分别抹在羊肝上压实,之后分别切成长方形块,每块豆腐皮夹肝再顺着它的长边,一头从中间的划口插进去,形成排叉样。将油放人锅内加热至六成热时,把羊肝排叉放进油锅内,炸时不要翻动,以免羊肝溢出,至豆腐皮呈金黄色时,捞出即可食用。

此菜肴营养丰富,且富含维生素A,有健脾生血、养肝明目、补益脏腑之效,对月子妈妈身体恢复、乳汁的分泌及浓度均有增加作用,对婴儿的佝偻病、软骨病等也有预防作用。

坐月子一日三餐吃什么最好

素菜可选择白菜豆腐、鸡蛋炒菠菜、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、鲜蘑油菜等。

汤可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、番茄牛肉汤、小白菜丸子汤、羊肉冬瓜汤等。

主食米饭、青丝卷、豆沙卷、糖包、肉龙、糖花卷、金银卷、千层饼等。

早晚加餐可选择莲子红枣粥、小米红糖粥、百合红豆粥、小枣绿豆粥、玉米面粥、酒酿蛋花、醪糟、疙瘩汤、鸡汤馄饨、鸡汤龙须面等。

开胃为主的产后第一周

拒绝油腻口味要清爽

不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本阶段的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好呀。

【推荐菜式】:比如芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。

【特别提醒】:

太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。

补血为要的产后第二周

多吃补血食物并补充维生素

进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血啦。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。

【推荐菜式】:

比如麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。

【特别提醒】:

药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,请在专业人士的指导下进行滋补。

进行催奶的分娩半月后

催乳好时机不要舍弃汤料

宝宝长到半个月以后,胃容量增长了不少,吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了。其实,如果宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明母乳是充足的。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃,这时完全可以开始吃催奶食物了。

催奶不应该只考虑量,质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤,最近的研究发现,被大家认为最有营养,煲了足足8小时才成的广东靓汤,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。

【推荐菜式】:比如鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,效果更佳。

【特别提醒】:营养其实在汤料里,所以煲汤不用一大锅;煲的时间也不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。

孕前补充营养食谱推荐

孕前营养的食谱多种多样,各类食材可以单独食用也可以组合在一起食用,不管怎么吃,就坚持均衡营养搭配的原则就好,下面主要介绍几种菜谱供大家参考。

土豆烧五花肉是一道经典孕前菜谱,土豆中丰富的淀粉和五花肉融合在一起,可以补充多种营养,而且做法也简单方便。先将五花肉切成块状,土豆也去皮切块。在锅中加入油,因为要先炸一下土豆块,所以可以多放一些油,油温达到六成时,放入土豆块,表面变成金黄色之后就可以捞出了。然后,留少量的油在锅中,放入五花肉翻炒,肉变白后加入酱油和糖继续翻炒,此时五花肉已经上色,并有些粘稠的酱汁附着,继续加料酒葱段和姜片,并且加水至将要没过肉,用大火将锅内烧开后,再调成小火慢炖,等到八分熟的时候,加入盐和土豆块,让土豆块和肉完全熟烂后即可关火。

除了上面的红烧土豆外,汤也是在餐桌上比较常见的,比如鲫鱼菠菜豆腐汤的营养就很丰富。先将收拾好的鲫鱼放入锅中用油煎至微黄后,再加入适量的水,放豆腐块一起煮,大约半小时以后,加入菠菜和生姜继续煮3分钟左右,最后加入少量的盐调味即可出锅了。

坐月子饮食方面有哪些要注意

产妇坐月子饮食要点之第一周:

产妇月子第一周,身体尤为虚弱,饮食要以“排”为主。这个阶段,妈妈们要多吃一些热量高、营养足的食物,来及时补充身体每日代谢所需要的养分。

首先,妈妈们可以选择红糖水,红糖含有较多铁质,能够帮助妈妈们补充血液,同时还能够让您体内的恶露及时排泄。

其次,猪肝也是帮助妈妈们补气养血排恶露的上好食物,月子第一周每天食用一百克左右是最佳的。

最后,如果妈妈们觉得自己的状态还不错,也可以考虑在第二餐的时候添加一个水煮蛋,补充蛋白质。

产妇坐月子饮食要点之第二周:

