红豆黑米粥怎么煮 红豆黑米煮粥的好处
红豆黑米粥怎么煮 红豆黑米煮粥的好处
红豆、黑米营养丰富，其中含有丰富蛋白质、维生素C、以及钙、硒、锌、磷等矿物质元素，两者一起适量食用，有利于为身体补充所需的营养物质，维持自身的生理机能。
红豆中含有一定的蛋白质、维生素，而黑米中容易含有不少蛋白质，两者一起食用，可以为体液免疫提供原料，能够一定程度上提升人体的免疫功能。
黑米中含有蛋白质，而蛋白质是促进人体生长的重要成分，有利于增强人体抵抗力，加之红豆、黑米中还含有不少钙、铁等多种微量元素，有利于促进骨骼健康，因此两者一起食用可以增强自身体质状况。
黑米富含蛋白质，而红豆中含有丰富维生素、以及钙、磷、铁、锌、钾等多种微量元素，这些营养成分均是人体必需的营养素，一起食用可以为生长发育提供足够多的营养，进而促进生长发育。
红豆黑米粥的营养价值
红豆黑米粥，其营养丰富，是一款美味可口且备受大众欢迎的粥点。那么，红豆黑米粥有什么营养价值吗?下面，我们就一起来看一下吧。
红豆，又名赤小豆，野赤豆，其含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、钾等成分，红豆既能清心火，也能补心血，而其富含的铁质，能行气补血，非常适合养心补血。红豆粗纤维物质丰富，有降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。
黑米，又名药米，长寿米，补血米。其含丰富蛋白质、维生素、钙、钾、锌等营养元素，其营养丰富，还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。此外，其所含蛋白质不但比普通大米高37%，而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%，人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等，黑米中也都应有具有。
总而言之，红豆黑米粥的营养价值极高，其对于人体而言，好处多多。建议想要养颜补血的女性可常食这一款粥点，会带来意想不到的好效果哦。但是一定要有计划的坚持食用哦，只有长期食用才能看到效果，要是只吃一两次的话是没有多大效果的。以上呢，就是红豆黑米粥的营养价值的相关内容了，希望能帮到大家。
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红豆黑米粥
红豆100克，黑米200克，还可以加些花生和红枣;黑米和红豆洗干净，放到清水里泡一个晚上，花生和红枣洗干净，材料一起放到锅里，加水适量大火煮沸，继续用小火煮至食材熟软。
作用：红豆健脾利水，补心养血;黑米开胃益中、健脾活血;红枣健脾养胃，气血双补;花生润肺生津，补脾和胃;此粥营养丰富，不仅能健脾养胃，调理气血，且较多的膳食纤维还能润肠通便。
桂圆八宝粥
桂圆、花生、大枣、莲米、桑仁、山药、胡桃仁各10克，大米50克，材料用清水洗干净，放到电饭锅里，加适量清水，按下煮粥键煮成粥，煮好后可以加点白糖调味。
作用：桂圆养血益脾、补心安神、补虚长智;桑仁滋阴补血，润肠通便;红枣补血益气，花生润肺和胃;山药滋肾益精，强健机体;胡桃仁补肾固精、温肺定喘、润肠通便;此粥材料丰富，营养全面，可用于气血两虚所致的心悸、失眠、乏力、食少等症。
红枣小米粥
小米、红枣、枸杞子各适量;材料先干净，一起放到锅里，大火煮沸，下枸杞子，再继续用小火煮至粥稠，食材熟软。
作用：小米健脾和胃、补益虚损，和中益肾;枸杞子滋补肝肾，益精明目;红枣补益脾胃、滋养阴血、养心安神;此粥补气血，健脾胃，补虚损，益肾气。
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材料：红米、红豆、黑米、黑豆、花生、黑芝麻、红豆、糯米等。
1、将红米、红豆、黑米、黑豆、花生、黑芝麻、红豆、糯米等食材用清水淘洗。
2、然后用清水浸泡一个小时。
3、放入紫砂锅里面，加入适量清水。
4、按下煮粥键。
5、时间到后，盛出食用。
黑米粥的做法
绿豆黑米粥
材料：黑米(已泡发)、绿豆
调料：冰糖
做法：
(1)将黑米淘洗干净，待用。
(2)将绿豆淘洗干净，待用。
(3)将高压锅里倒入水烧开。
(4)接着，合入黑米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。
(5)然后，合入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火，焖至没气后开盖。
(6)最后，调入冰糖搅匀，煮至冰糖溶化，即成。
红枣玫瑰黑米粥
原料：黑米，白米，红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几朵(我用的是云南本土的元宝红糖)
做法：
将黑米白米按1:1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。(我是头天晚上泡的)
.将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。(以前我都是冷水熬粥，这回试验了一下，发现开水熬粥，更快更好!)
