吃春笋对身体有害吗

吃春笋对身体有害吗

如果本身对春笋不过敏的话，在适量的剂量里面食用春笋是不会对身体有害的。

春笋是生活中常见的一种食物，味道细嫩可口、营养价值高，一般人群皆可适量的食用一些春笋，但是任何食物都要适量摄取，如果吃多了春笋可能会引起消化问题，不利于身体健康。

新鲜春笋怎么保存好 春笋什么人不能吃

从中医上来讲，春笋属于寒性食物，对于患有肠胃方面疾病的人来说，过多的食用春笋有可能会造成内脏出血伤及肠胃。

年纪较小的孩童往往还处于生长发育的关键时期，消化能力比起成年人有些薄弱，如果经常吃春笋那么可能会产生拉肚子的情况。

过敏性鼻炎以及哮喘患者也不宜多吃春笋，因为春笋属于发物，多吃容易引起身体的过敏反应从而加重病情。即使吃了后没有太大的反应，也要尽量少吃。

春笋需要注意什么

1、烧春笋时最好先焯水

春笋食用时会有一定的涩味，并且春笋中的草酸还很容易和身体内的钙形成草酸钙，导致肾结石的问题，因此建议大家在食用春笋前在沸水中焯一下，一般1-2分钟即可，这样可以保证粗纤维得到软化，并且有助于消化。

2、每次五六片即可

春笋性寒属于发物，这样的食物虽然营养丰富，但是普遍都具有一定的刺激性，并且会诱发某些疾病问题，因此在吃的时候一定要注意不要吃的太多，最好每天吃5-6片即可。

另外，春笋中的粗纤维物质很难消化，因为在食用后会对胃肠造成很大的刺激，还会出现胃痛、胃胀，甚至胃出血等症状。

3、不要和生冷食物混着吃

建议吃春笋时不要空腹食用，最好在吃之前先喝口汤、羹之类，这样可以减少春笋对胃黏膜造成的刺激。另外，吃完春笋之后不要吃生冷的食物，像冰淇淋、冰啤酒、生海鲜之类

4、吃春笋需防过敏

春笋具有很大的药用价值具有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效，不过因为春笋中的粗纤维很难被消化，加上春笋中含有很难被身体吸收的草酸，因此有过敏体质的人群尽量不要吃春笋。

春笋不能和什么一起吃 哪些人不适合吃春笋

1.胆结石、肾结石和尿道结石的人不适合吃春笋。因为春笋中的草酸含量比较多，它易与钙结合形成草酸钙，这类人群吃了之后会加重他们的病情。

2.脾胃虚寒者也不适合多吃春笋。因为春笋性寒，这类人群吃多了容易加重他们的病情。

3.胃出血、胃溃疡的人不宜吃春笋。因为春笋是寒性食物，它含有较多的粗纤维，他们吃了春笋之后肠胃的蠕动会加快，不利于他们病情。

春笋怎么保存半年以上 吃春笋会引起过敏吗

有这种可能性。

对于特定的人群来说，生活中常见的食物都有可能是过敏源，春笋也有可能对于某些人来说是过敏源，如果吃春笋出现了过敏的症状，要立即停止食用春笋之后还要多喝水来缓解症状，因为喝水能够促进身体排泄与代谢，减轻过敏的症状。

如果吃春笋过敏的症状比较严重，还出现了头晕恶心呕吐等症状，应该及时的去医院进行相关的治疗。

春笋小孩可以吃吗 小孩吃春笋的注意事项

1.高温可以分解春笋中的草酸含量，因此小孩在吃春笋的时候最好先用沸水把春笋烫一下，时间大概为5-10分钟的样子。

2.小孩不要过多的食用春笋，因为春笋性寒，儿童多吃春笋会伤害到他们的肠胃，而且它还含有草酸，草酸会阻碍他们的生长发育。

春笋的营养价值有哪些

帮助消化预防便秘

因为春笋的粗纤维含量特别的丰富，因此常吃春笋可帮助消化，预防便秘，特别是对于消化功能不是很好，长期久坐，便秘的人更可适当的吃些春笋。

补血益气

春笋中含有丰富的植物蛋白，特别是胡萝卜素的含量非常之高，因此对于皮肤暗淡没有光滑，手脚冰冷的人群适当多吃春笋有一定的补益作用。

保护视力

研究发现春笋中的维生素A的含量也是相当丰富的，而维生素A是合成视网膜细胞感光物质的重要成份之一，因此对于电脑一族适当吃春笋更有利于保护视力，预防视力下降。

减肥的作用

因为春笋本身就是一种低脂食物，加上其具有吸附脂肪的作用，因此常吃春笋还具有减肥消食的作用。

吃春笋过敏怎么处理 竹笋过敏症状怎样

如果吃了春笋，身体出现了不良反应，如脸上、身上或四肢出现皮疹块，或是皮肤出现脱皮、风团并伴随着红肿、发痒，鼻子突然出现阵发性喷嚏、鼻塞和鼻痒，或突然感到呼吸困难、胸闷或是发作性咳嗽，那可能就是因吃春笋而出现的过敏的症状。

也有的人群会出现胃肠道反应，如：腹痛、腹泻等，还有些人可能会出现头晕、头痛、咽喉疼痛等不适反应。

春笋不要空腹吃

对于肝硬化者尤其是食道静脉曲张者，春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道，引起患者消化道大出血。因此对于这样的病人最好不要吃春笋，如果实在特别想吃，少量尝尝鲜就可以了。

春笋属于发物，过敏体质者更要小心，像有过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹等也不宜多吃。有的人可能因为一根春笋而导致旧病复发，出现气急、咳嗽等症状。

春笋还含有草酸，草酸很容易和钙结合成草酸钙，草酸钙很容易沉积，因此患有尿道结石的人不宜吃春笋。据报道，草酸会影响人体对钙和锌的吸收与利用，儿童多吃春笋不仅会伤胃，还可能因缺锌少钙影响生长发育，所以14岁以下儿童不宜多吃春笋。

最后春笋不要和生冷食物混着吃，也不要空腹吃，之前可以先喝口汤或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激。注意吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物，如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜等。

吃春笋有什么好处 4类人不宜多吃

患有胃肠疾病及肝硬化的患者多吃春笋容易造成胃出血、肝病加重等不良后果。

春笋含有草酸，草酸很容易和钙结合成草酸钙。草酸钙容易沉积，因此患有尿道结石的人不宜多吃春笋。

春笋含有的草酸会影响人体对钙和锌的吸收与利用，儿童多吃春笋不仅会伤胃，还可能因缺锌少钙影响生长发育。

春季容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹，为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点。