月子第二周,妈妈们要注重调理,以保证自己能够产生充足的乳汁来喂养宝宝。妈妈们首先考虑多饮水,同时补充蛋白质。蛋白质主要要以喝汤的方式来补充,才能够对促进乳汁分泌有很好的作用。所以小编推荐妈妈们喝鸡汤、鸭汤、鱼汤等肉汤。

第二种,小编要推荐的就是猪蹄花生鲫鱼汤啦!这三种食材都是通乳催奶的上好的食物,将它们一起熬煮成汤,对于妈妈们吸收充足的营养来催奶,分泌乳汁,那是再好不过的了!

产妇坐月子饮食要点之第三周:

第三周的月子期,妈妈们就要注重蛋白质的补充了。因为不仅是您自身需要蛋白质来维持身体健康,您的宝宝也需要通过您的乳汁来喝到蛋白质,所以,您就必须从补蛋白质抓起。

那么食物中,含有较丰富的蛋白质的食物就是牛奶、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、动物肝脏等等了。其中呢,要以鸡蛋以及牛奶的蛋白质最容易被人体所充分的消化与吸收,妈妈们不妨可以考虑每天清晨和晚上都喝一杯牛奶,这样在白天就能保持精力,在晚上也能够促进睡眠质量的提升啦!

产妇坐月子饮食要点之第四周:

最后一周了,月子期就快要结束了,但是妈妈们也不能掉以轻心。第四周的饮食要以养为主。

相信很多妈妈们对前期各种肉类高蛋白等等的月子餐感到腻了,那么这周开始,您就可以吃一些纤维素含量高的食物,比如黄豆芽、莲藕胡萝卜汤、香菇、蘑菇、银耳等等食用菌,这些食物都有利于帮助您维持身体免疫系统的正常运作,帮助您恢复的更好,重新投入工作与生活之中。

孕4月营养补充食谱精选推荐

虾仁炒韭菜

营养分析:

此道菜谱清香味美,可以补血养血。

制作方法:

1、将韭菜洗净,切成3厘米长的节;鲜虾剥去壳,洗净;葱切成段;姜切成片。

2、将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜,烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可。

牡蛎粥

营养分析:

牡蛎肉味极鲜美,是优良的营养食品,以牡蛎入粥食用,是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒,可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效,预防小儿出生后佝偻病的发生。

制作方法:

1、糯米淘洗干净备用,鲜牡蛎肉清洗干净,猪五花肉切成细丝。

2、糯米下锅,加清水烧开,待米稍煮至开花时,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,一同煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀,即可食用。

孕9月营养补充食谱精选推荐

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1.鱼肉馄饨

营养分析:

鱼肉馄饨皮白肉红,质地滑嫩,鲜香可口。

制作方法:

1、将鱼肉剁成膏,加精盐0.5克拌和,做成18个鱼丸;砧板下放干淀粉,把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,使鱼九渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成直径7厘米左右的薄片,即成鱼肉馄饨皮。

2、将猪肉馅做成18个馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。

3、旺火烧锅,放人清水1000克烧沸,下馄饨,用筷子轻搅,以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面5分钟左右,即可捞出。

4、在汤中加精盐和绍酒,烧沸后放入绿叶菜(韭菜、香菜均可),放入味精,倒人盛有馄饨的碗中,撒葱花,淋鸡油即可食用。

2.醋溜白菜

营养分析:

该菜味鲜而烫,醋味突出,宜于下饭。

制作方法:

1、莲花白(卷心白也可)除去老叶和梗,洗后切成约4厘米见方的片,加盐(l克)和匀腌约1分钟。

2、用碗将酱油、盐(1.5克)、醋、水淀粉等调成滋汁。

3、炒锅置火上烧热,下菜油烧至七成热时,下白菜炒熟,加汤(75克)烹下滋汁,将汁收浓起锅。

孕2月营养补充食谱精选推荐

1.猪肝凉拌瓜片

营养分析:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

制作方法:

