玉米棒煮多长时间能熟

玉米棒煮多长时间能熟

一、玉米棒煮多长时间能熟

很多人对玉米棒的要求就是糯嫩，生的玉米棒一般煮上15分钟就可以了。此时的玉米棒熟度刚刚好，而且保留了玉米中的水分，吃起来甜香有滋味。但是对于比较老的玉米品种，玉米要煮熟时间要更加久，否则不容易熟透，但是老玉米的滋味要比鲜玉米更加浓郁醇厚。所以如果想要更好吃的口感，老玉米棒煮上25分钟左右就可以了。

二、玉米棒抗衰老作用

玉米棒可以抗击自由基，根据最新的研究表明，玉米棒熬煮的时间越久越可以保留激发出玉米中的有效成分，抵抗自由基的存活率。玉米棒煮10分钟又或者煮50分钟，其玉米中含有抵抗自由基的成分含量从百分之二十增长到百分之五十，所以玉米棒的抗衰老作用随着熬煮的时间越久变得越有效，越强大。

三、玉米棒的营养成分

玉米对眼睛有修复辅助作用，玉米中的黄体素可以滋养眼睛，玉米还可以健脾利胃，利于消化利于排水肿。

糙米怎么做给宝宝吃 番茄玉米糙米羹

材料：小番茄4-5个，新鲜玉米20克，糙米粉30克，熟蛋黄1个。

做法： 　　1.小番茄洗净去皮切碎。

2.玉米棒煮熟后，取少量玉米粒，将玉米剁碎或用料理机打成浆。

3.糙米粉用凉水调成米糊，倒入煮玉米棒的水中，再放入番茄和玉米浆。

4.开大火煮开，再转小火煮5分钟，至汤变浓稠，放入熟蛋黄压碎后，搅拌均匀即可食用。

好处：玉米粒的皮含有膳食纤维，但不易消化，将玉米打成浆，滤掉渣再烹饪，宝宝吃了更容易消化；糙米和玉米都是含有膳食纤维的食物，宝宝摄入足量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，防止便秘。

月经不调能吃玉米吗

玉米是调经健脾的上好佳品，别名苞米、包谷，每日适用量200-300克左右，食用方法有很多，除了蒸之外还可以煮着吃，还能炖汤喝。

玉米的保健功效

玉米除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养物质，还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养成分，这些物质对预防心脏病、高血压等心血管疾病有很大的用处，能软化血管、延缓细胞衰老。

玉米的调经说法

玉米具有健脾益胃、利水渗湿、滋阴润肺、软化血管、通便利尿的功效，对于女性月经不调、月经先期、经血过多等症状，有一定的食疗作用。

食用注意

1、尽量不要长期单一把玉米当主食食用，因为玉米蛋白质中缺乏色氨酸，单一吃玉米容易引起癞皮病。

2、发霉或放置时间过长的玉米不要吃，因为里面可能含有亚硝酸盐类致癌物。

营养搭配

玉米+大豆：营养互补。

玉米+山药：健脾开胃。

玉米+排骨：补血益气。

玉米+松仁：提高免疫力。

玉米腰果火腿丁

材料：鲜玉米粒120克，火腿80克，红椒20克，腰果15克，姜片、蒜末、葱段各少许。

调料：盐、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油各适量。

做法：1、火腿切成丁，红椒切成丁。

2、玉米粒氽水，腰果炸至香脆，火腿丁炸至肉质脆嫩，捞出待用。

3、用油起锅，放入姜片、蒜末、葱段、红椒块爆香，倒入玉米粒、火腿丁、料酒、盐、鸡粉、水淀粉翻炒至食材入味，盛出，撒上腰果即成。

营养功效：本品滋阴润燥、清热解毒，可用于女性月经不调、月经先期等症。

葫芦瓜玉米排骨汤

材料：排骨段200克，葫芦瓜200克，玉米棒200克，姜片少许。

调料：盐、鸡粉、料酒各适量。

做法：1、玉米棒切段，葫芦瓜切块，排骨段氽去血水捞出待用。

2、锅中注水烧开，倒排骨段、姜片、料酒、玉米棒，煮沸后用小火煮至排骨熟软，放葫芦瓜，小火继续煮至食材熟透，加入盐、鸡粉，继续煮至汤汁入味即成。

营养功效：本品滋补肝肾、健脾益胃，用于脾胃不佳、月经不调等症。

酸奶玉米怎么一起吃好

玉米，酸奶

1.将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟，充分晾凉

2.用菜刀削下玉米棒上的玉米粒，在案板上剁细碎（或用搅拌器略打碎），成茸状

3.将甜玉米茸与酸奶拌匀即可

玉米煮多久能熟 甜玉米煮多久

甜玉米又称为水果玉米，如果是甜玉米通常水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降。高压锅则煮个5-8钟就够了。

