春季养生食品生活可以常吃
春季养生食品生活可以常吃
春季养生食品——红枣 古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。 ”意思是,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多吃酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃。且人们在春天里的户外活动会比冬天增多,体力消耗较大,需要更多的热量。但此时脾胃功能偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,红枣就是一味春季养脾的佳品。
春季养生食品——蜂蜜 中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。
春季养生食品——韭菜 韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。
春季养生食品——樱桃 樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
春季养生食品——菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,因为春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。
春季养生食品——葱、姜、蒜 它们不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可增进食欲,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,还可预防春季最常见的呼吸道感染。
春季养生食谱
1、西红柿:无须涂抹的天然美白防晒霜
防晒霜可削减紫中线对皮肤的辐射,有助于保持年青,番茄的非凡成份番茄红素的作用也是如斯,可以丝绝不夸大的称它为自然防晒霜。番茄的色彩艳丽就是由于此中含有番茄红素,其存在于种种天然成熟和野生催生的番茄中。在与皮肤衰老的斗争中,小小的番茄是壮大而有用的兵器。你不必像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上,它在人体中起作用,不管您走到哪女,它都可以庇护你,而不单单是在阳光下。
除此以外,番茄红素除能禁止紫外线吸收,还能阻挠DNA及胶本的毁坏,番茄红素照旧抗氧化剂,它可排除紫外线发生的滋扰细胞功用的自由基,修复暴晒后的皮肤。
当然,番茄中的维生素C、维生素A同等样非常丰富,常常食用可有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩滑腻,同时还有很不错的均衡油脂、洁净、美白与平静效果,非常合适油性皮肤的女性。
美食小推荐:可选择西红柿蛋汤、番茄酱。
评点:番茄的番茄红素量良多,但加油做熟以后可以使番茄红素更好的开释。由于烹饪的过程当中会粉碎细胞壁,促使开释番茄红素。再有番茄红素能消融于脂肪而不消融于水。
2、苦苣:春天养肝祛痘最合适
近些年来苦苣菜愈来愈遭到营养界的高度正视,国际市场开辟出了多种苦苣菜的保健食物,如苦苣菜汁饮料等。这是因为苦苣中含有大量的维生素、矿物资和苦苣菜精、类黄酮等植物化教物质,有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌肤,使皮肤康健有光芒。
别的,苦苣作为苦味蔬菜的代表。最大的益处就是益肝健脾,浑热解毒,对付春季果天气转变脸上呈现小痘痘有很好的预防和医治作用。苦苣还有一个可贵的长处,就是很少生虫害,以是苣叶被称为最平安的绿叶蔬菜。
美食小推荐:肉丝拌苦苣。
主料:奇怪的苦苣,彩椒。配料:少许煮熟的鸡胸肉、泡好的黑木耳。
做法:
(1)选新颖的苦苣洗净切寸段,彩椒切丝,鸡胸肉撕成丝,黑木耳切丝,拆在统一个器皿中。
(2)加少量黑糖、醋、芥终油,少量粗盐和味精拌匀便可。
点评:这是一款非常好的荤素拆配,又热量极低营养丰富的菜式,想要瘦身的女性,这道菜式万万不要错过。