1、黄瓜200克洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。

2、熟猪肝150克去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。

3、香菜50克洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。

4、海米25克用开水发好,倒入盆内。

5、调料酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

2.白菜奶汁汤

营养分析: 此汤色泽乳白,奶味浓郁,使孕妇食欲顿开。

制作方法:

1、白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。

2、另锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

月子里照这样进补

月子第一周饮食以“排污”为主

产后的第一周,是新妈妈体内排出恶露的黄金一周,身体多余的水分和污垢都可以在此时排出体外,想要更好地排出污血和补充好气血,这一周的饮食很关键,产后第一周的饮食应首选容易消化、营养丰富的流食,例如鸡蛋汤、面条、粥等等,这些既可以给新妈妈补充营养,又不会增加太多的脂肪。注意!月子第一周不要给新妈妈吃太多的鸡汤、猪蹄汤等,因为这一周新妈妈的乳腺还没有打通,吃得太油腻,容易造成乳腺堵塞、乳汁回流等问题。月子第一周推荐的食谱有红糖小米粥、猪肝粥、猪肝汤、牛奶蛋花汤、南瓜蒸蛋等等。

月子第二周饮食以“补血”为主

经过了第一周的清淡易消化的饮食,新妈妈的胃口应该会好转很多,这时候月子的第二周可以多吃一些补充气血的食物了,用来调理气血,同时也开始催乳,促进乳汁分泌。花生和猪蹄都是非常好的催乳食材,花生不仅能够保持乳腺的畅通,有补血补气功效,它的脂肪含量也较少,不会引起新妈妈发胖,猪蹄富含胶原蛋白,新妈妈在保证奶水充足的基础上,可以让皮肤也光滑细嫩一些。月子第二周推荐的食谱有花生猪蹄汤、枸杞鲫鱼汤、豆腐鲫鱼汤、红枣桂圆粥等等。

餐厅吃饭如何点菜最健康

黄金法则一:点好菜肴数量

一般外出就餐我们本着一人一菜的或者一人1.5个菜左右合适,避免因菜肴过多造成的资源浪费和产生不必要的花费。以三个人一起吃饭为例,三菜一汤加主食就差不多了,5个人一起吃四菜一汤加主食。另外可以加点水果或者零食,饮料。

黄金法则二:点好菜肴种类

点的菜肴要包含三类,第一类是荤菜,但是不要重样,最好兼顾了水产、畜肉、禽肉。第二类是素菜,颜色搭配好,根茎叶都有,而且营养价值的补充与中国营养学会提倡的膳食宝塔是非常吻合的。第三类建议是豆制品,菌类,藻类,薯类。

黄金法则三:点好菜肴烹调方法

推荐大家点的烹饪方式涵盖五种,分别是蒸、煮、炖、凉拌、清炒。因为众所周知,由于现在部分无良商家为节约成本,使用地沟油,添加剂等非法手段来烹调菜品,作为一名普通消费者对添加剂和地沟油的识别能力较低。所以在点菜时净量避免重油菜品上桌,如果不幸遇到无良商家,也能把对身体的危害降低一点。

黄金法则四:点好菜肴口味

口味上尽量避免重口味,对于饮食来讲,食材的新鲜程度很重要,如果口味过重,可能各种调味品对掩盖了住了食材本身的味道,让消费者更加难以辨别食材的新鲜程度。二来过重的口味容易加重肾脏负担,增加心脑血管疾病的风险!

