啤酒酒精含量
啤酒酒精含量
啤酒的度数不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。
啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2%—5%。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低(为2%左右)，最适宜在夏季作为清凉饮料饮用;10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5%左右;14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5%，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度.酒的度数 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少。
喝一罐啤酒多久能开车
24小时。
酒驾的判定不是通过车辆驾驶人员的状态，而且根据车辆驾驶人员血液中的酒精含量所以认为喝一罐啤酒状态还是会很清醒，然后可以开车的想法是错误的。
根据《道路安全法》相关规定，车辆驾驶人员血液中酒精含量大于20毫升就算是酒驾，而一般一个成年人每小时可以代谢10~15克的酒精，而一小罐330毫升的啤酒酒精含量在80~120克左右，大罐1000毫升的啤酒酒精含量在100~150克左右，所以人体代谢这些酒精的时间需要10~20个小时，所以喝一罐啤酒后最好是在24小时之后进行开车，也为了防止在开车时候因为酒精影响造成潜在危险。
啤酒可以放冰箱吗 喝啤酒会醉吗
会。
啤酒也是有酒精含量的，一般来说啤酒的酒精含量大概在1.5~2.5%之间，换算成常用的度数是7~15度。高浓度的啤酒酒精含量也会增高，有些高浓度的啤酒可以达到20度以上，所以也是会喝醉的。如果酒量不好的人群，哪怕喝了一杯啤酒，也会出现醉酒反应。如果是酒精过敏的人群，那么喝啤酒也会出现过敏反应。
一瓶啤酒有多少酒精 一瓶啤酒会醉吗
因人而异。
由于啤酒属于酒精含量较低的酒类，加上人体的代谢功能，并且现在的大多数人群经常会因为工作、或者娱乐而喝酒，酒精承受能力较高，大多数人群饮用一瓶啤酒，通常不会产生醉酒现象，但部分酒精代谢能力较差的人群，会对酒精较为敏感，喝一瓶啤酒也会出现酒醉现象。
揭秘喝啤酒的八大误传
1.淡啤酒能防啤酒肚。
虽然淡啤酒一般含热量90—100卡路里，一般啤酒含热量在200卡路里以下，但营养学家认为两者区别可忽略不计，淡啤酒能防啤酒肚的说法并不靠谱
2.啤酒颜色深，酒精含量高。
这种说法没根据。啤酒颜色与酒精含量无关，而取决于麦芽的颜色。麦芽发芽后，需烘干后才能发酵酿酒。而大米糖稀、蜂蜜、玉米糖稀会增加啤酒的酒精含量，但不影响啤酒的颜色。
3.反复冰镇不会破坏啤酒质量。
如果反复解冻冷冻若干次，啤酒质量肯定会逐渐下降。空气、光照和时间都会破坏啤酒质量。新鲜啤酒最好避光储存，口感更好。
4.美国啤酒酒精少。
美国啤酒酒精含量以重量计算，而其他国家大多以容积计算。由于啤酒比重低于水的比重，美国啤酒酒精含量数字相对较小。但实际所含酒精并不少。
5.吃海鲜最好喝啤酒。
海鲜中含有嘌呤和苷酸，而啤酒中富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。吃海鲜时喝啤酒，则会增加人体血液中的尿酸含量，形成难排的尿路结石，或导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风。
6.啤酒不应该有苦味。
啤酒苦味来自啤酒花，所有啤酒中的啤酒花可平衡甜麦芽并起到防腐剂的作用。不同啤酒中啤酒花含量不同，但也可让啤酒带有不同风味，口感更好。
7.绿瓶装的啤酒最好。
研究发现，棕色酒瓶其实比绿色或无色酒瓶遮光保护作用更好。之所以有这一误传，主要是因为二战后欧洲的棕色 玻璃短缺，于是啤酒改用绿瓶装并大量出口。
8.啤酒+味精可增进性欲。
啤酒加味精等于自制春药的说法，没有足够科学依据。
白酒喝多少算酒驾
一：你必须要知道酒驾标准
血液中酒精含量<20mg/100ml，合格;
血液中酒精含量<80mg/100ml，为酒后驾驶，扣6分，罚500元，暂扣驾驶证3个月。
血液中酒精含量>80mg/100ml，为醉酒驾驶，拘留15天，扣12分，罚2000元，暂扣驾驶证6个月。
一般来说，交警是使用酒精测试仪进行测试的，当事人可以对结果提提出异议，交警会安排抽血化验血液中酒精含量。
