每日做这事轻松抵御寒凉
每日做这事轻松抵御寒凉
一、早上起来喝一杯水
在冬天不少人在早上起床的时候会感觉到嗓子发痒、发干,这是因为在夜间温度骤降,身体水分蒸发快,人体极其容易缺水,冬天还是一个干燥的季节,注意观察的话,还会发现手部容易瘙痒,这些都是身体水分蒸发导致的。
如何有效补水成了很多人关心的话题,其实,冬天不妨在早上起床之后喝一杯温水,这样的温水能够很好的帮助身体进行调节。经过一夜的休息,身体的各项机能得到了很好的调整,在喝水的过程中能够有效的排出毒素,对于身体内部的废物也是能够很好的消除。
而就保暖来说,在早上喝一杯水,是能够促进血液循环,这是因为在早上起床时,血液浓度较高,喝杯温水能够有效的稀释血液的粘稠度,可以预防心脑血管疾病以及中风。血液流动加快是能够有效的排出代谢物,同时,血液在流动过程中是使得身体不再畏惧寒冷。
因而,在早上起床之后喝一杯温水是一件非常有必要的事情。
二、进补很重要
在中医看来,冬天是“闭藏”的季节,肾脏主封藏,也就是说冬天是适合养肾的季节,在冬天要是把肾养好了,也是能够让你不再畏惧寒冷。
“肾好生活才好”的说法在生活中不止一次的被提及,如何补肾成了很多人关心的话题,男人、女人都是需要补肾的,通过补肾能够很好的调节身体。现在市场上的补肾产品琳琅满目,让人应接不暇。
但最好的补肾产品无疑还是食物,通过食物补肾是要远远好于药物补肾的。在冬天对于肾虚、气血的人来说,不妨多吃一些羊肉、狗肉。
每日腹部瑜伽轻松减腹部
每日腹部瑜伽——船式
(准备)坐姿,膝盖并拢,双脚弯曲踩地,双手放于臀部两旁。
(吸气)双脚离地举至小腿与地平行,双手往前伸直与肩同高。
(吐气)双腿向上伸直,双臂抬起与腿平行,眼睛注视脚趾尖。
效果:
1、消除腹部脂肪及雕塑大腿线条。
2、训练平衡感,改善驼背。
注意:腰背部挺直不驼背,下巴收、颈部放松。
每日腹部瑜伽——腰部扭转式
(准备)双脚外翻坐姿,臀部着地坐于双脚之间,压脚背贴地。
(吸气)腰部以下稳固不动,将左手放于右臀部后方,手肘弯曲。
(吐气)右手转过来放于左臀部后方,双手指尖相对眼睛注视地板。
1、纤细腰部,刺激胸部淋巴腺。
2、美化手臂,强化膝关节与踝关节。
注意:扭转腰部时,臀腿贴地稳固不可抬起。这个动作比较难,初学者最好慢慢增加扭转的幅度。膝关节与踝关节有伤者勿做。
对许多瑜伽初学者来说,许多较高难度的动作不易做到。利用"瑜珈伸展带"(见图)这种简易轻便的辅具,可减轻肌肉的紧张,让动作在循序渐进间完成。
饮食抵御倒春寒
气候与人的健康关系密切。在“倒春寒”天气里,最大特点是春季的多发传染病与低气温交织,极易导致各种伤寒、感冒病症。这个季节里,吃点什么能够抵抗倒春寒对我们的伤害呢?