月子妈妈营养瘦身食谱

月子餐要这样吃

分娩就是一场重体力劳动,月子妈妈确实需要通过合理的饮食来调补身体,可这并不代表着坐月子时就一定要整锅整锅地喝汤,或者每天一只老母鸡、猪蹄膀往肚子里塞。

产后第一周:开胃是关键

不论是哪种分娩方式,月子妈妈在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。

在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本周的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好。

私房推荐:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。

贴心话:太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。

产后第二周:补血最重要

进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。

私房推荐:麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。

贴心话:药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,一定要在专业人士的指导下进行滋补哦。

分娩半月后:催乳正当时

宝宝长到半个月以后,胃容量增长了不少,吃奶量与时间逐渐建立起规律。妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了。

其实,如果宝宝尿量、体重增长都正常,两餐奶之间很安静,就说明母乳是充足的。免不了有些妈妈会担心母乳是否够吃,这时完全可以开始吃催奶食物了。

催奶不应该只考虑量,质也非常重要。传统认为妈妈应该多吃蛋白质含量高的汤,最近的研究发现,被大家认为最有营养,煲了足足8小时才成的广东靓汤,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右!所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。

私房推荐:鲫鱼汤、猪手汤、排骨汤都是公认为很有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,效果更佳。

贴心话:营养其实在汤料里,所以煲汤不用一大锅,煲的时间也不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。

每天7顿饭 妈妈宝宝都健康

“良好的睡眠、愉快的心情和合理的营养,是保证新妈妈分泌足够乳汁的关键。”主任建议月子妈妈以一天吃7餐为宜。

新妈妈的饮食不仅关系到自身的能量供应,还关系到孩子能否获得成长所需的足够营养。因此,新妈妈哺乳时口味都应尽量保持食物的原味,吃低盐食品,且忌辣椒、胡椒粉、味精、葱姜蒜等辛辣食品和调料,否则孩子易发生过敏。

新妈妈虽然需要增加比平常多的热能食物,但是饮食搭配要均衡,切勿太油腻,否则孩子会得脂肪泻。

因此,产后妈妈应注重在整个哺乳期的科学合理膳食,应该持续均衡地摄取各种营养,这样才能为宝宝提供营养充分的母乳。

素食月子餐也能这样吃

十月怀胎打破了女性身体里的内部环境:营养储备、内分泌……样样都为了孩子而改变。因此,月子里的调养对于每个新妈妈未来的健康都至关重要。

但过度进补不但对健康有害,还会让自己变成肥婆。那么,怎样才能补得健康补出活力呢?素食也许可以帮你这个忙。科学的数据表明,产后应少食多餐,菜谱要考虑营养的均衡,尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些,还要多吃蛋白质和蔬菜。

提高性能力食谱

鸡蛋———激情复原剂

激情过后,多吃鸡蛋可以补充消耗的体力和精力,帮助你们恢复。这是因为鸡蛋含有丰富的蛋白质,蛋白质是“性福”必不可少的养料,不但能消除疲劳感,而且在人体内会转化成精氨酸,提高性趣,增强精子活力。

推荐菜肴:西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、早餐煎蛋。

韭菜———蔬菜中的VIAGRA

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,还有人把韭菜叫作壮阳草、长生韭。韭菜不但可以增强精力,更对男性勃起障碍、早泄等有立竿见影的疗效。

推荐菜肴:韭菜炒鲜虾仁、韭菜饼、鸡蛋韭菜饺子。

鱼和贝类———夫妻性和谐素

鱼肉和贝类中含有丰富的磷、锌、锰等物质,这些元素对性功能保健意义重大。对男性而言,可以增加精子数量和活力,增强体力和耐力。对女性而言,则能帮助黏液分泌,保持湿润,增添性趣。

