养生健康

预防贫血老人该如何饮食

预防贫血老人该如何饮食

贫血是一种常发病于老年人身上的疾病,患上该病主要的表现就是皮肤苍白、心悸乏力等等。而贫血也很容易引起其他比较严重的疾病,因此,老年朋友们一定要提前对贫血做好预防。预防贫血老人该如何饮食呢?

1、调整膳食结构

一般来说,老年人膳食中动物食物摄入减少,植物性食物中铁的利用率差,因此,贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血与肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源,吸收利用率高,维生素B12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜,可提供丰富维生素C和叶酸,促进铁吸收和细细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶,以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。

2、选用含铁的强化食物

如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明,食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。

3、适当使用营养素补充剂

当无法从膳食中获得充足的营养素时,可以有选择地使用营养素补充剂,如铁、B族维生素、维生素C等。

4、增加食物摄入

贫血的老年人要增加食物摄入量,增加主食和各种副食品,保证能量、蛋白质、铁、维生素B12、叶酸的供给,提供造血的必需原料。

5、积极治疗原发病

除了膳食营养素摄入不足以外,还患有其他慢性性病,这些慢性疾病也可导致贫血。因此需要到医院查明病因积极治疗原发性疾病。

老年人贫血吃什么好

猪肝瘦肉粥

食材:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。

做法:准备好的猪肝清洗干净,剁碎后备用;瘦猪肉同样清洗干净,剁碎后与猪肝放在一起,然后放入盐、油后叫板均衡。再将大米洗净放入锅中,放入适量的清水后煮粥,等到粥熟后再加入拌好的猪肝、瘦肉,最后煮成肉粥即可食用。每天吃一次,长期坚持食用便能起到很好的补血功效。

2、菠菜猪肝汤

食材:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。

做法:菠菜清洗干净,沥干水分后切碎备用。然后再把猪肝清洗干净,切成小薄片后用油、盐拌匀备用。在锅中放入适量的清水,等到水煮开后再放入菠菜及猪肝,等到猪肝煮熟后即可食用。

食用的时候可以吃菠菜及猪肝,并且喝汤,因为猪肝以及菠菜中所含有的大部分营养已经融入到汤中。一天吃一次,可以长期食用,其补血的功效十分明显。

老年人贫血饮食食疗

菠菜胡萝卜猪肝汤

猪肝100克,菠菜200克,胡萝卜100克,加水炖熟,调味饮服。

黑豆红枣糯米粥

黑豆25克,红枣15枚,糯米50克。上述三者用文火煮成粥,另加红糖20克,调匀服食。

猪肝瘦肉粥

食材:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许

菠菜猪肝汤

食材:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许

芹菜炒猪肝

食材:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克

芝麻花生糊

食材:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克

红枣绿豆

绿豆25克、红枣10枚,红糖20克、绿豆在锅内煮开花,红枣煮熟、加糖食用。

微血管病性溶血性贫血应该如何预防

微血管病性溶血性贫血的预防的关键是积极治疗原发病及预防贫血的发生,具体如下叙述

1、积极治疗原发病,防止病情发展

2、预防贫血:只要日常生活和饮食注意调整,贫血是可以预防的预防贫血,首先要为骨髓提供充足的造血物质铁是制造血红蛋白的主要原料婴幼儿需要更多的铁以适应生长发育的需要平时有意识给宝宝多吃含铁丰富的食物,如瘦肉、猪肝、蛋黄及海带、发菜、紫菜、木耳、香茹、豆类等要注意饮食的合理配合,如餐后适当吃些水果,水果中含有丰富的维生素C和果酸,能促进铁的吸收而餐后饮用浓茶,则因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀,影响铁的吸收而用铁锅烹调食物,对预防贫血大有益处

孕妇预防贫血吃什么食物

孕妇吃什么预防贫血?孕期贫血饮食中的主食选择,最好以面食为主,然后辅以更多的蔬菜和水果。蔬菜水果之中所含有的营养成分早就有目共睹,它们所拥有的维生素C更是人体对铁元素的吸收量的最佳助力手,所以不要顾虑,吃些不同花样的水果总没有错。其中葡萄、苹果、樱桃、草莓、西瓜、柑橘等紫色和红色的水果效果会更好些。

孕妇吃什么预防贫血之高铁食物篇:

