吃鲜枣的五大禁忌 忌多吃
吃鲜枣的五大禁忌 忌多吃
鲜枣是常见的一种水果,富含葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质,口感比较甜,在鲜枣中糖分含量较高,且膳食纤维含量丰富,食用鲜枣后饱腹感也比较强,但吃多了鲜枣容易刺激肠胃导致出现腹胀、消化不良等症状,同时鲜枣是温性水果,鲜枣吃得太多还易出现口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、大便秘结等上火症状,不利于身体健康。
必知的防癌饮食原则
吃“鲜”。多项国际研究指出,多吃新鲜食物有助于防癌。世界癌症研究基金会发现,多吃新鲜水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多种癌症的发生几率。
吃“淡”。高盐饮食与胃癌的发生有着密切关系。日本癌症中心研究所针对4万名中年人进行为期11年的随访发现,对男性而言,食盐多者患胃癌风险比食盐少者高一倍,而在女性中,食盐多者患胃癌风险也显著高于食盐少的人。研究者表示,这是因为人体食用过量高盐食物后,食盐的高渗透压会对胃黏膜造成直接损害,随之发生一系列病理改变。高盐的腌制食物中含有很多亚硝酸盐,可与食物中的胺结合成亚硝酸胺,具有极强的致癌性。
吃“粗”。食物中缺乏膳食纤维是近年来癌症患者增多的重要原因之一。各种粮食本来都是膳食纤维的来源,但受到加工的影响,加工越精细,膳食纤维损失越多。所以人们最好刻意吃点“粗”。
吃“苦”。不少人排斥带点苦味的食物,殊不知,苦味食物有很好的防癌功效。柠檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有点苦味,因为它们含有一种叫做“柠檬苦素”的物质。柠檬苦素是一种植物化学物,通常存在于成熟的果实里,柠檬类果实中含量尤多。
吃“酸”。醋是中国老百姓厨房中最普通的调味品,含多种氨基酸和有机酸。研究证实,食醋中含有一种酶,具有杀菌作用,能抑制癌细胞生长,降低黄曲霉素的强致癌性。此外,醋还能预防高血压、高血脂、高血糖,减轻疲劳等。
乌龟汤的禁忌 忌多吃
乌龟肉性温,味甘、咸,富含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、脂肪酸、肌醇、钙、磷、钾等营养成分,将其做成汤肴食用,非常温补身体,但不宜多喝,否则容易刺激肠胃,导致身体不适,而且汤水中水分含量较多,喝多容易造成尿多、尿频等尴尬现象。
吃红心柚子禁忌 忌多吃
红心柚子味甘酸,性寒,含有胡萝卜素、维生素C、钾、镁、锌、碳水化合物等营养成分,一次食用建议在200-300克为宜,大约是2-3瓣柚肉的重量,不可多吃,否则容易刺激肠胃,导致身体出现肠胃不适的现象。
喝柴鱼汤的禁忌 忌多吃
柴鱼营养丰富,具有较高的保健价值,但柴鱼性寒,食用后会增加身体中的寒凉之气,因此一次性不能多吃,否则不仅容易消化不良,肠胃不适,还会增加身体寒凉性,尤其是本身体质寒凉的女性需要慎食。
米蕉的禁忌 忌多吃
米蕉味道甘甜,但性味寒凉,不宜多吃,否则会加重身体内部的寒气,导致身体不适;另外米蕉富含糖分,食用较多的糖对人体健康不利,加上米蕉中还含有丰富的镁、钾等营养元素,这些元素若短时间内摄入过多,会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,容易对健康产生危害。
香榧的禁忌 忌多吃
香榧中油脂含量很高,食用有一定的消化负担,如果食用过多,会出现热量消耗不完,导致发胖的情况,而且过量食用还会刺激肠胃,导致腹泻、腹胀、腹痛、反胃恶心等不适症状,建议一天吃10克香榧子为宜,最好在上午10点或下午4点左右吃,不仅可以缓解疲乏,还可以提供能量,增加饱腹感,减少其他食物的食用量,有助于控制体重。
吃榛子的禁忌 忌多吃
1、榛子富含油脂和蛋白质,这两中营养素在人体的胃肠道内都不是很容易消化吸收,如果过多的食用容易导致榛子在胃肠道内沉积,引起消化不良的现象。
2、榛子富含油脂,在食用过多的榛子后,人会感到油腻,胃肠不舒服,严重影响人对其他食物食欲。
3、过多的食用榛子还容易引起口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火的症状。
建议参考《中国居民膳食指南》的坚果食用量,以正常人每周进食不超过50克为宜,吃榛子的话一天进食量不超过20克,每天吃15-20粒为最佳。