老人长期吃流食不利于健康
老人长期吃流食不利于健康
老人长期吃流食不利于健康
老年人患牙病多,有的老人因咀嚼功能不好而长年吃粥,也有少数人用吃药粥作为对疾病的辅助治疗。据观察,长期吃粥的老年人一般比较消瘦,原因是老年人的胃动力较差,如果吃粥的量过多,难以很快排空,会感到胃部不适;以同样体积的粥和米饭相比,粥所含的米粒更少,如果长期吃粥,得到的总热量和营养物质很可能不够人体的生理需要。
另外,不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍,然后放水里长时间煮,做成各种菜汤。其实这种方法就将蔬菜中水溶性的维生素都给煮没了,吃到最后就是吃了点纤维,没有什么营养价值。专家认为,青菜不宜久煮,但炒青菜也并非油越多越好。适量下点油,用油及蔬菜自身所含的水分炒熟的青菜更加营养健康。
老人长期吃素好吗 老人健康饮食菜谱
用料:南豆腐、蘑菇、玉兰片、麻油、高汤、盐、味精、葱、白糖、湿淀粉
做法:豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干水分。蘑菇、玉兰片水,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成细丝,锅热放油,先下葱末炒,再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。开锅后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。
用料:嫩豆腐、鸡蛋、味精、盐、葱花、姜
做法:将锅热加油少许,放入嫩豆腐和葱花、姜末,煸炒,加盐、味精。豆腐炒至微黄、干燥着色时,加入鸡蛋同炒。其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种,注意多加葱花、姜末,以助香味。
即食麦片用热牛奶还是冷牛奶 早餐长期吃燕麦片好吗
因人而异。
麦片是谷物类食物,任何时候都可以食用,但是麦片营养会有些单一,长期食用的话最好是搭配蛋白质食物一起食用,并且麦片含有丰富的营养物质,食用后既能增加饱腹感,还能补充营养。
并且麦片中的脂肪酸可以帮助降低胆固醇,有助于保护心血管健康,纤维素也可以促进肠胃蠕动,帮助消化,所以麦片食用后很利于机体健康。
但是对于儿童、老人以及消化功能差的人,长期将麦片做早餐食用可能会引起消化不良、腹胀等肠胃不适,因为麦片中的纤维素食用过多反而会增加消化负担,早餐长期吃麦片也是要因人而异的。
每天只吃流食能减肥吗
流食虽然可以减肥,但是长期只吃流食的话对身体健康并不好。
流食只能作为一种辅助就减肥的方式,否则很容易造成营养不良的情况出现,并且在流食减肥成功,也应当注意不宜过度饱食,否则已经缩小的胃也会逐渐恢复。当吃的食物恢复到往日,肥肉也会再长回来,在此期间也可以适量运动,来维持流失减肥效果。
老人吃多流食会怎么样
流食是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧,口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用,作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。常见的流食有:稠米汤,藕粉,杏仁茶,菠萝麦片粥;蒸蛋羹,蛋花汤,肉汤冲鸡蛋,牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶冲藕粉;豆浆、过萝豆汤;菜水,过萝菜汤,西红柿汁;鲜果汁,煮果子水,果茶,果冻;清鸡汤,清肉汤, 肝汤等。
多数人认为流食易消化,常吃可以养胃。但其实长期吃流食不但不能养胃,反而会对肠胃造成损伤。流食适合身体虚弱、无力咀嚼食物的人,比如老年人、口腔或面颊部手术患者、胃肠道疾病患者等。但这类人最好在医生指导下摄取流食,再搭配其他食物,否则营养会跟不上。健康人或胃部较弱者如果想通过吃流食来养胃,可能适得其反。流食未经咀嚼就吞咽摄入,没有与唾液充分搅拌,唾液中的淀粉酶无法发挥初步消化的作用,直接进入胃里会增加胃负担;流食水分较多,进入胃以后会稀释胃液,这也不利于食物的消化;长期吃流食胃功能会减退,再吃其他食物特别是硬食、纤维类食物等会加重胃的负担。
吃流食减肥反弹吗
吃流食减肥是很容易反弹的。
吃流食只是靠降低热量的摄入来达到减肥的效果,一旦恢复饮食就很有可能会出现反弹的情况,所以不建议大家采取这种方式减肥。
脑血栓吃流食好吗
脑出血病人进补药膳 中医认为,脑出血是由于患者脏腑功能虚弱导致体质偏虚,又遇到外界因素作用,比如七情(喜、怒、哀、乐、悲、思、恐)或六淫(风、寒、暑、湿、燥、火),以及暴饮暴食等,导致外因引动内因而致痰浊淤血,经络淤阻,血液不循常道,上逆于头部导致。 鉴于脑出血的发病机理与体质偏虚有关,因此脑出血病人应适当进补。 但脑出血发作期,病人以痰浊淤血为主,所以不宜随意进补。住院期间,一般是由医院营养师根据患者的具体情况,确定个体化营养处方。