在“倒春寒”的天气里,不妨可以吃点味儿冲的食物,对身体有好处,可以起到预防疾病的大作用呢。 由于气候的突变,“倒春寒”让患病的增多,特别是老人和小孩更容易发病。一般老人、或原来患病的,常发作的有哮喘、支气管炎、冠心病等心血管疾病;而小孩,则更多表现为各种呼吸道感染,特别是患上重感冒、支气管炎、鼻炎等疾病的。
1、多吃芹菜等味冲食品
在这个“倒春寒”的气候条件下,博主建议,要预防伤寒、感冒,不但要做好保暖防寒,而且要在饮食上增加大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物,这样能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有益处。 洋葱、姜、蒜、芹菜这些菜类食物,中医认为,食可疏风散寒,帮助人体杀菌防病。特别是大蒜,作用更大。
2、大蒜
现代科学证明,大蒜里含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂质;洋葱里含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能,其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,能促使血凝块溶解的作用;芹菜里含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。 上述的食物是好东东,但不足是气味儿太冲点。我们可以用芹菜、姜末做成饺子馅吃,可以用碎洋葱做成炒蛋饭吃。在做菜过程,洋葱、蒜、芹菜等也会通过加热减少气味,注意烹饪时间不可过长,那气味就是健康的物质。
3、苦瓜
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。
抵御寒冬的儿童营养食谱
鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促进生长发育。
血豆腐青菜汤
猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
生活保健护理有哪些常见误区呢
手脚冷冻用火烤
冬天手脚长期暴露在外,血管收缩、血流量减少。此时,如果马上用火烘烤会使血管麻痹、失去收缩力,出现动脉瘀血、毛细血管扩张、渗透性增强,局部性瘀血。轻的形成冻疮,重的造成组织坏死。所以,冷冻的手脚只能轻轻揉擦,使其慢慢恢复正常温度。
饮酒御寒
冬日严寒,即使平时不善饮酒的女性,也喜欢和家人团圆或与朋友聚会时饮酒,觉得窗外大雪纷飞,屋内每个人都喝得暖融融的既浪漫又舒适。饮酒后的确会使人有浑身发热的感觉,这是酒精促使人体散发原有热能的结果。但酒劲过后,因大批热量散出体外,反而会使人浑身起鸡皮疙瘩,导致酒后寒。而且如果在刚喝过酒后出门,更轻易因外冷内热引起感冒着凉。
避开误区洗澡保健好技巧推荐:
身体疲累
水温别太高。有时累得一动也不想动,洗个澡会让你睡得更香,隔天神采奕奕。具体做法很简单,用39℃—40℃的水洗澡10—15分钟后,感觉体温稍有下降时再上床睡觉,会使人很快进入深度睡眠。需要注意的是,水温不能过高,否则会令心跳加速,反而导致身体更加疲劳。
心情郁闷
给水加点香味。洗澡可以放松身体,心情也会随之变好。具体做法是将味道清新的浴液倒入水中,水温控制在39℃—40℃,浸泡全身或冲洗15—20分钟,水会让人有种飘飘欲仙感,有放松身心的效果。需要提醒的是,不要在大吃一通之后进行,饭后半小时内洗澡会令血液难以集中到胃肠,影响消化。
日常大家在生活中保健免不了要注意喝酒时候的保健护理,要知道很多人在冬季喝酒目的就是为了御寒,其实喝酒确实是有御寒效果,但是如果不注意保健护理,那么喝酒御寒有可能会伤害自己的身体健康,特别是喝酒之后就马上要出门的话是很容易感冒受寒的,所以在冬季喝酒御寒之后要注意避免马上出门。
生姜有哪些作用 抵御风寒
在早晨,人的胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,生姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。
做法:
1.早晨起床后,先饮一杯开水,然后将生姜刮去皮,切成薄片,取1~2片烫一下。
2.再将姜片放入嘴里含10~30分钟,把姜片慢慢地嚼碎,吐掉或者咽下。
牛鞭汤的适宜人群和禁忌人群 御寒暖身
牛鞭汤中性温的牛鞭可以去除体内的寒凉之气,而牛鞭汤都是趁热饮用的,因此饮用牛鞭汤可以暖身、御寒,适合在寒冷的冬夜食用,能够帮助身体抵御寒冷,预防疾病。
立冬要吃的食物 羊肉汤
羊肉性温、味甘,入脾经、肾经,食用羊肉具有益气补虚、温中暖下的功效,立冬的时候北方地区的温度已经比较寒凉了,吃一碗羊肉汤除了滋补外,还可以温暖身体,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,有益脾胃健康。