3、芥兰:蔬菜中的营养明星
芥兰应当道是绿叶蔬菜维C之最,维生素A之最,此中维生素C的含量也高于遍及水果的含量,好未几是苹果的20倍。并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产品叫萝卜硫素,是全部蔬菜中最强有力的抗癌身分,经常食用还有低落胆固醇、硬化血管、预防古道热肠净病的功效。由于含有非常高的维生素C和维生素A,有含有多种矿物质。同时也是苦味蔬菜的一种,经常食用,可以延缓肌肤衰老,使皮肤看起来美白有光泽。
美食小推荐:白灼芥兰
主料:芥兰.配料:蚝油、蒸鱼酱油、花生油、喷鼻油、葱丝、姜丝。
做法:
(1)将芥兰去掉老根和底部的表皮。
(2)蚝油、蒸鱼酱油各适当和谐成料汁。
(3)芥兰放入锅里,汆烫30秒后关火,哄骗余热保持30秒,敏捷捞起浸泡在冰开水里。
(4)炒勺插足适量花生油、几滴香油,放进姜丝、葱丝煸出香味,再倒入调好的料汁,沸腾后即不雅火,剔出葱姜丝不要。
(5)将冰水里的芥兰捞出稍稍挤干水分,展在盘子里,前后平均的淋汁即可食用
评点:白灼的方法可以最大限度的保存了芥兰的甘旨和营养,略带微苦也更利于春季养肝。
4、黑米:最滋补美容的主食
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。可以资助女性同伙促进血液轮回,改擅怕冷状态,尤其是针对一些四肢举动经常冰凉的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和维生素出格多,如维生素A,β-胡萝卜素,烟酸等,和丰富的硒和铁等。黑米的玄色学名为"花色苷",具有较强的抗氧化作用,消弭体内的活性氧,淘汰细胞遭到破损,。不只可以均衡内排泄,还可以抗衰老,减少皱纹的产生。当然维生素B族及炊事纤维高于大米很多,对解除毒素和瘦腿的也是相当的不错.
美食小推荐:黑米桂花粥
主料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,木樨20克,冰糖适当。
做法:
(1)黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。
(2)锅置水上,将乌米、红豆、莲子放进锅中,减火1000克,年夜火煮沸后换小火煮1小时;插手花死,持续煮30分钟。
(3)插足木樨、冰糖,拌匀,煮3分钟便可。
评点:健脾养血,瘦背排毒,美容防衰老。血糖较高者不必加加甜桂花和冰糖。
5、芹菜:蔬菜中纤体冠军
芹菜中含歉富的多种维生素和矿物质,个中铁和胡萝卜素、钾较为丰富,铁含量为蕃茄的20倍摆布。芹菜对人体最大的奉献莫过于接济下降血压和利尿消肿,别的芹菜也是一种高纤维食品,可以有效的我们排出体内的油脂和渣滓,可以净化肌肤,有清肠瘦身、特别是针对体内干气较大,水肿型瘦削女性。
美食小推荐:芹菜拌花生腐竹。
主料:芹菜、花生、腐竹。配料:胡萝卜
做法:
(1)芹菜去叶,焯水,花生主食提早备好,腐竹泡开,胡萝卜切丝。
(2)将焯好的芹菜过一下热水后切段,腐竹切段。
(3)加少许精盐和味精即可。
春季养生多吃这“四菜三果”有奇效
紫甘蓝
春季万物始生,很容易引发传染性疾病,紫甘蓝含有丰富的维生素C和花青素,有抗氧化清除自由基的作用,非常适宜春天养生食用,能提高身体抵抗力,预防传染病。而且紫甘蓝对于春季皮肤瘙痒以及感冒也具有一定疗效。
胡萝卜
春天气候由寒转暖,细菌、病毒等微生物活力增强,易侵犯人体,容易致病,尤其是呼吸道疾病,因此春天适合吃些胡萝卜,其含有丰富的维生素A,具有保护和增强呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功效。而且胡萝卜有补肝护肝之效,也是春季养肝不容错过的食物。
油菜
春天气温回升快,空气干燥,是非常容易上火的季节,易引发口腔溃疡,而油菜能清热解毒,祛风泻火,预防口腔炎、口腔溃疡等,此外油菜富含维生素C,具有抗病毒的作用,由此可见,油菜是春季养生不可或缺的食物。
芹菜
春季肝火旺盛,是血压不稳定的季节,芹菜有预防血压升高的功效,其富含维生素、烟酸和矿物质,可以使毛细血管的通透性降低,软化血管,具有降血压和降血脂的作用,而且青色入肝经,芹菜对于养肝护肝也很有作用,很适合春季食用。
