杨梅有虫能吃吗
杨梅有虫能吃吗
杨梅鲜果能生津止渴,是夏季祛暑之良品。杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于排毒养颜和减肥。
杨梅有虫能吃吗?因为杨梅营养丰富,又没有果皮保护,自然成为某些虫类的主要寄主。杨梅中钻出的白色小虫就是果蝇幼虫,这些幼虫虫体的主要成分是蛋白质,所以不会对人体产生影响。俗语也有“夏至杨梅满山红,小暑杨梅要出虫”的说法。
大部分果蔬上的虫子其实与平常人们所指的蛆不一样,平常人们所说的蛆是腐生在人畜的粪便上,具有传染疾病的风险,二者根本不同。大部分果蔬里的虫子是无毒的,它们是以水果的营养为生,本身并不存在毒性,更不会攻击人类。消费者不慎吃到这些虫子,只会产生一时的心理障碍,一般不会对身体造成伤害。
虽然果虫对人体无害,但不代表所有的长虫水果都能吃。如果水果出现了腐坏、变色,口味酸败,那说明水果出现问题了,这样的水果肯定不能吃。
像其他水果一样,买回家的新鲜杨梅,应及早放到一定浓度的盐水中浸泡10分钟左右。鲜杨梅最好不要立即放到冰箱内,最好先用盐水泡出虫子后,再收入冰箱。
如何才能彻底清洗杨梅呢,下面为您介绍几种简单的方法:
清洗时在水里加一勺生粉,将杨梅放进水里,用手搅动几下,就会看见脏物被清出来了,再清水冲一下就可以了。清洗干净后用白酒喷一下杨梅,盐水浸泡20分钟再用清水冲洗几次,滤干即可。因盐水有杀灭某些病菌的作用,也可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫,但是杨梅的味道会大大打折了。
如果没有生粉或者白酒,将杨梅倒在装满水的盆里,用筷子朝一个方向搅动,随着水转动杨梅表面的脏东西甩掉。再把杨梅放入食用洗涤剂水里泡几分钟,捞出来用饮用水冲一下就干净了。
为了保证品尝到杨梅的新鲜品质与风味,在购买时应首先考虑适量,当日食用为宜。为延长它的保存期限,也可以将杨梅放在0℃至5℃之间的冰箱冷藏柜中,在相对湿度为85%至90%的环境下保存。
杨梅不洗就吃的“误区”
有人说“杨梅是各类水果中唯一不会吃坏肚子的水果。”这是因为杨梅本身有酸性物质,肚子里又有胃酸,这两种酸会起到杀菌作用,但并非杨梅本身百虫不侵。
如果是绿头大苍蝇叮过的杨梅不清洗就吃,等于把成千上万的细菌吃进肚子,“大闹肚子”的可能性非常大。
有个别“梅农”、“梅商”为了杨梅的新鲜和硬度,可能喷晒了化学品“甲醛”。“甲醛”虽然对胃肠影响不大,但对视力影响很大。特别是外地运来的杨梅,甚至有不法商贩喷晒了“杀虫剂”防腐烂,这样的杨梅如果不洗,就更不能吃了。
此外,专家还提醒,已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃,否则很可能会引起腹泻。有些人多吃杨梅后牙齿会发生酸痛,一般情况下不用治疗,吃完杨梅后嚼嚼茶叶可以减轻牙齿的酸痛感。
杨梅有虫子还能吃吗
能吃。
杨梅里面有虫子是可以继续吃的,因为杨梅养分高,且又没有果皮保护,所以很容易被小虫子寄生。而杨梅中钻出的白色小虫就是蝇类幼虫,因为幼虫体绝大部分成分是蛋白质,所以不会对人体产生影响。
且杨梅中有虫子反而说明杨梅口感甜,并且没有经过农药处理,这样的杨梅只要在食用前将其清洗干净即可。
杨梅有虫子正常吗
正常。
杨梅没有果皮,肉质十分的柔软,同时杨梅营养价值非常高,其中含有大量的果糖、维生素以及多种矿物质成分,所以特别容易招惹虫子在杨梅中产卵,这是一种正常现象,只要在食用杨梅之前将杨梅清洗干净即可。
另外杨梅里面有虫子往往说明杨梅是没有经过农药处理的,这种杨梅吃起来更加的安心健康。
杨梅有虫子是真的吗
真的。
杨梅有虫子确实是真的,不过这是一种正常的现象,其实杨梅的虫子是可以食用的,但如果介意的话可以用盐水浸泡杨梅来驱虫。