秋季健身锻炼有三防
秋令时节坚持锻炼,不仅可以调养肺气,提高肺脏器官的功能,而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外部寒冷刺激的抵御能力。然而,由于秋季早晚温差大,要想收到良好的健身效果,必须注意三防:
一防受凉感冒,秋日清晨气温低,应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时应待身体发热后,方可脱下过多的衣服;锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉。
二防运动损伤,由于人的肌肉韧带在气温下降环境中会反射性地引起血管收缩,肌肉伸展度明显降低,关节生理活动度减小,神经系统对运动器官调控能力下降,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此,每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。
三防运动过度,秋天因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损,运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
冬天手脚冰凉运动保暖不可少
手脚冰凉多属阳虚
中医认为,手脚冰凉主要有两种原因,第一种是因为身体阳气虚衰,特别是处于四肢末端的手脚就更得不到阳气的温煦,因此会出现全身怕冷,手脚尤为严重的现象。
另一种情况是身体本身的阳气并不虚衰,但气血运行不畅,导致阳气瘀滞在体内,不能达到手脚,出现发凉的情况。这种人只是手脚发凉,身体躯干部分是不怕冷的,甚至怕热。
手脚冰凉“动则生阳” 运动保暖不可少
一是拍打足三里。先拍打左腿足三里,后拍打右腿足三里,交替进行不快不慢,稍用力,早晚各拍打300下。
二是保证适量的运动,能够微微喘气的程度就足够。“但冬天不宜早起,运动也不宜过量。”杨龙说,冬季起床时间一般应为7-8点钟,运动达到微微出汗即可。
三是按摩。一按脚心的涌泉穴。先推搓左脚心后再推搓右脚心,交替进行,每日早晚推搓到脚底有热感为佳(推搓前用40~50度的水洗泡脚);二按揉肾穴,以中等速度每日早晚各按揉300下;三按揉气冲穴(大腿根里侧),此穴下边有根跳动的动脉,先按揉气冲穴,后按揉动脉,一松一按,交替进行,直到腿脚有热气下流为佳。每日早晚各按揉一次。
四“食”。饮食上应多食用一些具有行气、活血、疏肝解郁作用的食物,如山楂、玫瑰花、金橘等;也可适量食用羊肉等热量高的食物。此外,姜汤也可御寒,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
五“暖”。即保暖。冬季必须做好头颈、耳鼻、胸腹、腰背、手足的保暖工作。每天坚持用38-40度的温水泡澡,从身体外部保暖身体,促进血液循环.
抵御倒春寒吃点味冲食物
抵御“倒春寒” 吃点味冲食物
气候与人的健康关系密切。在“倒春寒”天气里,最大特点是春季的多发传染病与低气温交织,极易导致各种伤寒、感冒病症,特别是老人和小孩更容易发病。
一般老人或原来患病的,常发作的有哮喘、支气管炎、冠心病等心血管疾病;而小孩,则更多表现为各种呼吸道感染,特别是患上重感冒、支气管炎、鼻炎等疾病的。
这个季节里,吃点什么能够抵抗倒春寒对我们的伤害呢?医生表示,在“倒春寒”的天气里,不妨吃点味儿冲的食物,对身体有好处,可以起到预防疾病的作用。
在“倒春寒”的气候条件下,要预防伤寒、感冒,不但要做好保暖防寒,而且要在饮食上增加大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物,这样能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有益处。洋葱、姜、蒜、芹菜这些菜类食物,中医认为,食可疏风散寒,帮助人体杀菌防病。特别是大蒜,作用更大。
医生介绍,现代科学证明,大蒜里含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂质。洋葱里含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能,其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,能促使血凝块溶解的作用。芹菜里含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。