孕妇吃什么预防贫血?铁元素是补血最重要的要补充的元素,因而在孕期贫血饮食中有意识地多吃些高铁食物是最好的选择之一。在各种各样的食物中,肉类、肝脏、鱼类、豆类、菌类、蛋类中的含铁量相对丰富,也是很多家庭都能获取到的高铁食物。

孕妇吃什么预防贫血之营养补充剂篇:

孕妇吃什么预防贫血?有些妈妈们又要开始质疑了,怀孕期间怎么能随随便便补充营养剂?它们的药物成分可是会影响我的胎儿的。其实并不是这样,只要妈妈们能够在医生的指导下适当地规范地正确地加以补充,对宝宝反而是有利的。所以小编要在妈妈们的孕期贫血饮食中推荐叶酸和口服铁剂。

贫血老人或因慢性肾衰

退休在家的刘先生半年前开始出现面色苍白、疲乏无力、食欲不振的情况,去医院检查后被诊断为贫血。但经过一段时间的治疗,用了很多药之后,仍不见好转。医生建议他再去查查肾功能,结果发现,刘先生肾功能中度损害。进一步检查后确诊,刘先生的贫血是因为慢性肾衰所致,实为肾性贫血,而不是此前认为的营养性贫血。对症治疗后,刘先生的贫血很快得到了改善。

贫血是临床常见的一种症状。引起贫血的原因很多,但很少有人会想到肾脏疾病。实际上,肾病病人发展到中、晚期(如慢性肾功能衰竭)常会发生贫血,不经正确治疗,贫血将进一步加重,严重影响健康。

贫血老人或是慢性肾衰引起

肾脏疾病中晚期为什么会出现贫血呢?在红细胞的整个生成过程中,包括血红蛋白的合成、红细胞的成熟等,都与肾脏分泌的红细胞生成素有极为密切的关系。

肾病到了晚期,肾实质已经受到严重破坏,使得肾脏的红细胞生成素减少,它对骨髓的刺激作用因此减弱,进而使红细胞的生成和成熟发生障碍,因此出现进行性贫血。

慢性肾衰时,人体的代谢废物(如甲基胍)从尿中排出减少,在血液中的浓度升高,此种物质能加速红细胞破坏,使红细胞的寿命缩短,从而引起慢性贫血。

此外,慢性肾衰病人长期低蛋白饮食,体内蛋白质合成减少,但尿中却有大量蛋白质丢失,再加上病人多有厌食、恶心和呕吐等症状,小肠吸收功能也不好,结果使造血原料(如铁、叶酸、维生素等)摄入不足。这些因素也可使患者发生营养不良而导致贫血。

​改善老人缺铁性贫血 合理膳食很重要

改善老人缺铁性贫血 合理膳食很重要其次,贫血老人的膳食还需注意多吃含维生素C的食物。这是因为VC与铁形成复合物,使铁在肠道容易溶解,便于铁吸收。

曾有试验在玉米、燕麦中加入铁剂后,再加入不同剂量的维生素C,结果使铁的吸收率随维生素C的增加而增加,加入25毫克维生素C可提高铁的吸收率3倍;100毫克维生素C提高4.6倍;加入200毫克维生素C可提高6.1倍。结果证明维生素C有利于铁的吸收。当然在膳食中,以富含维生素C的水果代替维生素C片剂也会有同样的效果。再者,贫血老人禁饮浓茶、咖啡。这是因为咖啡、茶中鞣酸与铁结合,会形成不溶解的化合物,难以被人体吸收利用。改善、防治老人的贫血状况的关键是合理调配膳食、保证膳食平衡,在有充足能量和优质蛋白质时,改善烹饪方法,注意增加铁的摄入及吸收利用是防治缺铁性贫血的综合办法。

最后提醒:老人健康是我们每一人都应该关注的问题,对于子女来说,不仅需要关心老人的生活,还更需要关心老人的身体健康问题。

预防贫血老人要如何饮食

1.调整膳食结构

一般来说,老年人膳食中动物食物摄入减少,植物性食物中铁的利用率差,因此,贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血与肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源,吸收利用率高,维生素B12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜,可提供丰富维生素C和叶酸,促进铁吸收和细细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶,以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。

2.选用含铁的强化食物

如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明,食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。