杨梅有虫子能吃吗 结石患者
结石人群也要适量少吃杨梅,杨梅当中含有大量的鞣酸与草酸成分,而鞣酸与草酸成分容易与钙离子和蛋白质结合生成沉淀,这样会大大增加患结石的几率,所以结石患者食用杨梅可能会导致病情加重。
杨梅有虫能吃吗
可以吃。
当然如果觉得有心理障碍,可以用盐水或者白酒浸泡,将虫子逼出来后再食用。除此之外,购买杨梅一定要新鲜,一般而言,当天摘当天吃最好,最长不要超过三天。
杨梅为什么有虫子
杨梅其实一直就容易生虫。在杨梅的种植地区和经常吃杨梅的人当中,这不算什么新闻。
杨梅容易生虫和它的果实特点有关。杨梅的果实中,我们吃的部分是它外果皮上的衍生物——外果皮外层细胞柱状突起形成的柔软多汁的组织。也就是说,杨梅可食部分已经是果实的最外层,外面没有果皮可以起到保护作用。因此,虫子可以轻易侵入果实中产卵。
像杨梅这种情况的果实,在水果界并不常见。其它水果因为有果皮的保护,虽然也会生虫,但不像杨梅这么严重。另一种杯具的果实是无花果,它的表面有一个洞,直通内部,因此和杨梅一样防御力弱。有一种榕小蜂常常钻到它的内部居住。
杨梅中的小虫子主要是果蝇的幼虫。果蝇是在杨梅成熟变软之后前来产卵的。生的杨梅不能成为果蝇的食物。果蝇的幼虫并没有特别的毒性,万一不小心吃下去也不会有太大的危害。
专家:杨梅里确实有虫子,但是对人体没有大的影响
很多人吃杨梅时并不在意其中的虫子,连梅带虫吃下去也不以为意。至于网上说它“富含营养物质”云云,只是自我安慰的调侃之语,不必当真。杨梅最好还是在吃之前,用泡盐水的方法将虫子除去,这一招十分有效。
农业上对于杨梅的虫害问题,除了农药以外并没有什么特别好的办法。由于农药残留可能会带来严重健康隐患,杨梅种植中是不可以直接对着果实喷洒农药的。不过有一些其它的治虫手段,比如用药物对杨梅园进行除草、清理落果,以减少周围果蝇生存的条件;或者向地面喷烟以熏杀果蝇成虫;或使用诱饵来诱杀成虫等。当然,这些方法都不能保证清除全部的虫子。因此,买来的杨梅中藏着一些虫子,这是难以避免的。
所有的杨梅都有虫子吗?
没有虫子的杨梅说明杨梅已经泡过药水,现场摘的杨梅都是有虫子的,我试过最多的一颗里面可以泡出十几条。吃了其实关系不大每年这么多人吃也没出现吃杨梅吃出问题的,小时候捅下马蜂窝里面的虫子都是直接拿来吃的味道还不错。
怎么吃杨梅可以治拉肚子 吃杨梅治拉肚子要注意什么
1、杨梅有一定的治疗拉肚子的作用,但是并不是对所有拉肚子都有用,可以在正常治疗腹泻的时候辅助食用一些杨梅止泻。
2、杨梅对于腹泻的情况有些有用,有些没有作用,因此不能盲目用杨梅止泻,最好看过医生之后再确定能不能吃杨梅止泻。
3、杨梅中含有丰富的有机酸,会刺激肠胃和口腔,因此不能食用过多,即使是止泻用的也不能食用过多,3到5个就足够了。
吃杨梅时你注意过杨梅里的小虫子吗
杨梅里的虫子基本无害
杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫,不会对人体有害。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身较干净。在繁殖季节,它会被杨梅的气味吸引,在杨梅表面上产卵。果蝇的卵孵化成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。如果自然生长,要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。从出生到成长,果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中,因此几乎不会有对人体不好的病菌存在,所以吃杨梅吃不坏肚子。