玉米煮多久能熟 黄玉米煮多久

黄玉米是最难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟。

玉米须煮水可以帮助排出结石

玉米须煮水可以有效排出结石，很多人听了后会觉得不可思议，细长的玉米须居然可以排石，人们一般在煮玉米的时候，都特意把玉米须清除，这其实是一种浪费，玉米须也可以拿来治病哦。下面就看看玉米须的作用吧，特将此方法分享给大家，希望对治疗肾结石有一定的帮助。

玉米须煮水的具体方法是：玉米棒5~7根，熬水代茶饮，不限次数。

喝了第一天，有些疼痛，当天夜间就会排出少量泥沙样的结石，连续服用几天，结石就会大量排出。

玉米棒煮水帮助排结石，可能是玉米须的作用。玉米须性味甘平，有利尿、泄热、平肝、利胆的功效，可治肾炎、水肿，对胆、肾结石有一定功效。玉米须煮水有利尿的作用，可促使结石排出体外。

但这种方法也有局限性，因为排尿的同时也促进了体内钾元素排泄。如果长期服用而又不注意及时补充钾，就会导致身体发生水电解质失衡，从而产生低血钾的病变，如腹胀、四肢麻木、心跳加速等。而且自行排结石有一定风险，如果稍大的结石被“卡”在输尿管无法排出，会引发剧烈疼痛，结石还会引起肾脏的不可逆损伤。因此，偏方只能在医生的指导下作为辅助治疗方法。如果查出体内有结石，最好去正规医院就诊，采用微创或超声波等方法治疗，以免延误病情或造成其他不良后果。此外，喝水少的人得结石几率大，建议大家平时多喝水，每天饮水1500~2000毫升。

求医网温馨提示：肾结石是泌尿外科中比较常见的疾病，在我国20个人中，就有一个是肾结石患者。

煮熟的玉米可以隔夜吃吗

煮熟的玉米可以隔夜吃吗玉米煮熟隔夜，如果闻起来没有异味，表面光泽没有粘液，就可以吃。

一般来说，如果把煮熟的紫玉米隔夜的时候放在冰箱里，问题不大。

放在室内，如果是通风的地方，一般也不会坏;玉米关键是含有大量淀粉、糖类，室内温度增高，表面细菌繁殖，就容易后变质。不过没有异味和颜色的异样，可以在锅里蒸一下，不仅仅加热后口感好，而且表面的细菌也能杀掉，这样吃起来就更安全。

煮熟的玉米怎么剥粒快快速剥完整玉米粒工具：菜刀、刨皮刀(中式西式菜刀均可，刨皮刀要选用一端有尖刃的)。

1、玉米棒切成每段不超过刨皮刀刀刃长度的小段。

提示：下面需要用刨皮刀在玉米棒上切出一条缝隙，所以玉米段的长度不可超过刨皮刀刀刃长。

2、把玉米段竖直立于砧板上，一手扶好按住，另一手握住刨皮刀且对准玉米粒的根部压下去，一刀下去约能切下两排的玉米粒。但因为刨皮刀的刀刃呈弧形，切下的玉米粒有些不太完整，不用担心，这一步只是为了打开缺口而已，后面部分就不用刨皮刀了。

3、取锋利的菜刀，让刀刃平行于玉米轴线，再对准玉米粒的根部轻轻切下去，每一刀下去只切下一排玉米粒，接着稍转动玉米棒子，继续切下下一排的玉米粒。注意切的时候不要太用力。

4、看，每刀下去只切一排，切下的玉米粒颗粒完整。

煮熟的玉米怎么保存1、直接冷冻保存

想把煮熟的玉米保存的时间长一些，可以直接冷冻保存，具体方法是把煮熟以后的玉米去掉水分我，在后用保鲜袋装起来，放在冰箱的冷冻室中，进行冷冻保在，想吃的时候，取出直接放在微波中加热就可以了。

2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存

煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存，但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短，多会在二到三天左右，如果时间过长，也会出现变馊的情况，那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时，也要再次加热，最好能放在水中煮开一次，这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。

3、夏季玉米可以煮制前保存

喜欢吃煮玉米的朋友，不一定要把玉米全部煮出来，再保存，可以直接保存新鲜的，保存方法是把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮，留下里面的三到四层，然后把它们直接放入冰箱冷冻，想吃时取出带皮一起煮制，煮好以后食用口感特别新鲜。

煮玉米棒子成品

玉米棒子怎么煮好吃呢?玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。下面是煮玉米棒子做法一起来学习一下吧。