3.适当使用营养素补充剂

当无法从膳食中获得充足的营养素时,可以有选择地使用营养素补充剂,如铁、B族维生素、维生素C等。

4.增加食物摄入

贫血的老年人要增加食物摄入量,增加主食和各种副食品,保证能量、蛋白质、铁、维生素B12、叶酸的供给,提供造血的必需原料。

5.积极治疗原发病

除了膳食营养素摄入不足以外,还患有其他慢性性病,这些慢性疾病也可导致贫血。因此需要到医院查明病因积极治疗原发性疾病。

中年人会头晕是什么原因

1. 贫血 老人如有头晕、乏力、面色苍白的表现,应去医院检查一下,看是否贫血。老年人如果不注意营养保健,很容易患贫血。此外,消化不良、消化性溃疡、消化道出血以及慢性炎症疾病的老年患者均可继发贫血。

2. 血粘度高 高血脂、血小板增多症等均可使血黏度高,血流缓慢,造成脑部供血足,发生容易疲倦、头晕、乏力等症状。其中造成高血脂的原因很多,最主要的是平时饮食结构的不和理。

3. 脑动脉硬化 患者自觉头晕,且经常失眠、耳鸣、情绪不稳、健忘、四肢发麻。脑动脉硬化使血管内径变小,脑内血流下降,产生脑供血、供氧不足,引起头晕。

4. 颈椎病 常出现颈部发紧、灵活度受限、偶有疼痛、手指发麻、发凉,有沉重感。颈椎增生挤压颈部椎动脉,造成脑供血不足,是该病引起头晕的主要原因。

5. 高血压 高血压患者除头晕之外,还常伴随头胀、心慌、烦躁、耳鸣、失眠等不适。

6. 心脏病 冠心病早期,有的人可能感觉头痛、头晕、四肢无力、精神不易集中等。主要是因心脏冠状动脉发生粥样硬化,造成供血不足而引起头晕。

7. 对头晕最好的解决办法还是预防。老人应定期作血压、心音、心律,以及血常规、血脂、血黏度、脑电图、脑血流图、颈部x线等检查,防患于未然。

相关推荐

贫血如何预防

1.首先应强调对引起贫血的病因的防治,如慢性失血引起的贫血,应纠正出血的原因。 2.积极防治寄生虫病尤其是钩虫病,对月经过多或经产妇以及妊娠期妇女应当使用铁强化食品或补充铁剂。 3.对婴儿和早产儿应及时添加强化食品,合理喂养。 4.在接触有害物质的生产工人中,应加强劳动保护。 5.在日常生活中不滥用药物,严格掌握适应症。

老人贫血吃什么好 菠菜

菠菜中含有丰富的营养成分,比如类胡萝卜素、维生素c、维生素k、矿物质和辅酶等,既可以满足贫血老人对铁的需要,同时还对身体补充了足够的其他营养。

如何预防贫血

1、多睡觉:不是让你白天大睡晚上不睡觉。按照正常生物钟,晚上十一点之前必须睡觉。睡觉比做任何事情都管用,可以改善很多疾病。不要熬夜,否则再怎样化妆都是脸色不好看。 2、停掉垃圾食品:薯片薯条等零食,赶紧停掉吧!长胖的垃圾食品,对身体毫无好处哇!想吃还不如自己烤土豆片吃。 3、多吃红枣:红枣的补血作用虽不是一流的,但却在日积月累中起了作用。吃总比不吃要强,熬汤煮粥,生吃做甜点都可以。当然最好的方式还是把红枣煮烂了喝那个汤是最补血的。 4、多用红糖代替其它糖类:红糖和黑糖都是可以的,做菜和什么点心的时候多放红

老年人健康的生活饮食习惯是怎样的

1. 食物多样、粗细搭配 老年人消化系统的功能有所减退,咀嚼能力减弱,消化液分泌和胃肠蠕动减少,容易发生便秘。一些老年人患高血压、血脂异常、心脏病及糖尿病等疾病的危险性增加。因此,老年人的饮食应遵循“均衡营养,促进健康,预防疾病”的原则。食物的选择要多样、粗细搭配,松软易于消化吸收。粗粮中含有丰富B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。经常吃些粗粮、蔬菜水果,可以保证膳食纤维的摄入,防止便秘的发生,预防疾病。 2. 合理安排,快乐就餐 家庭和社会应从各方面保证老年人的饮食质量、进餐环境和进食情绪。不