果蝇幼虫是一种优质蛋白,含有抗菌肽。有人把这种虫子当宝贝,认为能够提高人的抵抗力。但是,如果把“杨梅吃不坏肚子”归结为里面的虫子,则过于牵强。
杨梅的保质期很短,常温下只有1-2天,如果里面有虫子,它就会随着杨梅的变质而成熟。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害,一旦成熟,变成黑色,爬出来后,再吃下去就对人体有害了。所以,杨梅买来后要尽快吃掉。
杨梅含杀菌成分不易吃坏肚子
杨梅不容易吃坏肚子,是由于含有一种有效杀菌的成分。这种成分对大肠杆菌、痢疾杆菌有抑制作用,对拉肚子不止者有良效。杨梅中含有维生素C、B,和其他水果不同的是,虽然口味酸甜,却不伤脾胃。
不过,吃杨梅也要适量,对于胃溃疡的人来说,杨梅的酸性成分会对胃黏膜造成刺激。这类人要少吃,一天不要超过10颗。另外,食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损伤牙齿。糖尿病患者应慎食杨梅,以免血糖过高。
杨梅虫虽然对人体无害,但大多数人对其还是有心理障碍的。其实,用冷开水加盐浸泡20分钟,就可以把杨梅里面的虫子逼出来。需要注意的是,杨梅要先用盐水浸泡后再放入冰箱,否则虫子会被冻死,再用盐水浸泡也无法逼出来了。
杨梅长虫还能吃吗
“杨梅长虫”微博引2万人转发
“杨梅长虫”微博出现后,一天多时间里,有2万网友转发了这条微博,数千网友评论。“想到我曾经可能把这虫吃进了肚子里,就有种毛骨悚然的感觉”。
网友“芮屿Yuki”在微博上说自己亲眼目睹拿盐水泡出虫子来,“杨梅里确实有虫!我当时就震惊了,恶心!我最怕虫子了,以前都不晓得。我再也不吃杨梅了!”
有网友把杨梅“肉肉的”、“有嚼劲”等口感也全部怪罪到虫子身上,担心自己“已经一肚子的虫了”。
“每个杨梅都有虫,拿盐水泡上半个小时就可以看到它们娇嫩的身体。这类蠕虫富含人体需要的营养元素,所以有些喜欢吃杨梅的小盆友很胖。”
最近正是杨梅上市的季节,网络上一条关于 “吃杨梅=吃小虫”的微博引起了许多网友的关注,在微博的配图上,一只白色蠕动的虫子正从暗红色的杨梅肉里钻出,这一场景令许多网友直呼“恶心”,并表示以后再也不吃杨梅了。
记者2011年6月14日走访了市区几家水果店,来选购杨梅的市民则多数不知道杨梅里面还可能藏着小虫。杨梅中到底有没有虫子?看来只有现场试验才能得出答案。
三次试验
分三组浸泡杨梅
为了印证微博内容是否属实,天府早报记者从成都市区不同地点选购了两批杨梅进行试验。
每批杨梅都重约半斤,12个左右。一批购于水果专卖店;一批从街上流动摊贩那购买。挑选的时候,并没有发现杨梅上有白色小虫。
试验里,将杨梅两颗分成一份。
一份泡在清水里,一份泡在盐水里,另一份则泡在白酒里。
用白酒泡杨梅
10分钟以后,泡在白酒里的杨梅马上就有三四条活的小虫子浮出来,呈乳白、微黄色,身体柔软,不停扭动。如果不用肉眼仔细观察,很难辨别。小虫爬出10分钟后,因为受到酒精的刺激,就沉入水底,不再动弹。
盐水
半个小时后,能在盐水杯子里看见几条白色的漂浮物,都只有两三毫米长,在水里一扭一扭地游。而在另外一颗大杨梅上面,看见一个白色的小点,用肉眼还很难分辨出是否是虫子。
清水
泡在清水里的杨梅,则没有出现一条虫子。
杨梅长虫还能吃的
盐水泡杨梅去虫的效果最好,能去除杂质,又能保持杨梅的新鲜;用白酒浸泡,虽然虫子钻出的速度加快,但会破坏杨梅的味道;白水浸泡则毫无效果。
杨梅有虫还能吃吗
杨梅有虫是可以放心食用的。
杨梅里白色的小虫子实际上是果蝇的卵在杨梅果肉内孵化出来的幼虫。人体在消化的时候,这些虫子是会被胃酸侵蚀死亡的,并且成为食物中的蛋白质存在被人体消化吸收。但是虫子成熟变成黑色是不能吃的,吃下去会对人体产生毒害作用。所