养生健康

奶粉中dha含量越高越好吗

奶粉中dha含量越高越好吗

对于奶粉成分中某些种成分是一直备受关注的,而且也引起大家的误解。例如DHA含量,很多家长以为DHA含量越高,奶粉品质越好,但事实并非如此。

亚油酸/亚麻酸是人体的必需脂肪酸,需要通过食物摄入后在体内合成DHA/AA。由于新生婴儿体内酶系统发育不全,可能不能对亚油酸进行代谢和转化,所以配方奶粉中都需直接添加一定范围含量的DHA/AA,以满足婴幼儿的营养需求,但是过量的DHA会影响蛋白质吸收,导致营养不均衡,国标中明确规定,DHA含量必需低于总脂肪酸的0.5%。

鳕鱼dha含量高吗

每100克120毫克。

DHA是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,在鱼类中含量是比较高的,而鳕鱼属于海鱼,每100克的鳕鱼中含有DHA大约120毫克,是属于DHA含量较高的鱼类之一。

平时适当地吃一些鳕鱼的话是能够为人体补充一定的DHA的,除此之外,三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、海鲈鱼等鱼类中也同样含有十分丰富的DHA,都是可以适量吃一些的。


宝宝DHA什么时候吃最好 宝宝吃什么可以补充DHA

母乳:初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。

配方奶粉:指添加DHA的配方奶粉。

鱼类:DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

干果类:核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

DHA制品:市面上有两种,一种是从深海鱼类中提取,另一种是从深海微藻中提取。


dha是什么 DHA的食物来源有哪些

1、母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%。

2、配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。

3、海鱼。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲭鱼、鳗鱼、沙丁鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。在鱼中,DHA含量高的部分是眼窝脂肪,其次则是鱼油。

4、干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

5、藻类。藻油是直接从海洋藻类中提取出来,含量高,未经过食物链传递,没有重金属污染,不含EPA,安全易吸收。

6、海参。海参含有丰富的营养成分,其中DHA就是其中之一。另外,蛋黄里面也含有微量的DHA。

7、DHA制品。市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。


怎么给宝宝补充dha

怎么给宝宝补充DHA 配方奶粉

在无法母乳喂养或母乳不足情形下,可应用含 DHA 的配方奶粉,其中 DHA 含量应为总脂肪的 0.2~0.5%。

食补

对于幼儿,提倡食补为主,可以通过调整膳食,吃一些富含 DHA 的食物来满足需求。可以每周吃鱼 280~350 g,保证一周中有 2~3 餐吃鱼,并且有 1 餐以上为脂肪含量高的海产鱼类。

DHA 补充剂补充

在不能保证通过食物摄入足够 DHA,需要采用补充剂来补充 DHA 时,若宝宝食用的是含有 DHA 的配方奶,选购时可以先计算宝宝每天喝配方奶摄入的 DHA 量,再确定合适的 DHA 补充剂剂量。若配方奶中不含 DHA,建议选择单位剂量为 100 mg 的补充剂。

奶粉中dha含量越高越好吗

其实这是个非常错误的观念跟误区,DHA虽然重要,却确并不是越高越好,比例比含量其实更重要。DHA只有在与AA合理配比的前提下才能更好地被人体吸收。

目前有些品牌在婴幼儿奶粉中的DHA添加,有涉嫌超量的趋势。近期,卫生部推出新版的食品营养强化剂标准(征求意见稿),明确注明:调制乳粉和调制奶油粉中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%,就是让婴幼儿奶粉在保证营养、健康的同时也要保证其安全性。

哪些食物能补充DHA

1、母乳是6个月以内婴儿最好的食物来源。母乳中的DHA含量特别丰富,而母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。

2、海参也是DHA含量非常丰富的食物,很多孕妈妈在孕期中都选择海参进补,这对于胎儿在母体中吸收DHA非常有好处,对于胎儿的大脑神经发育和视神经发育非常重要。

3、对于没有母乳喂养的宝宝,一般需要采取冲调配方奶粉来满足孩子的发育需求。家长们在选择配方奶粉时,一定要多留意配方奶粉中DHA的含量,很多品牌的配方奶粉中都添加了DHA。

4、大家都很清楚,DHA含量比较高的就是深海鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

5、干果类也是DHA含量比较丰富的食物。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

婴儿奶粉并非脑黄金越多越好

有标准当然比没有标准好。不过从市场的实际情况看,以DHA为卖点的婴儿奶粉品牌都没有超过这个限值,这样的标准,多少让妈妈们感觉“形同虚设”。

消费者:产品中DHA含量越高就越有营养

DHA,化学名为二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,,约占50%,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA的来源包括母乳、鱼类、干果类、藻类、DHA制品。由于DHA具有的有助于脑部以及视敏度发育的功用,因此它频频出现在各式各样的广告当中,尤其是婴幼儿产品广告,“富含大量DHA”已经成为了这些产品最为常用和最具杀伤力的广告语。