煮玉米棒子成品图

制作煮玉米棒子的食材

制作煮玉米棒子的步骤

1.玉米买来后，去外皮和须须。并且清洗干净。

2.锅中放适量的水，将玉米码放在内，煮。

3.煮一会儿后，加小半勺的盐，一起煮。

4.煮熟后，稍稍冷却，然后将筷子插入玉米的后面，这样吃的时候会挺方便。

制作煮玉米棒子小贴士

玉米的功效与作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

糙米适合宝宝吃吗

糙米适合宝宝吃。

糙米中含有磷，膳食纤维，蛋白质，氨基酸，钾，维生素等营养元素，这些都是宝宝在生长发育期间需要大量摄取的营养元素，合理给宝宝喂食糙米，对于宝宝身体健康是很有好处的。

宝宝吃糙米的好处

1.每100克糙米中的磷含量为110克，宝宝补充磷元素，有利于骨骼和牙齿健康发育。

2.每100克糙米的膳食纤维含量为2.33克膳食纤维，宝宝补充膳食纤维，可以增强肠胃功能，促进肠胃健康，提高宝宝食欲，使宝宝养成爱吃饭的好习惯。

3.糙米中含有优质蛋白质，宝宝补充足量蛋白质，能更好的提高免疫力，保持活力，增强抵抗病毒的能力。

4.糙米所含的氨基酸，能促进蛋白质构成，利于促进新陈代谢，保护肝脏健康发育，增强排毒排便功能。

5.宝宝合理食用糙米还能补充足量的维生素，有助于皮肤健康。

糙米中的营养元素丰富，有助于宝宝牙齿，骨骼，大脑发育，促进身体新陈代谢，增强肠胃功能，宝宝在六个月左右就可以将糙米做为辅食来食用。

食谱推荐：

番茄玉米糙米羹

材料：小番茄4-5个，新鲜玉米20克，糙米粉30克，熟蛋黄1个。

做法：

1.小番茄洗净去皮切碎。

2.玉米棒煮熟后，取少量玉米粒，将玉米剁碎或用料理机打成浆。

3.糙米粉用凉水调成米糊，倒入煮玉米棒的水中，再放入番茄和玉米浆。

4.开大火煮开，再转小火煮5分钟，至汤变浓稠，放入熟蛋黄压碎后，搅拌均匀即可食用。

好处：玉米粒的皮含有膳食纤维，但不易消化，将玉米打成浆，滤掉渣再烹饪，宝宝吃了更容易消化;糙米和玉米都是含有膳食纤维的食物，宝宝摄入足量的膳食纤维可以促进肠胃蠕动，防止便秘。

青豆能煮粥吗 青豆粥的做法二

做法：

1、玉米带皮，凉水下锅，大火烧开，中火煮15-20分钟。水没过玉米棒就行。

2、毛豆，剥皮，洗净，轻轻揉搓掉豆豆上面的白色薄膜。

3、胡萝卜切小丁，糯米淘洗干净。

4、煮熟的玉米棒晾一下，或者冷水冲一下，剥下适量玉米粒。

(玉米棒煮熟后，自然晾凉的口感软糯，用冷水浸泡的则口感发脆)

5、电饭锅中加水，放入糯米，煮至八成熟。(水没过米2--3厘米左右)

6、放入胡萝卜粒、玉米粒和青豆粒，搅拌一下，继续熬。

7、熬至汤汁比较浓稠时，用勺子慢慢搅拌，直到汤汁粘稠、均匀即可。

吃玉米不会胖的原因

1、玉米中含有大量的粗纤维和镁，能够促进胃肠的蠕动，加速体内废物的排出，有利于减肥。

2、玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感。

3、玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用，不仅不会增肥，反而有减肥的功效。

4、玉米“汤”具有利尿效果，特别是用于水肿性肥胖。

两种常见玉米减肥方法：

1、直接将玉米棒煮熟，把玉米当主食吃，配上一些水果，饱腹又瘦身。注意外壳和“胡须”千万不要剥了哦。

2、把煮玉米的水当开水喝，原理在于玉米汤有利尿功效，对水肿性肥胖特别有效。专家观点：

玉米美味又健康，还有减肥功效，是不可多得减肥佳品。此外，玉米除了有减肥功效，还可以美容，建议可适当多吃玉米。

吃玉米能减肥吗

玉米减肥法一：

原料：1-2根新鲜玉米棒

做法：

1、将玉米棒洗净，外壳和“胡须”保留不要剥。

2、将完整的玉米棒子放入锅内，加上适量的水煮20-25分钟熟透即可食用。

3、 吃的也要把玉米水喝掉。

4、可把玉米当成中午和晚上的主食，再配适量的蔬菜和水果一起食用，一周后，你会发现体重在慢慢减轻。

玉米减肥法二：

收集玉米的“胡须”，每天把这些“胡须”煮水喝，有人称其为玉米“汤”。 玉米“汤”具有利尿效果，特别适用于水肿性肥胖人群饮用。 另外，玉米“汤”还有有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

玉米减肥法三：

玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。