处于恢复期的病人,痰浊淤血症状基本缓解,病人体质虚弱表现比较突出。此时,应注意饮食调理。饮食宜清淡,宜食易消化、维生素含量高的饮食,忌肥甘,戒烟酒,多食白菜、萝卜等粗纤维食物,保持大便通畅。由于膳食中的脂肪量下降,应适当增加蛋白质摄入量。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日还要吃一定量的豆制品,如豆腐、豆干,对降低血液胆固醇及改善血液黏滞有利。每日食盐用量要小,大约3克左右,可于烹调后再加入盐拌匀即可。为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋除可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收。芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。此外,要经常饮水,尤其在清晨和晚间,这样可以稀释血液。
看了上文,相信你已经知道脑血栓吃流食好不好了!脑血栓患者因为脏腑功能虚弱,体质较虚,需要进食一些较为营养的食物,但一般都应为流食。脑血栓吃流食好吗?总的来说,脑血栓吃流食是好,但是要选择合适的,这样效果才会更佳。
长期吃蜂胶好吗 长期吃蜂胶有副作用吗
长期吃蜂胶有副作用。蜂胶的作用表明,它实际上是一种作用明显的天然抗生素。如果健康人长期服用天然抗生素,与长期吃药没什么区别。而且,蜂胶中的成分复杂,受加工工艺的限制,蜂胶中可能残留重金属,人长期服用会对身体造成不小的影响。
只吃流食能减肥吗
每天吃流食是可以减肥的。
流食是指液态类是食物,例如粥、麦片或者是各种汤,因为流食的热量普遍都比较低,所以被很多人用于减肥。降低热量的摄入,流食所占的体积大,热量提供比固体主食少很多。当你进行一段时间的流食减肥以后,胃会慢慢变小,你会吃得少,减肥也就能成功了。
吃流食减肥好吗
流食虽然可以减肥,但是长期只吃流食的话对身体健康并不好。
流食只能作为一种辅助就减肥的方式,否则很容易造成营养不良的情况出现,并且在流食减肥成功,也应当注意不宜过度饱食,否则已经缩小的胃也会逐渐恢复。
垫下巴多久可以吃饭 垫下巴7天后先吃流食
虽然说垫下巴7天后就可以吃饭了,但最好先从吃流食开始,慢慢过渡到半流食。吃流食和半流食能帮助减少咀嚼,下巴活动量减少了,可以减轻被固定绷带束缚导致不适感。
垫完下巴可以先喝一些浓稠的米汤,或是吃蒸蛋,蛋花汤等流食,再过3-7天之后,再进食一些白米粥一类的半流质食物。
吃流食瘦咬肌是真的吗
吃流食在一定程度上确实可以瘦咬肌。
我们吃东西的时候需要咀嚼,而咀嚼主要依靠的就是咬肌,如果咬肌长期大量运动的话就会变大,从而导致脸也变大,如果吃流食的话就可以缓解这一现象。
孕妇吃薯片对宝宝有影响吗 孕妇吃薯片好吗
不好。
薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺。营养专家认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,还有孕妇,这三种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。
薯片对健康的影响
薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺,有人担心这种物质有致癌风险。农业大学营养专家范志红认为:由于老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人,必须拒绝炸薯片等香脆食品。
怎样避免食道癌
有些人长期喜进烫食、粗食,饮浓茶,多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变,也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食道癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食道癌的癌前病变。
一旦食道癌病人确诊后,则需要进行中药治疗、手术、放疗和化疗等治疗,在治疗过程中,将会给病人带来不同程度的痛苦和烦恼,作为家属,如果在治疗中科学合理照顾和护理病人,将对病人的病情恢复及延长生命起到很大影响。
为此,专家表示,食道癌患者应尽量多吃一些能顺利通过食道的饮食,例如半流食和流食,注重半流食和流食的质量,不要限制热量,要做到营养丰富,饭菜细软,容易消化和吸收,必要时可做匀浆膳,要素膳及混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后,用高速组织捣碎机搅成糊状,所含的营养成份与正常饮食相似,但在体外已粉碎,极易消化和吸收,可避免长期单一的饮食,并可预防便秘。匀浆膳食的热能和营养要求可根据病情和个人的饮食习惯自行配制多种配方,可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、土豆,以及适量的牛奶,豆浆、豆腐、豆干等食品。
以上就是专家为我们介绍的一些关于预防食道癌的小窍门,希望会对您有所帮助,我们希望通过我们的努力能够帮助您身体将抗,另外,专家还建议我们要多吃流食,多喝温水,保持肠胃的健康也很重要。最后我们希望您能健康。