二：你必须知道的几个数据
酒的品种 酒精度 正常范围
白酒 38-60%40%
黄酒 10-16% 12%
红酒 7-16% 10%
啤酒 3.6-4.5%4%
如果正常的话人的血液总量占人体体重的6%到8%，比如，一个体重六十公斤的人，他身体的血液有3600到4800ml。这里我们按65kg和7%计算，血液总量为4550ml，合45.5(100ml)。
三：究竟喝多少酒算是酒驾呢
计算公式： 血液中酒精含量(mg/100ml)=酒中的酒精总量(mg)/血液量(100ml)
如果你喝的是白酒(40度)
1.如果喝1两(50ml)白酒，酒精含量=50*0.4/45.5,结果是0.44mg/100ml，已经是酒后驾驶了。
2.如果喝2两(100ml)白酒，酒精含量=100*0.4/45.5,结果是0.88mg/100ml，已经是醉酒驾驶了。
3.白酒最多能喝91ml，就到了醉酒标准临界值，相当一两八钱的白酒。
4.白酒最多能喝23ml，就到了酒后标准临界值，相当半两的白酒。
如果你喝的是黄酒(12度)
1.如果喝1两(50ml)黄酒，酒精含量=50*0.12/45.5,结果是0.13mg/100ml，接近酒后标准了。
2.如果喝2两(100ml)黄酒，酒精含量=100*0.12/45.5,结果是0.26mg/100ml，已经是酒后驾驶了。
3.如果喝1斤(500ml)黄酒，酒精含量=500*0.12/45.5,结果是1.32mg/100ml，已经是醉酒驾驶了。
4.黄酒最多能喝303ml，就到了醉酒标准临界值，相当六两的黄酒。
5.黄酒最多能喝76ml，就到了酒后标准临界值，相当一两半的黄酒。
如果你喝的是红酒(10度)
1.如果喝1两(50ml)红酒，酒精含量=50*0.1/45.5,结果是0.11mg/100ml，没有什么问题。
2.如果喝2两(100ml)红酒，酒精含量=100*0.1/45.5,结果是0.22mg/100ml，已经是酒后驾驶了。
3.如果喝1斤(500ml)红酒，酒精含量=500*0.1/45.5,结果是1.1mg/100ml，已经是醉酒驾驶了。
4.红酒最多能喝364ml，就到了醉酒标准临界值，相当七两的红酒。
5.红酒最多能喝91ml，就到了酒后标准临界值，相当二两的红酒。
如果你喝的是啤酒(酒精度4%)
1.如果喝一杯啤酒(200ml)，约1瓶啤酒600ml的三分之一。这时酒精含量=200*0.04/45.5，结果是0.176mg/100ml，虽然不算酒后，但已经接近酒后标准了。
2.如果喝一瓶啤酒(600ml)，这时酒精含量=600*0.04/45.5，结果是0.527mg/100ml，已经是酒后了。
3.如果喝三瓶啤酒(1800ml)，这时酒精含量=1800*0.04/45.5，结果是1.58mg/100ml，已经超过醉酒标准。
4.啤酒最多能喝909ml，就到了醉酒标准临界值，相当600ml/瓶的啤酒1瓶半。
由于酒精的麻醉作用，人的手、脚的触觉较平时降低，往往无法正常控制油门、刹车及方向盘。判断能力和操作能力也会随之降低。现在酒后驾车致人死亡的事故频频发生，社会危害性极大，所以提醒广大司机朋友们，饮酒适度，一定不要贪杯。
怎样喝啤酒不容易醉
在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮用，累积的大量酒精就会损坏肝功能。为了在炎热的夏天里，不喝出啤酒病，那么我们怎样喝啤酒不容易醉呢?
1、喝啤酒要适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超过500毫升(一啤酒瓶量)，每次饮用100至200毫升更为适宜。
2、喝啤酒要适温。饮用啤酒最适宜的温度在12至15℃之间，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。
3、喝啤酒时，不宜与腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。
小编提醒大家：喝酒的同时要多喝白开水，这相当是在酒里掺水的，能少喝点酒精。还有喝酒时，千万不要喝茶水。
一瓶啤酒相当于多少白酒
由于啤酒是用小麦芽或者大麦芽为原材料，加入啤酒花直接发酵而成，一般酒精含量较低，而白酒使用淀粉质为原材料，使用曲类、酒母为发酵剂，先经过高温蒸馏后，再发酵，相较于啤酒，酒精浓度会更高一些。
由于市面上有不同的酒精浓度及规格，以50度的白酒举例，100毫升的酒精浓度约为25毫升，一般500毫升的啤酒，酒精浓度才20毫升，相当于一瓶啤酒的酒精浓度大概等于二两的白酒。