草莓
草莓不但是公认的“春季第一果”,而且有健脾润肺、补血益气、强固肝脏的功效,是春天滋补水果之一。此外草莓中含有的铁元素、葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸等还能有效辅助治疗春季易发的嗓子疼、肺热咳嗽、长火疖子等疾病。
蓝莓
春季是传染病的多发季节,而蓝莓被誉为花青素之王,花青素含量非常高,可以防治春季易引发的传染性疾病,此外蓝莓中的维生素C,具有抗病毒作用,适合春季养生食用。
梨子
春季干燥,吃些梨子,可以生津止渴、清热润喉,对缓解春季引起的肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜,可起到很好的养生功效。
女性健康食谱有什么
春季养生食谱。春季饮食要掌握一个原则:根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清淡养阴之品。早春饮食取温避凉,仲春饮食宜辛甘,晚春饮食宜清。
夏季饮食多清淡。夏季署热,人的脾胃消化功能相对较弱,应适当吃些清热解毒的食物,蔬菜类如茼蒿、芹菜、小 白菜、香菜、苦瓜、竹笋、黄瓜、冬瓜等;鱼类如青鱼、鲫鱼、鲢鱼等,这些食物能起到清热解署、消除疲劳的作用,对中署和肠道疾病有一定的预防作用。
秋季养生食谱。秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。入秋饮食宜甘润,秋季饮食宜滋补,秋季宜少辛增酸。
冬季养生食谱。冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。
老年人春季养生小常识是什么
春季养生小常识之看喜剧
春天肝气生发,肝在情绪主怒,所以很多中老年人会在春季出现火气渐长,爆发指数增加,应注意调控情绪,多听笑话。
春季养生小常识之梳头顶
每天早起以手指甲从前发际梳到后发际一百遍,坚持下去,自会发质光亮、还有助黑发生发、神清气爽,并且对高血压、头晕头痛、失眠、神经衰弱有一定的效果。
春季养生小常识之吃香味食物
葱、香菜、花生、榴莲等很香的食物,都是很适合春季的时候吃的,因为它们都可以促进阳气生发,适应春天的自然规律。
春季养生小常识之多吃甜品
春天肝气生发,应少吃具有收敛作用的酸味食品,肝在五行属木,肝木克脾土,所以开春以后要多注意脾胃的保养,甘甜之味适当摄入可补益脾土。
春季养生小常识之揉肺经
肺经在我们手臂的内侧,它经过肩窝开始向下延伸到大拇指,所以我们取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果,而且这两个穴位比较好找,一个是在肩窝位置的中府,另一个是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。
春季养生小常识之补气养血
随着年龄的增长,多正气耗损、肝肾不足,脏腑气血内虚、阴阳失调,多患内伤杂病.因此,中老年人在春季时要特别关注健脾、益气、养血,强健身体,延缓衰老。这里向大家推荐养血、生血良品——畅销中国20年的红桃k生血剂,天然植物萃取,诺贝尔成果转化,具有免疫调节,补气、养血、健脾等多种综合功效,无任何副作用,中老年人可长期服用。
老年人的身体素质是比较虚弱的,然而在不同的季节当中,尤其是在春季这样的干燥的季节中,应该通过一些食物的疗法,以及注意生活当中的小细节,帮助自己身体健康,春季比较容易生病比较容易导致上火和感冒,所以建议大家多喝水。
老人春季养生小常识
春季养生小常识之看喜剧
春天肝气生发,肝在情绪主怒,所以很多女性会在春季出现火气渐长,爆发指数增加,应注意调控情绪,多听笑话。
春季养生小常识之梳头顶
每天早起以手指甲从前发际梳到后发际一百遍,坚持下去,自会发质光亮、还有助黑发生发、神清气爽,并且对高血压、头晕头痛、失眠、神经衰弱有一定的效果。
春季养生小常识之吃香味食物
葱、香菜、花生、榴莲等很香的食物,都是很适合春季的时候吃的,因为它们都可以促进阳气生发,适应春天的自然规律。
