蓝莓的吃法
蓝莓的吃法
蓝莓的吃法之蓝莓脆莲藕
主料：野生蓝莓、鲜藕配料：莲子、蜂蜜、白糖
做法：
1.将野生蓝莓打汁、加蜂蜜和少许白糖;
2.将藕去皮，切成块;
3.将切好的藕放入开水中焯水，放入打好的蓝莓汁中浸泡一小时后即可食用。
蓝莓的吃法之蓝莓乳酪杯
原料：
蓝莓100克、全麦饼干(我用的是乐之麦麸饼干)1包、酸奶。
做法：
1、将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎。
2、将洗净的蓝莓放入搅拌机中搅拌成果泥。
3、在玻璃杯中放入饼干碎。
4、倒入适量酸奶。
5、倒入适量蓝莓果泥。
6、再放入适量饼干碎。
7、再倒入适量酸奶(如果杯子的高度够，可以多做几层)，最后放上蓝莓做装饰。
蓝莓：营养丰富，特别是对护眼有特殊功效，很适合用眼过度的人群。
蓝莓的吃法之蓝莓奶酪面包
奶酪是具有极高营养价值的乳制品，不管是蛋糕还是面包只要加了奶酪后会特别好吃，特别香!
选料：
高粉265g，砂糖42.5g，盐2.5g，全蛋26.5g，酵母2.5g，冰水正负133g，奶油26.5g。
奶酪馅：奶油芝士125g，砂糖45g，奶油45g，全蛋1只，玉米粉6g。
制法：
1.将高粉，砂糖，酵母，投入搅拌缸内慢速拌匀。
2.加入全蛋，冰水，慢速拌匀到面筋扩展。
3.加入奶油慢速拌匀，拉出薄膜状。
4.盖上薄膜及湿布进行基本发酵(大概50分钟左右)。
5.面团发酵好后压出气体将面团干成烤盘大小并用刀尖扎洞，进行二次发酵。
6.二次发酵40分钟左右，温度35度，温度75%。
7.制作奶酪馅:将芝士，砂糖充分拌匀再加入奶油。
8.一边搅拌一边加入鸡蛋。
9.加入玉米粉即成奶酪馅。
10.待面团醒发至烤盘的六分满将奶酪馅倒在上面用刮板将奶其抹平整。
11.用裱花代在表面挤上蓝莓酱。
12.撒上香酥粒，入炉，以170度烤25分钟左右表面金黄即可。
蓝莓吃多了会上火吗
蓝莓吃了不会上火。
有些朋友吃蓝莓会有点上火，其实是个人体质的问题。蓝莓属于凉寒水果，不仅不会上火，还有一定的清热去火作用，所以火气旺盛的朋友不妨多食。
蓝莓吃多了会怎么样
蓝莓吃太多会增加胃部的负担，导致胃动力下降，容易导致消化不良。
蓝莓有轻泻功效，吃多了容易加重体内寒气，从而导致腹泻、腹痛等。
蓝莓含有的花青素是很强的抗氧化剂，过量的抗氧化作用会清除体内原本健康的自由基，从而大大增加患疾病的机率。
蓝莓上面的白东西是什么 蓝莓吃之前要不要洗
要洗。
由于蓝莓表面上的白霜可以吃，因此很多人觉得吃蓝莓的时候可以不用进行清洗了，但其实蓝莓在吃之前还是需要清洗的，因为蓝莓表面或多或少会携带有一定的灰尘以及杂质，要是不进行清洗，那么可能会加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，因此为了自身的健康，蓝莓吃之前进行清洗是最好的。
9种干果最健脑 蓝莓干
对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示，常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低。若是没有新鲜蓝莓，吃蓝莓干也有补脑功效。
蓝莓吃之前要洗吗
蓝莓吃之前最好洗一下，将蓝莓表面的灰尘冲干净就可以了。
由于蓝莓鲜果不同于其它水果，自身要求生态条件极为严格。鲜食蓝莓鲜果时，是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的。
新鲜蓝莓怎么吃才好
蓝莓素有“水果皇后”的美称，一般人群都可是食用，蓝莓含有很多人体所需的健康物质，包括果糖、纤维素、维生素和抗氧化素等，能抗衰老和预防心脏病，是非常好的保健佳品，很多人喜欢吃蓝莓，尤其是新鲜蓝莓，很多人不知道新鲜蓝莓怎么吃才好，要想知道新鲜蓝莓怎么吃才好，看一下下面的介绍
新鲜蓝莓怎么吃才好
新鲜蓝莓怎么吃才好，养生专家说在吃蓝莓的时候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，蓝莓真是一种非常容易入口的好水果，它们不仅对于健康很好，而且口感奇佳，果味更是一种超级的享受。下面即例举鲜、干蓝莓吃法各十种，以供美食者、健康追逐者大家参考蓝莓鲜吃十法：
1、当作早餐麦片粥的食材：在最爱吃的麦片粥里或粥上，加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过，则必须摆上五分以后再吃。
蓝莓是连皮吃还是剥皮吃 买回来的蓝莓用不用洗
要洗。
由于蓝莓的皮可以一起吃，因此有很多人认为蓝莓吃的时候可以不洗，但其实蓝莓吃的时候是需要进行清洗的，蓝莓保存的时候，表面难免会有灰尘和杂质，不进行清洗，食用之后可能会加重人体肠胃负担，从而导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，买回来的蓝莓还是需要洗洗的，可以先用盐水泡几分钟然后用清水搓洗干净直接食用即可。
蓝莓怎么吃最有营养
蓝莓吃法一、直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人。
蓝莓吃法二、自制蓝莓饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。
蓝莓吃法三、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用：取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，浸泡10分钟，即可食用。
蓝莓吃法四、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用：取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。
蓝莓吃法五、蓝莓冰激凌：将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒， 自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容还能养眼。 注意：新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。
蓝莓吃法六、自制蓝莓酱：准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮，直至煮成糊状，加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。
蓝莓吃法七、糖拌蓝莓：将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒。
蓝莓多大的宝宝可以吃 宝宝蓝莓吃多了的危害
1.宝宝蓝莓吃多了容易消化不良、腹泻，因为蓝莓属于寒性的水果，吃多了会导致脾胃虚寒，容易引起宝宝消化不良，严重甚至引起腹泻、腹胀之症。
2.宝宝吃多了蓝莓还能会导致缺钙，因为蓝莓中草酸的含量也很高，这种物质在食用之后便会和人体中的钙质结合，降低体内的钙质，经常食用可引起机体缺钙现象。