记者在某商场奶粉卖场发现,基本上国内外所有品牌奶粉都在包装最显眼的位置用醒目的颜色和字体突出“DHA”。记者从货柜上取出三罐净含量相同,但品牌不同的奶粉,三者的DHA含量各不相同,以百克奶粉计算,含量最高的达到了90毫克,而最少的一罐仅有8毫克。

记者从奶粉促销员的口中了解到,大部分消费者在选购婴幼儿食品的时候往往将DHA含量的多少作为衡量产品好坏的一个重要指标。同时记者发现目前添加DHA的食品越来越多,从原先只在婴幼儿配方奶粉中加入逐渐运用到米粉、食用油等产品上,“消费者认为产品含有DHA就营养,含量越高则越营养。”该促销员坦言。

专家:过量摄入DHA反降低婴幼儿免疫能力

DHA运用如此广泛,为什么卫生部的新标准要对DHA的添加量进行很明确的数据限制?究竟是否如大多数消费者所认为的DHA摄入越多越好呢?

湘雅附二医院的营养学专家唐大寒说:“DHA摄入越多越好的说法肯定是错误的,任何营养的摄入都必须在一个度的范围内,一旦一种营养摄入过量就会打破人体所需的营养平衡链条,很明显这对于人体健康而言绝对是负面影响。”

国内资深奶业专家王丁棉表示,奶粉行业对DHA添加量的多少一直存在不同意见,但是“在DHA食品面市后,并未因为添加后出现过负面的投诉,也没有读到企业能提供儿童食用后会特别聪明的临床数据。”不过他直言DHA如果加得太多,同样会造成婴幼儿消化吸收负担以及降低免疫能力。

现状:目前市场上无一奶粉DHA含量超过新标准

卫生部新标准征集意见经媒体宣传后得到了社会的广泛关注,但是不少消费者对于如何计算自己购买的奶粉中DHA含量是否超过标准规定依旧不解。

唐大寒教授表示,按照国家规定,奶粉等食品在包装说明上必须标注其营养成分,而规定所注明的总脂肪酸重量“基本上就是注明的营养成分当中的脂肪重量。”

按照唐教授提供的计算方式,记者选取了一罐净含量为900克的某品牌奶粉,按照包装上注明的营养成分,每百克该品牌奶粉中含有29克脂肪以及90毫克的DHA,按照公式计算,用DHA含量除以脂肪含量:0.09/29=0.0031,即占比为0.31%,还未超过新标准0.5%。而该品牌的奶粉是记者在卖场中所见的百克奶粉中DHA含量最多的一款,这也就意味着,目前长沙市场中并没有一款奶粉DHA含量超标。

dha含量高的奶粉

各大品牌DHA含量排名榜(1号婴儿奶粉)

1. 美国智多健 100mg /100克奶粉(单细胞非鱼类DHA) (达世卫建议量,FDA认证)

2. 美赞臣 86mg/100克奶粉(单细胞非鱼类DHA) 第3段改用鱼油DHA

3. 雅培 54mg/100克奶粉(单细胞非鱼类DHA) (未达世卫建议量)

4. 惠氏S26 57mg/100克奶粉(单细胞非鱼类DHA) (未达世卫建议量)

5. iluma 57mg/100克奶粉(单细胞非鱼类DHA) (未达世卫建议量)

5. 美素佳儿 53mg/100克奶粉(鱼类DHA) (未达世卫建议量)

6. 雀巢 60mg/100克奶粉(鱼类DHA) (未达世卫建议量)

7. 牛栏牌 91mg/100克奶粉(鱼类DHA吸致低40%,含EPA和海洋污染风险)

8. 雪印 60mg/100克奶粉(鱼类DHA) (未达世卫建议量)

巴沙鱼dha含量高吗

并不是很高。

巴沙鱼脂肪中饱和脂肪酸的含量高,不饱和脂肪酸含量低,只有12.59-18.8%,每100克的巴沙鱼中DHA含量为12-21毫克,EPA含量是2-3毫克,而同等重量的鳕鱼DHA含量为115-136mg,EPA含量为47-60mg。

因此相对于多数深海鱼类以及鲈鱼来说,巴沙鱼的DHA含量算是比较低的了,对于想要补充DHA的儿童以及老年人来说,建议最好是食用其他DHA含量较高的鱼类或者是深海鱼类来进行补充。


宝宝奶粉DHA的含量很重要吗

有标准当然比没有标准好。不过从市场的实际情况看,以DHA为卖点的婴儿奶粉品牌都没有超过这个限值,这样的标准,多少让妈妈们感觉“形同虚设”。

消费者:产品中DHA含量越高就越有营养

DHA,化学名为二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,,约占50%,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。DHA的来源包括母乳、鱼类、干果类、藻类、DHA制品。由于DHA具有的有助于脑部以及视敏度发育的功用,因此它频频出现在各式各样的广告当中,尤其是婴幼儿产品广告,“富含大量DHA”已经成为了这些产品最为常用和最具杀伤力的广告语。