这些食物都是好东西,就是气味儿比较冲。我们可以用芹菜、姜末做成饺子馅吃,可以用碎洋葱做成蛋炒饭吃。在做菜过程,洋葱、蒜、芹菜等也会通过加热减少气味,注意烹饪时间不可过长,那气味就是健康的物质。
苦味食物也有不错的“祛火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蓝等。苦味食品是“火”的天敌。
苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“祛火”的目的。
冠心病人多喝“安心”茶
初春天气变化无常,忽冷忽热,常使冠心病患者病情加重或恶化。专家建议冠心病患者不妨自己调配两杯“安心茶”。
第一杯 洋参五味茶
作用:定心神、止心痛、益气除烦之功效,适用于气血两虚之心烦失眠、健忘多梦、夜间盗汗、心悸气短、倦怠懒言等症。
冲泡方法:西洋参3克、五味子5克、丹参5克、田七2克、郁金5克。将上述药物捣烂切细,用开水冲泡两分钟后即可代茶饮服,每日上午和晚上各服1服。
第二杯 丹参山楂茶
作用:安神镇静、活血止痛。适用于治疗心血虚、心血淤阻之心悸怔忡等,对很多年轻人出现的春困也有作用。
冲泡方法:丹参5克、山楂5克、桂圆5克、当归5克、夜交藤5克、柏子仁5克、延胡索5克。将上述药物切碎,开水浸泡20分钟代茶饮用,次数不限。
老年人如何在冬季做好保健
一、注意防寒保暖:冬季气温较低,为了抵御寒冷,机体调节功能也在发生着显着变化,比如皮下脂肪增多、毛细血管收缩、汗液分泌减少,组织代谢加强等,而老年人由于主要脏器逐步老化且功能减退,皮肤松驰、皮下脂肪减少机体代谢功能低下,适应性和抵抗力较差,抗寒及抗病能力都明显的低于青年人。因此,当寒潮或强冷空气袭来之时,老年人中高血压,中风的发病率明显增高,心血管疾病患者也容易出现,产生心绞痛、心梗、心力衰竭等。严寒还是伤风感冒、支气管炎,冠心病、肺气肿、哮喘的重要诱因。此外,当机体受到寒冷刺激之后,还容易发生手足裂、冻疮或皮肤痒等。所以,老年人必须随时注意防寒保暖,要随天气的变化及时增添衣裤,避免着凉,防止感冒。
二、重视饮食调理:在冬季中老年人的日常膳食应以温、补为主,宜吃一些高热量、高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到稀于搭配、荤素夹杂,以增加营养、增强御寒能力。要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。
这样做轻松排毒
如何去除体内毒素
1、多吃绿色食物助排便
体内有毒素的时候我们要注意饮食中的变化,在这个时候要选择吃一些绿色食物助排便,深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。
绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。专家指出,水果中同样含有丰富的膳食纤维,且维生素含量更高,因此,多吃水果会有类似的好处。比如,可用将香蕉、桃、梨、芒果、蓝莓等混合榨汁食用。
2、少吃高能食物促代谢
饮食的变化也是我们在日常生活中必须改变的一件事,那么少吃糖、少吃加工食物就是其中的一种,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。比如,用芹菜拌鹰嘴豆、菠菜拌花生来代替奶酪等。不妨先尝试两个星期,看看你的身体到底会出现什么变化。
3、多喝温柠檬水利排尿
我们在每天都是需要通过大量的水才能进行有效的排毒的,人体60%~70%由水构成,水还可以帮助搬运体内的垃圾,其重要性不言而喻。每人每天应保证6~8杯水。对大部分健康人来说,判断你喝水够不够的标准之一就是:如果你每天小便的次数不足10次,那就再加点吧。此外,在水中加入半片柠檬或柠檬果汁,趁热喝,有利于消化系统和淋巴系统的正常工作,进而起到促进清除体内垃圾的作用。同时,柠檬水还可以帮助肝脏排毒,平衡内分泌;研究证明,其所含的柠檬酸盐有抑制肾结石形成的作用。
4、洗澡多用盐浴
清除体内垃圾最简单、便宜的方法之一是来个盐浴。在30℃左右的热水中,加入2杯浴盐;如果有条件的话,还可以再加几滴精油。调暗灯光,放点舒缓的音乐,在里面水中享受20分钟的泡浴。温热的水可以打开你的毛孔,使毛细血管扩张;浴盐则有助于带走身体毒素。但沈雁英提醒,有高血压、心脏病或年老体弱的人,不适宜使用此方法。北京中医药大学教授张湖德则表示,热水泡脚也有类似的好处。他认为,脚是人体的第二心脏,热水泡脚能够使气血运行通畅,增加足部的血液流速和流量,增强新陈代谢。水温以40℃左右,温暖舒适为宜;时间控制在20~30分钟。特别是在夏天,这种方法的排汗排毒效果更好。
5、优化食物组合,平衡吸收和代谢
