海蚌的副作用有哪些

海蚌的副作用有哪些

1、海蚌富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

2、海蚌富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

3、海蚌富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

4、吃海蚌可以明目。富含钙,钙增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

5、吃海蚌可以解酒。河蚌能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。

6、吃海蚌可以清热。河蚌能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

7、吃海蚌可以壮骨。河蚌含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。

8、吃海蚌可以提高免疫力。河蚌富含蛋白质,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

吃海参的副作用 吃海参有副作用吗

吃海参有副作用。

海参和其他的保健养生食物一样，少量食用时能起到很好的养生滋补效果，但这类食物都不宜多吃，吃多了都有一些副作用，下面看看海参的副作用。

胖大海有什么副作用 胖大海有毒副作用吗

胖大海没有毒副作用。

胖大海是一种常见的中药材，中医认为：胖大海性味甘寒，无毒，服用胖大海有清热润肺，利咽开音，润肠通便的功效，服用胖大海有治疗肺热咽痛，声音嘶哑，失音的作用，可以单用胖大海泡服，也可以和其他药材、食材一起搭配服用。

辨别象拔蚌的好坏

知名产区:

美国

怎么辨别象拔蚌的好坏?

象拔蚌是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大，薄且脆，前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须)，这水管很像一条肥大粗壮的肉管子，当它寻觅食物时便伸展出来，形状宛如象拔一般为佳。

海狗油有副作用吗

海狗油软胶囊以法国海洋珍贵的海狗鞭粉、海狗精粉为主要原料生产而成，DHA、EPA、DPA含量高达30%，可以非常大的补充人体不可以合成的不饱和脂肪酸，帮助降血脂、软化血管，长期服用可强肾健体、提高免疫、补血益气。

高血脂症的产生和血液中存在的两种载脂蛋白密切相关：低密度脂蛋白(LDP)和高密度脂蛋白(HDP)。低密度脂蛋白是导致高血脂和动脉硬化的重要因素; 而高密度脂蛋白则负责把胆固醇运至肝脏，可以降低血液中胆固醇水平。海狗油软胶囊的海狗油成分可降低低密度脂蛋白(LDP)，提高高密度脂蛋白 (HDP)，长期服用无任何副作用。

如何挑选海蚌

前几天去海边的朋友家去度假，看见有好多的海蚌，如何挑选海蚌啊，以前从来没有看见这么多的海蚌，这次一下子看见这么多的海蚌好兴奋啊，海蚌的蚌壳呈三角形，壳有些薄，就感觉使劲会把蚌壳掰断一样，朋友说海蚌的味道鲜美，蚌肉清鲜脆嫩，特别的好吃，当天晚上就给我们做海蚌来吃，这么多的海蚌怎么挑选啊，这个海蚌怎么做好吃啊，现在就把我在朋友那里知道的内容告诉给大家。

海蚌挑选机，也就是海蚌挑选用震动筛。此震动筛的主要功能就是实现海蚌的肉和外壳分离。不过，需要注意的是，海蚌必须要是煮熟的海蚌才能够用这个震动筛进行分离，生的海蚌暂时还没有办法用震动筛分离。

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降;它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

材料:

主料：鲜海蚌尖400克，绍酒25克，老母鸡1只，白酱油25克，鲜牛肉750克，精盐1.5克，猪里脊肉750克，味精5克

做法:

1.将母鸡宰杀洗净后，割下鸡脯肉待用。其余鸡肉切四块，牛肉、猪里脊内切大牍一料同装一盆中，加清水1500克，上笼屉用旺火蒸3小时取出，去肉取汤，撇浮沫，滤去杂质。鸡脯肉剁成茸，加适量清水与精盐抓匀，捏成几个小圆球，与鸡汤下锅煮5分钟，捞出鸡茸球，鸡汤用净纱纱布过滤成精美鸡汤，取900克待用。

2.海蚌尖每只片成2片，洗耳恭听净后盛入漏勺内，放入沸水锅中氽至六成熟取出，剔净蚌膜，装在碗中，加绍酒抓匀腌渍后沥干酒汁，盛入汤碗，加入鸡汤150克稍浸，再将汤汁滗净。

3.将鸡汤下锅煮开，加入白酱油、味精调匀，浇入汤碗中的蚌肉上即成。

注意：

1.鸡脯内剁成茸，加盐及清水后捏成小圆球，与鸡汤同煮，是因为鸡茸球可以吸附汤中杂质，使汤更清。

2.洗净后的海蚌，味较清淡，用精美的鸡汤烹制可使蚌肉渗入鸡汤而醇香味美。

以上就是我在朋友那里知道的如何挑选海蚌怎么做好吃的内容。海蚌是最适合体质虚弱的和营养不良的人群食用了，对身体很有好处，但是这个海蚌也不是所有的人群都是适合食用的，一般有脾胃虚寒的朋友就不要食用了，会引发病情发作的。

海蚌的食疗功效

海蚌是海鲜的佳品，营养价值高，常食用可以补充营养物质。海蚌的食疗功效是什么呢?接下来为大家介绍。

海蚌的食疗功效之一是滋阴补虚，清热凉肝。滋阴补虚，是滋养阴液的一种治法。若是有阴虚潮热.盗汗.或热盛伤津而见舌红.口燥等症，就需要滋阴补虚了。此外，当前社会的人常常在外食宿，很容易血热。血热会导致人体发燥，火气大，使人发热,会出现出血症状，如皮肤斑块，鼻衄、齿衄等出血症状。往往这时候需要清热凉肝，食用海蚌可以达到清热凉肝的作用。

食用海蚌能降低胆固醇，适合高胆固醇患者和高血脂体质的人食用。有此功效的原因是海蚌中含有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降;它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

还有，人们在食用贝类食物之后，常常有种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状是有益的。经常食用的话还能使人健身祛病、益寿延年。

海蚌的功效与作用 清热

海蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。