煎鱼腥草需要放冰糖吗

煎鱼腥草需要放冰糖吗

煎鱼腥草时可放糖可不放糖，根据个人喜好而定。

鱼腥草性寒、味辛，有人觉得可以接受鱼腥草的味道，但是有些人会觉得鱼腥草的味道很怪，不能接受鱼腥草的味道，这时候就可以加一些冰糖，加冰糖不会影响鱼腥草的味道，还有清热解毒、化痰止咳等作用。

鱼腥草煮冰糖有什么作用 鱼腥草加冰糖怎么煮

1、将鱼腥草用清水洗净，沥干水分，切成小段备用。

2、将切好的鱼腥草放入锅中，加适量清水。

3、开大火将水煮开后，转小火熬煮，约半小时。

4、在锅中依据个人口味加入适量冰糖。

5、煮到冰糖融化后，鱼腥草冰糖水就做好了，建议趁热服用。

鱼腥草煮冰糖能止咳吗 鱼腥草煲冰糖还是盐好

鱼腥草煲冰糖更好。

鱼腥草煲水可以放冰糖也可以放盐，盐虽然是日常生活中不可缺少的一种调味品，适量食用也有一定的清热解毒、凉血润燥的作用，平时我们食用高的盐已经能满足身体一天所需的食盐量，食用食盐过多对身体有一定的坏处；冰糖有养阴生津、润肺止咳的功效，对于肥皂咳嗽、干咳无糖有很好的辅助改善作用，是很好的炖煮补品的辅助材料。

老年性肺炎的药膳食疗

1，鱼腥草猪肚汤：

[原料]鱼腥草60～120 g。猪肚1/2～1个，调味品适量。

[制法]猪肚按食法翻洗干净，将洗净的鱼腥草放于猪肚中，扎好，以文火炖汤，汤熟时加入调味品即可。

[功效]健胃清肺，止咳祛痰。适宜肺炎恢复期阴虚肺热证。

[服法]食猪肚。饮汤。

2，三仁粥：

[原料]桃仁5～10 g，薏苡仁、冬瓜子(冬瓜仁)各20～30 g，粳米50～60 g。

[制法]将3仁捣烂，加水研磨，去渣留汁，与米同煮为粥。

[功效]止咳除痰，破瘀解毒。适宜肺炎期痰热闭肺证。

[服法]1剂/d，晨起服食。

3，蒲公英芦根粥：

[原料]蒲公英15～30 g，芦根20～40 g，苦杏仁5～10 g，粳米50～60 g，冰糖适量。

[制法]将3味先加水煎取药汁，去渣，加入粳米煮成稀粥，纳入冰糖调味即可。

[功效]清热解毒，宣肺止咳。适宜肺炎极期毒热闭肺证。

[服法]1剂/d，可作小儿饭食，连用7日。

4，党参百合粥：

[原料]党参10～30 g，百合10～20 g，粳米50～100 g，冰糖少许。

[制法]取党参浓煎取汁;百合、粳米同煮成粥，调入药汁及冰糖即成，待温服食，再煮一二沸即成，待温服食。

[功效]补脾益气，润肺止咳。适宜肺炎恢复期肺脾气虚证。

[服法]2次/d，温热服用。

5，鱼腥草宁肺汁：

[原料]鲜鱼腥草100～200 g，蜂蜜适量。

[制法]将鱼腥草洗净，略捣，用干净纱布绞取汁液，与蜂蜜调匀，置杯中，隔水炖10～20分钟。

[功效]清热宣肺，祛痰定喘。适宜肺炎极期痰热闭肺证。

[服法]1～2匙/次，3～4次/d。

鱼腥草的功效与作用 鱼腥草的正确食用方法

泡水喝。

鱼腥草可以用来泡水喝，泡水喝的方式比较简单，并且其也能够有效的析出鱼腥草中的有效成分，是比较好的食用方式，具体如下：

做法：

1.将新鲜的鱼腥草用清水清洗干净。

2.将鱼腥草放入到杯子中，加入沸水进行冲泡。

3.冲泡5-10分钟左右即可饮用。

鱼腥草能生吃吗 鱼腥草怎么凉拌才好吃

1、择去老根：一般来说鱼腥草的根部较硬，因此在凉拌之前需要将鱼腥草放在水里浸泡一会儿，再用手将鱼腥草的老根择掉，而将脆嫩的根部留下凉拌，这样吃起来才会好吃。

2、腌制一会：因为鱼腥草的质地较硬，不易进味，因此在凉拌的时候首先需要将鱼腥草切成一小段一小段的，然后在倒入汤汁之后还需要浸泡一会儿，这样才能使鱼腥草进味，吃起来也会更好吃一些。

鱼腥草的禁忌 凉拌鱼腥草

材料：鱼腥草、蒜、辣椒油。

1、将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段。

2、蒜头压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油。

3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干。

4、把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。

鱼腥草泡水喝的功效 新鲜鱼腥草根怎么煮水

1、先把鱼腥草去除须根，然后用清水清洗干净。

2、把鱼腥草放入砂锅内，在锅内加入适量的凉水并没过鱼腥草。

3、开火煮制，等水开后煮2分钟。

3、然后倒出，放凉即可饮用。

小贴士：水量一定要没过鱼腥草，否则不鱼腥草能完全出味。

鱼腥草泡水喝怎么泡法

干的鱼腥草的泡法

1.准备鱼腥草15~25g的鱼腥草，选去杂质，然后用清水洗干净，用冷水浸泡2小时左右，再沥干水分。

2.将沥干水分的鱼腥草捣成汁，然后用开水泡一泡，滤过残渣，即可。

新鲜鱼腥草的泡法

1.将新鲜的鱼腥草清洗干净，祛除杂质，放入砂锅中加水煮5分钟左右，倒出汁液。

2.再加入适量水，煮制五分钟，倒出汁液，如此重复1-2次。

3.将所有的汁液合在一起，鱼腥草放入，将水煮开即可。

鱼腥草和排骨一起煲汤可以吗 鱼腥草和什么一起煲汤最好

准备一些猪骨，鲫鱼，鱼腥草，陈皮，生姜片，把猪骨放到水里面烫一下，捞出来备用，锅里面加油，然后再加入生姜片，把鱼煎到两面金黄，加入适量的水，把猪骨鱼腥草放下去煮开，然后改成小火煮30分钟，一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐，搅拌均匀就可以出锅了，能够达到消炎解毒作用。

准备一些鸡肉，鱼腥草，味精，胡椒粉，食盐，然后再把鱼腥草烫一下备用，放到锅里面炖煮，等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草，等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味，能够达到温中益气以及清热解毒效果。

准备一些无花果，鱼腥草根，猪骨头，清水以及盐，猪骨清洗干净，用水焯一下，鱼腥草以及无花果洗干净把水分沥干，猪骨以及无花果一起放进锅中，然后再加入适量的水煮开，用小火炖煮60分钟，再把鱼腥草放进锅中，要小火慢慢的炖烂，最后加一些盐调味就可以吃了，可以达到很好的消肿利尿以及清热解毒作用。