推荐菜肴:清蒸鳜鱼、萝卜丝鲫鱼汤、蛤蜊蒸蛋。

葱———催情助手

在很多国家,葱都是爱情和性欲的化身。

推荐菜肴:葱爆羊肉、小葱蘸鸡蛋酱。

海藻———性感纽带

海藻里含有丰富的碘。碘能保持人体甲状腺的功能和活力,而甲状腺实际上也控制着人对性刺激的感应程度。所以海带、紫菜、裙带菜等藻类食品应该是餐桌上的常见菜。

推荐菜肴:凉拌海带丝、紫菜汤。

小麦———性的维生素

小麦、小米、麦芽油中都含有维生素E。足够均衡的维生素E能够促进男性生殖器的健康和韧性。它还是性激素分泌调节的重要帮手。

推荐菜肴:全麦面包、小米粥。

蜂蜜———性活力常驻专家

蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有明显的活跃性腺的生物活性。

推荐菜肴:蜂蜜茶、蜂蜜糯米团子。

此外,葵花子、核桃仁、杏仁、花生、巧克力等也对性功能有益。

月子妈妈瘦身知识

产后第一周:开胃是关键

不论是哪种分娩方式,月子妈妈在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。

在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。本周的重点是开胃而不是滋补,胃口好,才会食之有味,吸收也好。

私房推荐:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末这样的家常小炒就非常合适。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包就更好了。

贴心话:太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。

产后第二周:补血最重要

进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了。经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物,调理气血。苹果、梨、香蕉能减轻便秘症状又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素,是挺完美的维生素补剂和补血剂。

私房推荐:麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等,加入少许枸杞、山药、茯苓等也是不错的补血补充维生素的食谱。

贴心话:药膳不能凭一知半解,自行胡乱配制,一定要在专业人士的指导下进行滋补哦。

孕妇食谱大全

一、怀孕1个月(1-4周)

妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。

孕妇怀孕一个月食谱推荐:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米

二、怀孕2个月(5-8周)

一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。妊娠8周之内,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。

孕妇怀孕2个月推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽

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第一周:戒油戒荤戒辛辣

第一周是需要清理肠毒改善口味的一周,在这段时间里要戒除油腻、高热和辛辣重口味的食物,因此尽量所有的菜肴都选择清蒸、水煮的烹饪方式,荤腥类的食物在这一周内禁止食用,但是你可以吃鸡蛋来补充动物蛋白。喜欢又辣又咸的重口味食物的女生,这一周要避免吃这些食物,尽量清淡为好。

推荐菜谱:水蒸蛋、海带汤、烫青菜、豆浆牛奶、全麦包

早餐可以一杯豆浆或牛奶搭配少许全麦包,也可以是粗粮小馒头,吃到6分饱就可以了。在中餐开始之前不要吃其他食物,温开水和柠檬水可以随时饮用补充水分。中餐一个水蒸蛋搭配烫青菜和麦包,晚餐则是素的海带汤和青菜,蔬菜的品种可以随意换,尽量选择叶绿素和纤维质丰富的为最佳。

第二周:均衡营养促代谢

通过第一周的排毒清肠,你会发现自己身体轻松了许多,排便次数逐渐正常后第二周要开始补充营养。因此这一周可以吃一些不油腻的荤类食物,同时除了青菜,你还需要吃一些维生素更丰富的胡萝卜和水果,但是从这一周开始主食就需要被这些食材完全取代了,控制饥饿感将成为成败关键。

推荐食谱:水煮鸡丝、蔬果杂烩、烫青菜、水煮蛋

早餐可以吃一个水煮蛋搭配柠檬水,因为热量低所以可能在中午你会感觉比较饥饿,所以中餐需要准备水煮鸡丝,把鸡肉用盐水煮熟后撕成条食用,搭配烫青菜吃到7分饱即可;晚餐用番茄、生菜、苹果和煮熟的胡萝卜做成蔬果杂烩,不要加炼乳和沙拉酱,原味直接食用即可。全天不要忘记随时饮用温水或柠檬水哦,坚持一周体重可以减少5-7斤。

第三周:控热燃脂加速瘦

通过半个月的魔鬼瘦身计划,如果你还能坚持表示你已经成功了一半。前两周的燃脂比较慢,因此体重变化也比较小,但大部分人会有身体变轻松的状况,而腰腹部的瘦身情况最明显。第三周就是最严格的控热周,对饮食的控制会变得很严格,但也是体重下降最快的7天。