等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。
粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
红豆花生黑米粥
食材：红豆、花生、糯米、大米、冰糖、黑米
做法：
1、红豆，花生，黑米，糯米，大米等量。我是用手抓的一小把。
2、将各材料洗净，用水泡一小时左右。
3、放入电高压锅中，加适量水，我加了一块冰糖，冰糖比较大块就一起煮了。
4、按下煲粥键，半小时左右就熟了。
红豆黑豆薏米粥的做法
材料：红豆、黑豆、薏米适量，水，冰糖少许
做法：
1、准备同等分量的红豆、黑豆和薏米，将两者洗干净后分别放入水中泡软。红豆黑豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、要先煮红豆黑豆，因为需要的时间长一点，煮开后可添一些凉水，再煮开后，再添凉水。这么做红豆容易开花，更容易煮熟，味道也比较香。
3、等到红豆黑豆差不多煮开花之后放入薏米，用大火煮开之后再转小火慢炖
4、等到红豆黑豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了，最后放入冰糖调味，喜欢甜一些的可以多加点。
红豆黑豆薏米粥的制作过程并不复杂，但是需要准备的时间稍微长一些，所以在煮粥之前最好先衡量时间泡好红豆、黑豆和薏米。这三者假如没有经过泡开会很难煮熟，而且味道也很难散发出来。煮红豆黑豆薏米粥最好不要用砂糖，改用冰糖代替，因为粥本身是祛湿的，而砂糖是偏湿热的。
红豆补气血效果怎么样 红豆怎么煮粥补气血
材料：黑米、红豆、椰汁、陈皮、片糖
做法：
1.黑米、红豆均泡发洗净;陈皮洗净，切丝。
2.锅置火上，倒入清水，放入黑米、红豆煮至开花。
3.注入椰汁，加入陈皮、片糖同煮至浓稠状即可。
材料：红豆、薏米、小米。
做法：
1、红豆、薏米、小米洗净提前浸泡一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆薏米小米粥;
2、在选购红豆、薏米、小米的时候一定要注意米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香;
3、要注意红豆薏米小米粥的熬制时间，薏米、小米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后再煮3分钟，关火焖30分钟，再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至豆子软烂也可以;
4、煮红豆薏米小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、薏米、小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。
减肥吃红豆黑米粥养颜瘦身
红豆黑米粥的减肥功效：
黑米营养价值高，易饱腹，红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥，既能为人体补充丰富的营养成分，还可消肿减肥。黑米味甘、性温特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。
红豆黑米粥怎么做：
原料：红豆、黑米、白砂糖
做法：
1.红豆和黑米洗净后，用清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉，将黑米、红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。
功效：活血养颜，瘦身消脂。
但是，要注意了哦，红豆和黑豆是减肥利器，而且营养成分非常高，但是单以黑米或者红豆作为食物，必然会带来蔬果、奶制品及肉类不足的情况。而且，黑米不含有维生素A、维生素B12、维生素C和维生素D，蛋白质和钙含量也不足，仅进食黑米却缺少其他食物种类，我们身体需要的营养必然无法得到满足。长期使用，身体的抵抗力必然下降。