春季养生小常识之多吃甜品
春天肝气生发,应少吃具有收敛作用的酸味食品,肝在五行属木,肝木克脾土,所以开春以后要多注意脾胃的保养,甘甜之味适当摄入可补益脾土。
春季养生小常识之揉肺经
肺经在我们手臂的内侧,它经过肩窝开始向下延伸到大拇指,所以我们取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果,而且这两个穴位比较好找,一个是在肩窝位置的中府,另一个是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。
春季养生需要注意些什么 春季养生食品
春天吃韭菜好处多多。春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜性温,有补肾的作用。春天气候冷暖不一,建议男士到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
防治感冒吃苹果。春秋季节气温不稳定,易患感冒,吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能,同时所含的特殊物质——抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。
荠菜味甘淡、性微寒,能凉血止血、清肝明目、清热利尿。
山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。
春季养生食谱有哪些
春季养生食谱对养生的人而言很重要,一般来说春季饮食就应注意忌食生冷油腻之品,少食酸味食品。下面介绍几种营养的春季养生食谱。
春季养生食谱:凉拌油菜
功效:宽肠通便,降脂降糖。
材料:油菜适量。盐、味精、花椒、食用油各适量。
做法:
1、嫩油菜摘洗干净,坡刀片成片,先用开水烫一下,取出,再用凉水过凉,控净水分,放在盘内;
2、炒锅烧热,色拉油、花椒放入锅内,待油热且花椒炸出香味时捞出花椒,把油浇在油菜上,加入精盐、味精,拌匀即成。
春季养生食谱:香菇油菜
功效:解毒消肿、活血化瘀。
材料:小油菜、香菇各适量。盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。
做法:
1、小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用。
2、炒锅烧热,倒入 油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,炒熟后盛出。
3、炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,加盐、 酱油、白糖翻炒至熟,闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡,再放入味精调味。
4、放入炒过的油菜翻炒均匀即可。
春季养生食谱:干贝芦笋
功效:补血养阴、滋补肝肾
材料:干贝 85 克、芦笋 200 克、文蛤 300 克。盐、香油、葱花。
做法:
1、芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。
2、锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。
春季养生食谱:韭黄腰花
功效:温阳补虚、健肾
材料:韭黄 150 克、鲜猪腰 1 个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法:
1、韭黄洗净切段。猪腰剖开,去除白色腰臊,洗净后用斜刀横切成片,泡在水里,把血水浸泡出来,除去臊味,捞出沥干水分。
2、将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里,再加少量鲜汤兑成芡汁备用。
3、锅内放入植物油,油热后放 入猪腰片,至猪腰五成熟,捞出沥油。
4、锅内留少许油,放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下,放入兑好的芡汁炒匀, 加入少许香油即可。
