桃胶泡好要煮多久 泡好桃胶可以隔天煮吗
桃胶泡好要煮多久 泡好桃胶可以隔天煮吗
炖好的桃胶放冰箱保存的好的话还是可以吃的。
桃胶是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。
因为不论是室内栽培的桃胶和椴木野外栽培的桃胶都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。吃了后，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。
若亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能。
低温可以减少亚硝酸盐的的产生，建议喝不完的桃胶放入冰箱保存好。
桃胶清洗的窍门 桃胶清洗窍门
桃胶清洗时最好提前用冷水泡发10小时以上，如果晚上食用，早上泡，桃胶泡发率也是很大。
泡好的桃胶，将桃胶捞起来，用小夹子将桃胶上的黑点点，尽量不要用手去拿，避免出现桃胶散落的现象。
泡发桃胶的时候，最好是要顺时针进行转动，这样可以使桃胶的杂质更好的脱落，更有利于桃胶清洗。
桃胶泡不开什么原因
泡水时间太短。
桃胶是一种浅红色的透明固体天然树胶，成分与阿拉伯树胶相似，具有较强的水溶性和粘度，一般来说，桃胶要用清水浸泡十多个小时候才能泡发，如果桃胶泡不开，很可能是泡水时间太短，建议将桃胶提前浸泡好，再用来炖汤，如果时间不够，可以选择用温水浸泡，这样可以能有效缩短泡水时间。
桃胶泡五个小时可以吗
不建议。
桃胶只泡5个小时是不建议的，因为桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，比较粘稠的液体通过太阳的晒干蒸发，产生固体颗粒，所以桃胶的质地是比较坚硬的，若是指浸泡5个小时，是远远不够将桃胶泡发的，最少需要浸泡10小时以上才可以，而且还需要观察桃胶是否泡软，要完全松软，并且没有硬芯了之后才算泡好了，若是有硬芯的话还得必须泡，因为没有泡好的桃胶，是煮不出来的，还会有硬芯，影响口感和味道。
桃胶和雪燕可以一起泡吗
建议分开泡。
由于桃胶和雪燕不是同一物种，所需要泡发成功的样子和时间都有所区别，一般情况下，桃胶泡发到10-20倍左右即为泡好，而雪燕需要泡发到30-50倍，所需要的时间更长一些，将其放置在一起泡，容易影响判断，因此桃胶和雪燕建议分开浸泡。
桃胶有什么功效 枸杞雪梨炖桃胶
材料：桃胶、雪梨、枸杞、冰糖。
做法：
1. 准备桃胶、梨、枸杞、冰糖；
2. 桃胶泡发无硬芯，梨去核切块；
3. 冰糖、梨块倒入锅内，加水没过食材；
4. 煮至冰糖溶化后，放入泡好的桃胶；
5. 煮开后放入枸杞；
6. 煮开后转小火煮5分钟，边搅拌边煮，汤汁浓稠即可。
桃胶需不需要泡水 桃胶要浸泡多久
桃胶一般泡发是需要10个小时的，具体方法如下：
1、取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。桃胶泡发要注意量，以前有人把一整袋桃胶泡发后，然后就泡了一脸盆的桃胶。桃胶的泡发率可是很高的。
2、泡水，冷水，10个小时。南方地区冬天湿冷的很，所以最好泡24小时，越泡越大。
3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗。
4、泡好后沥干水待用，三五颗的桃胶，就可以泡出一碗，很是让人惊喜。所以千万别放太多泡出一脸盆来，泡出来的桃胶是缩不回去的。
干桃胶可以保存多久 桃胶泡水后怎么保存
桃胶泡水后若是不能及时食用，可以将泡好的桃胶先清洗干净，沥干水分后，放入碗中用保鲜膜封起来或是直接装进保鲜袋，再放入冰箱冷藏起来，一般可以保存3-5天。
桃胶要泡多久才能炖
桃胶是桃树受伤之后分泌出来的树脂晒干制成的，其质地坚硬，结构紧实，用冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发、泡软，期间还要注意换水2-3次。
桃胶用热水浸泡，能够加快其膨胀速度，更容易泡软一些，短的只需要2-3小时就能够将桃胶泡好了。
建议先用冷水清洗一下桃胶，然后用热水进行浸泡，期间持续换热水2次，浸泡2-3小时，最后用手仔细挑选出桃胶中的黑色杂质，清洗2次即可。
桃胶和什么一起炖最好 枸杞雪梨炖桃胶
材料
桃胶15g、雪梨1个、枸杞5g、冰糖30g、蔓越莓干5g。
做法
1、准备桃胶、梨、枸杞、蔓越莓、冰糖；
2、桃胶泡发无硬芯，梨去核切块；
3、冰糖、梨块倒入锅内，加水没过食材；
4、煮至冰糖溶化后，放入泡好的桃胶；
5、煮开后放入枸杞和蔓越莓干，煮开后转小火煮5分钟，汤汁浓稠即可。
泡好的桃胶可以放多久
泡好的桃胶保存得当可以放3-5天。
桃胶泡发后，可以沥干水分后，用保鲜袋或是保鲜盒密封起来，防止与其他食物串味，然后放在冰箱的冷藏室中冷藏起来，冰箱中的低温能在一定程度上抑制细菌的滋生，能适当延长泡好桃胶的保存时间，一般泡好的桃胶可以在冰箱冷藏室中放3-5天。
桃胶如何泡发
桃胶泡发的步骤如下：
1、取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。
2、泡水，冷水，10个小时。南方地区冬天湿冷的很，所以最好泡24小时，越泡越大。
3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。
4、泡好后沥干水待用。
桃胶煮牛奶隔夜能吃吗 桃胶煮之前要不要隔夜泡
可以。
桃胶煮之前是一定要将桃胶泡发的，一般浸泡6-8小时左右，待桃胶泡发即可，但若是嫌麻烦的话，也是可以将桃胶隔夜泡的，但是需要注意的是要将桃胶放入冰箱冷藏泡发，以免室温过高等因素引起桃胶的变质。
同时我们还需要知道，在泡发桃胶的时候我们需要充分泡发，桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，其中含有大量的杂质，若是不充分泡发就很难清洗其中杂质，从而影响成品，若是6-8小时不能完全泡发桃胶，则可以适当延长时间，例如过夜。
桃胶泡好后要煮多久
30分钟左右。
桃胶原本质地非常硬，但泡发之后质地就会变长胶质状，这种泡发过的桃胶一般炖30分钟左右即可食用，此时桃胶口感Q弹而有嚼劲，吃起来和软糖类似，并且还带有自身的清香。泡发好的桃胶不宜煮太长时间，否则会让桃胶从固体变为液态，口感上会大大折扣，长时间的加热还会加速桃胶营养成分的流失。
桃胶不泡可以直接煮吗 桃胶怎么泡发
1、取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了。桃胶泡发要注意量，以前有人把一整袋桃胶泡发后，然后就泡了一脸盆的桃胶。桃胶的泡发率可是很高的。
2、泡水，冷水，10个小时。南方地区冬天湿冷的很，所以最好泡24小时，越泡越大。
3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗。杂质粘的不牢的。很好洗。
4、泡好后沥干水待用，三五颗的桃胶，就可以泡出一碗，很是让人惊喜。所以千万别放太多泡出一脸盆来，泡出来的桃胶是缩不回去的。