推荐食谱:苹果餐+柠檬水+香蕉牛奶

苹果和香蕉这两种水果是这周的主打食材,苹果可以在主食时间吃,但香蕉一定要在饱腹之后才可以食用。牛奶一般放在早餐时间食用,柠檬水或温开水要坚持每天至少8杯,不能吃主食、油腻食物和荤类食物,可以在中餐时间吃一些烫青菜但不可以加油。如果你能坚持7天结束,体重可以再次下降8-10斤。

第四周:巩固代谢成功瘦身

魔鬼一般的第三周结束之后,迎来了最后一周的减肥计划。这一周要逐渐开始恢复饮食,因此从最后一周的第一天到第七天,饮食量要呈现阶梯状。前三天可以加入鸡蛋和蔬菜,后两天再逐渐添加荤类食物,到了最后两天再加入主食,记得加入主食的那一餐不要再吃荤类食物。

推荐食谱:水煮蛋、烫青菜、水煮鸡丝、全麦包 同样是前两周的主打食物,但在最后一周需要有层次的递进增加。在经历了控热周之后,体重开始急剧下降但体内的营养物质也出现缺少空洞。逐步增加饮食的品种和量,是为了让身体开始适应恢复的饮食同时增加营养。每一餐吃到6分饱即可,千万不要一口气恢复饮食,如果这一周结束发现自己体重还没有达到瘦身目标,可以再用第一周的饮食重复一周,相信巩固效果会更好。

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子宫肌瘤能吃什么蔬菜

应季的蔬菜营养非常丰富,它们不但含有人体所需的维生素和纤维素,而且大部分绿叶蔬菜的热量非常低。人们经常食用这类蔬菜对身体是非常有好处的,对于子宫肌瘤患者来说更是如此。 首先给大家推荐的是油菜,油菜有很好的降血脂效果,经常食用还能够起到防癌抗癌的功效。子宫肌瘤患者经常吃这类蔬菜可以为自身补充维生素和纤维素,但需要特别注意的是如果患者眼睛不舒服,那么这类蔬菜尽量的少接触。 第二种要给大家推荐的是黄瓜,黄瓜的口感非常好,很多爱美的女士非常喜欢吃黄瓜。黄瓜不但能够减肥强体,而且还有降血糖的功效。很多营养专家表示经

3-6岁儿童一周营养食谱推荐

星期一 早餐:食谱(原料/量) 馒头夹炒鸡蛋(馒头30克,鸡蛋50克)江米小枣粥(江米20克,枣3克)小西红柿(30克)。 早点:食谱/量 牛奶(200克)。 午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)番茄肉片(猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,番茄5克)鲜蘑豆腐(鲜蘑菇10克,豆腐30克,油菜20克)虾皮小白菜汤(虾皮1克,小白菜5克)。 午点:食谱(原料/量) 芦柑(100克)桃酥(10克)冰糖煮梨水(200克) 晚餐:食谱(原料/量) 炒饼(烙饼60克,猪肉30克,胡萝卜15克,圆白菜40克,豆

怀孕8个月营养补充食谱精选推荐

1、莲子鸡头粥 营养分析: 滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。 制作方法: (1)鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。 (2)将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。 2、糖醋徘骨 营养分析: 排骨酥烂,糖醋口味酸甜可口。 制作方法: (1)将排骨斩块,酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,余作料倒在碗中,加水50克调成汁待用。 (2)油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1

夏天孕妇如何合理安排饮食

孕妇应合理安排饮食,避免高糖食品,采取少食多餐,多食蔬菜、富含纤维素食品,注意维生素、铁、钙补充。水果的补充最好是在两餐之间,每日最多不能超过200克,并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黄瓜等,千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。孕期最好在怀孕第18周和第32周到医院进行定期血糖测定,并及时到产科营养咨询门诊进行营养咨询。 对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。 早餐

产妇需要哪些营养

1.营养补充要充足 只有妈妈能提供足够并且优质的母乳,才能确保宝宝的健康成长,而母乳的质量和数量也恰恰和日常的饮食有着直接关系,所以一定要充足产妇的营养。这里推荐产妇每天吃5-6餐,因为这种多餐制不仅能保证营养,还能减轻肠胃负担。 2.食物干稀搭配 干的食物可以确保充足的营养,而稀的食物能保证奶水充足。需要提醒的是,产妇刚分娩一日内,建议吃一些偏流质的食物,比如牛奶、小米粥等等,可以及时补充分娩时消耗的体力和水分。 3.饮食忌油腻 不少产妇会在产后大补,比如天天喝鸡汤,或者是每天吃好几个鸡蛋,其实这是不对