必须懂的五个春季养生保健知识
1、春季养生保健知识:春捂防寒应有度
春捂是防春寒的有效措施,春季养生适度春捂是保养人体阳气的科学方法。尤其是清晨与夜晚,穿衣盖被应该偏多偏厚一些,重点是捂身体下部。保养阳气能增强抵抗力,避免寒邪入侵,有效防止多种传染性疾病。患有高血压、心脏病的老年人更需防寒、保暖、壮阳气,以预防中风或心肌梗塞的发生。
但是,春捂也应该有度,15℃是春捂的临界温度,超过15℃就要减衣,不要再捂了,再捂下去就易诱发春火的产生。另外,春季养生饮食上要注意调养肝气、去春火,多吃甘淡食物,如黑米、豆类及其制品;蔬菜有芹菜、油菜、胡萝卜等;果品有栗子、红枣、枸杞子、菠萝等。将这些食品科学搭配食用,能从中摄取丰富的营养,特别是蔬菜中的多种维生素,可充分满足肝脏的需要。除了春捂有度与药食调理外,还需要调养精神,制怒养肝,以防春火萌动。
2、春季养生保健知识:多种方法解“春困”
春季养生犯了“春困”,不要只是多睡觉、补睡眠,而应找到“春困”的诸多原因,对症调养,以缓解“春困”的困扰。坚持体育锻炼 要做到清晨早起,松解衣扣,放松形体,信步漫行。春季养生可选择轻柔舒缓的活动项目,或练字功、或做体操、或慢跑、或打太极拳,活动关节、舒展肢体,使郁滞宣行,气血疏通,阳气生发。只要按照人体四季变化的自然规律,顺应春季阳气生发的特点,补充氧气,刺激感官,调节精气神,食养神血,便可奏效。
春季养生喝清淡花草茶 ,多喝些清淡的香茶也能醒脑助神,减轻“春困”。有条件者可种养些有芳香味又可提神的时令花草,有助于调节情绪、焕发精神。春季养生注意饮食调养 春天阳气生发,温食有助于护阳,姜、葱、韭菜宜适度进食,黄绿色蔬菜如胡萝卜、白菜宜经常食用,至于寒凉、油腻、黏滞之品易伤脾胃阳气,则应尽量少食,否则会加重“春困”现象。
3、春季养生保健知识:养肝要慎吃“肝”
春天正是养肝的好季节,于是有些人便按照“以肝补肝”的方法进行食补。健康专家提醒春季养生:患有肝、肾、痛风等疾病的人不要“以肝补肝”,即使是健康人也不宜多食动物肝脏。肝脏是人和动物最大的解毒器官,从市场买回的动物肝脏均暗藏着多种毒素。肝脏病患者由于肝功能不全,难以及时分解这些毒素,会加重肝脏的负担,影响肝病的康复。春季养生补肝应本着“以甘养肝、舒肝养血”的原则,适当吃些大枣、蜂蜜、荠菜、竹笋、香椿、菠菜以及鲫鱼、鸭肉等食品,可以达到养肝、护肝的目的。
4、春季养生保健知识:预防头痛是关键
在一年四季中,春季患头痛者最多,主要有以下几种原因:睡眠节律改变、病毒感染、衣原体感染、高血压等。春季养生预防头痛自我按摩是很好的办法,平日里可用指尖像洗头那样抓挠,或用天然鬃毛硬刷、木齿梳子梳头来进行头部按摩。具体方法是:从鬓角朝额头向后脑勺缓慢圆周运动,不论你采取以上哪种方式,按摩时都会感觉很舒服、很轻松。
减轻视力负担,每隔一小时左右用手掌掩眼,让眼睛休息不少于30秒钟,然后将手移开,缓慢睁开眼睛。此外,眼睛在经受不易察觉的闪烁时,也会使大脑疲劳而引起头痛。注意科学饮食。忌食巧克力、咖啡和可可等食品,因为这些食品含有能够使血管收缩的物质,随着血管的扩张会引起头部疼痛感。省略或延迟用餐也可能引起头痛,要多食大豆、海产品、核桃等含镁元素丰富的食物。
5、春季养生保健知识:阳气初生不宜吃酸收之味
春季养生饮食调养要注意春季阳气初生,应该吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投脏腑所好。食品应选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等,少食辛辣之物。总之,立春后在生活上要逐渐晚睡早起,调养心情,防肝火上升,饮食要选辛温发散之品。
饮食清淡防上火 春季人易上火,肝火上升,会使肺阴更虚,肺结核等病菌容易乘虚而入。因此,春季饮食应以清淡为好。辛甘之品助春阳 初春阳气初发,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等以消火,要少吃油腻、生冷食品,多选择含维生素B、E的主食与副食,以养脾胃。