老人头晕或是这些疾病在作怪

1.贫血老人如有头晕、乏力、面色苍白的表现,应去医院检查一下,看是否贫血。老年人如果不注意营养保健,很容易患贫血。此外,消化不良、消化性溃疡、消化道出血以及慢性炎症疾病的老年患者均可继发贫血。这时针对贫血的病因采取相应的治疗方法,是解决头晕是关键。 2.脑动脉硬化:患者自觉头晕,且经常失眠、耳鸣、情绪不稳、健忘、四肢发麻。脑动脉硬化使血管内径变小,脑内血流下降,产生脑供血、供氧不足,引起头晕。 3.高血压:高血压患者除头晕之外,还常伴随头胀、心慌、烦躁、耳鸣、失眠等不适。 4.颈椎病:常出现颈部发紧、灵

如何警惕头晕乏力的发生

经常熬夜.现在一般的人都出现了在晚上很晚休息或者通宵的情况,如果不注意,身体也会发出警告的,头晕无力就是最明显的表现。 头晕又称为眩晕,是一种主观的感觉异常。可分为两类: 一为旋转性眩晕,多由前庭神经系统及小脑的功能障碍所致, 以倾倒的感觉为主,感到自身晃动或景物旋转。二为一般性晕,多由某些全身性疾病引起,以头昏的感觉为主,感到头重脚轻。 饮食或者休息不规律.经常在外出差或者奔波的人没有一个固定的规律,时间久了也会出现头昏无力的状态. 贫血 老人如有头晕、乏力、面色苍白的表现,应去医院检查一下,看是否贫血

孕妇吃什么可以预防贫血

孕妇吃什么预防贫血之瓜果篇: 孕妇吃什么预防贫血?孕期贫血饮食中的主食选择,最好以面食为主,然后辅以更多的蔬菜和水果。蔬菜水果之中所含有的营养成分早就有目共睹,它们所拥有的维生素C更是人体对铁元素的吸收量的最佳助力手,所以不要顾虑,吃些不同花样的水果总没有错。其中葡萄、苹果、樱桃、草莓、西瓜、柑橘等紫色和红色的水果效果会更好些。但对蔬菜的选择可就要稍加考虑了,除了深颜色的蔬菜外,菠菜、油菜等本身含铁量丰富的蔬菜,它们中草酸等各种酸的含量也相对高些,所以在烹饪上,一定要将它们彻底煮熟,以便保证彻底破坏了草酸

怎样预防贫血

预防贫血,首先要为骨髓提供充足的造血物质。铁是制造血红蛋白的主要原料。婴幼儿需要更多的铁以适应生长发育的需要。平时有意识给宝宝多吃含铁丰富的食物,如瘦肉、猪肝、蛋黄及海带、发菜、紫菜、木耳、香茹、豆类等。要注意饮食的合理配合,如餐后适当吃些水果,水果中含有丰富的维生素C和果酸,能促进铁的吸收。而餐后饮用浓茶,则因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀,影响铁的吸收。 而用铁锅烹调食物,对预防贫血大有益处。叶酸和维生素B(12)也是造血不可少的物质。新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中,含有丰富的叶酸;肉类及肝、肾

宝宝贫血如何应对

1. 母乳喂养宝宝,容易造成营养性贫血;注意从5个月开始按时为宝宝添加辅食; 2. 添加辅食原则:由细到粗、由少到多、由一种到多种,逐渐添加。5个月开始添加迷糊、强化米粉,6-7个月开始添加肉蛋鱼蔬菜类,以补充铁与B12,以防贫血发生; 3. 宝宝添加辅食的时候,不要与老人“同锅”吃饭。老人饮食注意“三低”:低脂肪、低蛋白、低糖;宝宝饮食需要至少“两高”:高脂肪、高蛋白。在宝宝饮食种,脂肪含量须达到15%,蛋白含量须达到35%; 4. 宝宝饮食需要18种氨基酸,可以从动物蛋白中获得;植物蛋白中,只有17中

贫血如何预防

1、维生素C可促进铁的吸收,富含维生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔类水果,适量摄取,可加快贫血的康复。 2、贫血患者为了保证营养的供应,必须使饮食规律化(1日3餐不可少)和标准化(营养搭配不能忘)。 3、血红蛋白是由铁和球蛋白等物质结合而成。缺铁性贫血的患者为了增加血色素,就不得不充分摄取蛋白类食品。例如用韭菜炒鸡蛋,不但铁摄取高,而且蛋白质摄取也容易。 4、补充铁是重要的环节之一。含铁丰富的食品,绿色蔬菜中也含有较多的铁。然而,植物体中的铁难以被吸收,所以,摄取动物性食品是明智的。 5、动物肝脏的铁和蛋白