身体能量的获得80%来自我们的日常饮食;同时,我们需要靠排出垃圾保持身体的平衡。把容易吸收与容易排出的食物进行组合,最利于身体保持良好的工作状态。人们常常采用的组合,如肉和土豆、鸡蛋加培根、鸡肉配米饭会加重身体负担,不值得推荐;以蔬菜为主,搭配蛋白质或纯谷物才是更好的选择。水果则建议空腹吃,特别是不要在刚吃完甜点后吃。
6、只吃八分饱有利消化
吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
排除毒素的妙招
利尿法
在平时的时候要多空腹喝水,这样就会让我们通过尿尿的方式把毒素给排出体外。最好喝水的时候就是早上起床、下午三点、睡前这三个时间点的时候各喝一杯水。切记喝水的时候最好是空腹。
通便法
每天估计排便一次,把毒素排出体外。最好的每天固定一个时间排便,这样久而久之就会养成习惯,也让排便更加顺利。
呼吸法
每天早上的时候那空气是最清新的,可以选择这个时候走出去室外,然后通过深呼吸把体内浑浊的空气给排出体外。
排汗法
排汗也是把体内毒素排出的一个方法。所以每天可以适量的运动,让自己流汗,把累积在体内的毒素通过汗水排出体外。
排毒的食物
1、海带
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有助于治疗动脉硬化,并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘,可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常,消除乳腺增生的隐患。
2、胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
3、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果。
4、黑木耳
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。
5、小米
小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐,食用小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
6、大蒜
大蒜中含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。大蒜中所含的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,能有效防治铅中毒。大蒜具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物质的合成。
7、芹菜
芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素,能有效抑制肠道内产生致癌物,并加快粪便在肠内的运转时间。
8、绿豆
中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。
总结:相信大家在通过上文的介绍已经知道了在日常的生活中哪些方法可以帮助我们有效的将身体里面的毒素清理干净,同时我们也跟大家分享了一些可以去除毒素的食物,感兴趣的朋友不妨试一下哦。
抵御寒气也要压住燥气
冬季在抵御寒气的同时,也要注意,散寒助阳的温性食物往往含热量偏高,食用后体内容易积热,常吃会导致肺火旺盛,表现为口干、舌燥等。如何才能压住“燥气”呢?中医认为,最好选择一些“甘寒”食品,也就是属性偏凉的食物来制约。
在冬天,可选择的“甘寒”食物比较多。比如,可在进补的热性食物中添加点甘草、茯苓等凉性药材来减少热性,避免进补后体质过于燥热。平时的饮食中,也可以选用凉性食物,如龟、鳖、兔肉、鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等。冬季很多人喜欢炖牛肉,最好在其中加点萝卜。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。这是因为,萝卜味辛甘、性平,有下气消积化痰的功效,它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡,不仅补气,还能消食。
凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用,但它并不适用于所有的人。据中医专家介绍,平常有燥热、手脚心发热、盗汗等阴虚症状的人,可以适当选择“甘寒”食物。比如,鸭肉性凉,可以补虚、除热、和脏腑、利水道,对于伴有虚弱、食少、低热、便干、水肿的心血管病人更为适宜。一般来说,胃脾虚寒的人不宜进食寒性食品和凉性补药,反而可以吃一些常人不宜过食的热性火锅,如狗肉、羊肉火锅等。但也要注意不要补过量,热量摄入太多会聚在体内,容易上火,导致阳气外泄,对人体营养平衡造成破坏。