记者在某商场奶粉卖场发现,基本上国内外所有品牌奶粉都在包装最显眼的位置用醒目的颜色和字体突出“DHA”。记者从货柜上取出三罐净含量相同,但品牌不同的奶粉,三者的DHA含量各不相同,以百克奶粉计算,含量最高的达到了90毫克,而最少的一罐仅有8毫克。

记者从奶粉促销员的口中了解到,大部分消费者在选购婴幼儿食品的时候往往将DHA含量的多少作为衡量产品好坏的一个重要指标。同时记者发现目前添加DHA的食品越来越多,从原先只在婴幼儿配方奶粉中加入逐渐运用到米粉、食用油等产品上,“消费者认为产品含有DHA就营养,含量越高则越营养。”该促销员坦言。

专家:过量摄入DHA反降低婴幼儿免疫能力

DHA运用如此广泛,为什么卫生部的新标准要对DHA的添加量进行很明确的数据限制?究竟是否如大多数消费者所认为的DHA摄入越多越好呢?

湘雅附二医院的营养学专家唐大寒说:“DHA摄入越多越好的说法肯定是错误的,任何营养的摄入都必须在一个度的范围内,一旦一种营养摄入过量就会打破人体所需的营养平衡链条,很明显这对于人体健康而言绝对是负面影响。”

国内资深奶业专家王丁棉表示,奶粉行业对DHA添加量的多少一直存在不同意见,但是“在DHA食品面市后,并未因为添加后出现过负面的投诉,也没有读到企业能提供儿童食用后会特别聪明的临床数据。”不过他直言DHA如果加得太多,同样会造成婴幼儿消化吸收负担以及降低免疫能力。

现状:目前市场上无一奶粉DHA含量超过新标准

卫生部新标准征集意见经媒体宣传后得到了社会的广泛关注,但是不少消费者对于如何计算自己购买的奶粉中DHA含量是否超过标准规定依旧不解。

唐大寒教授表示,按照国家规定,奶粉等食品在包装说明上必须标注其营养成分,而规定所注明的总脂肪酸重量“基本上就是注明的营养成分当中的脂肪重量。”

按照唐教授提供的计算方式,记者选取了一罐净含量为900克的某品牌奶粉,按照包装上注明的营养成分,每百克该品牌奶粉中含有29克脂肪以及 90毫克的DHA,按照公式计算,用DHA含量除以脂肪含量:0.09/29=0.0031,即占比为0.31%,还未超过新标准0.5%。而该品牌的奶粉是记者在卖场中所见的百克奶粉中DHA含量最多的一款,这也就意味着,目前长沙市场中并没有一款奶粉DHA含量超标。

哪些食物富含DHA

母乳

初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%

配方奶粉

指添加DHA的配方奶粉

鱼类

DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。

干果类

如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

DHA制品

市场上有两种:一种是从深海鱼油中提取,另一种是从藻类中提取。前一种源于鱼类脂肪,不过至少有3大缺陷:⑴鱼油中EPA(二十碳五烯酸)的含量太高,可使DHA所占的比例过低,与母乳相差较大,不符合孩子的生理需求;⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高,却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA(花生四烯酸),而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成;⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染,安全性低。相比之下,藻类的优势突出,DHA藻油是一种纯植物性DHA原料,从人工培育的海洋微藻中提取,未经食物链传递,是目前世界上最纯净、最安全的DHA来源。尤其值得一提的是,DHA藻油的DHA浓度远高于鱼油提取物,且纯度高(含量上,DHA藻油的DHA≥35g/100g,鱼油DHA的含量是3.6-12.5g/100g),稳定性强、不易被氧化,且无臭、无味,特别适合用于胎儿、婴幼儿。来自美国NASA技术的Life’s DHA(例如中粮福临门DHA藻油)是通过美国FDA认证的,全球超过4000万婴幼儿安全食用,品质可以保证,所以,孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。

亨氏奶粉的分段是什么意思,怎么区别的

0-6各月一段 6-12个月二段 一岁-三岁三段 选奶粉的时候有几个指标。 一是钙的的吸收,有的奶粉钙含量虽然高,,但是钙磷比例不合适,磷的含量高,影响钙的吸收,磷含量高铁含量低的话也会影响铁的吸收。二是乳清蛋白含量(高一些比较好),奶粉中乳清蛋白和酪蛋白的比例是60:40,有些奶粉加大了乳清蛋白中 α乳清蛋白的含量,这样更接近母乳,α乳清蛋白有助于婴儿睡眠,促进大脑发育。三是DHA和AA 的含量,DHA和AA俗称(脑黄金),是眼睛视敏度和大脑发育的必需物质,高一点比较好,DHA喝AA最好是从海藻中提取的,比从鱼肝油中提取的更有效。 另外,不同体质的婴儿也要挑选不同的奶粉,有的孩子对牛奶蛋白过敏、对乳糖不耐受,或者由于早产对营养有特殊需求,就需要选择有治疗意义的配方奶粉。 我的宝宝现在喝美国旭贝尔的奶粉,他的DHA喝AA含量相对其他奶粉要高些,而且是从海藻中提取的,口感跟母乳差不多,宝宝蛮爱吃的。

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