为什么方便面是垃圾食品长期食用易致营养不良

养生健康

为什么方便面是垃圾食品长期食用易致营养不良

从营养角度分析，方便面仅是充饥的一种食物，营养价值很低，绝不能当作主食，长期食用会造成营养不良。

泡面怎么煮才好吃

吃腻了开水冲的泡面，有闲情时不妨多买些配料放锅里煮下，也是一顿不错的懒人饭，怎么煮泡面好吃?小编今天就跟着大家一起看看。

食材食谱热量：310(大卡)主料袋装方便面2包鸡蛋2个

方法/步骤

1准备好方便面，鸡蛋打匀，火锅料、西红柿、香肠、青菜、香菜洗净切好

2油锅热后，把鸡蛋煎好，然后放入火锅料炒热

3加适量水，因为泡面比较容易熟，先把火锅料煮1-2分钟

4加入泡面煮1分钟，再放入西红柿和香肠

5滴一些食用油，等到快熟时放入青菜，调味，泡面调料包可依个人口味添加，撒上香菜

6出锅后趁热吃，不然青菜就黄了

注意事项

泡面是“垃圾食品”，尽量少吃，在家尽量自己做些有营养的饭菜

泡面的配料可以根据个人喜好添加，可以煮成各种口味

泡面吃多了会怎样呢

很多人都吃过泡面，这是一种较经济又方便的面食，可以直接吃干的面，但是泡了水后的面更好吃些，然而社会中对泡面的报道与介绍是极多的，均认为泡面是垃圾食品，是不能长期食用的。那么泡面吃多了会怎样呢?泡面是经过油炸后包装成的，其佐料里含有大量的味道、鸡精等，食用对身体确实不好。其危害表现为：

易得肠癌

研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。

缺乏营养，有损大脑活动

科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。

容易导致上火

方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。

导致胃肠功能失调

快餐不少都属油炸过的干脆食品，儿童常吃容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食毛病。

营养不全面

方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良，从而会导致一系列的疾病的发生，如头晕、乏力、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。

以上为大家介绍的就是泡面吃多了会怎样的解答，泡面吃多了是没有营养的，也容易出现上火的现象，患有肠癌等疾病的机率会提高，当然正确的食用泡面也是可以的，要选择非油炸性的泡面，不是用开水直接泡，而是等水开后泡面下锅煮。其佐料与配料都不要使用，在泡面中还可以加点绿叶菜，食用效果则会更好些。

方便面不是垃圾食品

配水果和蔬菜吃，可让方便面的营养更全面。

很多人把方便面与炸薯条、汉堡包一起归结为“垃圾食品”，但最近在河南郑州召开的第六届中国面制品产业大会上，专家指出，方便面不仅不是“垃圾食品”，而且营养成分比较全面，人体所需要的6大营养素全都具备。

中国农业大学食品科学与营养工程学院博士生导师胡小松教授告诉记者，方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：

一是油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。但胡教授指出，与炸薯条、汉堡包等相比，方便面中的油脂含量并非很高，平均每份所含油脂在16%—18%左右，其中，11%都是棕榈油，也就是对人体健康有利的植物油，而一份汉堡包中的油脂含量则平均在30%左右，比方便面高出近一倍。

二是含有一定的添加剂。胡教授说，一说到添加剂大家就谈虎色变，觉得它是不利于健康的物质，这是观念上的一个误区。食品工业离不开增稠剂、稳定剂等添加剂，目前国家允许使用的，都是经严格检测，证明对人体无害的，大家可以放心食用。

三是最近被很多人所关注的丙烯酰胺问题。胡教授指出，所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生这种致癌物，因此，炸薯条中有，方便面中肯定也有。但是，他们所进行的实验证明，方便面中的丙烯酰胺含量很低，平均为78微克/千克，远远低于世界卫生组织每千克食物中不得超过1毫克的标准。

针对很多人认为“方便面没营养”的看法，胡教授颇不以为然。他说，随着方便面的制作工艺越来越先进，里面的营养成分也增加了不少。在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素———水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养，只不过因为量比较小，所以方便面中维生素含量稍显不足。但膳食平衡是建立在食物合理搭配的前提上的，只要在吃方便面的时候，多搭配些蔬菜、水果等含维生素丰富的食物就行了。他还告诉记者，目前国内外都在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面等，将来可满足不同人群的营养需要。

吃多了泡面会不会对身体不好，我知道里面有很多防腐剂

方便面是快餐食物，含有防腐剂及各种添加剂。方便面使用是氢化油，增加心血管疾病的风险如冠心病等。另外方便面含蛋白质少，长期食用会引起营养不良。

肥胖是营养过剩吗

其实不完全是。

因为很多时候肥胖患者并不是因为吃了很多的食物长胖的，而是吃了很多的没有营养的垃圾食品长胖的。这些食物没有营养，只会长脂肪，长此以往，就容易导致营养不均衡，无论胖瘦。

为什么方便面是垃圾食品 B族维生素被破坏

B族维生素被部分或彻底破坏也是方便面不健康的一个重要原因。方便面的制作原材料面粉在超高温的蒸煮和油炸干燥过程中，面粉中的营养素破坏很多，尤其是维生素B族的破坏更为显著。如经超高温蒸煮，维生素B族还可保护51％。但如用油炸处理，维生素B族的保护为零。

泡面和干吃哪个热量更高长期吃方便面的危害

1.可能出现营养不良

方便面的主要是由精制面粉、油脂还有各种香辛调味料组成，缺少蛋白质、纤维素以及各种维生素等，长期食用可能会造成身体营养不良，继而导致其他疾病的出现。

2.容易影响外貌

长期食用油炸类方便面，容易出现上火、脸部长痤疮、便秘等。方便面中的过氧化脂进入人体，长此以往会加速人体早衰。方便面的高热量、高脂肪会更容易导致身体肥胖。

3.影响肠胃消化功能

方便面重口味的香辛调料可能会使人味觉变得迟钝，影响食欲，尤其是容易使儿童出现厌食、偏食等表现。长期食用方便面，容易出现肠胃功能失调，出现胃痛胃胀、消化不良等症状。

方便面是垃圾食品吗方便面怎么吃健康

对于经常食用方便面的人来说，应尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对人体的危害是一个长期过程，应该注意在饮食中尽量避免。

打开包装后，应先用温水冲洗方便面，并先浸泡片刻，面饼会有一部分油脂和食盐析出来，所以第一碗水应倒掉。然后再将方便面放在锅里煮着吃，煮面更易吸收水分，利于肠胃消化，能在一定程度上减少油脂含量。

大多数方便面缺乏丰富的膳食纤维和足够的蛋白质，所以加一些鸡蛋、蔬菜和瘦肉，能使整碗面条营养更均衡。如黄瓜、冬瓜、茄子、芹菜等，有排毒吸脂之效，更有益于健康。

为了增强方便面的口感，料包的含盐量都比较高，因此食用的时候尽量放一半即可，已能满足人体的营养需求。

煮完泡完的面汤虽然味道鲜美，但含有大量的盐和油，所以面汤宜倒掉。

很多人吃方便面的时候都习惯加入一根火腿肠，其实这种搭配更伤健康。两者的盐和油含量高，如果混在一起吃，身体所摄入的盐会严重过量，经常吃则容易导致感冒、血压升高，加快骨钙丢失。

为什么说方便面是垃圾食品含盐过多

一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。所以方便面是不健康食品。