菠萝和酸奶为什么苦 菠萝和什么一起吃比较好
菠萝和酸奶为什么苦 菠萝和什么一起吃比较好
宜搭配蜂蜜、雪梨、猪肉等食物。
菠萝性平，富含蛋白质、碳水化合物、有机酸、果糖、多种维生素以及钙、磷、钾等营养成分，适宜搭配甜口的蜂蜜和雪梨以及肥腻的猪肉等食物同食，如搭配猪肉，可分解其中的蛋白质，帮助人体消化吸收，尤其是在吃了肥腻的肉类食材后，再吃一小盘酸甜芳香的菠萝，十分的清爽解腻舒适。
菠萝蜜有酒味还能吃吗 菠萝蜜怎么判断坏没坏
菠萝蜜虽好，但一旦变质后就不能再吃，可以从以下方面进行判断：
在购买菠萝蜜的时候，要是发现菠萝蜜具有大大的黑斑，并且比较硬，那么这时候需要判断菠萝蜜是不是坏掉了，因为好的菠萝蜜果皮是绿色的，不会有黑斑。
好的菠萝蜜切开后具有浓郁的菠萝蜜味道，吃起来口感香甜，而变质了的菠萝蜜，不仅会具有臭味或者酸味，食用后还可能会产生苦味或者霉味，很容易加重人体肠胃负担。
菠萝蜜和酸奶能不能一起吃 菠萝和酸奶一起吃有什么坏处
酸奶中的蛋白质含量比较高，一旦同食，菠萝中所含的果酸会使酸奶中的蛋白质凝固;另外，菠萝中还含有菠萝蛋白酶，能分解酸奶中的蛋白质，最终会影响到蛋白质的消化吸收。。
菠萝里的酸性成分会使得牛奶里的蛋白质改性，结构重排，所以一起榨汁后会发现牛奶蛋白结块了，成为絮状物，除了影响口感之外别的应该没太大害处，但有时候吃的就是口感不是嘛～建议菠萝酸奶冰块一起榨，菠萝奶昔还是OK的～另外橘子，柠檬，之类比较酸的水果和牛奶一起时候都会发生如此状况
菠萝中含有草酸，酸奶中富含钙元素，草酸容易与钙反应生成草酸钙，从而容易产生腹胀或腹泻的不适症状。
很多人反映自己在做菠萝牛奶的时候出现了味道变苦的情况。这是菠萝里面的营养成分与酸奶发生了反应。一般来说，这没有什么危害，但不宜食用。
菠萝怎么看成熟了没有
看颜色
在挑选菠萝时，可以直接根据菠萝外皮的颜色来判断菠萝的成熟度，成熟度比较好的菠萝通常皮的颜色是橙黄色的，并且是发亮的那种。如果菠萝表皮上下部分还有青绿色，中间呈亮黄色，就说明菠萝八分熟，可以再放两天再吃。同理，菠萝颜色越青就说明成熟度越差。
看叶子颜色
成熟菠萝的叶子颜色一般是呈墨绿色或者是青褐色，因此在购买菠萝的时候要选择这样的叶子，如果菠萝叶子比较的翠绿则说明成熟度不是很好。
看软硬程度
还可以用手捏一下菠萝来判断其成熟度，成熟的菠萝捏起来质地是比较软硬适中的，这种菠萝吃起来口感最佳。如果菠萝捏起来还是硬邦邦的话就说明还没有熟，建议等其再熟一点去吃会更好。
菠萝吃多了会怎样
菠萝性平，一般来说食用后不会引起上火的症状，但很多人在一次性吃了比较多的菠萝之后，会出现口舌刺痛的情况，这是因为菠萝中含有的菠萝朊酶，摄入过多就会人体的口腔黏膜以及嘴唇产生强烈刺激，从而引发上火。
菠萝吃多了很容易出现皮肤潮红、风团、瘙痒等过敏反应，还可能出现呕吐、腹泻、脱水等症状，而菠萝引起过敏的原因可能与蛋白质的水解有关。
菠萝中含有一定数量的氮的有机物质，菠萝吃多了就容易导致体内的这些成分堆积，容易对人体的血管造成刺激，从而导致血压升高、头晕、头痛等。
菠萝味道酸甜，其中含有的糖分以及脂肪数量都比较多，经常吃很多菠萝的话可能会导致摄入过多，引发肥胖。
菠萝可以拌糖吃吗
可以。
菠萝酸甜可口，脆爽多汁，是很受大家喜爱的一种水果，菠萝不仅口味独特，果肉中还富含蛋白质、脂肪、维生素、糖类、纤维素、矿物质等营养成分，具有开胃消食、润肠通便、美容养颜等功效。如果菠萝味道较酸涩，那么是可以加适量糖拌着一起吃的，这样可以减少酸味，使菠萝吃起来更加香甜。
准妈妈胃口不佳吃什么开胃
1. 菠萝——富含可开胃的酶
准妈妈是比较喜欢吃菠萝的，这样也好，因为菠萝中的酶含量是非常高的，可以帮助准妈妈开胃，同时还能够补充丰富的维生素C，因而准妈妈饭前喝点菠萝汁胃口会更好哦。
2. 苦瓜——刺激胃液分泌
含有丰富的营养物质绝对不是苦瓜的唯一功效，苦瓜还可以刺激唾液及胃液分泌、增进肠胃蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好。苦瓜还可以提高孕妇免疫力呢。
3. 酸奶——保证肠胃正常运转
和牛奶比起来酸奶的助消化的功能更加明显，因为酸奶中含有丰富的乳酸，能抑制体内霉菌的生长，能够保证肠胃功能正常运转，帮助准妈妈养成好胃口。
吃完菠萝喝水是苦吗 吃完菠萝多久喝水比较好
吃完菠萝等15分钟后在喝水比较好。菠萝中的糖类物质在口腔内停留的时间很短，大概十来分钟的样子就会慢慢降低，因此，建议吃了菠萝，等15分钟再喝水比较好。
菠萝蜜多久吃一次比较好 菠萝蜜和什么一起吃比较好
建议和糖分较低、性味平和的食物一起吃比较好。
如：菠萝蜜搭配牛奶、酸奶、草莓、黄瓜、西红柿、苹果等都是非常好的生食搭配，如果想熟吃菠萝蜜果肉，建议搭配猪肉、牛肉、鸭肉等炒食，味道也非常不错，而且营养丰富，有益身体健康。
女性吃菠萝蜜最佳时间 女性吃菠萝蜜的吃法
1、直接吃。菠萝蜜汁水充足，个头较大，而且市面上售卖的菠萝蜜一般都会将果肉拿出，所以直接吃是菠萝蜜比较适合的吃法。
2、蒸蛋吃。可以将菠萝蜜的果肉切成小丁，然后放入调好的蛋液中，直接上锅蒸制，这样一碗美味的菠萝蜜蒸蛋就做好了。
3、做成奶昔。可以将菠萝蜜的果肉取出，在榨汁机中打成果泥，然后取出与酸奶混合在一起制成菠萝蜜奶昔就可以食用了。
菠萝应该怎么吃比较好
菠萝果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝蛋白酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。为防止过敏，菠萝在盐水中至少应该泡30分钟以上。把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。
也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。