生完孩子后应如何保养

注重乳汁质量,营养均衡 在产后的第一周胃口不是特别好,只想吃些清淡的食物,所以食物以粥、鸡蛋和青菜为主。到了第二周时,食欲好多了,于是就开始吃一些瘦肉及汤品,如乌鸡汤、鲫鱼汤等。同时,会多吃一些容易消化的绿色青菜。从第三周开始,为了保证有充足和高质量的乳汁,翁虹特别注意各种食物的搭配和营养均衡,如主食、肉类、蔬菜、水果和奶类,每天都会吃很多种;同时,还会多吃带汤的炖菜,家人也会为她煲制一些营养丰富的汤品,如排骨汤、猪蹄汤等。 作为艺人,很注重自身形象和身材保持。所以在月子里,在保证乳汁质量的同时,又要考虑

推荐健身营养补充常见雷区

1,不做营养记录 制订一个营养记录表,记录下什么食物有效,吃下后的肌肉感觉,什么食物无效等等是非常必要的,长期坚持下去,你就会根据以往的资料对食物营养做出精确的,正确的,明智的评估与调整,以使营养摄取保持最佳状态。所以,一定要做营养记录,如进食时间,食物类型,蛋白质,糖,脂肪、钾、钠、钙、维生素等基本摄人量等等,以及自己的身体状态,为此,你还要买一本有关食物营养的书,以便随手查阅。 2,只重训练不重营养 许多初级健身爱好者热衷于挥洒汗水,认为练得越多强度越大,增肌的效果越好,却往往忽视了增肌的另一个关键因

产妇鲈鱼汤怎么做

产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求。月子餐要做到热量足够、营养丰富、成分均衡、烹调合理。推荐月子餐系列食谱,希望各位朋友能吃到营养美味的月子餐。 鲈鱼肉质白嫩、清香,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美,鱼体内积累的营养物质也最丰富,所以是吃鱼的最好时令。 鲈鱼洗净切3段备用,锅内加水3000cc大火煮沸加鲈鱼以外的材料,约煮20分钟。放入鲈鱼煮沸转中火约5~6分钟,起锅加

上班族自带盒饭六大注意事项

我们有必要强调,自带午餐,只要没有腐败变质食物中毒,不论你带什么,肯定比到街边小店、大店吃或者预订快餐、公司的盒饭要好一些。我们所说的好,不仅仅指节省金钱,更指营养安全。 但既然我们讨论的是,自带午餐的注意事项,那么以下建议有助于提高自带午餐的营养品质,并把风险降至最低。 第一,最好办公室有冰箱(冷藏储存)和微波炉(加热)。如果两样都没有,就得用那种保温性能非常好的饭盒,早晨装好热的饭菜,到中午还有余温。因为密封很好,一般也不至于发酸或变质。但作为推荐,要做到万无一失的话,自带盒饭最好放冰箱冷藏,并在食用

新妈月子喝啥什么养生汤

难道要每天喝婆婆的十全大补汤么?究竟新妈月子怎么喝汤? (划重点→_→)月子食谱分为三个阶段:第一阶段代谢排毒(第1周),第二阶段收缩内脏(第2周),第三阶段滋养进补(第3、4周)。 第一阶菜谱推荐 香菇牛骨萝卜汤 牛骨汤是很好的营养食品,骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。另外,在煲骨头汤的时候,调入少量的醋,可以促进骨头中的钙和磷更有效的分解到汤水中,而且味道会更加鲜美。 准备食材:牛骨500克、干香菇6朵、胡萝卜2根、老姜3片、香菜2根、盐少许。 步骤1:干香菇用温水浸泡5分钟之后